CN104719618B - 一种复合除臭剂及其制备方法和应用 - Google Patents
一种复合除臭剂及其制备方法和应用 Download PDFInfo
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Abstract
本发明公开了一种复合除臭剂，是由以下重量百分比的原料组成：枯草芽孢杆菌菌粉0.08‑0.12％、植物乳杆菌菌粉0.08‑0.12％、中性蛋白酶4‑8％、脱脂大蒜粉45‑55％、柠檬酸8‑12％、大豆低聚糖8‑12％，余量为膨润土。本发明还公开了该复合除臭剂的制备方法和在防治畜禽养殖过程中臭气污染的应用。本发明的复合除臭剂能够减少臭气在动物机体内产生，同时控制臭气在环境中的扩散，具有除臭效率高、耗能少、无污染等优点。
Description
技术领域
本发明涉及一种复合除臭剂及其制备方法和应用。
背景技术
随着畜牧业生产规模化、集约化程度不断提高，畜禽及其废弃物所产生的污染日趋增多，我国畜禽规模养殖污染已超过居民生活和乡镇工业污染，成为城乡环境污染的主要来源，其中臭气污染是一个很重要的因素，它不但危害畜禽的健康，降低生产性能，而且影响了人类正常的生产和生活。
控制臭气污染应从减少臭气的产生和控制臭气的扩散两方面进行，而减少臭气产生更加重要，传统的除臭方法主要体现在对已存在的臭气的控制上，主要包括吸附型除臭剂、香料掩蔽型除臭剂、化学除臭剂等，而任何一种单一的除臭剂都难以达到理想的除臭效果。如，香料掩蔽型除臭剂本质上并不能消除臭气成分；吸附型除臭剂易因吸附饱和而效果有限；化学除臭剂常因对动物机体和养殖环境造成二次污染而受到使用限制。因此，目前对于畜禽养殖过程中的臭气污染现象仍存在防治效率低、二次污染严重、治标不治本等问题，缺少一种能够从根源上进行防治的除臭产品。
发明内容
针对上述现有技术存在的不足，本发明的目的是提供一种复合除臭剂及其制备方法，能够减少臭气在动物机体内产生，同时控制臭气在环境中的扩散，具有除臭效率高、耗能少、无污染等优点。
为实现上述目的，本发明采用下述技术方案：
一种复合除臭剂，是由以下重量百分比的原料组成：
枯草芽孢杆菌菌粉0.08-0.12％、植物乳杆菌菌粉0.08-0.12％、中性蛋白酶4-8％、脱脂大蒜粉45-55％、柠檬酸8-12％、大豆低聚糖8-12％，余量为膨润土；
所述枯草芽孢杆菌菌粉的活菌数大于或等于5×1011CFU/g；
所述植物乳杆菌菌粉的活菌数大于或等于5×1011CFU/g；
所述中性蛋白酶的酶活为50000U/g。
优选的，所述枯草芽孢杆菌为枯草芽孢杆菌B7348(Bacillus subtilis B7348)，已于2010年10月12日保藏于中国典型培养物保藏中心，其保藏编号为CCTCC M 2010260；记载在申请人的另一项专利“一株具有较强抑菌作用的枯草芽孢杆菌及其应用”(CN102120975 B)中；
优选的，所述植物乳杆菌LP(Lactobacillus plantarum)，已于2010年06月21日保藏于中国典型培养物保藏中心，其保藏编号为CCTCC M 2010150；记载在申请人的另一项专利“一株可用于生物防腐保鲜的乳酸菌及其应用”(CN 101914475 B)中。
优选的，该复合除臭剂是由以下重量百分比的原料组成：
枯草芽孢杆菌菌粉0.1％、植物乳杆菌菌粉0.1％、中性蛋白酶6％、脱脂大蒜粉50％、柠檬酸10％、大豆低聚糖10％、膨润土23.8％。
该复合除臭剂的制备方法为，将枯草芽孢杆菌菌粉、植物乳杆菌菌粉、中性蛋白酶、脱脂大蒜粉、柠檬酸、大豆低聚糖和膨润土按比例混合均匀，即得。
本发明制备得到的复合除臭剂为粉末状。
本发明还提供了该复合除臭剂在防治畜禽养殖过程中臭气污染的应用。具体应用方法为：将复合除臭剂按重量比为0.5‰-3‰添加到基础日粮中，并混合均匀；或将复合除臭剂按重量比为0.5‰-3‰添加到畜禽粪便中，混合均匀即可。
本发明的复合除臭剂具有以下特点：
1.绿色、安全、标本兼治
本发明的复合除臭剂，是综合运用生态学、生物化学、有机化学和物理吸附的科学原理与技术，研制出的一款复合除臭剂，各成分绿色、安全、无污染。将其按一定比例添加到畜禽日粮中，可促进动物机体对营养物质的消化吸收，提高利用率，并抑制腐败菌对营养物质的分解代谢，从根源上减少肠道内臭味的产生；将其按一定比例添加到畜禽粪便中，具有除臭效率高，耗能少，无污染等特点。综合来看，既能减少臭气在动物机体内的产生，又能控制臭气在环境中的扩散，具有传统方法不可比拟的优势。
2.多效合一、见效快
本发明中的复合除臭剂主要通过以下几个方面起作用：
①枯草芽孢杆菌和植物乳杆菌通过代谢产生的酶类以及添加的中性蛋白酶可促进动物机体对饲料中营养物质的消化吸收，减少臭气及臭气前体物质的产生和排出；同时产生有机酸和细菌素，可抑制大肠杆菌、沙门氏菌等病原微生物的生长繁殖，进而降低腐败菌对营养物质的分解代谢，减少氨气、硫化氢等有害气体的产生；
②脱脂大蒜粉中的有效成分可有效抑制脲酶的活性，减少尿酸及尿素的分解代谢，从而降低氨气的产生和释放；
③柠檬酸可降低肠道pH，辅助益生菌制剂发挥功效，同时对臭气有一定中和作用，从而降低氨气、吲哚、粪臭素等臭气的产生和释放。
④膨润土可有效吸附肠道及粪便中的臭气，起到净化空气的作用。
⑤大豆低聚糖具有促进益生菌的生长、调节胃肠道微生态平衡的作用。
各成分的功效相互补充，协同合作，见效迅速。
3.简单、适用、易推广
本发明中的复合除臭剂，按一定比例添加到畜禽日粮或畜禽粪便中混合均匀即可，使用方法简单，不仅可以在大中型养殖场推广使用，而且也适合在小型养殖场中应用和推广。
本发明的有益效果：
本发明的复合除臭剂，使用方法简单，不会造成二次污染，可有效抑制动物机体及粪便中臭气的产生和释放，且效果持久，对提高养殖舍空气质量，保证畜禽生产性能具有重要作用。经多项试验及实验室检测证明，本发明的复合除臭剂不但高效而且安全无毒，所服务的畜禽产品符合食品卫生要求。本发明是降低规模养殖对环境造成污染的有效措施，为养殖企业取得更高的经济效益提供技术支持，同时提高畜禽粪便中的氮的保持率，为有机农业提供优质肥料，能促进农业增效、农民增收。
具体实施方式
下面通过具体实施例对本发明进行进一步的阐述，应该说明的是，下述说明仅是为了解释本发明，并不对其内容进行限定。
实施例1：复合除臭剂的制备
配方：各原料以重量百分比计：枯草芽孢杆菌菌粉0.1％、植物乳杆菌菌粉0.1％、中性蛋白酶6％、脱脂大蒜粉50％、柠檬酸10％、大豆低聚糖10％、膨润土23.8％。
其中，枯草芽孢杆菌菌粉的活菌数为5×1011CFU/g；植物乳杆菌菌粉的活菌数为5×1011CFU/g；枯草芽孢杆菌为枯草芽孢杆菌B7348(Bacillus subtilis B7348)，已于2010年10月12日保藏于中国典型培养物保藏中心，其保藏编号为CCTCC M 2010260；植物乳杆菌LP(Lactobacillus plantarum)，已于2010年06月21日保藏于中国典型培养物保藏中心，其保藏编号为CCTCC M 2010150。
中性蛋白酶的酶活为50000U/g。
本实施例选用的枯草芽孢杆菌菌粉、植物乳杆菌菌粉是由山东宝来利来生物工程股份有限公司提供。柠檬酸、膨润土、脱脂大蒜粉、中性蛋白酶、大豆低聚糖等均为市售产品
制备方法：将枯草芽孢杆菌菌粉、植物乳杆菌菌粉、中性蛋白酶、脱脂大蒜粉、柠檬酸、大豆低聚糖和膨润土按比例混合均匀，即得。
实施例2：复合除臭剂的制备
配方：各原料以重量百分比计：枯草芽孢杆菌菌粉0.08％、植物乳杆菌菌粉0.12％、中性蛋白酶4％、脱脂大蒜粉55％、柠檬酸8％、大豆低聚糖12％、膨润土20.8％。
制备方法同实施例1。
实施例3：复合除臭剂的制备
配方：各原料以重量百分比计：枯草芽孢杆菌菌粉0.12％、植物乳杆菌菌粉0.08％、中性蛋白酶8％、脱脂大蒜粉45％、柠檬酸12％、大豆低聚糖8％、膨润土26.8％。
制备方法同实施例1。
实施例4：效果验证
1材料与方法
1.1试验材料
试验动物：1日龄健康爱拔益加肉雏鸡150只，购自山东民和牧业股份有限公司。
1.2试验方法
1.2.1复合除臭剂的制备
按本发明实施例1的方法进行复合除臭剂的制备，由以下物质按重量百分比混合而成：枯草芽孢杆菌菌粉0.1％、植物乳杆菌菌粉0.1％、中性蛋白酶6％、脱脂大蒜粉50％、柠檬酸10％、大豆低聚糖10％、膨润土23.8％。
所述枯草芽孢杆菌菌粉的活菌数大于或等于5×1011CFU/g；
所述植物乳杆菌菌粉的活菌数大于或等于5×1011CFU/g；
所述中性蛋白酶的酶活为50000U/g。
1.2.2试验设计与分组
150只大小、健康状况基本相同的1日龄爱拔益加肉雏鸡预饲14天后，随机分成5组，Ⅰ组为对照组仅供给基础日粮，Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组和Ⅴ组为试验组，分别在基础日粮中按重量比例添加0.5‰、1‰、2‰和3‰的本发明的复合除臭剂，每组3个重复，每个重复10只鸡。
1.2.3试验日粮
试验用的基础日粮购自山东泰安六和饲料有限公司，日粮类型为510、511和513。
1.2.4饲养管理
所有参试鸡只采用笼养方式。鸡只自由采食、充足饮水。红外灯控温，持续光照，水槽及粪便每天各清理一次。每天观察鸡只健康情况，记录病死鸡只数。按常规程序进行饲养管理。
免疫程序：分别于7和21日龄，按规定剂量和方法对鸡只进行新城疫疫苗的滴鼻点眼免疫；14日龄时，进行法氏囊滴鼻点眼免疫。疫苗均购自扬州威克生物工程有限公司。
1.2.5样品采集及检测指标
(1)生长指标的测定：分别于30日龄和42日龄晨饲前(禁食12h，仅供饮水)，以重复组为单位称量各组鸡只的空腹总重量、饲料剩余量，计算各组各阶段及整个过程的平均日增重、料重比。
(2)免疫器官指数的测定：于30日龄时，从每个重复组中随机取3只鸡，称重后颈静脉放血处死，立即无菌解剖并分离脾脏和法氏囊，并称重，计算其免疫器官指数：
(3)消化道pH值的测定：在30日龄时，对无菌解剖后的鸡只成功分离出腺胃、肌胃、十二指肠、空肠、回肠、盲肠，测定重复组内3只鸡各消化道部位内容物混匀之后的pH值。
(4)血清中总蛋白、白蛋白及尿素、尿酸含量的测定：于30日龄时，每个重复组随机取3只鸡，屠宰之前心脏采血，待血液凝固后常规方法离心，分离出血清，利用生化分析仪测定血清总蛋白、白蛋白及尿素、尿酸的含量。
(5)血清中血氨含量的测定：于42日龄时，每个重复组随机取3只鸡，屠宰之前心脏采血，待血液凝固后常规方法离心，分离出血清，采用南京建成试剂盒测定血清中血氨含量。
(6)盲肠内容物中挥发性脂肪酸含量的测定：于30日龄、42日龄，无菌解剖后的鸡只按组织学分离出盲肠，将各重复组的3只鸡的盲肠内容物充分混匀，取2～3g，用3mL0.4mol/L硫酸混悬，4℃、12000rpm条件下离心15min，取上清用岛津GC-2010气相色谱仪检测其中的乙酸、丙酸、丁酸的含量。
(7)盲肠内容物中大肠杆菌和乳酸杆菌的计数：于42日龄时，将无菌采集到的各重复组盲肠内容物分别混匀之后，无菌采集1g按常规平板菌落计数方法检测盲肠内容物中的大肠杆菌和乳酸杆菌的数量。大肠杆菌采用EMB培养基，乳酸杆菌采用LBS培养基。
(8)粪便中吲哚和粪臭素含量的测定：于30日龄、42日龄，取各重复组新鲜粪便30g，充分混匀后，取2～3g加入3mL混合提取液(三氯甲烷：丙酮＝1:1)，充分混匀后，40℃水浴1h，10000rpm离心15min。取上清用岛津GC-2010气相色谱仪检测其中的吲哚和粪臭素含量。
(9)粪便中尿酸、尿素含量的测定：于42日龄时取各重复组新鲜粪便约30g混匀后，取1g于盛有玻璃珠的40mL生理盐水瓶中，室温摇床震荡30min，2500rpm离心15min，取上清，全自动生化分析仪检测其中的尿酸、尿素含量。
2结果与分析
2.1复合除臭剂对生产性能的影响
表1 不同时段各组的生产性能
| 项目与组别 | Ⅰ组 | Ⅱ组 | Ⅲ组 | Ⅳ组 | Ⅴ组 |
| 14-30日增重(g) | 61.9819 | 63.2725 | 69.3919 | 66.9681 | 64.4088 |
| 14-42日增重(g) | 64.7805 | 62.2165 | 67.3698 | 64.7365 | 65.9355 |
| 14-42料重比 | 1.8742 | 1.9287 | 1.8694 | 1.9182 | 1.8547 |
从表1可以看出，14-30日龄试验Ⅱ组～Ⅴ组的平均日增重均高于对照组，其中以Ⅲ组最高，比对照组高出11.96％，其次为Ⅳ组，比对照组高出8.04％。14-42日龄平均每只日增重，以Ⅲ组最高，比对照组高出4.00％，其次为Ⅴ组，比对照组高出1.78％。14-42日龄整个试验过程中的料重比以Ⅴ组最低，比对照组低1.04％，其次为Ⅲ组，比对照组低0.26％。
2.2复合除臭剂对免疫性能的影响
表2 30日龄时各组免疫器官指数
| 组别与项目 | 脾脏指数 | 法氏囊指数 |
| Ⅰ组 | 1.0551±0.0689 | 1.2520±0.1538 |
| Ⅱ组 | 1.1217±0.1568 | 1.0100±0.1821 |
| Ⅲ组 | 1.1387±0.0944 | 1.3297±0.1027 |
| Ⅳ组 | 1.0837±0.1247 | 1.2294±0.1521 |
| Ⅴ组 | 1.4604±0.1746 | 1.4783±0.1475 |
从表2可以看出，30日龄时各试验组脾脏指数均高于对照组，其中以Ⅴ组最高，比对照组高出38.41％；法氏囊指数也是以Ⅴ组最高，比对照组高出18.08％，其次是Ⅲ组，比对照组高出6.21％。
2.3复合除臭剂对消化道pH的影响
表3 30日龄时各组消化道pH
| 组别与项目 | 腺胃 | 肌胃 | 十二指肠 | 空肠 | 回肠 | 盲肠 |
| Ⅰ组 | 3.21 | 2.62 | 5.9 | 5.35 | 5.83 | 7.11 |
| Ⅱ组 | 3.51 | 3.26 | 5.38 | 5.78 | 4.79 | 7.27 |
| Ⅲ组 | 3.16 | 2.73 | 5.72 | 5.57 | 6.32 | 7.32 |
| Ⅳ组 | 3.12 | 2.83 | 5.99 | 5.18 | 6.49 | 7.23 |
| Ⅴ组 | 3.02 | 3.24 | 5.49 | 5.02 | 5.16 | 6.93 |
从表3可以看出，本发明中的复合除臭剂对降低十二指肠之后的空肠、回肠等部位的pH有一定的优势，尤其是Ⅴ组，空肠部位pH比对照组降低0.33，回肠pH比对照组降低0.67。2.4复合除臭剂对血清中总蛋白、白蛋白及尿素、尿酸、血氨含量的影响
表4 各组血清生化指标
注：同列数据肩标不同小写字母表示差异显著(p<0.05)，相同小写字母或无字母表示差异不显著(p>0.05)。
从表4可以看出，血清总蛋白量以Ⅱ组最高，比对照组高8.09％，其次为Ⅳ组，比对照组高6.86％；白蛋白含量以Ⅱ组最高，比对照组高6.78％，显著高于Ⅲ组和Ⅴ组，各试验组与对照组之间差异均不显著；血清中尿酸含量各组之间差异均不显著，但是各试验组均低于对照组，其中以Ⅲ组最低，比对照组低37.96％，其次为Ⅳ组，比对照组低36.13％；血清中尿素含量各组之间差异均不显著，以Ⅲ组最低，比对照组低17.93％，其次为Ⅳ组，比对照组低10.91％。42日龄时，血氨含量各组之间差异均不显著，但各试验组均低于对照组，其中以Ⅴ组最低，比对照组低18.92％，其次为Ⅲ组，比对照组低14.25％。
2.5复合除臭剂对盲肠内挥发性脂肪酸的影响
表5 30日龄时各组盲肠内挥发性脂肪酸的含量(μg/g)
| 项目与组别 | Ⅰ组 | Ⅱ组 | Ⅲ组 | Ⅳ组 | Ⅴ组 |
| 乙酸 | 1817.7640 | 1500.0810 | 1058.9560 | 1696.2870 | 1707.9130 |
| 丙酸 | 571.6931 | 367.3254 | 396.9816 | 557.7487 | 480.6503 |
| 丁酸 | 877.7401 | 811.0495 | 562.1376 | 804.1738 | 652.9682 |
从表5可以看出，30日龄时各组盲肠内挥发性脂肪酸中以乙酸的含量最高，其次为丁酸和丙酸。各试验组乙酸含量均低于对照组，其中以Ⅲ组最低，比对照组低41.74％，其次为Ⅱ组，比对照组低17.48％；各试验组的丁酸含量均低于对照组，其中以Ⅲ组最低，比对照组低35.96％，其次为Ⅴ组，比对照组低25.61％；各试验组的丙酸含量均低于对照组，其中以Ⅱ组最低，比对照组低35.75％，其次为Ⅲ组，比对照组低30.56％。总体来说，以Ⅲ组盲肠内各种挥发性脂肪酸含量相对较低，其次为Ⅱ组。
表6 42日龄时各组盲肠内挥发性脂肪酸的含量(μg/g)
| 项目与组别 | Ⅰ组 | Ⅱ组 | Ⅲ组 | Ⅳ组 | Ⅴ组 |
| 乙酸 | 1222.9120 | 861.1067 | 999.0139 | 993.2843 | 757.7000 |
| 丙酸 | 559.0979 | 579.9811 | 540.3450 | 515.9574 | 475.9024 |
| 丁酸 | 713.9886 | 701.1263 | 707.6741 | 734.3801 | 396.1305 |
从表6可以看出，42日龄时，各组盲肠内三种挥发性脂肪酸中乙酸含量最高，其次为丁酸和丙酸。各试验组乙酸含量均低于对照组，且Ⅱ-Ⅴ组随着复合除臭剂添加量的增加，乙酸含量呈先升高后降低的趋势，各试验组相比以Ⅴ组最低，比对照组低38.04％，其次为Ⅱ组，比对照组低29.59％；丁酸含量以Ⅴ组最低，比对照组低44.52％；丙酸含量各组差异均不大，各试验组除了Ⅱ组稍高于对照组以外，其余各试验组均低于对照组，且随着复合除臭剂添加量的增加丙酸含量呈逐渐降低的趋势。
2.6复合除臭剂对盲肠菌群的影响
表7 42日龄时各组盲肠内大肠杆菌和乳酸杆菌数量(lg CFU/g)
| 项目与组别 | 乳酸杆菌 | 大肠杆菌 |
| Ⅰ组 | 8.4621 | 7.6591 |
| Ⅱ组 | 8.8343 | 8.4098 |
| Ⅲ组 | 8.5563 | 7.7878 |
| Ⅳ组 | 8.2007 | 8.2304 |
| Ⅴ组 | 8.8218 | 7.6165 |
从表7可以看出，各组相比，以Ⅱ组和Ⅴ组的乳酸杆菌相对较多，分别比对照组高0.3722lg CFU/g、0.3597lg CFU/g；各组的大肠杆菌数量相比，以Ⅴ组最低，其次是Ⅰ组和Ⅲ组。因此，总体来看，Ⅴ组具有提高乳酸杆菌数量同时降低大肠杆菌数量的效果。
2.7复合除臭剂对粪便中吲哚、粪臭素的影响
表8 30日龄时各组粪便中吲哚、粪臭素的含量(μg/g)
| 项目与组别 | Ⅰ组 | Ⅱ组 | Ⅲ组 | Ⅳ组 | Ⅴ组 |
| 吲哚 | 0.5452 | 0.9643 | 0.4896 | 0.4895 | 0.3906 |
| 粪臭素 | 0.2648 | 0.3542 | 0.6358 | 0.2468 | 0.1912 |
从表8可以看出，30日龄时粪便中吲哚含量除了Ⅱ组高于对照组以外，其余各试验组均低于对照组，且随着复合除臭剂添加量的增加吲哚含量呈降低的趋势。Ⅴ组最低，比对照组低28.36％，其次为Ⅳ组，比对照组低10.22％，试验Ⅲ组比对照组低10.20％；粪臭素含量以Ⅴ组和Ⅳ组较低，分别比对照组低27.79％、6.80％。总体来看，以Ⅴ组和Ⅳ组降低粪便中吲哚和粪臭素的效果较好。
表9 42日龄时各组粪便中吲哚、粪臭素的含量(μg/g)
从表9可以看出，42日龄时各组粪便中吲哚含量均低于对照组，其中以Ⅱ组最低，比对照组低84.50％，其次是Ⅴ组，比对照组低84.00％，试验Ⅲ组比对照组低83.78％；粪臭素含量各组差异较小，以Ⅰ组、Ⅳ组和Ⅴ组较低。
2.8复合除臭剂对粪便中尿酸、尿素的影响
表10 42日龄时各组粪便中尿酸、尿素的含量(μmol/L)
| 项目与组别 | 尿酸 | 尿素 |
| Ⅰ组 | 64807.70 | 57.1432 |
| Ⅱ组 | 42559.66 | 32.2558 |
| Ⅲ组 | 36105.86 | 43.7639 |
| Ⅳ组 | 32141.88 | 31.6365 |
| Ⅴ组 | 28501.81 | 37.8699 |
从表10可以看出，各试验组粪便中尿酸含量均低于对照组，且随着复合除臭剂添加量的不断增加，各试验组的尿酸含量呈现逐渐降低的趋势。各试验组相比，以Ⅴ组的含量最低，比对照组低56.02％，其次为Ⅳ组，比对照组低50.40％，试验Ⅲ组比对照组低44.29％，试验Ⅱ组比对照组低34.33％；各试验组粪便中的尿素含量均低于对照组；各试验组与对照组相比，以Ⅳ组的尿素含量最低，比对照组低44.64％，其次是Ⅱ组，比对照组低43.55％，试验Ⅴ组比对照组低33.73％，试验Ⅲ组比对照组低23.41％。
3、结果与讨论
3.1复合除臭剂对营养物质的消化吸收率和生产性能的影响
通过对血清中总蛋白、尿酸、尿素、血氨的含量的检测，以及粪便中尿酸、尿素的含量的检测，结果分析发现，日粮中添加该复合除臭剂能提高动物机体对蛋白的消化吸收、利用率，提高平均日增重、降低料重比，对提高生产性能、促进动物生长具有较好的效果。分析原因主要为：①成分中添加了枯草芽孢杆菌和植物乳杆菌等益生菌，可以产生消化酶；②成分中添加了中性蛋白酶，可促进动物机体对蛋白质等营养物质的消化吸收；③成分中添加了柠檬酸，能激活胃蛋白酶活性，更有利于营养物质的分解、吸收和转化。
3.2复合除臭剂对消化道内环境的影响
通过对盲肠的菌群分析以及各肠段的pH值检测发现，日粮中添加本发明中的复合除臭剂能促进乳酸杆菌的生长，且同时抑制大肠杆菌的生长，且试验组的肠道pH值(尤其是后肠段)明显低于对照组。分析原因，主要是：①产品中添加的益生菌能迅速定植肠道形成粘膜屏障，阻止有害菌的侵袭和繁殖；②柠檬酸的适当添加能降低肠道pH值，促进有益菌的繁殖，抑制有害菌的生长；③大豆低聚糖能促进乳酸菌等益生菌的生长，具有调节胃肠道微生态平衡的作用。
3.3复合除臭剂对粪便中吲哚和粪臭素含量的影响
小肠中未消化的蛋白质在大肠内厌氧微生物作用下分解产生色氨酸，色氨酸再进一步降解可产生两种芳香族物质：3-甲基吲哚(粪臭素)和吲哚。家禽对异味的耐受力比较差，低浓度的吲哚、粪臭素就会引起应激反应，高浓度时可引起急性中毒。粪臭素对猪而言主要是影响猪肉的感官特性，是致使猪肉产生膻味的主要物质之一。本试验结果表明，日粮中添加该复合除臭剂能明显降低粪便中的吲哚和粪臭素含量。
3.4复合除臭剂对盲肠中挥发性脂肪酸含量的影响
挥发性脂肪酸是由肠道后段的厌氧微生物对难消化碳水化合物、蛋白质等酵解而成的，具有刺激性酸败味和各种臭味，是臭味物质的来源之一，主要包括乙酸、丙酸、丁酸等。畜禽舍挥发性脂肪酸浓度过高可引起动物食欲减退、免疫力下降，易引发呼吸道疾病，严重者导致呼吸困难、肺水肿和充血。本试验结果表明，日粮中添加该复合除臭剂能明显降低挥发性脂肪酸的含量。
3.5复合除臭剂对氨氮物质含量的影响
通过对粪便中尿酸、尿素的含量以及血清中尿酸、尿素、血氨含量的检测分析可知，试验组的各指标含量均明显低于对照组。综合来看，该复合除臭剂能提高蛋白等营养物质的消化和吸收，同时减少氨的前体物质尿酸、尿素的含量以及血清中血氨的含量，由此来看，该复合除臭剂对降低肠道及粪便中氨氮具有很好的效果。
综上所述，本发明中的复合除臭剂对降低氨氮、吲哚、粪臭素、挥发性脂肪酸等臭味物质具有明显的作用。原因主要是：①添加的益生菌在消化道内迅速定植，形成强有力的菌膜屏障，抑制病原菌和肠道有害菌的繁殖及对营养物质的厌氧分解；②添加的益生菌能产生助消化酶，与添加的中性蛋白酶共同作用，促进饲料中营养物质的消化吸收，提高利用率；③柠檬酸的适当添加能降低肠道pH值，为益生菌提供有利环境，同时抑制肠道腐败菌的生长；④脱脂大蒜粉中的有效成分对产脲酶菌和产尿酸酶菌均具有明显的抑制作用，能减少尿酸、尿素在体内的分解代谢，从而减少氨氮的产生；⑤添加的膨润土具有巨大的比表面积，能利用分子间的范德华力吸附恶臭物质。
4、结论
4.1、通过对粪便中吲哚、粪臭素的含量检测发现，日粮中添加该复合除臭剂能明显降低臭味物质的含量，其中对吲哚的降低效果最高达84.50％。
4.2、通过对挥发性脂肪酸含量的检测发现，日粮中添加该复合除臭剂能较好降低乙酸、丙酸、丁酸等臭味物质的含量，分别比对照组低41.74％、35.75％、44.52％。
4.3、通过对血清中各指标及粪便中尿酸、尿素等含量的检测发现，处理组的血清总蛋白、白蛋白含量明显高于对照组，分别比对照组高8.09％、6.78％；而血清中尿酸、尿素、血氨等含量明显低于对照组，分别比对照组低37.96％、17.93％、18.92％；粪便中尿酸、尿素含量明显低于对照组，分别比对照组低56.02％、44.64％。由此表明，试验组添加该复合除臭剂能较好提高对日粮中蛋白等营养物质的消化吸收能力，进而减少尿酸、尿素的生成量及其向氨的转化量，从而减少养殖舍氨气的产生和释放。
4.4、通过对平均日增重、料重比、免疫器官指数等指标的研究发现，该复合除臭剂不会降低动物的生产性能和免疫性能，反而具有一定的促进作用，如，提高14-42日龄的平均日增重4.00％，降低料重比1.04％；提高脾脏指数38.41％，提高法氏囊指数18.08％。
以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术的技术人员在本发明批露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。
Claims (9)
1.一种复合除臭剂，其特征在于，是由以下重量百分比的原料组成：
枯草芽孢杆菌菌粉0.08-0.12％、植物乳杆菌菌粉0.08-0.12％、中性蛋白酶4-8％、脱脂大蒜粉45-55％、柠檬酸8-12％、大豆低聚糖8-12％，余量为膨润土；
所述枯草芽孢杆菌为Bacillus subtilis B7348，保藏编号为CCTCC M 2010260；植物乳杆菌为Lactobacillus plantarum，保藏编号为CCTCC M 2010150。
2.如权利要求1所述的复合除臭剂，其特征在于，所述枯草芽孢杆菌菌粉的活菌数大于或等于5×1011CFU/g。
3.如权利要求1所述的复合除臭剂，其特征在于，所述植物乳杆菌菌粉的活菌数大于或等于5×1011CFU/g。
4.如权利要求1所述的复合除臭剂，其特征在于，所述中性蛋白酶的酶活为50000U/g。
5.如权利要求1所述的复合除臭剂，其特征在于，是由以下重量百分比的原料组成：
枯草芽孢杆菌菌粉0.1％、植物乳杆菌菌粉0.1％、中性蛋白酶6％、脱脂大蒜粉50％、柠檬酸10％、大豆低聚糖10％、膨润土23.8％。
6.权利要求1至5任一项所述的复合除臭剂的制备方法，其特征在于，步骤为：将枯草芽孢杆菌菌粉、植物乳杆菌菌粉、中性蛋白酶、脱脂大蒜粉、柠檬酸、大豆低聚糖和膨润土按比例混合均匀，即得。
7.权利要求1至5任一项所述的复合除臭剂在防治畜禽养殖过程中臭气污染的应用。
8.如权利要求7所述的应用，其特征在于，应用方法为：将复合除臭剂按重量比为0.5‰-3‰添加到基础日粮中，混合均匀。
9.如权利要求7所述的应用，其特征在于，应用方法为：将复合除臭剂按重量比为0.5‰-3‰添加到畜禽粪便中，混合均匀。
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