CN104686310A - 一种基于首乌藤药渣的天麻栽培方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种基于首乌藤药渣的天麻栽培方法，具体为：首乌藤渣处理；首乌藤渣菌材培养；选地；播种；收获。本发明利用首乌藤渣为栽培原料，栽培天麻，减少了药渣带来的环境污染。且首乌藤渣的结构、大分子物质的成份都适宜于蜜环菌和天麻的生长。该发明可以减少因栽培天麻带来对森林的破坏。同时也降低了天麻的生产成本。该技术经济效益明显、社会效益和生态效益显著。

Description

一种基于首乌藤药渣的天麻栽培方法

技术领域

本发明属于中药渣循环利用及真菌人工栽培技术领域，具体涉及一种基于首乌藤药渣的天麻栽培方法。

背景技术

首乌藤也叫夜交藤，为蓼科植物何首乌Polygonummul tiflorum Thunb.的地上藤茎。秋季采割，除去残叶，捆成把，干燥。首乌藤呈长圆柱形，稍扭曲，具分枝，长短不一。表面紫红色，粗糙，具扭曲的纵状皱纹。用水煮提取后的首乌藤即为首乌藤渣。中药加工企业对首乌藤进行加工处理，提取的有效成分主要用于安神补心丸等中成药的生产，其残渣量较大，一般都废弃。首乌藤渣形似枝条或直树根，长度约为50～70cm，藤条直径4～7mm。首乌藤渣的主要成分是纤维素、半纤维素和木质素。其经煮制处理，使大分子物质的营养可给性增加。

天麻属于兰科植物的干燥块茎。具有平肝、除风、通络等功效。现全国各地都有引种栽培，是我国传统的名贵中药材和现代高档膳食保健食品。天麻的药用和食用价值很高，致使天麻生产供不应求。天麻很特殊，无根，无叶，其营养来自于寄生菌-蜜环菌，通过蜜环菌的菌索，利用菌材的营养而生长。天麻栽培规模可大可小，城市、农村、室内、室外、塑料大棚均可种植。但是天麻栽培原料一直沿用的是栎木(青冈木)，发展天麻栽培对栎木耗费量较大。在林区，栽培者就地取材，虽取得一定的栽培效益，但以砍伐大量的树木为代价。在农区既要发展经济，又要保护生态、保持水土、封山育林，很矛盾。废物利用，促进经济发展，拉长产业链，循环利用，有其现实意义。

发明内容

本发明的目的是提供一种基于首乌藤药渣的天麻栽培方法，本方法既能为市场提供天麻药材，又能减少环境的污染，减少对森林的破坏，可以带来经济效益、生态效益和社会效益。

本发明所采用的技术方案是，一种基于首乌藤药渣的天麻栽培方法，具体按照以下步骤实施：

步骤1、首乌藤渣处理；

步骤2、首乌藤渣菌材培养；

步骤3、选地；

步骤4、播种；

步骤5、收获。

本发明的特点还在于，

首乌藤渣处理具体为：首乌藤渣在pH12的石灰水中浸泡24小时，取出，再用自来水浸泡1小时，水面覆盖首乌藤渣，放去水，再用自来水处理一次。

首乌藤渣菌材培养具体为：在室内，用木箱培养，在木箱中放置水洗细沙100mm厚，将处理好的首乌藤渣放置在细沙上，缝隙中添加蜜环菌的栽培种，蜜环菌种的总添加量为湿首乌藤渣的2％-3％，首乌藤渣厚度在90mm-110mm；再放一层水洗细沙，厚90mm-110mm，其上再加一层首乌藤藤渣和蜜环菌种，共加三层，表层一层细沙厚150mm；室温控制在18-20℃；培养50-60天，首乌藤藤渣上和首乌藤藤渣内长满蜜环菌的白色菌丝和褐色的蜜环菌菌索，即为成功的首乌藤渣菌材，即为处理后的首乌藤。

选地具体为：选择有30％-50％遮阴的沙土利水的耕地。

播种具体为：处理栽培10平方米，每平方米一窝，100cm×100cm×25cm，每窝栽培料湿重20公斤，下面铺细沙5cm，加栽培料厚度10cm，菌材、米麻与栽培料均匀相间排列，每窝加米麻2公斤，其上加湿树叶5公斤，再用细沙10cm覆盖。

收获具体为：栽培结束后有降雨，即不再浇水，干旱年景浇水；刨开砂土，将所有天麻全部收获，即得到天麻。

栽培料为：首乌藤渣菌材20％，青冈木为0-80％，处理后的首乌藤为0-80％，栽培料的总量为100％。

首乌藤渣菌材培养的时间为二月份到三月份。

播种时间为3月份。

本发明的有益效果是：第一，首乌藤渣栽培天麻的效益比青冈木的高，约七个月的生长期，纯首乌藤渣平均纯收入356元/㎡；而加80％栎木(青冈木)的处理，平均纯收入220元/㎡。第二，首乌藤渣的处理因营养可给性较好，生长较快，产量较高，米麻多，而市售商品麻较少。栎木(青冈木)处理，因木头较硬，产量偏低，但商品麻较多。所以以米麻为生产目的的栽培区，首乌藤渣栽培天麻会带来较大的经济效益。第三，本发明生产操作简单、投入较小。在果园中进行栽培经济效益十分可观。

本发明利用首乌藤渣为栽培原料，栽培天麻，减少了药渣带来的环境污染。且首乌藤渣的结构、大分子物质的成份都适宜于蜜环菌和天麻的生长。该发明可以减少因栽培天麻带来对森林的破坏。同时也降低了天麻的生产成本。该技术经济效益明显、社会效益和生态效益显著。

附图说明

图1是本发明基于首乌藤药渣的天麻栽培方法的流程图。

具体实施方式

下面结合具体实施方式对本发明进行详细说明。

本发明提供一种基于首乌藤药渣的天麻栽培方法，其栽培流程如图1所示，具体按照以下步骤实施：

步骤1、首乌藤渣处理：首乌藤渣在pH12的石灰水中浸泡24小时，取出，再用自来水浸泡1小时，水面覆盖首乌藤渣，放去水，再用自来水处理一次。

步骤2、首乌藤渣菌材培养：在室内，用木箱培养，在木箱中放置水洗细沙100mm厚，将处理好的首乌藤渣放置在细沙上，缝隙中添加蜜环菌的栽培种，蜜环菌种的总添加量为湿首乌藤渣的2％-3％，首乌藤渣厚度在90mm-110mm；再放一层水洗细沙，厚90mm-110mm，其上再加一层首乌藤藤渣和蜜环菌种，共加三层，表层一层细沙厚150mm；室温控制在18-20℃；培养50-60天，首乌藤藤渣上和首乌藤藤渣内长满蜜环菌的白色菌丝和褐色的蜜环菌菌索，即为成功的首乌藤渣菌材，即为处理后的首乌藤，首乌藤渣菌材培养的时间为二月份到三月份。

步骤3、选地：选择有30％-50％遮阴的沙土利水的耕地。

步骤4、播种：处理栽培10平方米，每平方米一窝，100cm×100cm×25cm，每窝栽培料湿重20公斤，下面铺细沙5cm，加栽培料厚度10cm，菌材、米麻与栽培料均匀相间排列，每窝加米麻2公斤，其上加湿树叶5公斤，再用细沙10cm覆盖，首乌藤渣菌材20％，青冈木为0-80％，处理后的首乌藤为0-80％，栽培料的总量为100％，播种时间为3月份。

步骤5、收获：栽培结束后有降雨，即不再浇水，干旱年景浇水；刨开砂土，将所有天麻全部收获，即得到天麻。

实施例1

1.蜜环菌与米麻

本技术的蜜环菌菌种和麻种即米麻均从陕西洋县天麻研究所购进。米麻长度在10mm-30mm，色白，健壮，在洗净的细沙中保存。

2.首乌藤渣处理

首乌藤渣在pH 12的石灰水中浸泡24小时，取出，再用自来水浸泡1小时，水面覆盖首乌藤渣，放去水，再用自来水处理一次。

3.首乌藤渣菌材培养

在室内，用木箱培养。在木箱中放置水洗细沙100mm厚，将处理好的首乌藤渣放置在细沙上，缝隙中添加蜜环菌的栽培种，蜜环菌种的总添加量为湿首乌藤渣的2％-3％，加多了会提高栽培成本。藤渣厚度在100mm左右。再放一层水洗细沙，厚100mm，其上再加一层藤渣和蜜环菌种。共加三层，表层一层细沙厚150mm。室温控制在18-20℃。培养50-60天，藤渣上和藤渣内长满蜜环菌的白色菌丝和褐色的蜜环菌菌索，即为成功的首乌藤渣菌材。一般在二月份到三月份培养，之后用于天麻栽培。

4.选地

首乌藤渣栽培天麻，选地较为重要，选择有30％-50％遮阴的沙土利水的耕地。

5.播种

我们用五种处理栽培天麻。

处理1，首乌藤渣菌材20％，栎木(青冈木)80％，处理后的首乌藤0；

处理2，首乌藤渣菌材20％，栎木(青冈木)60％，处理后的首乌藤20％；

处理3，首乌藤渣菌材20％，栎木(青冈木)40％，处理后的首乌藤40％；

处理4，首乌藤渣菌材20％，栎木(青冈木)20％，处理后的首乌藤60％；

处理5，首乌藤渣菌材20％，栎木(青冈木)0，处理后的首乌藤80％。

各处理栽培10平方米，每平方米一窝，100cm×100cm×25cm，每窝栽培料湿重20公斤，下面铺细沙5cm，加栽培料厚度10cm，菌材、米麻与栽培料均匀相间排列，每窝加米麻2公斤，其上加湿树叶5公斤，再用细沙10cm覆盖。栽培时间是3月份，我们试验栽培时间是3月20日。

6.收获

栽培结束后一般降雨，可以不再浇水。干旱年景适当浇水。十月份收获，我们的试验是11月1日收获，收获时，细心地刨开砂土，将所有天麻全部收获，称重。栽培结果如表1。

表1不同处理平均每窝产量(公斤)

注1：商品麻是指单块重30克以上的麻块(包括30克)；米麻是指单块重小于30克的天麻。

注2：每窝成本计算包括材料成本、接种米麻(每公斤60元计)、劳动力费、栽培材料费和蜜环菌菌种费。

注3：新鲜商品麻和米麻的价格都以60元/每公斤计。

7.结论

7.1从产量来看，首乌藤渣的产量比栎木(青冈木)的高，纯藤渣平均9.1公斤/每窝；加80％栎木(青冈木)的处理，平均7.5公斤/每窝。

7.2经济效益分析如表1。首乌藤渣的效益比青冈木的高，纯藤渣平均纯收入356元/每窝；加80％栎木(青冈木)的处理，平均纯收入220元/每窝。

7.3首乌藤渣的处理因营养可给性较好，生长较快，产量较高，米麻多，商品麻少。栎木(青冈木)处理，因木头较硬，产量偏低，但大麻较多。所以在新麻区，需米麻量较大，首乌藤渣栽培会带来较大的经济效益。

7.4栎木(青冈木)较硬，栽培一年，第二年还可利用，但首乌藤渣一年只是当年利用，第二年不能再用。

7.5用首乌藤渣栽培天麻，可以循环利用，保护环境。

中药加工企业对首乌藤进行加工处理，其残渣(首乌藤渣)量较大。首乌藤渣形似枝条或直树根，主要成分是纤维素、半纤维素和木质素。经煮制处理，大分子物质的营养可给性增加。用首乌藤渣比用青冈木栽培天麻的效益高，约七个月的生长期，纯首乌藤渣每平方米纯收入达356元以上；首乌藤渣因营养可给性较好，生长较快，产量较高，米麻多，而市售商品麻较少,所以建立以米麻为生产目的的栽培区，用首乌藤渣栽培天麻会带来较大的经济效益。

Claims (9)

1.一种基于首乌藤药渣的天麻栽培方法，其特征在于，具体按照以下步骤实施：

步骤1、首乌藤渣处理；

步骤2、首乌藤渣菌材培养；

步骤3、选地；

步骤4、播种；

步骤5、收获。

2.根据权利要求1所述的基于首乌藤药渣的天麻栽培方法，其特征在于，所述首乌藤渣处理具体为：首乌藤渣在pH12的石灰水中浸泡24小时，取出，再用自来水浸泡1小时，水面覆盖首乌藤渣，放去水，再用自来水处理一次。

3.根据权利要求1所述的基于首乌藤药渣的天麻栽培方法，其特征在于，所述首乌藤渣菌材培养具体为：在室内，用木箱培养，在木箱中放置水洗细沙100mm厚，将处理好的首乌藤渣放置在细沙上，缝隙中添加蜜环菌的栽培种，蜜环菌种的总添加量为湿首乌藤渣的2％-3％，首乌藤渣厚度在90mm-110mm；再放一层水洗细沙，厚90mm-110mm，其上再加一层首乌藤藤渣和蜜环菌种，共加三层，表层一层细沙厚150mm；室温控制在18-20℃；培养50-60天，首乌藤藤渣上和首乌藤藤渣内长满蜜环菌的白色菌丝和褐色的蜜环菌菌索，即为成功的首乌藤渣菌材，即为处理后的首乌藤。

4.根据权利要求1所述的基于首乌藤药渣的天麻栽培方法，其特征在于，所述选地具体为：选择有30％-50％遮阴的沙土利水的耕地。

5.根据权利要求1所述的基于首乌藤药渣的天麻栽培方法，其特征在于，所述播种具体为：处理栽培10平方米，每平方米一窝，100cm×100cm×25cm，每窝栽培料湿重20公斤，下面铺细沙5cm，加栽培料厚度10cm，菌材、米麻与栽培料均匀相间排列，每窝加米麻2公斤，其上加湿树叶5公斤，再用细沙10cm覆盖。

6.根据权利要求1所述的基于首乌藤药渣的天麻栽培方法，其特征在于，所述收获具体为：栽培结束后有降雨，即不再浇水，干旱年景浇水；刨开砂土，将所有天麻全部收获，即得到天麻。

7.根据权利要求5所述的基于首乌藤药渣的天麻栽培方法，其特征在于，所述栽培料为：首乌藤渣菌材20％，青冈木为0-80％，处理后的首乌藤为0-80％，栽培料的总量为100％。

8.根据权利要求1所述的基于首乌藤药渣的天麻栽培方法，其特征在于，所述首乌藤渣菌材培养的时间为二月份到三月份。

9.根据权利要求1所述的基于首乌藤药渣的天麻栽培方法，其特征在于，所述播种时间为3月份。