CN104556398A - 微生物活水剂 - Google Patents

Abstract

本产品名称为微生物活水剂，所属技术领域为生物医药行业中的微生物发酵新技术和新产品。本产品可以用于生活用水净化、工业废水处理，稀释后还可用于土壤改良和公共场所及家庭用消毒、农药降解及清洗保鲜。酵母菌废水处理技术是以一种或多种酵母菌的组合为主体，通过酵母菌对废水中有机质的分解和利用而达到去除废水COD实现水质净化目的的一种技术。本公司以大豆为培养基础，多次基因改良，自主研发出新型酵母菌-cv豆纳酵母菌，此种新型酵母菌能够最大范围的适合于各种水质和被污染水中生存，在不同筛选培养后，培育出不同特性的菌株，配合有机辅料和矿物质，形成微生物活水剂产品，具有自主研发、配剂优势、成品菌剂、应用广泛等特点。

Description

微生物活水剂

技术领域

本项目采用有自主知识产权的微生物活水剂产品来进行生活用水净化、工业废水处理、土壤改良和公共场所及家庭用消毒、农药降解及清洗保鲜。该微生物活水剂产品有效成分为从大豆中提取的特种酵母菌菌种-cv豆纳酵母菌。 

微生物活水剂可以用于居民饮用水净化，各种户外及野战部队就地取得水源水质净化、景观用水净化以及处理各种工业废水，包括油田污水、炼油厂污水、印染和造纸污水的处理以及浓度高、碱性强的废水处理；

微生物活水剂稀释后具有土壤改良剂效果，具有卓越土壤改良作用同时促进植物单产，提高作物经济收入，且对土壤、周围环境和水质无任何污染，成为投入性价比高，对环境、植株和作物无污染的新型土壤改良剂，缓解土壤板结程度，增加土壤含氧量与肥力，促进植株生长；微生物活水剂稀释1000倍以后可以对食用蔬菜水果起到消毒、灭菌、降解表面残留农药和保鲜作用。 

该微生物活水剂技术的技术创新点在于在微生物领域内利用培养新型特种菌群实现了微生物对水质净化、土壤改良和公共场所及家庭消毒、灭菌、清洗、蔬菜水果保鲜及降解残留农药功能。

背景技术

大豆中提取的特种酵母菌菌种-cv豆纳酵母菌。微生物活水剂可以用于居民饮用水净化，各种户外及野战部队就地取得水源水质净化、景观用水净化以及处理各种工业废水，包括油田污水、炼油厂污水、印染和造纸污水的处理以及浓度高、碱性强的废水处理；微生物活水剂稀释后具有土壤改良剂效果，具有卓越土壤改良作用同时促进植物单产，提高作物经济收入，且对土壤、周围环境和水质无任何污染，成为投入性价比高，对环境、植株和作物无污染的新型土壤改良剂，缓解土壤板结程度，增加土壤含氧量与肥力，促进植株生长；微生物活水剂稀释1000倍以后可以对食用蔬菜水果起到消毒、灭菌、降解表面残留农药和保鲜作用。 

该微生物活水剂技术的技术创新点在于在微生物领域内利用培养新型特种菌群实现了微生物对水质净化、土壤改良和公共场所及家庭消毒、灭菌、清洗、蔬菜水果保鲜及降解残留农药功能。 

发明内容

结合国内外研究现状可知，当前酵母废水处理技术的研究多集中在从某一类废水中筛选得到具有特定废水处理效果的酵母菌菌株及其处理特性研究，而且多数处在实验室研究阶段，即使有的进入实际应用阶段，其菌株也多购自国外，不仅价格昂贵，没有自主知识产权，而且对我国的实际污染水体并不一定能有非常好的适用性。鉴于上述情况，本公司以大豆为培养基，经过多次基因改良，自主研发出新型酵母菌-cv豆纳酵母菌，此种新型酵母菌能够最大范围的适合于各种水质和被污染水中生存，在不同筛选培养后，培育出不同特性的菌株，配合有机辅料和矿物质，形成具有国际先进科技水准的投放型微生物活水剂产品。 

本项目以微生物活水剂的生产及其应用推广为主要内容。该微生物活水剂是我公司自主研发的环保型微生物水处理产品，采用具有自主知识产权的高效微生物活水处理剂技术，来进行生活用水的净化和工业废水的处理。该微生物活水剂原料为取自大豆的新型特种酵母菌cv豆纳酵母菌，该菌种清洁环保，生产中不会对环境造成二次污染，且由我公司自主研发，目前正在向国家专利局申请新型发明专利。

微生物活水剂可以高效、低廉、长期地对各种污染水质进行处理。前期基础工作表明，微生物活水剂投入目标水源后，对可致病的细菌，如大肠杆菌、创伤弧菌、嗜肺军团菌、索氏志贺菌、金黄色葡萄球菌等可达到99.99%的杀菌效果。这种生物特性使其在各种投入水源或污水处理池内占据优势，在抑制其他杂菌的生长的同时，高效利用水中有害物质和杂质快速繁殖，形成良好的微生物环境，迅速、高效、长期净化生活用水水源，防控禽流感等人畜共患病饮用水疾病，也可广泛应用于油田、炼油、镀金、印染、涂料和造纸等各种浓度高、碱性强的工业废水的处理。

此外，本项目还对该微生物活水剂在其他方面的应用潜力进行了探讨。初步研究表明，微生物活水剂可以应用于土壤改良剂和公共场所及家庭农药降解的食物清洗保鲜。微生物活水剂稀释后，以一定浓度喷施到土壤中，可以促进土壤中有益菌群活动、减弱有害菌群生长，分解利用土壤中有机物并维持菌群的持续繁殖，达到软化板结土壤、丰富土壤肥力、促进植物养分吸收、提高植株免疫力、增加作物产量到目的。该土壤改良剂对土壤、环境和水质无任何污染，且性价较高，市场推广后有望成为新环保型微生物土壤改良剂。微生物活水剂稀释1000倍后，也可以应用于公共场所及家庭农药降解及食物保鲜领域，稀释后浸泡，可以对食用蔬菜水果起到消毒、灭菌、降解表面残留农药，且能够在蔬菜水果形成保护膜，起到保鲜作用。该产品的生产及使用过程对环境无任何污染，也因其原料的纯天然提炼方式，对人体无任何不良作用及毒性，适合人体长期使用，有望成为替代品种繁多含化学成分的解毒剂及洗涤剂的新型微生物洗涤制剂。

微生物活水剂以本公司自主研发的新型特种酵母菌cv豆纳酵母菌为原料，具有很强的生物污水净化和工业废水处理能力，而且可以在废水处理的同时，将沉淀回收的酵母菌回流重新利用或者生产得到单细胞蛋白饲料添加剂。在废水处理的应用以外，该微生物活水剂还可以在土壤改良或家庭洗涤方面有一定的应用，这就多方面的开发了该产品的用途，扩大了适用范围，形成一种良性循环，而且节约了资源和能源，更能达到清洁节能环保的目的。

二、 项目关键技术及主要技术指标

本项目的关键技术在于：

1、 自主研发：以大豆为培养基，经多次基因改良，自主研发出新型酵母菌-cv豆纳酵母 菌。此种新型酵母菌能够最大范围的适合于各种水质和被污染水中生存， 在不同筛选培养后培育出不同特性的菌株，配合有机辅料和矿物质，形成具有国际先进科技水准的高科技环保微生物活水剂产品；

2、配剂优势：对于不同用户需求，可以实地取样化验，根据污水水质的具体差异，投放不同配置的菌剂，针对性很强。高分子有机物在生物氧化过程中会有许多中间产物产生，由于单一菌种所存在的酶系是十分有限的，所以仅仅依靠单一菌种很难满足其降解需要，而混合菌种则可以通过相互协调、基质共降解等作用过程来完成整个降解过程。因地配菌，实现优良菌株最佳组合，强强联手，这样的菌剂作用于污水，能够深度强化其生物处理过程，达到事半功倍的效果；

3、成品菌剂：针对国内不同水污染地区的大致水质，配成适合较大范围或某特定类型污水废水处理的成品菌剂，从而简化处理步骤，不需要爆气过程，只需以一定比例简单投放，使应用更加方便快捷，并可在一定程度上降低成本，提高效益；

4、应用广泛：将微生物活水剂可以同时应用于水质净化、污水处理、土壤改良和公共场所及家庭消毒、洗涤领域，最大限度地开发其应用潜力，扩大其适用范围，增加其竞争优势。

系统进化树如图1所示

生长曲线如图2所示

本项目的技术指标如下：

1、 酵母培养的技术指标： 

不需灭菌，可直接培养； 

采用新型酵母菌-cv豆纳酵母菌，接种量5～10％； 

培养温度：28～32℃； 

PH4～5； 

培养时间在24h以内； 

能连续处理；

2、酵母回收的技术指标： 

酵母菌易分离和提取 

得到的酵母干重在8g/L以上（60℃恒温干燥下称量）；

3、 酵母饲料的技术指标：

得到的酵母经烘干、粉碎后能满足优级饲料酵母指标，即： 

毒性：无毒； 

蛋白质含量45％； 

灰分10％； 

含水量9％； 

色泽：淡黄至褐色； 

气味：具酵母特殊气味，无异味；

杂质：无臭物；

粒度：颗粒或粉末；

4、水处理方向的技术指标： 

高效净化：每吨水中只需要投入微生物活水剂30克既可达到净化处理功能； 

长期净化：首次足量投放微生物活水剂后，新型特种酵母菌可以终生维持

水质清洁，不需要后续投入；

 5、土壤改良方向的技术指标： 

高效改良：6ml -10ml微生物活水剂稀释后的溶液可以提供给一亩面积土地使用 

长期改良：一次投入后终身有效，新型特种酵母菌利用土壤营养成分，自行繁衍；

6、洗涤剂方向的技术指标：

高效清洗：微生物活水剂稀释1000倍后仍然可以维持其消毒、灭菌、稀释表

面残留农药和保鲜特性；

环保无污：生产及使用过程对环境无任何污染，不具有任何化学毒性，清洁环保。

三、 技术方法及路线描述

1. 菌株培养条件的确定：

以微生物活水剂的原料为取自大豆的新型特种酵母菌cv豆纳酵母菌，该菌种清洁环保，生产中不会对环境造成二次污染，且由我公司自主研发，目前正在向国家专利局申请新型发明专利。

此新型酵母菌-cv豆纳酵母菌，能够最大范围的适合于各种水质和被污染水中生存，在不同筛选培养后，培育出不同特性的菌株。除了加紧专利申请的步伐外，在实际生产中，我们还要逐步摸索该菌株的培养条件，如接种量、培养温度、培养PH、培养时间、处理条件等，以使该菌株生长良好；

分离筛选到的酵母菌菌株，经斜面培养、液体试管培养、三角瓶培养，然后进行接种。酵母菌是一些单细胞真菌，有1000多种酵母。可以出芽进行无性生殖，也可以通过形成子囊孢子进行有性生殖。无性生殖即在环境条件适合时，从母细胞上长出一个芽，逐渐长到成熟大小后与母体分离。在营养状况不好时，一些可进行有性生殖的酵母会形成孢子，在条件适合时再萌发。

酵母菌生长迅速，易于分离培养，在液体培养基中，酵母菌比霉菌生长得快。培养酵母最适pH 值为pH4.5-5.0。最适生长温度一般在28℃~30℃之间。液体摇菌时一般在30度下摇24－30min，就可以；固体培养一般在30度下要3－5天。

在液体培养基里加一小块鲜酵母，用玻璃棒搅拌均匀；再用棉絮塞紧瓶口。然后把烧瓶放在生化培养箱内，30℃培养，数小时后就可见到溶液里有气泡产生，并散发出酒味。这是因为酵母菌正在把糖分解成乙醇和二氧化碳。二三天后吸取溶液在显微镜下观察，就可看到已培养出大量酵母菌。

用无菌操作法取少许菌液置于载玻片中央的0.l%美蓝染色液中，混匀后加盖玻片制成水浸片，先用低倍镜后换高倍镜观察酵母菌的形态和出芽生殖情况。活酵母菌可使美蓝还原，从而使菌体不着色，用此方法可判断酵母菌的死活。

用划线法分离酵母菌培养液，从而得到单个菌落。挑取单个菌落反复再次划线分离纯化，最终可获得纯培养。

酵母菌是少数能在缺氧环境里生存较长时间的一种微生物，它属于兼性菌类。在一般情况下进行有氧呼吸。如环境中有丰富的糖类，它进行缺氧呼吸。其过程如下：

 C6H12O6+6O26CO2+6H2O+2.87103兆焦（有氧呼吸） 

C6H12O62CO2+2C2H5OH+109103兆焦（缺氧呼吸）

酵母检测参数如下： 

菌数：显微镜血球计数板计数法和活芽胞平板稀释培养计数法； 

总糖(Ts) 和残糖(Rs) ：3 ,52二硝基水杨酸法）； 

总氮(Tn)：凯氏定氮法； 

pH：pHS-29A 型酸度计； 

NH4+：PNH3-1型氨电极； 

溶氧(DO)：DO-20 型溶氧电极和连续显示记录仪； 

粘度() ：NDJ 79-I型旋转粘度计

对数期每两h取样一次观察菌体形状和菌体成长及NH4+ 代谢；

每4h取样一次观察总糖变化。

常见鉴定方法如下：

手工鉴定法： 沙保基上生长的菌落经涂片革兰染色确认为酵母菌孢子后，同时做血清芽管、尿素分解、菌膜及蔗糖发酵试验，芽管阳性为白色念珠菌，芽管阴性，菌膜、蔗糖阳性为热带念珠菌，其它情况作进一步生化鉴定。

 YBC卡鉴定法： 分离、染色同上，将菌液调至2.0麦氏单位，充满YBC卡后28C孵育24h，放入Vitek32分析，如未鉴定出继续孵育至48 h再上机分析，自动显示结果。

显色培养基鉴定法： 在显色基上生长翠绿色菌落为白色念珠菌、兰灰色菌落为热带念珠菌，紫红色边缘模糊有微毛为克柔氏念珠菌，整个菌落显紫红色为光滑球拟酵母菌，白至紫色为其它念珠菌。

培养基备注如下：

固体培养基---豆芽蔗糖培养基

配制方法：

 称新鲜豆芽100g，放入烧杯中，加水1000ml，煮沸约半小时，用纱布过滤。 

用水补足原量，再加入蔗糖50g，煮沸溶化。

固体培养基---马铃薯葡萄糖琼脂培养基：

原料：马铃薯200 g、葡萄糖20 g、琼脂15-20 g、蒸馏水1000ml。

配制方法：

先将马铃薯去皮，切片，称200克并加蒸馏水1000ml，煮沸半小时，用纱布过滤，补足蒸

馏水量至1000ml ，制成20%的马铃薯汁。 

在20%的马铃薯汁中加入琼脂，煮沸溶化，补足水分并在115摄氏度条件下高压灭菌20分种。 

加入葡萄糖，制成马铃薯葡萄糖琼脂培养基。

液体培养基---乳酸马铃薯葡萄糖培养液： 

配方同上，但不加琼脂而加乳酸，按每1000ml培养液中5ml乳酸量加入，并分装试管。

液体培养基---巴斯德培养液 

原料：蔗糖150 g，碳酸铵10 g，磷酸氢钾2 g，磷酸钙0.2 g，硫酸镁0.2 g，蒸馏水1000 ml。

配制方法： 

酵母菌需要无机营养来自外界环境。如在培养液内适当增加氮、磷等元素，效果会更好。

2. 废水理化指标的检验：

分析测定目标废水污水的理化指标，包括： 

重金属离子含量：原子吸收分光光度计； 

色度：双精度SP8-300 Pye Unicam 分光光度计； 

己烷：气相色谱法； 

PH：pHS-29A 型酸度计； 

总氮T-N：凯氏定氮法； 

总磷T-P：钼酸铵分光光度法； 

化学需氧量COD：JJG975 COD测定仪； 

生化需要量BOD：BOD-220X测定仪；

以便找到合适的处理方法；

3. 废水处理条件的摸索：

影响酵母菌废水处理效果的因素有很多，例如菌的投放量，处理过程中的PH、温度，离子强度、渗透压和通气量等条件，当然还可能会与废水本身含有的污染物的种类及其浓度有一定的关系。在这个阶段，要根据目标废水污水的实际检验指标，采取单因素及其基础上的正交试验等手段，找到适合该废水的最佳处理条件；

4. 菌株配置比例的确定：

由于微生物活水剂是由适合于各种污染水质的不同菌株组成的，而具体的不同菌株，因其所存在的酶系各异，在对不同类型的废水处理过程中，所起的作用又有所不同，有的是协同作用，有的则是互相抑制，本公司在研发阶段的主要任务，是找到菌株的最佳组合，互相协调，强强联手，逐级降解高分子有机物，最终完成整个降解过程。

5. 成品菌剂的研发推广： 

针对国内不同水污染地区的大致水质，或者针对不同类型的污染水质，可以取样分析，或者均匀处理，然后以此为大致标准，配成适合较大范围内污水废水处理的成品菌剂，从而简化处理步骤，使应用更加方便快捷，并可在一定程度上降低成本，提高效益；

6. 饲料酵母的烘干粉碎：

确定回收酵母的分离、提取的方法条件；

60℃恒温，对回收的酵母进行收率计算；

将酵母烘干、粉碎，制成饲料酵母粉，并测定其指标： 

毒性； 

蛋白质含量； 

灰分； 

含水量； 

色泽； 

气味； 

杂质； 

粒度。

主要技术：酵母培养技术；酵母干粉生产；水处理技术；土壤改良技术；环保洗涤保鲜剂；

性能指标： 

高效净化：每吨水中只需要投入微生物活水剂30克既可达到净化处理功能；

高效土壤改良：6ml-10ml配出来的微生物活水剂溶液可以提供给一亩面积土地使用；

高效洗涤：有益微生物洗涤剂稀释1000倍后仍然可以维持其消毒、灭菌、降解表面残留农药和保鲜特性；

四、项目技术设计思想依据

专利：自主研发出新型酵母菌-cv豆纳酵母菌，正在向国家专利局申请新型发明专利，已经获得签发受理通知书。

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五、关键技术实现的依据 

酵母菌是以芽殖为主，形态结构简单的一类真菌。其菌体内含有单细胞蛋白（SCP），除了能做抗菌的各种工业发酵制品的培养基外，还可以用做价值较高的蛋白补充饲料。

酵母菌的简捷分类如图3所示

研究表明：无孢子酵母在全部酵母中占绝大多数，其中假丝酵母Candida 在各类基物上始终占绝对优势。土壤中酵母种类很广泛；从甜果实表皮及花朵(有花蜜) 上分离到许多酵母,特别是在蜜饯和盐腌食品等渗透压较高的环境,也能分离到酵母菌,这些酵母菌基本上在10%NaCl或50%高糖培养基上都能生存；在海水中则能分离到红酵母等酵母菌. 来自油区的土壤中分离到包括解脂假丝酵母Candida li polytica 和热带假丝酵母Candida t ropicalis等在内的9种假丝酵母。酵母菌的分布情况表明，经过长期自然选择，酵母菌对高糖环境、高碳环境(如石油等)、高渗透压环境等具有较强的适应性,这使其应用于高浓度有机废水的处理,特别是食品加工废水(制油废水、制糖废水、鱼肉加工废水等)、酿造废水、造纸废水、石油行业废水具有很大的潜力。

酵母菌废水处理技术是以从环境中筛选的适应于特定废水的一种或多种酵母菌的组合为主体，在完全开放和好氧的条件下，通过酵母菌对废水中有机质的分解和利用而达到去除废水COD 实现水质净化目的的一种技术。

最早从环境工程概念上设计了酵母菌废水处理系统应用于啤酒生产废水和食品加工废水的处理。20 世纪90 年代后，日本一家企业成功地将该技术作为高浓度有机废水的前段处理手段用于工业废水的处理，由此产生了环境工程意义上的酵母菌废水处理技术，目前该技术已经用于多种实际工业废水的处理。

相对的，国内的酵母菌废水处理技术研究起步较晚，又急于应用于生产实际，因此多是从国外购进微生物菌剂，价格昂贵，例如液态微生物的国际售价是50 美元一磅。这就极大的增加了废水处理成本，而且，这些菌剂是在国外试验条件下研发的，其适用性就必然会受到一定程度的地域限制。

针对上述问题，开发出具有自主知识产权的酵母菌废水处理技术势在必行。安嘉露丹科技（北京）有限公司以大豆为培养基，经过多次基因改良，自主研发出新型酵母菌-cv豆纳酵母菌，目前正在向国家专利局申请实用新型发明专利，已经获得签发受理通知书。

此种新型酵母菌能够最大范围的适合于各种水质和被污染水中生存，在不同筛选培养后，培育出不同特性的菌株，配合有机辅料和矿物质，形成具有国际先进科技水准的微生物活水剂产品。例如：微生物活水剂能高效持久地处理废水污水，且成本低廉，折合后，每立方米目标水质处理费用仅为8元，经济实惠又节能环保。

另外，这一技术拥有地理优势，能实地取样化验，然后根据污水水质的具体差异，投放不同配置的菌剂，针对性很强。古有因材施教，今有因地配菌，实现优良菌株最佳组合，强强联手，这样的菌剂作用于污水，必然能够深度强化其生物处理过程，达到事半功倍的效果。

当然，在进行批量生产的基础上，除了保持配剂优势外，还可以研发一些成品菌剂，这就像西药一样，能对付大部分水污染的通病，操作更简单，应用更方便快捷，到时成本还能再降低些。

与传统的好氧酵母菌废水处理技术相比，本项目所选用的新型酵母菌-cv豆纳酵母菌环保产品微生物活水剂废水处理工艺又有些异同，具体如下： 

技术类别	主要指标	实时监控	处理方式	投资
					传统好氧酵母菌废水处理技术	PH  DO	否	分步处理	较少
微生物活水剂废水处理技术	PH  DO	是	一次处理	非常少

常用典型的好氧酵母菌废水处理工艺流程普通处理图，如图4 所示

微生物活水剂废水处理工艺流程，如图5所示

微生物活水剂废水处理过程中，采用自动程序控制器，对PH、DO等指标进行实时自动监控，便于对水处理过程中出现的问题及时应对；由于采用了自主研发的新型酵母菌--cv豆纳酵母菌作为原料，极大提高了此有益微生物活水剂的水处理效果，基本可达国家污水排放标准，没必要进行其他方法的二次处理，节省设备的同时又节省了水处理成本；本项目新工艺中还加入了将剩余酵母制备成单细胞蛋白的步骤，可以更叫有效的利用废物资源，变废为宝，达到节能省资环保的目的，更好的实施可持续发展战略。

废水处理设计的进出水水质，如图6所示

污水处理厂的进出水水质，如图7所示

水处理过程中离子浓度变化量，如图8所示

富营养废水综合处理效果（1），如图9所示

富营养废水综合处理效果（2），如图10所示

六、酵母菌废水处理技术的特点、优点和使用范围

酵母菌既具有细菌的特点，如以单细胞形式存在，生长繁殖快，能形成较好的絮体，因此可适用于多种不同的生物反应器；同时酵母菌又具有丝状真菌的特点，细胞较大，代谢旺盛，对COD的去除速度较快，耐酸、耐高渗透压、耐高浓度的有机底物,可适应于BOD从几千到几万mg/L的高浓度有机废水的处理，污泥负荷可以高出常规活性污泥的数倍；酵母菌废水处理中产生的剩余污泥富含蛋白质和多种氨基酸，具有很高的饲料价值和潜在的回收利用价值。因此，该技术特别适合于发酵行业高浓度有机废水的前处理，而且具有处理效率高、需要场地小、处理成本低等特点，适合在中小企业推广应用。

附图说明：

图1是系统进化树图

图2是生长曲线图

图3是酵母菌的简捷分类图

图4是常用典型的好氧酵母菌废水处理工艺流程普通处理图

图5是微生物活水剂废水处理工艺流程图

图6是废水处理设计的进出水水质图

图7是污水处理厂的进出水水质图

图8是水处理过程中离子浓度变化量图

图9是富营养废水综合处理效果（1）图

图10是富营养废水综合处理效果（2）图

Claims (3)

1.微生物活水剂作为微生物领域高端技术尖端产品，cv豆纳酵母菌以卓越的水质净化使用效果、广泛的适应性、简单的使用方式、较高的性价比和真正意义上的环保生产，成为该领域内具有代表性的产品。

2. 本项目采用有自主知识产权的微生物活水剂产品来进行生活用水净化、工业废水处理、土壤改良和公共场所及家庭用消毒、农药降解及清洗保鲜。

3.该微生物活水剂产品有效成分为从大豆中提取的特种酵母菌菌种-cv豆纳酵母菌。