CN104774682A - 用于榨油坊的平底炒锅 - Google Patents

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CN104774682A CN201510126952.2A CN201510126952A CN104774682A CN 104774682 A CN104774682 A CN 104774682A CN 201510126952 A CN201510126952 A CN 201510126952A CN 104774682 A CN104774682 A CN 104774682A
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陆树怀
陆维鹏
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    • C11B—PRODUCING, e.g. BY PRESSING RAW MATERIALS OR BY EXTRACTION FROM WASTE MATERIALS, REFINING OR PRESERVING FATS, FATTY SUBSTANCES, e.g. LANOLIN, FATTY OILS OR WAXES; ESSENTIAL OILS; PERFUMES
    • C11B1/00—Production of fats or fatty oils from raw materials
    • C11B1/02—Pretreatment
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Abstract

本发明涉及一种用于榨油坊的平底炒锅，包括锅体，锅体底部是平面，锅体顶部设有支架，支架上设有电机，锅体内设有搅拌器，电机连接搅拌器，锅体底部设有导热系统，导热系统采用铸铁材质，导热系统连接温控器，导热系统连接自感应器,自感应器设置在锅体内；锅体上设有搅拌器速度调节器。采用上述结构后，导热系统采用铸铁材质，导热快、不变型、使用寿命长，使热能直接作用于炒料，加热速度快、工作效率明显提高,可提高50%的产率；可根据榨油机及物料种类对锅体内的物料进行搅拌速度调节，使得炒料受热均匀，使用较为独特的波浪式刮刀，炒料更均匀，炒料精确度高，效率明显，同时节省能量，实现无污染的榨油。

Description

用于榨油坊的平底炒锅
技术领域
本发明涉及榨油坊加工类技术领域，尤其是涉及一种用于榨油坊的平底炒锅。
背景技术
一般用于榨油坊的电炒锅大多采用滚筒式或导热油式平底炒锅，滚筒式炒锅和导热油式炒锅都采用普通铁板材料构建，其导热慢、散热快，造成能量的浪费，且炒锅易变形、炒料时间长，造成炒锅使用寿命短，由于炒料时间长造成工作效率差、炒料的成熟度难以掌握，对榨油造成一定的影响。
发明内容
为了克服上述缺陷，本发明提供了一种用于榨油坊的平底炒锅，炒料精确度高，效率明显，节省能量，无污染。
本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：一种用于榨油坊的平底炒锅，包括锅体，锅体底部是平面，锅体顶部设有支架，支架上设有电机，锅体内设有搅拌器，电机连接搅拌器，锅体底部设有导热系统，导热系统采用铸铁材质，导热系统连接温控器，导热系统连接自感应器,自感应器设置在锅体内，支架上还活动设有翻料器。
在本发明的一个较佳实施例中，锅体上设有搅拌器速度调节器及温度调节器。
在本发明的一个较佳实施例中，锅体呈圆柱形，锅体内无死角，使得物料不易与锅体粘连。
在本发明的一个较佳实施例中，所述搅拌器是波浪形的搅拌刮刀。
本发明的有益效果是：采用上述结构后，导热系统采用铸铁材质，导热快、不变型、使用寿命长，使热能直接作用于炒料，加热速度快、工作效率明显提高,可提高50%的产率；可根据榨油机及物料种类对锅体内的物料进行搅拌速度调节，使得炒料受热均匀，炒料精确度高，效率明显，同时节省能量，无焦油，实现无污染的榨油。
附图说明
图1是本发明结构示意图。
具体实施方式
下面结合附图对本发明的较佳实施例进行详细阐述，以使本发明的优点和特征能更易于被本领域普通技术人员理解，从而对本发明的保护范围做出更为清楚明确的界定。
如图1所示一种用于榨油坊的平底炒锅，包括锅体1，锅体1底部是平面，锅体1顶部设有支架2，支架2上设有电机3，锅体1内设有搅拌器4，电机3连接搅拌器4，电机带动搅拌器对炒锅内的物料进行搅拌，以达到物料均匀受热的目的，锅体1底部设有导热系统5，导热系统采用铸铁材质，导热快、不变型、使用寿命长，使热能直接作用于炒料，加热速度快，工作效率明显提高，搅拌刮刀采用独特的波浪式设计，炒料更均匀，炒料精确度高，导热系统5连接温控器6，温控器6可提前预定导热系统的升高温度及显示当前锅体内的实际温度，同时可控制导热系统的加热和停止，有效的实现了对锅体内物料熟度的控制，导热系统5连接自感应器7，自感应器7设置在锅体1内,方便与物料接触，感应物料炒熟度，当自感应器7感应到炒料已经熟时，导热系统自动停止加热，此时，将炒熟的物料取出，当炒锅内放入新的物料时，此时导热系统自动对炒锅进行加热，直至自感应器感动物料已经炒熟，导热系统才停止加热，可根据工作需要，控制炒料的分量，支架2上还活动设有翻料器9，翻料器对炒料进行翻炒，有利于炒料受热均匀。
锅体1上设有搅拌器速度调节器8，可根据现场需求及所榨物料种类选择合适的搅拌速度。
锅体1呈圆柱形，锅体内无死角，使得物料不易与锅体粘连，有利于对物料进行加热，使得物料受热均匀。
需要强调的是：以上所述仅为本发明的实施例，并非因此限制本发明的专利范围，凡是利用本发明说明书及附图内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其他相关的技术领域，均同理包括在本发明的专利保护范围内。

Claims (4)

1. 一种用于榨油坊的平底炒锅，其特征在于：包括锅体（1），锅体（1）底部是平面，所述锅体（1）顶部设有支架（2），所述支架（2）上设有电机（3），所述锅体（1）内设有搅拌器（4），所述电机（3）连接搅拌器（4），所述锅体（1）底部设有导热系统（5），导热系统采用铸铁材质，所述导热系统（5）连接温控器（6），所述导热系统（5）连接自感应器（7），所述自感应器（7）设置在锅体（1）内,所述支架（2）上还活动设有翻料器（9）。
2.根据权利要求1所述用于榨油坊的平底炒锅，其特征在于：所述锅体（1）上设有搅拌器速度调节器（8）。
3.根据权利要求1所述用于榨油坊的平底炒锅，其特征在于：所述锅体（1）呈圆柱形。
4. 根据权利要求1所述用于榨油坊的平底炒锅，其特征在于：所述搅拌器（4）是波浪形的搅拌刮刀。
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Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN105505561A (zh) * 2015-12-05 2016-04-20 邓爱娜 一种炒料搅拌装置
CN105542940A (zh) * 2016-01-22 2016-05-04 宁国市泰顺设备制造有限公司 一种植物食用油加工设备
CN106221892A (zh) * 2016-08-29 2016-12-14 铜陵亚通牡丹产业发展有限公司 牡丹籽导热油炒锅

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