CN104664369B - 一种降血压降尿酸的白背三七保健食品及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种降血压降尿酸的白背三七保健食品及其制备方法，其原料按重量比包括：白背三七10‑40份，车前草5‑15份，甘草5‑10份，红花5‑15份，栀子5‑10份，葛根5‑10份，枸杞5‑10份，当归5‑10份，荸荠5‑10份。原料用水煮或醇提2‑3次，每次5‑60min，合并提取液、过滤，将滤液浓缩至40—80℃相对密度为1.00‑1.10的浸膏，之后制备成不同类型的保健食品。本发明的保健食品具有降血压降尿酸的作用。
Description
技术领域
本发明涉及一种保健食品，尤其涉及一种降血压降尿酸的白背三七保健食品及其制备方法。
背景技术
“高血压”是一种动脉血压升高的慢性病症。血压的升高使心脏推动血液在血管内循环时的负担增大，血压持续等于或高于140/90毫米汞柱mmHg时则为高血压。高血压是中风、心肌梗塞(心梗)，心衰，动脉的动脉瘤(如主动脉瘤)及外周动脉疾病的一个主要危险因素，也是慢性肾病的起因之一。即使轻度的动脉血压升高也能缩短期待寿命。
“高尿酸”是人体内有一种叫做嘌呤的物质因代谢发生紊乱，致使血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病。高尿酸能够引起高血脂高血糖，引起动脉硬化，引起痛风疾病，会相继出现肾结石，肾坏死，肾积水等恶性反应。
随着人们生活水平的提高，慢性病已经成为影响我国居民健康水平提高、阻碍经济社会发展的重大公共卫生问题和社会问题。对于高血压或高尿酸患者，常需要使用成分进行血压或尿酸控制。但是药三分毒，长期服药，这不可避免会对身体造成一定的危害。目前急需有降血压或降尿酸的可食用食品进驻市场。
发明内容
本发明的目的在于提供一种降血压降尿酸的白背三七保健食品及其制备方法，以解决现有技术中存在的上述问题。
本发明提供的技术方案如下：
一种降血压降尿酸的白背三七保健食品，其原料按重量比包括：
白背三七20-40份，车前草5-15份，甘草5-10份，
红花5-15份，栀子5-10份，葛根5-10份，
枸杞5-10份，当归5-10份，荸荠5-10份。
在本发明的一较佳实施例中，所述的保健食品为果冻，方法包括如下步骤：原料用水煮或醇提2-3次，每次5-60min，水的量为原料的2-10倍，合并提取液、过滤，浓缩至40—80℃相对密度为1.00-1.10的浸膏，将上述浸膏5-45％，木糖醇5-15％，果冻粉0.4-2.0％，水加至100％,充分混合均匀，煮沸后灭菌灌封果冻即可。
在本发明的另一较佳实施例中，所述的保健食品为饮料，方法包括如下步骤：原料用水煮或醇提2-3次，每次5-60min，水的量为原料的2-10倍，合并提取液、过滤，将滤液浓缩至40—80℃相对密度为1.00-1.10的浸膏，按上述浸膏5-45％，木糖醇5-15％，食用辅料1-10％，水加至100％，混合、灭菌制成饮料。
在本发明的另一较佳实施例中，所述的保健食品为片剂，方法包括如下步骤：原料用水煮或醇提2-3次，每次5-60min，水的量为原料的2-10倍，合并提取液、过滤浓缩、喷雾干燥，按上述干燥粉10-45％，木糖醇5-15％，制粒、干燥、压片。
在本发明的另一较佳实施例中，所述的保健食品为口服液，方法包括如下步骤：原料用水煮或醇提2-3次，每次5-60min，水的量为原料的2-10倍，合并提取液、过滤，浓缩至相对密度为1.00-1.10(40—80℃)的浸膏，将上述浸膏10-45％，木糖醇5-15％，食用辅料1-10％，超纯水加至100％，混合、灭菌定容制成口服液。
白背三七(Gynura divaricata(L.)DC.)为菊科菊三七属植物，分布于台湾至华南、西南一带，其根、茎、叶可药食两用，具有清热解毒、抗氧化、抗肝病、止血、凉血、降血糖、健胃等功效，民间用于治疗高血压病、高脂血症、糖尿病及尿酸偏高症等，故亦有“神仙草”之称，经过实验研究证明白背三七有降血压降尿酸的功效，具备较高的价值。
白背三七在本发明配方中的功效如下：平性味淡。为君药，具有降血压降尿酸功效，是配方中降血压降尿酸的主要治疗作用的成分。
红花在本发明配方中的功效如下，性温味香。为臣药，具有活血通经，散瘀止痛功效，辅助白背三七加强降血压和降尿酸的成分。
当归在本发明配方中的功效如下：性温味甘。为臣药，具有补血和血，调经止痛，润燥滑肠之功效，辅助白背三七加强降血压和降尿酸的成分。
车前草在本发明配方中的功效如下：性寒味甘。为臣药，具有清热利尿功效，辅助白背三七加强降血压和降尿酸的成分。
荸荠在本发明配方中的功效如下：性寒味甘甜。为佐助药，具有清热利尿，降血压，开胃解毒，健肠胃功效，协助白背三七、红花、当归、车前草加强降血压和降尿酸的作用。
栀子在本发明配方中的功效如下：性寒味苦。为佐制药，具有降压、护肝、利胆功效，用以减缓白背三七、红花、当归、车前草的药性，护肝，利胆。
枸杞在本发明配方中的功效如下：性平味甘甜。为佐制药，具有滋补肝肾，益精明目功效。用以减缓白背三七、红花、当归、车前草的药性，滋补肝肾，益精明目。
甘草在本发明配方中的功效如下：性缓味甘。为使药，润肺，解毒，调和诸药，用于调和白背三七、红花、当归、车前草、荸荠、栀子、枸杞诸药作用的成分。
由上述描述可知，本发明提供了一种白背三七保健食品，本发明的保健食品经综合调配之后，具有降血压降尿酸的效果，保健价值高。且本发明的主要原料都为药食同源的植物，可长期服用而无毒副作用。
具体实施方式
实施例1白背三七果冻
配方：按以下重量份，白背三七40，车前草15，甘草5，红花5，栀子10，葛根10，枸杞5，当归10，荸荠5。
工艺：按以上重量份，用水煮3次，每次水量为原料重量份的8倍，每次60min，合并提取液、过滤，浓缩至相对密度为1.00-1.10(50℃)浸膏，将上述浸膏40％，木糖醇5％，果冻粉1.0％，水加至100％,充分混合均匀，煮沸后灭菌灌封果冻即可。能够降血压降尿酸。
实施例2白背三七果冻
配方：按以下重量份，白背三七20，车前草10，甘草10，红花5，栀子10，葛根5，枸杞10，当归5，荸荠10，提取浸膏。
工艺：按以上重量份，用水煮3次，每次水量为原料重量份的6倍，每次50min，合并提取液、过滤，浓缩至相对密度为1.00-1.10(50℃)浸膏，将按上述浸膏45％，木糖醇10％，果冻粉0.5％，水加至100％煮沸后灭菌灌封。能够降血压降尿酸，药用、保健价值高。
实施例3白背三七饮料
配方：按以下重量份，白背三七40，车前草8，甘草7，红花10，栀子8，葛根7，枸杞8，当归5，荸荠10。
工艺：按以上重量份，用水煮、每次水量为原料重量份的6倍，每次50min，合并提取液、过滤，将滤液浓缩至相对密度为1.00-1.10(50℃)浸膏，按上述浸膏15％，木糖醇5％，食用辅料5％，水加至100％，混合、灭菌制成饮料。能够降血压降尿酸，药用、保健价值高。
实施例4白背三七饮料
配方：按以下重量份，白背三七20，车前草5，甘草5，红花5，栀子5，葛根6，枸杞6，当归6，荸荠5。
工艺：按以上重量份，用水煮、每次水量为原料重量份的6倍，每次40min，合并提取液、过滤，将滤液浓缩至相对密度为1.00-1.10(50℃)浸膏，按上述浸膏10％，木糖醇5％，食用辅料1％，水加至100％，混合、灭菌制成饮料。能够降血压降尿酸，药用、保健价值高。
实施例5白背三七片剂
配方：按以下重量份，白背三七30，车前草12，甘草9，红花6，栀子7，葛根6，枸杞8，当归6，荸荠6。
工艺：按以上重量份，用水煮，每次水量为原料重量份的7倍，每次30min，合并提取液、过滤浓缩、喷雾干燥。按上述干燥粉45％，木糖醇15％，制粒、干燥、压片即可。能够降血压降尿酸，药用、保健价值高。
实施例6白背三七片剂
配方：按以下重量份，白背三七35，车前草12，甘草9，红花7，栀子7，葛根8，枸杞8，当归6，荸荠6。
工艺：按以上重量份，用水煮，每次水量为原料重量份的7倍，每次35min，合并提取液、过滤浓缩、喷雾干燥。按上述干燥粉40％，木糖醇10％，制粒、干燥、压片即可。能够降血压降尿酸，药用、保健价值高。
实施例7白背三七口服液
配方：按以下重量份，白背三七35，车前草10，甘草10，红花8，栀子8，葛根8，枸杞8，当归7，荸荠6。
工艺：按以上重量份，用水煮每次水量为原料重量份的7倍，每次35min，合并提取液、过滤，浓缩至相对密度为1.00-1.10(50℃)浸膏膏，将上述浸膏10％，木糖醇5％，食用辅料1％，超纯水加至100％，混合、灭菌定容制成口服液即可。能够降血压降尿酸，药用、保健价值高。
实施例8白背三七口服液
配方：按以下重量份，白背三七25，车前草8，甘草5，红花8，栀子7，葛根8，枸杞8，当归9，荸荠6。
工艺：按以上重量份，用水煮，每次水量为原料重量份的7倍，每次35min，合并提取液、过滤，浓缩至相对密度为1.00-1.10(50℃)浸膏膏，将上述浸膏15％，木糖醇6％，食用辅料2％，超纯水加至100％，混合、灭菌定容制成口服液即可。能够降血压降尿酸，药用、保健价值高。
Claims (6)
1.一种降血压降尿酸的白背三七保健食品，其由以下原料制成：
白背三七20-40份，车前草5-15份，甘草5-10份，
红花5-15份，栀子5-10份，葛根5-10份，
枸杞5-10份，当归5-10份，荸荠5-10份。
2.如权利要求1所述的一种降血压降尿酸的白背三七保健食品的制备方法，其特征在于：所述的保健食品为果冻，方法包括如下步骤：原料用水煮或醇提2-3次，每次5-60min，合并提取液、过滤，浓缩至40—80℃相对密度为1.00-1.10的浸膏，将上述浸膏5-45％，木糖醇5-15％，果冻粉0.4-2.0％，水加至100％,充分混合均匀，煮沸后灭菌灌封果冻。
3.如权利要求1所述的一种降血压降尿酸的白背三七保健食品的制备方法，其特征在于：所述的保健食品为饮料，方法包括如下步骤：原料用水煮或醇提2-3次，每次5-60min，合并提取液、过滤，将滤液浓缩至40—80℃相对密度为1.00-1.10的浸膏，按上述浸膏5-45％，木糖醇5-15％，食用辅料1-10％，水加至100％，混合、灭菌制成饮料。
4.如权利要求1所述的一种降血压降尿酸的白背三七保健食品的制备方法，其特征在于：所述的保健食品为片剂，方法包括如下步骤：原料用水煮或醇提2-3次，每次5-60min，合并提取液、过滤浓缩、喷雾干燥，按上述干燥粉10-45％，木糖醇5-15％，制粒、干燥、压片。
5.如权利要求1所述的一种降血压降尿酸的白背三七保健食品的制备方法，其特征在于：所述的保健食品为口服液，方法包括如下步骤：原料用水煮或醇提2-3次，每次5-60min，合并提取液、过滤，浓缩至40-80℃相对密度为1.00-1.10的浸膏，将上述浸膏10-45％，木糖醇5-15％，食用辅料1-10％，超纯水加至100％，混合、灭菌定容制成口服液。
6.如权利要求2至5任一项所述的一种降血压降尿酸的白背三七保健食品的制备方法，其特征在于：水煮时，加水量为原料重量份的5-10倍。
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