CN104783686A - 漏斗形丸子成型器 - Google Patents
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Abstract
一种漏斗形丸子成型器，由奶锅和锥头组成；在奶锅的底部设有若干漏管，在漏管内放置锥头，在锥头的上端连接有锥把和活塞板，移动活塞板能够带动锥头在漏管内做上、下运动。奶锅内的浆糊在锥头的挤踹下掉入热油内，从而进入丸子的炸制过程。
Description
技术领域
一种漏斗形丸子成型器（器具），属于炊事工具领域。
背景技术
制作丸子的机械已有很多，但大多结构复杂，占用原料多，有的还要用电作为动力，这些都不适合家庭少量制作丸子的使用，因此，需要一种家庭使用的简单制丸工具，以此达到简单、实用、高效的目的。
发明内容
本申请的目的是要提供一种漏斗形丸子成型器，以此满足人们的需要；该成型器采用平底的奶锅改制而成，首先，在奶锅的平底上钻孔，在所钻的孔上安装漏管，漏管的上端和奶锅的平底铆接（或锡焊）相连成一体；铆接好的漏管和奶锅的平底相垂直；铆接好的漏管底端之间的距离在2—3厘米之间，以此防止下锅后的浆糊之间相互粘连并保持其受热的空间，这样炸出的丸子表面光滑、熟的快。漏管是用铁皮卷制而成的一段锥状体管道，在每个漏管内都纵向放置一个锥头，锥头不能够从漏管的底端全部露出（可以露出一点）；锥头为椭圆形，沿锥头的纵轴线钻有一段半孔，在半孔内插入一段筷子作为锥把，锥把和锥头垂直相连成一体；在锥把的上端垂直连接一块活塞板，活塞板用一块圆形的木板做成，在活塞板和锥把相对应的位置钻有通孔，在通孔内安装锥把的上端，安装固定后的活塞板和所有的锥把垂直相连成一体；移动活塞板能够带动锥头在漏管内做上、下运动。
使用时，在奶锅内装入浆糊（配制好的炸丸子的生料，叫浆糊；注意不要装满），一手端平奶锅在烧热的油面上方，另一手操控活塞板做上、下运动，奶锅内的浆糊流满漏管后，就在锥头的挤踹下掉入热油内，从而进入丸子的炸制过程，活塞板每上、下一次，每个漏管内的浆糊就掉入油内一团（成型一个丸子），这样不断的在热油上变换奶锅的位置，就能够炸出理想的丸子了。
本申请有益的技术效果是：结构新颖，简单好用，比手工丢丸子速度快，炸出的丸子大小均匀好看，并彻底消除了人工炸丸过程中的糊锅（丸子渣下沉后被碳化在油锅内，加速了油的老化变质，且炸出的丸子味道颜色都不好）现象，是人们理想的炊事工具。
附图说明
在附图中：
图1为漏斗形丸子成型器的主视图。
附图标记说明：
图中，1、奶锅；2、锥头；3、漏管；4、锥把；5、活塞板；6、半孔；7、通孔。
具体实施方式
如图1、所示，提供一种漏斗形丸子成型器的制造和使用方法，以此满足人们的需要；该成型器采用平底的奶锅1改制而成，首先，在奶锅1的平底上钻孔，在所钻的孔上安装漏管3，漏管3的上端和奶锅1的平底铆接（或锡焊）相连成一体；铆接好的漏管3和奶锅1的平底相垂直；铆接好的漏管3的底端之间的距离在2—3厘米之间，以此防止下锅后的浆糊之间相互粘连并保持其受热的空间，这样炸出的丸子表面光滑、熟的快；漏管3是用铁皮卷制而成的一段锥状体管道，在每个漏管3内都纵向放置一个锥头2，锥头2不能够从漏管3的底端全部露出（可以露出一点）；锥头2为椭圆形，沿锥头2的纵轴线钻有一段半孔6，在半孔6内插入一段筷子作为锥把4，锥把4和锥头2垂直相连成一体；在锥把4的上端垂直连接一块活塞板5，活塞板5用一块圆形的木板做成，在活塞板5和锥把4相对应的位置钻有通孔7，在通孔7内安装锥把4的上端，安装固定后的活塞板5和所有的锥把4垂直相连成一体；移动活塞板5能够带动锥头2在漏管3内做上、下运动。
使用时，在奶锅1内装入浆糊（配制好的炸丸子的生料，叫浆糊；注意不要装满），一手端平奶锅1在烧热的油面上方，另一手操控活塞板5做上、下运动，奶锅1内的浆糊流满漏管3后，就在锥头2的挤踹下掉入热油内，从而进入丸子的炸制过程，活塞板5每上、下一次，每个漏管3内的浆糊就掉入油内一团（成型一个丸子），这样不断的在热油上变换奶锅1的位置，就能够炸出理想的丸子了。
本申请有益的技术效果是：结构新颖，简单好用，比手工丢丸子速度快，炸出的丸子大小均匀好看，并彻底消除了人工炸丸过程中的糊锅（丸子渣下沉后被碳化在油锅内，加速了油的老化变质，且炸出的丸子味道颜色都不好）现象，是人们理想的炊事工具。
Claims (1)
1.提供一种漏斗形丸子成型器；其特征在于：该成型器采用平底的奶锅（1）改制而成，首先，在奶锅（1）的平底上钻孔，在所钻的孔上安装漏管（3），漏管（3）的上端和奶锅（1）的平底铆接相连成一体；铆接好的漏管（3）和奶锅（1）的平底相垂直；铆接好的漏管（3）的底端之间的距离在2—3厘米之间，以此防止下锅后的浆糊之间相互粘连并保持其受热的空间，这样炸出的丸子表面光滑、熟的快；漏管（3）是用铁皮卷制而成的一段锥状体管道，在每个漏管（3）内都纵向放置一个锥头（2），锥头（2）不能够从漏管（3）的底端全部露出；锥头（2）为椭圆形，沿锥头（2）的纵轴线钻有一段半孔（6），在半孔（6）内插入一段筷子作为锥把（4），锥把（4）和锥头（2）垂直相连成一体；在锥把（4）的上端垂直连接一块活塞板（5），活塞板（5）用一块圆形的木板做成，在活塞板（5）和锥把（4）相对应的位置钻有通孔（7），在通孔（7）内安装锥把（4）的上端，安装固定后的活塞板（5）和所有的锥把（4）垂直相连成一体；移动活塞板（5）能够带动锥头（2）在漏管（3）内做上、下运动；
使用时，在奶锅（1）内装入浆糊，一手端平奶锅（1）在烧热的油面上方，另一手操控活塞板（5）做上、下运动，奶锅（1）内的浆糊流满漏管（3）后，就在锥头（2）的挤踹下掉入热油内，从而进入丸子的炸制过程，活塞板（5）每上、下一次，每个漏管（3）内的浆糊就掉入油内一团，这样不断的在热油上变换奶锅（1）的位置，就能够炸出理想的丸子了。
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| CN104783686A true CN104783686A (zh) | 2015-07-22 |
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Family
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2015
- 2015-05-07 CN CN201510227279.1A patent/CN104783686B/zh active Active
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