CN104501221A - 燃气炉及其炉头 - Google Patents
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Abstract
本发明公开一种燃气炉及其炉头,燃气炉包括有支架式炉台、安装在炉台上的用于支承锅具的炉膛、以及安装在炉膛底端的炉头。炉头包括有筒形炉头体。盖在炉头体上端的布设有火焰口的火盖、以及与炉头体下端连接的进气弯头,弯头具有侧向的开放式进气口,炉头体的内腔设成从下到上逐渐变大,火盖低过炉头体上端口的高度。本发明将炉头体的内腔设成从下到上逐渐变大,可保证燃气和空气在炉头体内充分混合。将火盖设成低过炉头体上端口的高度,由炉头体上端口的侧壁构成了围着火盖周边的挡风圈,这样在燃烧时,从炉头体上端口周边过来的二次空气无法窜入火焰根部,从而防止由此而导致的离焰现象的出现,以保证良好的燃烧效果。
Description
技术领域
本发明涉及燃气炉技术领域。
背景技术
餐饮业等一些专业厨房用的燃气炉,包括有支架式炉台、安装在炉台上的用于支承锅具的炉膛、以及安装在炉膛底端的炉头,为了加大火力、燃烧充分,往往安装有鼓风机,空气与燃气在炉头内混合后从火盖的火焰口喷出燃烧。传统燃气炉的炉头通常具有筒式燃烧腔和套在筒式燃烧腔外的夹套式混气腔,这种炉头相对来说,结构还是较为复杂。加装的风机,在使用时,会发出很大的噪音。
发明内容
本发明要解决的技术问题是提供一种结构简单、噪音低、燃烧效果好的燃气炉及其炉头。
为解决上述技术问题所采用的技术方案:一种炉头,包括有筒形炉头体、盖在炉头体上端的布设有火焰口的火盖、以及与炉头体下端连接的进气弯头,弯头具有侧向的开放式进气口,其特征在于:所述炉头体的内腔设成从下到上逐渐变大,所述火盖低过炉头体上端口的高度。
在上述基础上,所述炉头体的内腔设成从下到上逐渐变大的阶梯状,火盖搁置在紧邻炉头体上端口的那一级台阶上。
为解决上述技术问题所采用的又一技术方案:一种燃气炉,包括有支架式炉台、安装在炉台上的用于支承锅具的炉膛、以及安装在炉膛底端的炉头,其特征在于:所述炉头采用如上述的炉头。
采用本发明所带来的有益效果:本发明将炉头体的内腔设成从下到上逐渐变大,可保证燃气和空气在炉头体内充分混合。将火盖设成低过炉头体上端口的高度,由炉头体上端口的侧壁构成了围着火盖周边的挡风圈,这样在燃烧时,从炉头体上端口周边过来的二次空气无法窜入火焰根部,从而防止由此而导致的离焰现象的出现,以保证良好的燃烧效果。
附图说明
图1为本发明炉头的结构示意图;
图2为本发明燃气炉的结构示意图。
具体实施方式
如图1所示,一种炉头,包括有筒形炉头体1、盖在炉头体1上端的布设有火焰口21的火盖2、以及与炉头体1下端连接的进气弯头3,弯头3具有侧向的开放式进气口31。在本发明中,所述炉头体1的内腔设成从下到上逐渐变大,所述火盖2低过炉头体1上端口的高度。具体的,所述炉头体1的内腔设成从下到上逐渐变大的阶梯状,火盖2搁置在紧邻炉头体1上端口的那一级台阶上。
燃气可直接从进气弯头3的开放式进气口31喷入,并拌带着空气进入,在弯头3和炉头体1内完成燃气和空气的混合,最后从火盖2的火焰口21喷出燃烧,在火盖2上形成火焰。此时,如果火盖2的高度没有低过炉头体1上端口的高度,那么在炉头体1上端口周边的空气会作为二次空气窜入火焰根部,冲淡燃气浓度,降低温度,出现离焰现象,导致燃烧效果欠佳。因而,本发明将火盖2设成低过炉头体1上端口的高度,这个高度与火焰根部的高度大致相当就行了,由炉头体1上端口的侧壁11构成了围着火盖2周边的挡风圈,挡住炉头体1上端口周边过来的二次空气无法窜入火焰根部,从而防止由此而导致的离焰现象的出现,以保证良好的燃烧效果。
如图2所示,一种燃气炉,包括有支架式炉台4、安装在炉台4上的用于支承锅具的炉膛5、以及安装在炉膛5底端的炉头6,所述炉头采用如上述的炉头。
Claims (3)
1.一种炉头,包括有筒形炉头体、盖在炉头体上端的布设有火焰口的火盖、以及与炉头体下端连接的进气弯头,弯头具有侧向的开放式进气口,其特征在于:所述炉头体的内腔设成从下到上逐渐变大,所述火盖低过炉头体上端口的高度。
2.根据权利要求1所述的炉头,其特征在于:所述炉头体的内腔设成从下到上逐渐变大的阶梯状,火盖搁置在紧邻炉头体上端口的那一级台阶上。
3.一种燃气炉,包括有支架式炉台、安装在炉台上的用于支承锅具的炉膛、以及安装在炉膛底端的炉头,其特征在于:所述炉头采用如权利要求1或2所述的炉头。
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