CN104509953A - 一种具有杀菌功能的巧克力豆烘干装置 - Google Patents

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CN104509953A CN201310468950.2A CN201310468950A CN104509953A CN 104509953 A CN104509953 A CN 104509953A CN 201310468950 A CN201310468950 A CN 201310468950A CN 104509953 A CN104509953 A CN 104509953A
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刘炳栋
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TIANJIN GANGYI FOOD Co Ltd
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Abstract

本发明涉及食品加工处理领域,特别是一种具有杀菌功能的巧克力豆烘干装置,本发明一种具有杀菌功能的巧克力豆烘干装置,包括用于输送巧克力豆的输送带,所述输送带上方设有杀菌罩,所述杀菌罩通过支架固定于所述输送带上方,所述杀菌罩内设有紫外线杀菌灯,所述杀菌罩与输送带之间的支架上固定有烘干通道,所述烘干通道与热风机连接,所述烘干通道上设有若干散热孔,所述热风机与紫外线杀菌灯分别与外界电路连接。

Description

一种具有杀菌功能的巧克力豆烘干装置
【技术领域】
本发明涉及食品加工处理领域,特别是一种具有杀菌功能的巧克力豆烘干装置。
【背景技术】
在巧克力生产加工过程中,巧克力豆的处理至关重要,巧克力豆的品质决定着生产出来的巧克力的品质。现有技术中,往往先对巧克力豆进行烘干操作,然后在杀菌装置中,对巧克力豆进行杀菌操作。步骤复杂,同时,需要采用多套设备进行加工,使得工厂的生产成本提高,同时,生产效率低下。
【发明内容】
本发明要解决的问题是提供一种具有杀菌功能的巧克力豆烘干装置,能够同时完成杀菌和烘干的工作。
为了解决上述技术问题,本发明采用如下技术方案:一种具有杀菌功能的巧克力豆烘干装置,包括用于输送巧克力豆的输送带,所述输送带上方设有杀菌罩,所述杀菌罩通过支架固定于所述输送带上方,所述杀菌罩内设有紫外线杀菌灯,所述杀菌罩与输送带之间的支架上固定有烘干通道,所述烘干通道与热风机连接,所述烘干通道上设有若干散热孔,所述热风机与紫外线杀菌灯分别与外界电路连接。
改进的,所述输送带通过步进电机驱动,所述步进电机通过控制器控制运转。
本发明的有益效果为:采用上述技术方案后,本发明在输送巧克力豆的输送带上方设置紫外线杀菌灯,使得在输送带上的输送的巧克力豆得到了杀菌,同时在杀菌的同时,在输送带与紫外线杀菌灯之间的烘干通道对巧克力豆进行烘干,使得巧克力豆在输送的过程中,同时完成了杀菌和烘干的步骤,提高了工厂的生产效率。
本发明的这些特点和优点将会在下面的具体实施方式、附图中详细的揭露。
【附图说明】
图1为本发明一种具有杀菌功能的巧克力豆烘干装置的结构示意图;
其中:1-输送带,2-热风机,3-散热孔,4-杀菌罩,5-紫外线杀菌灯,6-烘干通道,7-支架。
【具体实施方式】
下面结合附图及实施例对本发明作进一步说明。
本发明提供一种具有杀菌功能的巧克力豆烘干装置,包括用于输送巧克力豆的输送带,所述输送带上方设有杀菌罩,所述杀菌罩通过支架固定于所述输送带上方,所述杀菌罩内设有紫外线杀菌灯,所述杀菌罩与输送带之间的支架上固定有烘干通道,所述烘干通道与热风机连接,所述烘干通道上设有若干散热孔,所述热风机与紫外线杀菌灯分别与外界电路连接。通过在输送巧克力豆的输送带上方设置紫外线杀菌灯,使得在输送带上的输送的巧克力豆得到了杀菌,同时在杀菌的同时,在输送带与紫外线杀菌灯之间的烘干通道对巧克力豆进行烘干,使得巧克力豆在输送的过程中,同时完成了杀菌和烘干的步骤,提高了工厂的生产效率。
下面结合附图对本发明实施例的技术方案进行解释和说明,但下述实施例仅仅为本发明的优选实施例,并非全部。基于实施方式中的实施例,本领域技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得其他实施例,都属于本发明的保护范围。
参照图1所示,一种具有杀菌功能的巧克力豆烘干装置,包括用于输送巧克力豆的输送带1,所述输送带1上方设有杀菌罩4,所述杀菌罩4通过支架7固定于所述输送带1上方,所述杀菌罩4内设有紫外线杀菌灯5,所述杀菌罩4与输送带1之间的支架7上固定有烘干通道6,所述烘干通道6与热风机2连接,所述烘干通道6上设有若干散热孔3,所述热风机2与紫外线杀菌灯5分别与外界电路连接。
在本实施例中,为了使输送带1上的巧克力豆的烘干和杀菌效果更加良好,因此采用控制器控制步进电机运转,当新的一批巧克力豆输送到杀菌罩4下方时,控制器控制步进电机停止运转,然后输送带1停止运行,巧克力豆的烘干和杀菌工序开始。经过一段时间后,控制器再次控制步进电机运行,将完成烘干和杀菌的巧克力豆输送至下一工序去。
除上述优选实施例外,本发明还有其他的实施方式,本领域技术人员可以根据本发明作出各种改变和变形,只要不脱离本发明的精神,均应属于本发明所附权利要求所定义的范围。

Claims (2)

1.一种具有杀菌功能的巧克力豆烘干装置,包括用于输送巧克力豆的输送带(1),其特征在于:所述输送带(1)上方设有杀菌罩(4),所述杀菌罩(4)通过支架(7)固定于所述输送带(1)上方,所述杀菌罩(4)内设有紫外线杀菌灯(5),所述杀菌罩(4)与输送带(1)之间的支架(7)上固定有烘干通道(6),所述烘干通道(6)与热风机(2)连接,所述烘干通道(6)上设有若干散热孔(3),所述热风机(2)与紫外线杀菌灯(5)分别与外界电路连接。
2.根据权利要求1所述的一种具有杀菌功能的巧克力豆烘干装置,其特征在于:所述输送带(1)通过步进电机驱动,所述步进电机通过控制器控制运转。
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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN105795342A (zh) * 2016-04-06 2016-07-27 浙江五芳斋实业股份有限公司 一种煮熟粽子的杀菌干燥系统
CN107874300A (zh) * 2017-12-14 2018-04-06 无锡市尚德干燥设备有限公司 安装旋转搅拌杆的带式藻类烘干机

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PB01 Publication
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