CN104489016B - 一种用于起酥类面食自动加工生产线上的叠面装置 - Google Patents

一种用于起酥类面食自动加工生产线上的叠面装置 Download PDF

Info

Publication number
CN104489016B
CN104489016B CN201510038976.2A CN201510038976A CN104489016B CN 104489016 B CN104489016 B CN 104489016B CN 201510038976 A CN201510038976 A CN 201510038976A CN 104489016 B CN104489016 B CN 104489016B
Authority
CN
China
Prior art keywords
folding
face
flour
folded
gripper shoe
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Active
Application number
CN201510038976.2A
Other languages
English (en)
Other versions
CN104489016A (zh
Inventor
陈杏
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Anhui Zhong Le Food Machinery Co Ltd
Original Assignee
Anhui Zhong Le Food Machinery Co Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Anhui Zhong Le Food Machinery Co Ltd filed Critical Anhui Zhong Le Food Machinery Co Ltd
Priority to CN201510038976.2A priority Critical patent/CN104489016B/zh
Publication of CN104489016A publication Critical patent/CN104489016A/zh
Application granted granted Critical
Publication of CN104489016B publication Critical patent/CN104489016B/zh
Active legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21C—MACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C9/00—Other apparatus for handling dough or dough pieces
    • A21C9/08—Depositing, arranging and conveying apparatus for handling pieces, e.g. sheets of dough
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21C—MACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C9/00—Other apparatus for handling dough or dough pieces
    • A21C9/08—Depositing, arranging and conveying apparatus for handling pieces, e.g. sheets of dough
    • A21C9/088—Folding or bending discrete dough pieces or dough strips

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Manufacturing And Processing Devices For Dough (AREA)
  • Formation And Processing Of Food Products (AREA)

Abstract

本发明公开了一种用于起酥类面食自动加工生产线上的叠面装置，直角电机转动带动叠面机构左右运动，叠面机构包括两个折叠转动板，两个折叠支撑板的上端的外侧面分别通过两个折面支撑座与一个折叠转动板固定连接。折叠支撑板下端为等腰梯形，每个折叠转动板的下端的每一个腰边的内侧面上等间距连接五个折叠辊。直角电机转动通过折面转座、折面连接座带动折叠转动板转动，面带随着折叠转动板做上下左右起伏运动，编码器反向控制直角电机的转动频率，从而面带在折叠转动板的运动幅度内前后叠面。本发明的一种用于起酥类面食自动加工生线上的叠面装置利用机械运行和运动幅度原理促进自动化面带叠面，满足人们对千层酥类产品的需求。

Description

一种用于起酥类面食自动加工生产线上的叠面装置
技术领域
本发明涉及食品加工机械，尤其涉及的是一种用于其酥类面食自动加工生线上的叠面装置。
背景技术
作为早餐或是日间小点的起酥类产品越来越受到大众的喜爱。任何形状的产品，不带馅原味或者带巧克力馅、果料或果酱馅料的产品，都可通过起酥类面食自动加工生产线制作成型。但无法满足人们对千层酥类产品的需求，故亟待开发一种用于起酥类面食自动加工生产线上的叠面装置。
发明内容
本发明的目的在于克服现有技术的不足，提供了一种用于其酥类面食自动加工生线上的叠面装置。
本发明是通过以下技术方案实现的：一种用于其酥类面食自动加工生产线上的叠面装置，包括两个底座支架、直角电机和编码器，两个所述底座支架上分别设有第一支撑板和第二支撑板，该第一支撑板和该第二支撑板分别通过轴承活动连接叠面机构的两端。
该叠面机构包括两个折面转座、两个折叠转动板、四个折面连接座、矩形连接架、第一折叠辊、第二折叠辊、第三折叠辊、第四折叠辊、第五折叠辊、第六折叠辊、第七折叠辊、第八折叠辊、第九折叠辊、第十折叠辊和第十一折叠辊，两个折叠支撑板的上端的内侧面通过矩形连接架固定连接，两个折叠转动板的上端的外侧面分别通过折面支撑座与一个折叠转动板固定连接，该折叠支撑板下端为等腰梯形，每个折叠转动板的下端的每一个腰边的内侧面上等间距连接五个折叠辊，置于该叠面机构两端的折面转座通过轴承分别与第一支撑板、第二支撑板活动连接。
该直角电机转动通过折面转座、折面支撑座带动两个折叠转动板转动，面带在两排折叠辊间随着折叠转动板做左右运动，该折面转座的转动带动旋转编码器的转动。
作为上述方案的进一步优化，两个所述底座支架为门型底座。
作为上述方案的进一步优化，该第一支撑板和第二支撑板间设有两个折面连接轴。
作为上述方案的进一步优化，每个该折叠支撑板上设有一个弧形缺口。
作为上述方案的进一步优化，两个折叠转动板的弧形缺口的下方固定连接第十一折叠辊。
作为上述方案的进一步优化，该第二支撑板上内表面上设置光电感应器。
作为上述方案的进一步优化，该第一支撑板的外表面侧设有第一机箱，该直角电机置于该第一机箱中。
作为上述方案的进一步优化，该第二支撑板的外表面侧设有第二机箱，该旋转编码器置于该第二机箱中。
本发明相比现有技术具有以下优点：本发明的一种用于起酥类面食自动加工生产线上的叠面装置，直角电机转动带动叠面机构左右运动，该叠面机构叠面机构包括两个折叠转动板，两个折叠支撑板的上端的内侧面通过矩形连接架固定连接，两个折叠支撑板的上端的外侧面分别通过两个折面支撑座与一个折叠转动板固定连接，该折叠支撑板下端为等腰梯形，每个折叠转动板的下端的每一个腰边的内侧面上等间距连接五个折叠辊，置于该叠面机构两端的折面转座通过轴承分别与第一支撑板、第二支撑板活动连接。直角电机转动通过折面转座、折面连接座带动折叠转动板转动，折面转座的转动带动旋转编码器的转动。面带随着折叠转动板做上下左右起伏运动，根据设置编码器的主动频率，反向控制直角电机的转动频率，从而面带在折叠转动板的运动幅度内前后叠面。本发明的一种用于起酥类面食自动加工生线上的叠面装置利用机械运行和运动幅度原理促进自动化面带叠面，满足人们对千层酥类产品的需求。
附图说明
图1是本发明的一种用于起酥类面食自动加工生产线上的叠面装置的立体结构示意图。
图2是本发明的一种用于起酥类面食自动加工生产线上的叠面装置的主视图。
图3是图1中的折叠转动板的结构示意图。
具体实施方式
下面对本发明的实施例作详细说明，本实施例在以本发明技术方案为前提下进行实施，给出了详细的实施方式和具体的操作过程，但本发明的保护范围不限于下述的实施例。
参见图1和图2，图1是本发明的一种用于起酥类面食自动加工生线上的叠面装置的立体结构示意图。图2是本发明的一种用于起酥类面食自动加工生线上的叠面装置的主视图。一种用于面食自动加工生产线上的叠面装置，包括两个底座支架1、直角电机和编码器。两个底座支架1上分别设有第一支撑板2和第二支撑板3。第一支撑板2和第二支撑板3分别通过轴承连接叠面机构7。优化的，两个底座支架1为门型底座。
叠面机构7包括两个折面转座70、两个折叠转动板72、四个折面连接座71、矩形连接架74、第一折叠辊101、第二折叠辊102、第三折叠辊103、第四折叠辊104、第五折叠辊105、第六折叠辊106、第七折叠辊107、第八折叠辊108、第九折叠辊109、第十折叠辊110和第十一折叠辊111，一个折面转座70通过两个折面连接座71与一个折叠转动板72固定连接，两个折叠转动板72的上端的内侧通过矩形连接架74固定连接，两个折叠转动板72的下端间固定连接十一个折叠辊。折叠转动板72的下端为等腰梯形，每个折叠转动板72的下端的每一个腰边上等间距连接五个折叠辊，该叠面机构7两端的折面转座70通过轴承分别与第一支撑板2、第二支撑板3活动连接。
参见图3，为优化的折叠转动板的结构示意图。折叠转动板72的下端为等腰梯形，折叠转动板72的下端的一个腰边上的内侧面上等间距连接第一折叠辊101、第二折叠辊102、第三折叠辊103、第四折叠辊104、第五折叠辊105，折叠转动板72的下端的另一个腰边上的内侧面上等间距连接第六折叠辊106、第七折叠辊107、第八折叠辊108、第九折叠辊109、第十折叠辊110。每个折叠转动板72的上端的外侧面上均通过两个折面连接座71连接一个折面转座70。置于叠面机构7两端的折面转座70通过轴承分别与第一支撑板2、第二支撑板3活动连接。优化的，折叠转动板72上设有一个弧形缺口720，便于面带在重力作用下沿着两排折叠辊间上下左右摆动折叠成型。更进一步优化的，两个折叠转动板72的弧形缺口720的下方固定连接第十一折叠辊110，便于面带在重力作用下沿着第十一折叠辊110下滑于两排折叠辊间运动。
第一支撑板2的外表面侧设有第一机箱21，直角电机置于第一机箱21中。第一机箱21为长方体形箱体，置于一个底座支架1上。
第二支撑板3的外表面侧设有第二机箱31，旋转编码器置于第二机箱31中。第二机箱31为长方体形箱体，置于另一个底座支架1上。
直角电机转动通过折面转座70、折面连接座71带动折叠转动板72转动，折面转座70的转动带动旋转编码器的转动。编码器反向控制直角电机的转动频率。优化的，第二支撑板3上内表面上设置光电感应器6。通过光电感应器确定叠面机构7的转动幅度。
优化的，第一支撑板2和第二支撑板3间设有两个折面连接轴5，用于定位支撑第一支撑板2和第二支撑板3。
本发明的一种用于起酥类面食自动加工生线上的叠面装置的工作原理：面带穿过折叠转动板72上的两排折叠辊间，直角电机转动通过折面转座70、折面连接座71带动折叠转动板72转动，折面转座70的转动带动旋转编码器的转动，面带随着折叠转动板72做上下左右起伏运动，根据设置编码器的主动频率，反向控制直角电机的转动频率，从而面带在折叠转动板72的运动幅度内前后叠面。本发明的一种用于起酥类面食自动加工生线上的叠面装置利用机械运行和运动幅度原理促进自动化面带叠面，满足人们对千层酥类产品的需求。
以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种用于起酥类面食自动加工生产线上的叠面装置，包括两个底座支架、直角电机和编码器，其特征在于：两个所述底座支架上分别设有第一支撑板和第二支撑板，该第一支撑板和该第二支撑板分别通过轴承活动连接叠面机构的两端，
叠面机构包括两个折面转座、两个折叠转动板、四个折面连接座、矩形连接架、第一折叠辊、第二折叠辊、第三折叠辊、第四折叠辊、第五折叠辊、第六折叠辊、第七折叠辊、第八折叠辊、第九折叠辊、第十折叠辊和第十一折叠辊，两个折叠转动板的上端的内侧面通过矩形连接架固定连接，两个折叠转动板的上端的外侧面分别通过折面连接座与一个折面转座固定连接，该折叠转动板下端为等腰梯形，每个折叠转动板的下端的每一个腰边的内侧面上等间距连接五个折叠辊，置于该叠面机构两端的折面转座通过轴承分别与第一支撑板、第二支撑板活动连接；
该直角电机转动通过折面转座、折面支撑座带动两个折叠转动板转动，面带在两排折叠辊间随着折叠转动板做左右运动，该折面转座的转动带动旋转编码器的转动；
其中，两个所述折叠转动板上均设有一个弧形缺口，两个折叠转动板的弧形缺口的下方固定连接第十一折叠辊。
2.根据权利要求1所述的一种用于起酥类面食自动加工生产线上的叠面装置，其特征在于：两个所述底座支架为门型底座。
3.根据权利要求1所述的一种用于起酥类面食自动加工生产线上的叠面装置，其特征在于：该第一支撑板和第二支撑板间设有两个折面连接轴。
4.根据权利要求1所述的一种用于起酥类面食自动加工生产线上的叠面装置，其特征在于：该第二支撑板上内表面上设置光电感应器。
5.根据权利要求1所述的一种用于起酥类面食自动加工生产线上的叠面装置，其特征在于：该第一支撑板的外表面侧设有第一机箱，该直角电机置于该第一机箱中。
6.根据权利要求1所述的一种用于起酥类面食自动加工生产线上的叠面装置，其特征在于：该第二支撑板的外表面侧设有第二机箱，该旋转编码器置于该第二机箱中。
CN201510038976.2A 2015-01-26 2015-01-26 一种用于起酥类面食自动加工生产线上的叠面装置 Active CN104489016B (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201510038976.2A CN104489016B (zh) 2015-01-26 2015-01-26 一种用于起酥类面食自动加工生产线上的叠面装置

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201510038976.2A CN104489016B (zh) 2015-01-26 2015-01-26 一种用于起酥类面食自动加工生产线上的叠面装置

Publications (2)

Publication Number Publication Date
CN104489016A CN104489016A (zh) 2015-04-08
CN104489016B true CN104489016B (zh) 2017-01-25

Family

ID=52930549

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201510038976.2A Active CN104489016B (zh) 2015-01-26 2015-01-26 一种用于起酥类面食自动加工生产线上的叠面装置

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN104489016B (zh)

Families Citing this family (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN109566683A (zh) * 2018-12-27 2019-04-05 广州富港万嘉智能科技有限公司 酥饼成型装置及全自动酥饼机

Citations (8)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US3851088A (en) * 1972-10-24 1974-11-26 Nabisco Inc Method for laminating sheet dough
DE19747472A1 (de) * 1997-10-28 1999-04-29 Neuenkirchener Eisengieserei U Vorrichtung zur schlußgerechten Ablage von Teigstücken
CN102273498A (zh) * 2010-06-10 2011-12-14 黄连福 面带自动连续折叠装置
TW201143620A (en) * 2010-06-10 2011-12-16 Lien-Fu Huang Device for automatic and continuous folding dough strip
CN203181898U (zh) * 2013-01-29 2013-09-11 成都索拉泰克精密机械有限公司 面皮自动折叠装置
EP2647289A1 (de) * 2012-04-05 2013-10-09 Fritsch GmbH System zum Überlappen, Falten und/oder Schichten eines Teigbandes
CN203251863U (zh) * 2013-05-19 2013-10-30 阳政精机（无锡）有限公司 一种自动对面团滚压折叠并导出面带的装置
CN204443932U (zh) * 2015-01-26 2015-07-08 安徽中乐食品机械有限公司 一种用于起酥类面食自动加工生产线上的叠面装置

Family Cites Families (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP5914178B2 (ja) * 2012-06-01 2016-05-11 レオン自動機株式会社 食品生地の計量切断方法及び装置

Patent Citations (8)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US3851088A (en) * 1972-10-24 1974-11-26 Nabisco Inc Method for laminating sheet dough
DE19747472A1 (de) * 1997-10-28 1999-04-29 Neuenkirchener Eisengieserei U Vorrichtung zur schlußgerechten Ablage von Teigstücken
CN102273498A (zh) * 2010-06-10 2011-12-14 黄连福 面带自动连续折叠装置
TW201143620A (en) * 2010-06-10 2011-12-16 Lien-Fu Huang Device for automatic and continuous folding dough strip
EP2647289A1 (de) * 2012-04-05 2013-10-09 Fritsch GmbH System zum Überlappen, Falten und/oder Schichten eines Teigbandes
CN203181898U (zh) * 2013-01-29 2013-09-11 成都索拉泰克精密机械有限公司 面皮自动折叠装置
CN203251863U (zh) * 2013-05-19 2013-10-30 阳政精机（无锡）有限公司 一种自动对面团滚压折叠并导出面带的装置
CN204443932U (zh) * 2015-01-26 2015-07-08 安徽中乐食品机械有限公司 一种用于起酥类面食自动加工生产线上的叠面装置

Also Published As

Publication number Publication date
CN104489016A (zh) 2015-04-08

Similar Documents

Publication Publication Date Title
PT98111B (pt) Maquina e processo para formar automaticamente productos a base de massa de farinha
CN104489016B (zh) 一种用于起酥类面食自动加工生产线上的叠面装置
CN104489011B (zh) 一种起酥类面食自动加工生产装置
CN205418918U (zh) 一种防翘起压平机
CN204443932U (zh) 一种用于起酥类面食自动加工生产线上的叠面装置
CN108609397A (zh) 拆垛机
CN104585273B (zh) 一种牛角面包自动加工装置
CN204482861U (zh) 一种刀切馒头机
CN104542782B (zh) 一种用于牛角面包自动加工生产线上的转向装置
CN208150275U (zh) 一种新型震动输送带
CN210352891U (zh) 一种烧饼生产用成型卷面系统
CN212739841U (zh) 威化饼干叠层装置
CN105033084B (zh) 一种花篮盖的双模接料手结构
CN212397235U (zh) 一种饼干生产机械用原料输送过滤装置
CN203136914U (zh) 简易带式成型机
CN207767524U (zh) 一种食品表面调料涂抹设备
CN108889657B (zh) 一种可转动式包装盒纸板双面清洗装置
CN207219992U (zh) 一种连续型饧面输送机
WO2020170281A1 (en) Mold for the production of fresh stuffed pasta
CN210299265U (zh) 一种面条自动卷面机
CN209758327U (zh) 一种正反叠片设备
CN212014258U (zh) 一种易脱皮的全自动仿手工饺子皮成型机
CN213056203U (zh) 包装袋辅助传输装置
CN211615703U (zh) 一种食品加工用截取装置
CN205869845U (zh) 大型管件环缝焊双驱动立式焊接变位机

Legal Events

Date Code Title Description
C06 Publication
PB01 Publication
C10 Entry into substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
C14 Grant of patent or utility model
GR01 Patent grant