CN104482417A - 具有换热器保护报警装置的果蔬浆或饮料管路输送系统 - Google Patents

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满桂富
石崇飞
罗文彬
陈铭裕
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Abstract

具有换热器保护报警装置的果蔬浆或饮料的管路输送系统，包括物料贮罐、回流管、CIP泵或螺杆泵或转子泵、流量计、板片杀菌系统、回流阀、出料阀、成品出口，其特征为：还包括智能控制仪、流量传感器、断路器、交流接触器、时间继电器、声光报警器、中间继电器。本发明克服了板式换热器里有物料的堵塞或者物料抽空流量不足，由于加热的时间过长就会使物料烧焦造成生产中断，而要停机停产维修，同时配件及维修成本代价高的缺点，使果蔬浆或饮料的管路输送系统运行更加安全。

Description

具有换热器保护报警装置的果蔬浆或饮料管路输送系统
技术领域
本发明属于食品加工技术领域，涉及果蔬浆或饮料的管路输送系统，特别是涉及具有换热器保护报警装置的果蔬浆或饮料的管路输送系统的设计和制造。
技术背景
在果蔬汁、浆或饮料的管路输送和杀菌线系统，板式换热器是关键设备之一，负责将物料通过换热方式提高到工艺设定温度。为提高换热效率，板式换热器在设计和制造过程，经常在保障工作承受压力的前提下，将板片厚度做得尽可能小(薄)，这注定了板式换热器不能承受太高的压力；同时板片的面积越大，换热效率也越高，这注定了板式换热器比较容易引起物料烧焦(在流量不足的条件下)。相应操作程序编写得再完整培训再多，实际人工操作时仍不可避免出现失误造成板式换热器的损坏。管路输送中物料的堵塞或者物料抽空，不可避免的人工主观操作失误忘记打开管路中某个阀门或设备故障失灵，造成杀菌线CIP泵、螺杆泵堵塞过压损坏，过压也会导致板式换热器的板片破裂或密封垫被压穿造成产品泄漏、密封垫报废，高压力(螺杆泵堵塞最高压力可达2.4Mp，经常伴随流体高温度经常达到90～115摄氏度)有安全生产隐患。板式换热器里有物料的堵塞或者物料抽空流量不足，由于加热的时间过长就会使物料烧焦造成生产中断，而要停机停产维修，同时配件及维修成本代价高。 
发明内容
本发明的目的是设计和制造具有换热器保护报警装置的果蔬浆或饮料的管路输送系统，以克服板式换热器里有物料的堵塞或者物料抽空(也称缺料)流量不足，由于加热的时间过长就会使物料烧焦造成生产中断，而要停机停产维修，同时配件及维修成本代价高；实际人工操作时仍不可避免出现失误造成管路堵料引发管路阀门损坏的 缺点。
本发明的目的是这样实现的：具有换热器保护报警装置的果蔬浆或饮料的管路输送系统，包括物料贮罐1、回流管2、CIP泵或螺杆泵或转子泵3、流量计4、板片杀菌系统5、回流阀6、出料阀7、成品出口8，其特征为：还包括智能控制仪YC2、二端分别与智能控制仪YC2和流量计4相连的流量传感器YC1、二端分别与智能控制仪YC2和交流接触器KM1或交流接触器KM2相连的断路器QF1或断路器QF2、二端分别与断路器QF1或断路器QF2和 抽料螺杆泵或CIP泵3电动机相连的交流接触器KM1或交流接触器KM2、二端分别与智能控制仪YC2和声光报警器BUZZER相连的时间继电器KT、二端分别与智能控制仪YC2和时间继电器KT相连的声光报警器BUZZER、二端分别与智能控制仪YC2和交流接触器KM1或交流接触器KM2相连的中间继电器KM3或中间继电器KM4。
流量计4通过流量传感器YC1与智能控制仪YC2相连。
流量计4与果蔬浆或饮料的管路输送系统相连。
智能控制仪YC2使用型号为XMA56U0VP。
流量计4使用型号为KTLDE-32-105。
采取以上措施的本发明，克服了板式换热器里有物料的堵塞或者物料抽空(也称缺料)流量不足，由于加热的时间过长就会使物料烧焦造成生产中断，而要停机停产维修，同时配件及维修成本代价高的缺点，使果蔬浆或饮料的管路输送系统运行更加安全。
下面再结合附图和实施例对本发明作进一步的详述。
附图说明
附图1是本发明（实施例）系统结构示意图。
附图2是本发明（实施例）的电气原理图；
附图标记说明：物料贮罐1、回流管2、抽料螺杆泵或CIP泵3、流量计4、板片杀菌系统5、回流阀6、出料阀7、成品出口8、泵控制输出9、声光报警显示10、流量信号输入11、故障定时停机设定12、流量阀值设定13、泵启动和停止按键14、流量传感器YC1、智能控制仪YC2、信号灯HD1、信号灯HD2、信号灯HD3、交流接触器KM1、交流接触器KM2、中间继电器KM3、中间继电器KM4、断路器QF1、断路器QF2、时间继电器KT、声光报警器BUZZER、抽料抽料螺杆泵M1、CIP泵M2、熔断器FU。
具体实施方式
本发明包括物料贮罐1、回流管2、CIP泵或螺杆泵或转子泵3、流量计4、板片杀菌系统5、回流阀6、出料阀7、成品出口8，还包括智能控制仪YC2、二端分别与智能控制仪YC2和流量计4相连的流量传感器YC1、二端分别与智能控制仪YC2和交流接触器KM1或交流接触器KM2相连的断路器QF1或断路器QF2、二端分别与断路器QF1或断路器QF2和 抽料螺杆泵或CIP泵3电动机相连的交流接触器KM1或交流接触器KM2、二端分别与智能控制仪YC2和声光报警器BUZZER相连的时间继电器KT、二端分别与智能控制仪YC2和时间继电器KT相连的声光报警器BUZZER、二端分别与智能控制仪YC2和交流接触器KM1或交流接触器KM2相连的中间继电器KM3或中间继电器KM4。
流量计4通过流量传感器YC1与智能控制仪YC2相连。
流量计4与果蔬浆或饮料的管路输送系统相连。
智能控制仪YC2使用型号为XMA56U0VP。
流量计4使用型号为KTLDE-32-105。
附图1是本发明实施例在果蔬浆或饮料的管路输送系统的系统结构示意图。参考附图1。物料贮罐1、回流管2、CIP泵或螺杆泵3、流量计4、板片杀菌系统5、回流阀6、出料阀7、成品出口8组成了现时常用的果蔬浆或饮料的管路输送系统。
本发明在现时常用的果蔬浆或饮料的管路输送系统设置了智能控制仪YC2，智能控制仪YC2通过流量传感器YC1与果蔬浆或饮料的管路输送系统的流量计4交互，实现自动关闭CIP泵或螺杆泵，从而保护CIP泵，螺杆泵等设备不受损坏。同时克服了因管路输送中物料的堵塞或者物料抽空，不可避免的人工主观操作失误忘记打开管路中某个阀门或设备故障失灵，造成杀菌线CIP泵、螺杆泵堵塞过压损坏，过压也会导致板式换热器的板片破裂或密封垫被压穿造成产品泄漏、密封垫报废的缺点。
附图2给出了本发明实施例的电气原理图。普通电工根据附图1即可装置出本发明。本发明的主要核心器件为智能控制仪YC2，物料堵塞或缺水缺料，都会造成流量的变化，通过使用了智能控制仪，流量的检测，时间的控制，实现了当启动CIP泵、螺杆泵时，流量数值低于设定的阀值时，自动报警提醒，当在设定的时间内还没解除故障，就会自动关闭CIP泵或螺杆泵，从而保护CIP泵，螺杆泵等设备不受损坏，同时也保护了板式换热器。本发明在现时常用的果蔬浆或饮料的管路输送系统设置了智能控制仪YC2，智能控制仪YC2通过流量传感器YC1与果蔬浆或饮料的管路输送系统的流量计4交互，实现自动关闭CIP泵或螺杆泵，从而保护CIP泵，螺杆泵等设备不受损坏。
本发明是这样使用的：按相应的泵类启动或停止按钮即可操作，并且相应的保护装置同时自动启动。只需设定一次参数即可，具体参数设定如下：
1.设定流量的阀值报警参数（例如：正常运行时流量为10立方/小时，当流量低于7立方/小时，开启声光报警器，操作人员及时检查故障）；
2.设定设备出现故障后的停机的定时时间（例如：出现故障并报警器后，10秒内操作人员没有及时检查排除故障，自动停止设备运行而达到保护设备的目的）。
本发明的所有部件都是现有产品。最主要的部件智能控制仪YC2使用型号为XMA56U0VP。 流量传感器YC1使用型号为KTLDE-32-105。
以下再列出主要部件清单：
熔断器FU的型号及规格：2A/250V。
信号灯HD1、信号灯HD2、信号灯HD3的型号及规格：ND16-22DS/4 220V。
交流接触器KM1、交流接触器KM1的型号及规格：CJX2-2510 220v。
断路器QF的型号及规格：10A/3P。
时间继电器KT的型号及规格：JSS48A。
智能控制仪YC2的型号及规格：XMA56U0VP。
声光报警器BUZZER的型号及规格：220VAC。
抽料螺杆泵M1的型号及规格：3KW。
CIP泵M2的型号及规格：3KW。
实施例的流量计4使用型号为KTLDE-32-105，附有流量传感器YC1。如果使用没有流量传感器YC1的流量计时，要另外配置流量传感器YC1接入系统。

Claims (4)

1.具有换热器保护报警装置的果蔬浆或饮料的管路输送系统，包括物料贮罐（1）、回流管（2）、CIP泵或螺杆泵或转子泵（3）、流量计（4）、板片杀菌系统（5）、回流阀（6）、出料阀（7）、成品出口（8），其特征为：还包括智能控制仪YC2、二端分别与智能控制仪YC2和流量计（4）相连的流量传感器YC1、二端分别与智能控制仪YC2和交流接触器KM1或交流接触器KM2相连的断路器QF1或断路器QF2、二端分别与断路器QF1或断路器QF2和 抽料螺杆泵或CIP泵（3）电动机相连的交流接触器KM1或交流接触器KM2、二端分别与智能控制仪YC2和声光报警器BUZZER相连的时间继电器KT、二端分别与智能控制仪YC2和时间继电器KT相连的声光报警器BUZZER、二端分别与智能控制仪YC2和交流接触器KM1或交流接触器KM2相连的中间继电器KM3或中间继电器KM4。
2.根据权利要求1所述的管路输送系统，其特征为：流量计（4）通过流量传感器YC1与智能控制仪YC2相连。
3.根据权利要求1所述的管路输送系统，其特征为：智能控制仪YC2使用型号为XMA56U0VP。
4.根据权利要求1所述的管路输送系统，其特征为：流量计4使用型号为KTLDE-32-105。
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