CN104622163A - 压力过滤式茶料盒 - Google Patents

Abstract

本发明涉及过滤式的茶料盒，尤其是一种压力过滤式茶料盒。包括茶料盒本体，在茶料盒本体的底部设置有压力过滤膜，在茶料盒本体内灌装定量茶叶，在茶料盒本体上部设有茶料盒盒盖，茶料盒本体的底部设有若干加强筋和通孔，茶料盒盒盖设有若干通孔，形成压力过滤式茶料盒。本发明对所充填的茶原料涵盖了各种水溶性或水摄取型固态原料，将这类原料置于压力过滤式茶料盒内，萃取的过程是恒温恒压的净水流动，实现瞬时萃取，而非浸泡摄取，故可以使制作对象中溶于水的物质稳定持续析出，而不溶于水的杂质均挡于过滤膜之上。

Description

压力过滤式茶料盒

技术领域

本发明涉及过滤式的茶料盒，尤其是一种压力过滤式茶料盒。

背景技术

现有制茶的方法主要有以下几种：

第一种，泡茶（也称沏茶），是将茶叶放入容器，用沸水或冷却到一定温度的热水冲入，茶叶在热水的浸泡中缓慢的析出营养成分。但其主要问题是在整个过程中热水的温度在不断下降，不能保持恒定的温度，阻碍了营养成分的析出，且茶叶在制作过程中残留的溶于水的和不溶于水的杂质都混在茶水之中。

第二种，中国功夫茶的饮茶方式，是将茶叶放入容器，用沸水或冷却到一定温度的热水冲入，并将第一泡的茶水倒掉，称为“洗茶”，随即再用沸水或冷却到一定温度的热水冲入，浸泡适时，通过滤网倒入杯中。但其主要问题是：1、洗茶虽能洗掉一部分溶于水的和不溶于水的杂质，但在倒茶时仍有一部分残留在茶叶表面，不可能进行彻底的清洗。2、洗茶之后所冲泡的 茶水虽经过滤网，但由于只是靠水的重力过滤，滤网不能过密，否则影响过滤效果，因此细小的杂质颗粒仍会通过滤网而悬浮在茶水之中。3、泡茶的水温不宜精确控制，影响茶叶中营养物质的析出。

第三种，利用网罩式冲茶杯泡茶，是将茶叶放入容器的过滤网罩内进行冲泡。其主要问题也如上述第二种功夫茶的饮茶方式类似，因网罩的过滤网不能过细过密，否则过细过密的网罩会影响茶水的流动速率而造成无法泡茶，而普通的网罩，是无法阻挡细小的悬浮颗粒的。

第四种，袋泡茶，是将茶叶粉碎后装入过滤纸袋里，连同纸袋一起浸泡，整个制茶过程是热水逐步渗透进纸袋，对茶叶进行萃取。但其主要问题是：1、滤纸袋不能过密，过密不易水的渗透，而不密，又会使茶叶的粉末和其他细小颗粒在浸泡时溢出纸袋。2、仅靠渗透进纸袋的水没有流动速度，流动性差，摄取茶中营养成分的过程缓慢，除了装入纸袋的茶叶需要粉碎，通常喝茶时需不断的晃动纸袋，使其茶叶加速营养的析出。

发明内容

本发明是对上述传统制茶方法的改进，使制茶过程是在具有一定压力的恒温流动的水中进行，改变了以往泡茶、沏茶使用不过滤或以重力过滤的方法，通过采用压力过滤，使用有效的过滤膜可以阻挡非常细小的颗粒杂质，使茶水更加纯净，并且以加压后的恒温水流制茶，更有利于摄取茶叶中的有效营养成分。

本发明提供了一种在压力下使用的具有精细过滤功能且能耐高温的茶叶料盒。

本发明的具体技术方案是一种压力过滤式茶料盒，包括茶料盒本体11，在茶料盒本体的底部设置有压力过滤膜12，在茶料盒本体内灌装定量茶叶，在茶料盒本体上部设有茶料盒盒盖13，茶料盒本体11的底部设有若干加强筋和通孔，茶料盒盒盖13设有若干通孔，形成压力过滤式茶料盒。

进一步的，上述压力过滤膜孔径是2-10um。

进一步的，在茶料盒本体上部通过超声波加压焊接茶料盒盒盖13。

进一步的，上述茶料盒本体内灌装的茶叶包括以茶叶饮用方法所涵盖的水溶、水萃取型的饮料品种。

进一步的，所述水溶、水萃取型的饮料品种是以开水直接冲泡的饮品原料或干果类原料，或以烧煮摄取的原料。

进一步的，上述以开水直接冲泡的饮品原料是柠檬、无花果、干橙制成的速溶粉末。

进一步的，上述以开水直接冲泡的干果类原料是枸杞、莲子芯、罗汉果、甘草。

进一步的，上述以烧煮摄取的原料是西洋参、虫草、三七。

本发明的压力过滤式茶料盒，使用方法如下：

先将压力过滤式茶料盒推人茶料盒定位机构内，启动水泵，水箱中的净水进入压力水缸将饮料盒压紧于锅炉和压力水缸之间，当压力达P1时，通过调节压力阀，水箱中的净水进人锅炉，当锅炉内压力达到P2时，已加温到设定温度的净水会通过茶料盒盒盖上的小孔进入茶料盒本体内，茶料盒内呈现恒温高压态势，当压力大于P3时，所制茶或饮料便穿透过滤膜从出茶口源源不断流出。

本发明的有益效果是：本发明对所充填的“茶原料”涵盖了各种水溶性或水摄取型固态原料，将这类原料置于压力过滤式茶料盒内，萃取的过程是恒温恒压的净水流动，实现瞬时萃取，而非浸泡摄取，故可以使制作对象中溶于水的物质稳定持续析出，而不溶于水的杂质均挡于过滤膜之上。

 附图说明

图1：本发明压力过滤式茶料盒的结构示意图。

图2：本发明压力过滤式茶料盒的外形主视图。

图3：本发明压力过滤式茶料盒的外形主视图的A-A剖视图。

图4：本发明压力过滤式茶料盒的外形俯视图。

图5：本发明压力过滤式茶料盒的外形立体图。

图6：本发明压力过滤式茶料盒的制茶机构示意图。

图中：11-茶料盒本体；12-压力过滤膜；13-茶料盒盒盖；1-水箱；2-压力水泵；3-压力阀；4-锅炉；5-盒内茶叶；6-茶料盒；7-复位弹簧；8-压紧水缸；9-出茶口；10-茶杯。 

具体实施方法

请参见图1，一种压力过滤式茶料盒，包括茶料盒本体11，在茶料盒本体的底部设置有压力过滤膜12，在茶料盒本体内灌装定量茶叶，在茶料盒本体上部通过超声波加压焊接茶料盒盒盖13，形成压力过滤式茶料盒。

图2~图5是本发明压力过滤式茶料盒的各外形图。

 图6是本发明压力过滤式茶料盒的制茶机构示意图，制茶过程是将压力过滤式茶料盒推入锅炉4和压紧水缸8之间，按键启动压力水泵2，水泵将水箱1中的净水注入压力水缸8，活塞上升将茶盒压紧于锅炉和活塞之间，并形成压力P1；当水压继续上升大于P1时，通过压力阀3控制净水进入锅炉4进行加热并形成炉内压力P2，当炉内压力大于P2时，加热后的净水通过压力盒盒盖13上的小孔进入茶料盒6的茶料盒本体11内与盒内茶叶5混和，并形成盒内高温压力P3；当该压力大于P3时,茶水会穿透过滤膜12，连续不断流出出茶口9，出茶口下方放置茶杯10。复位弹簧在茶料盒使用完成后对机构进行复位。

上述制茶过程中P1,  P2，P3的压力值以及制茶的时间长短均可依据不同的灌装茶叶特性，进行设定。以便更精确的依据不同的茶叶特性来泡制。更有效和充分的析出茶叶的营养成分。

本发明的有益效果是：

1.  制茶过程都在密闭的系统中实现，清洁、环保；

2.  制茶时的压力、温度均可根据不同茶叶的品种设定，一旦设定，制茶的过程则在恒温、恒压下进行；

3.  制茶的过程中对茶叶中茶多酚的摄取，是通过流动的恒温水实现，使对茶多酚的萃取实现渐析、连续、直至充分；

4.  通过压力过滤膜，使茶水中不再有不溶水的悬浮颗粒杂质。

通常泡茶滤网50-150目；一般的饮料过滤纸小孔在50-100u;

高级的咖啡过滤纸过滤精度也在10-25u,且由于重力过滤，精度越高耗时越长；本“盒茶”采用压力过滤，其压力可达10-18BAR,故可采用2-10u的过滤膜，而且大大缩短了过滤时间，有效截留了＞2-10u的悬浮颗粒，使茶水清纯透亮。

5.  本发明不仅适用茶叶的制茶；也同样适用于类似茶叶饮用方法所涵盖的水溶、水萃取型的饮料品种：例如：

a.  以开水直接冲泡的饮品原料，如柠檬、无花果、干橙等制成的速溶粉末；

b.  以直接冲泡即可饮用的干果类原料，如枸杞、莲子芯、罗汉果、甘草等；

c.  也包括需要烧煮摄取的原料，如西洋参、虫草、三七等。

Claims (8)

1.一种压力过滤式茶料盒，包括茶料盒本体，在茶料盒本体的底部设置有压力过滤膜，在茶料盒本体内灌装定量茶叶，在茶料盒本体上部设有茶料盒盒盖，茶料盒本体的底部设有若干加强筋和通孔，茶料盒盒盖设有若干通孔，形成压力过滤式茶料盒。

2.根据权利要求1所述的一种压力过滤式茶料盒，所述压力过滤膜孔径是2-10um。

3.根据权利要求1所述的一种压力过滤式茶料盒，在所述茶料盒本体上部通过超声波加压焊接茶料盒盒盖。

4.根据权利要求1所述的一种压力过滤式茶料盒，所述茶料盒本体内灌装的茶叶包括以茶叶饮用方法所涵盖的水溶、水萃取型的饮料品种。

5.根据权利要求4所述的一种压力过滤式茶料盒，所述水溶、水萃取型的饮料品种是以开水直接冲泡的饮品原料或干果类原料，或以烧煮摄取的原料。

6.根据权利要求5所述的一种压力过滤式茶料盒，所述以开水直接冲泡的饮品原料是柠檬、无花果、干橙制成的速溶粉末。

7.根据权利要求5所述的一种压力过滤式茶料盒，所述以开水直接冲泡的干果类原料是枸杞、莲子芯、罗汉果、甘草。

8.根据权利要求5所述的一种压力过滤式茶料盒，所述述以烧煮摄取的原料是西洋参、虫草、三七。