CN104585099A - 一种防止牡蛎憋死的养殖方法 - Google Patents

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    • Y02A40/80Adaptation technologies in agriculture, forestry, livestock or agroalimentary production in fisheries management
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Abstract

本发明公开了一种防止牡蛎憋死的养殖方法,主要包括场地选择、吊筏养殖、水质监控三大步骤。传统养殖方法是在海水中投放附着基,再使牡蛎附着固定在附着基上养殖,牡蛎无法移动,海水条件如海水温度、盐度发生变化而又恰逢牡蛎的繁殖季节时,牡蛎因环境的改变无法排出精卵而死亡。本发明将牡蛎附着于吊串上养殖,变固定为移动的养殖方式,使得牡蛎能够转移到海水温度盐度适宜的环境中养殖,降低了牡蛎养殖过程中因排不出精卵而死亡的死亡率。采用本发明养殖牡蛎后,牡蛎的死亡率由60%降低至20%,本发明促进了牡蛎养殖业高效健康发展,能够增加牡蛎养殖业的经济效益。

Description

一种防止牡蛎憋死的养殖方法
技术领域
 本发明涉及一种防止牡蛎憋死的养殖方法,属于海洋水产养殖技术领域。
背景技术
近江牡蛎(Crassostrea rivularis),牡蛎科属,双贝壳软体动物,俗称蚝,属于温暖性贝类,分布于太平洋沿岸的日本和我国沿海。近江牡蛎以在江河入海口生长最繁盛而得名,一般生长在江河与大海交融之处半咸半淡的内湾浅海上。由于适合生长条件的限制,它的数量上比其它品种少,因此经济价值较高,是我国南方重要的经济养殖贝类,是具有优势特色、市场前景看好的出口品种。
牡蛎是固着型贝类,一般固着于浅海物体或海边礁石上,以开闭贝壳动作进行摄食,呼吸。近江牡蛎人工养殖在我国已有三百多年历史,初期养殖方法主要在近海滩涂投石块、瓦片、陶瓷、胶胎进行采养,后期以插竹木、水泥制品等方式进行采养,产量获得很大提升。目前,牡蛎苗种主要依靠自然海区的人工采苗采捕,在自然海域高产苗区投放各种附着基,使牡蛎苗附着固定,然后等牡蛎苗发育成稚贝后,再运送到全国各牡蛎养殖区养殖,由于牡蛎人工育苗技术还未完善,牡蛎半人工采苗技术落后,牡蛎种苗供应满足不了养殖对数量、质量上的需求。
近江牡蛎属于卵生型的繁殖方式,其亲体在繁殖季节将成熟的精卵排出体外,并在盐度适中的海水中受精。近江牡蛎的产卵量很大,成熟的亲体的产卵量可达数千万至一亿个,成熟的卵径为50-60微米,形状为菱形;精子的大小为60微米,头部仅2微米。牡蛎排放精卵,对环境的要求非常高,需要在一定的盐度和温度的水域条件下才能顺利将精卵排出。一年中6-9月是成熟牡蛎的排精卵期,这段时间海水环境处于高盐度、高温的状态下,由于海水盐度、温度不适于牡蛎排精卵,精卵难以排出,导致成亿个精卵充满在性腺组织内,挤压牡蛎其他的内脏器官并受损害,滤食困难至停止,最终死亡,也就是俗称的憋死。因此,寻求一种防止牡蛎憋死的养殖方法,降低牡蛎死亡率,提高牡蛎种苗的产率是很有意义的。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是提供一种防止牡蛎憋死的养殖方法,本方法克服了传统牡蛎养殖技术因为采用固定养殖方法而因为环境盐度温度的变化而死亡的不足。
上述技术问题的解决是采用了以下技术措施,一种防止牡蛎憋死的养殖方法,主要包括下述步骤:
(1)场地选择:牡蛎生长温度为10℃-30℃,海水盐度为4‰-30‰,江河入海口能够调节海区的盐度,应选择有江河入海口的海域进行养殖;
(2)吊筏养殖:牡蛎养殖过程中变换适宜海区进行养殖,为适应变换海区的需要,采取吊筏吊养的方式养殖,先架设塑料吊串,每吊串长1.6米,吊串固定在鱼筏上,每串上有8-10个附着基,每个附着基之间相距10厘米,吊串底端捆绑重物作为固定物,重物距离最底端的附着基10厘米,最上端的附着基离水面50厘米,在每年的5-12月份将牡蛎的缘膜幼体投放到附着基上,使每个附着基上有60-80个牡蛎苗; 
(3)水质监控:牡蛎繁殖季节为5月份-8月份,精卵排出的适宜温度为23-28℃,盐度为6‰-16‰,在此期间需要每周镜检牡蛎性腺生长情况,对海区中的江河入口上游水的盐度、温度进行定期监测,监控水温和海水盐度,当水质盐度低于6‰时,应将浮筏远离江河入海口低盐海区,向适宜盐度的海区漂移,当养殖海区水质盐度高过16‰时,造成排精困难,应立即利用小机船缓慢拖拉浮筏,以1km/小时的速度转移浮筏,向江河入口的中或上段漂移,至适宜水区抛苗固定后继续养殖。
采取上述措施的本发明,改变了传统的牡蛎养殖方法,传统养殖方法是在海水中投放石块、瓦片、陶瓷、竹木、水泥制品等各种附着基,再使牡蛎附着固定在附着基上养殖。此种养殖方法附着基固定于滩涂,牡蛎则附着于固定的附着基上无法移动。当海水条件如海水温度、盐度发生变化而又恰逢牡蛎的繁殖季节时,牡蛎常常会因环境的改变而无法排出精卵,无法排出的精卵充满在牡蛎的性腺组织内挤压牡蛎的内脏器官导致其死亡。为了改变牡蛎因环境不适无法排出精卵而死亡这一情况,只有改变牡蛎的生长环境,使其生活在温度盐度适于排精卵的环境中。牡蛎是养殖在海水中,海水的温度盐度无法人为改变,那么只能通过变革传统的养殖方法,将牡蛎附着于吊串上养殖,变固定为移动的养殖方式,使得牡蛎能够转移到海水温度盐度适宜的环境中养殖,从而降低了牡蛎养殖过程中因排不出精卵而死亡的死亡率。经过实际测算,采用本发明养殖牡蛎后,牡蛎在繁殖期间因海水温度及盐度条件不符而造成的精卵难以排出,充满性腺组织,挤压牡蛎的内脏器官最终导致死亡的憋死率从传统养殖方法的60%降至20%以下,本发明促进了牡蛎养殖业高效健康发展,能够增加牡蛎养殖业的经济效益。
具体实施方式
实施例1
2010年9月18日,在北部湾靠近合浦县西北海区投放养了3000公斤牡蛎的缘膜幼体,共使用了500个吊筏,海水温度为28℃,盐度为20‰。从第3年6月开始进入繁殖季,期间每周定期检测海水温度及盐度,当海水温度升高至29℃,盐度从20‰升高至22‰,因此及时将吊筏吊串上附着的牡蛎转移至合浦南流江入海口,经检测当时海水温度27℃,盐度是15‰,在此条件下养殖至10月份,整个繁殖期间,海水平均温度为26℃,平均盐度为15‰。经统计,至2013年12月, 牡蛎在繁殖期间因海水温度及盐度条件不符而造成的精卵难以排出,充满在性腺组织内,挤压牡蛎的内脏器官最终导致死亡的憋死率从传统养殖方法的60%降至20%以下。
实施例2
2011年7月,在北部湾靠近合浦县西北海区投放养了3000公斤牡蛎的缘膜幼体,共使用了500个吊筏,海水温度为30℃,盐度为22‰。期间因为连日暴雨,海水温度降至21℃,海水盐度降至5‰,因此,因此及时将吊筏吊串上附着的牡蛎转移至远离江河入海口的深海区,经检测当时海水温度25℃,盐度是9‰,在此条件下继续养殖,至次年7月份,时入繁殖期,整个繁殖期间,海水平均温度为28℃,平均盐度为12‰。经统计,至2013年12月, 牡蛎在繁殖期间的成活率达到90%以上,因海水温度及盐度条件不符而造成的精卵难以排出,充满在性腺组织内,挤压牡蛎的内脏器官最终导致死亡的憋死率从传统养殖方法的60%降至20%以下。

Claims (1)

1.一种防止牡蛎憋死的养殖方法,其特征在于所述养殖方法主要包括下述步骤:
(1)场地选择:牡蛎生长温度为10℃-30℃,海水盐度为4‰-30‰,江河入海口能够调节海区的盐度,应选择有江河入海口的海域进行养殖;
(2)吊筏养殖:牡蛎养殖过程中变换适宜海区进行养殖,为适应变换海区的需要,采取吊筏吊养的方式养殖,先架设塑料吊串,每吊串长1.6米,吊串固定在鱼筏上,每串上有8-10个附着基,每个附着基之间相距10厘米,吊串底端捆绑重物作为固定物,重物距离最底端的附着基10厘米,最上端的附着基离水面50厘米,在每年的5-12月份将牡蛎的缘膜幼体投放到附着基上,使每个附着基上有60-80个牡蛎苗;
(3)水质监控:牡蛎繁殖季节为5月份-8月份,精卵排出的适宜温度为23-28℃,盐度为6‰-16‰,在此期间需要每周镜检牡蛎性腺生长情况,对海区中的江河入口上游水的盐度、温度进行定期监测,监控水温和海水盐度,当水质盐度低于6‰时,应将浮筏远离江河入海口低盐海区,向适宜盐度的海区漂移,当养殖海区水质盐度高过16‰时,造成排精困难,应立即利用小机船缓慢拖拉浮筏,以1km/小时的速度转移浮筏,向江河入口的中或上段漂移,至适宜水区抛苗固定后继续养殖。
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