CN104501217A - 一种烤鱼专用灶头 - Google Patents

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刘鹭
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Abstract

本发明公开了一种烤鱼专用灶头。灶头包括本体和本体相连的进气管，所述本体为两个平行的长条形分火器，所述两个分火器一端相连，所述进气管位于两个分火器的中间，分别与两个分火器连接，构成Y形结构，且进气管随着进气方向由细变粗；所述分火器包括上表面和支撑上表面且与上表面构成空腔的支撑部，所述上表面上开有出火孔。本发明的烤鱼专用灶头，与一般家用灶头多为圆形不同，采用长条形分火器，加热面积更大，能够充分满足烤鱼的需求；进气管分别与分火器相连，且随着进气方向由细变粗，能够保证燃气充分与空气混合。在使用时，直接对烤鱼盘进行加热，方便快捷，产生的烟少，改善了制作者的工作环境，减少了抽油烟机的负担。

Description

一种烤鱼专用灶头
技术领域
本发明涉及一种燃气灶头，尤其涉及一种烤鱼专用灶头。
背景技术
所谓燃气灶，系指以液化石油气、人工煤气、天然气等气体燃料进行直火加热的厨房用具。燃气灶又叫炉盘，其大众化程度无人不知，但又很难见到一个通行的概念。一如柴禾灶、煤油炉、煤球炉等等。 按气源讲，燃气灶主要分为液化气灶、煤气灶、天然气灶。按灶眼讲，分为单灶、双灶和多眼灶。市面上的燃气灶多用于家庭厨房或者酒店厨房，且作为圆形，因为锅多为圆形或者是圆形的底。
　烤鱼，一种发源于重庆万州的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。随着烤鱼这种食物的风靡，传统碳烤的方法已经满足不了广大食客的需求了，并且碳烤产生的烟多，损害制作者的健康。
发明内容
本发明的目的在于克服现有技术的不足，提供一种烤鱼专用灶头。
本发明是通过以下技术方案来实现的：
一种烤鱼专用灶头，包括本体和本体相连的进气管，所述本体为两个平行的长条形分火器，所述两个分火器一端相连，所述进气管位于两个分火器的中间，分别与两个分火器连接，构成Y形结构，且进气管随着进气方向由细变粗；所述分火器包括上表面和支撑上表面且与上表面构成空腔的支撑部，所述上表面上开有出火孔。
所述的一种烤鱼专用灶头，所述上表面远离进气管的一端具有倾斜向下的斜面。
所述的一种烤鱼专用灶头，所述出火孔包括位于所述斜面上的一排和非斜面上的两排出火孔。
所述的一种烤鱼专用灶头，所述出火孔为长形条孔。
所述的一种烤鱼专用灶头，所述进气管与两个分火器的连接处位于两个分火器的中间。
所述的一种烤鱼专用灶头，所述进气管设置有流量调节器。
本发明所达到的有益效果：
本发明的烤鱼专用灶头，与一般家用灶头多为圆形不同，采用长条形分火器，加热面积更大，能够充分满足烤鱼的需求；进气管分别与分火器相连，且随着进气方向由细变粗，能够保证燃气充分与空气混合。在使用时，分火器上表面的出火孔出火，加热均匀，直接对烤鱼盘进行加热，方便快捷，产生的烟少，改善了制作者的工作环境，减少了抽油烟机的负担。
附图说明
图1是本发明的结构示意图。
图2是图1的AA向剖视图的放大图。
图中：1、本体，2、进气管，3、分火器，31、上表面，32、空腔，33、支撑部，4、出火孔，5、流量调节器。
具体实施方式
下面结合附图对本发明作进一步描述。以下实施例仅用于更加清楚地说明本发明的技术方案，而不能以此来限制本发明的保护范围。
如图所示，本发明的一种烤鱼专用灶头，包括本体1和本体1相连的进气管2，所述本体1为两个平行的长条形分火器3，所述两个分火器3一端相连，所述进气管2位于两个分火器3的中间，分别与两个分火器3连接，构成Y形结构，且进气管2随着进气方向由细变粗；所述分火器3包括上表面31和支撑上表面31且与上表面构成空腔32的支撑部33，所述上表面3上开有出火孔4。
所述上表面3远离进气2管的一端具有倾斜向下的斜面。所述出火孔4包括位于所述斜面上的一排和非斜面上的两排出火孔。所述出火孔4为长形条孔。所述进气管2与两个分火器3的连接处位于两个分火器3的中间。所述进气管2设置有流量调节器5。
长条形分火器3还可以为多个，增大了灶头的加热面积；上表面3的一端具有倾斜向下的斜面，增大加热面积；斜面上的出火孔4可以从侧面出火，增大加热面积；出火孔4为长形条孔增大与空气接触的面积，从而燃烧更加充分；进气管2与两个分火器3的连接处位于两个分火器3的中间，保证分火器3内燃气的均匀输送；流量调节器5可以调节燃气的进气流量，从而控制火力，方便使用。
以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明技术原理的前提下，还可以做出若干改进和变形，这些改进和变形也应视为本发明的保护范围。

Claims (6)

1.一种烤鱼专用灶头，包括本体和本体相连的进气管，其特征在于，所述本体为两个平行的长条形分火器，所述两个分火器一端相连，所述进气管位于两个分火器的中间，分别与两个分火器连接，构成Y形结构，且进气管随着进气方向由细变粗；所述分火器包括上表面和支撑上表面且与上表面构成空腔的支撑部，所述上表面上开有出火孔。
2.根据权利要求1所述的一种烤鱼专用灶头，其特征是，所述上表面远离进气管的一端具有倾斜向下的斜面。
3.根据权利要求2所述的一种烤鱼专用灶头，其特征是，所述出火孔包括位于所述斜面上的一排和非斜面上的两排出火孔。
4.根据权利要求1或3所述的一种烤鱼专用灶头，其特征是，所述出火孔为长形条孔。
5.根据权利要求1所述的一种烤鱼专用灶头，其特征是，所述进气管与两个分火器的连接处位于两个分火器的中间。
6.根据权利要求1所述的一种烤鱼专用灶头，其特征是，所述进气管设置有流量调节器。
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