CN104432418A - 柑橘的橘核提取装置 - Google Patents

Abstract

本发明公开了柑橘的橘核提取装置，包括旋转切刀和依次连接的转轴、连杆、定位针，旋转切刀包括上定位环、下定位环、复位弹簧和弹性切刀，下定位环固套设于连杆的下部，上定位环套设于连杆的上部且与连杆滑动连接，连杆上纵向设有一组弹簧卡片，复位弹簧的一端连接上定位环的下端，复位弹簧的另一端连接下定位环的上端，弹性切刀的一端与上定位环连接，弹性切刀的另一端与下定位环连接，弹性切刀包括刀刃沿上定位环径向朝外侧的第一刀刃和与第一刀刃的刀刃方向呈90°的第二刀刃；定位针包括针座和一组定位针头，且定位针头与针座铰接，一组定位针头呈放射状均匀设于针座的下端。

Description

柑橘的橘核提取装置

技术领域

本发明涉及一种食品处理装置领域，具体涉及一种柑橘的橘核提取装置。

背景技术

橘核为芸香科植物橘及其栽培变种的种子。拉丁植物动物，秋、冬季食用果肉时，收集种子，一般从食品加工厂收集，洗净，晒干或烘干。橘常绿小乔木或灌木。枝细，多有刺。叶互生，有窄翼，顶端有关节；叶片披针形或椭圆形，先端渐尖微凹，基部楔形，全缘或为波状，具不明显的钝锯齿，有半透明油点。花单生或数朵丛生于枝端或叶腋。

橘核略呈卵形，长0.8～1.2cm，直径0.4～0.6cm；表面淡黄白色或淡灰白色，光滑，一侧有种脊棱线，一端钝圆，另端渐尖成小柄状。外种皮薄而韧，内种皮菲薄，淡棕色，子叶2，黄绿色，有油性；气微，味苦。其性味与归经：苦，平；归肝、肾经。功能与主治：理气，散结，止痛；用于疝气疼痛，睾丸肿痛，乳痈乳癖。

由此可见，橘核作为药材的重要性，但是目前收集橘核的工作通常是在使用过程中将橘核留存，或者手动剥取，将橘核取出，但是手动剥取后的橘肉通常浪费，另外，手动剥取的效率低，浪费大，目前尚无取橘核的装置。

发明内容

本发明意在提供一种提取柑橘中的橘核效率高，且浪费小的柑橘用橘核提取装置，以解决现有的取橘核效率低且浪费大的缺点。

本方案中的柑橘的橘核提取装置，包括旋转切刀和依次连接的转轴、连杆、定位针，旋转切刀包括上定位环、下定位环、复位弹簧和弹性切刀，下定位环固套设于连杆的下部，上定位环套设于连杆的上部且与连杆滑动连接，连杆上纵向设有一组弹簧卡片，复位弹簧的一端连接上定位环的下端，复位弹簧的另一端连接下定位环的上端，弹性切刀的一端与上定位环连接，弹性切刀的另一端与下定位环连接，弹性切刀包括刀刃沿上定位环径向朝外侧的第一刀刃和与第一刀刃的刀刃方向呈90°的第二刀刃；定位针包括针座和一组定位针头，且定位针头与针座铰接，一组定位针头呈放射状均匀设于针座的下端。

采用本发明的柑橘的橘核提取装置，包括旋转切刀和依次连接的转轴、连杆、定位针，旋转切刀包括上定位环、下定位环、复位弹簧和弹性切刀，下定位环固套设于连杆的下部，上定位环套设于连杆的上部且与连杆滑动连接，连杆上纵向设有一组弹簧卡片，复位弹簧的一端连接上定位环的下端，复位弹簧的另一端连接下定位环的上端，弹性切刀的一端与上定位环连接，弹性切刀的另一端与下定位环连接；转轴提供旋转动力，定位针用于将柑橘定位，下定位环其固定作用，上定位环起弹性切刀收缩、张开的固定作用，复位弹簧起复位作用，弹性切刀使得进入柑橘内时为纵向收缩状态，位于柑橘内时，可将弹性切刀展开，用于切取柑橘的中心。弹性切刀包括刀刃沿上定位环径向朝外侧的第一刀刃和与第一刀刃的刀刃方向呈90°的第二刀刃；第一刀刃使得弹性切刀展开时，径向切割柑橘，而第二刀刃用于旋转时沿柑橘的径向切线切割柑橘果肉，从而在柑橘的中心处切割出球形块，将橘核包裹于内。定位针包括针座和一组定位针头，且定位针头与针座铰接，一组定位针头呈放射状均匀设于针座的下端；定位针的一组定位针头可沿针座铰接，从而在未使用状态时，呈收缩状态，似一根定位针，当使用时，向下压，则使得定位针头张开，从而将柑橘的端部固定。

本发明的工作原理和有益效果为：将定位针从柑橘的一端插入柑橘中，插入后，给予定位针头压力使得定位针头微微张开，然后将定位针穿过柑橘定位于固定座上，同时，连杆、旋转切刀均插入柑橘中，然后向下压上定位环，上定位环卡于弹簧卡片中，使得弹性切刀径向张开，然后旋转转轴，带动上定位环和旋转切刀转动，旋转切刀的第二刀刃在旋转的过程中，将柑橘的橘核部分切除，然后拉出连杆，带动上定位环、旋转切刀和下定位环拉出，下定位环将橘核部分拉出，从而得到带有橘核的部分果肉，剩余果肉则可用于制作果脯等小食品。从而将橘核取出，剩余部分也可应用，相比手动取橘核来说，效率高且浪费小。

进一步，所述的上定位环上设有压杆。压杆方便手动操纵上定位环在连杆上滑动。

进一步，所述的上定位环和下定位环的下端设有刀刃部。在插入时则可将柑橘的上部切割，便于拉出时，顺利将橘核果肉拉出。

进一步，所述的弹性切刀为金属丝，且第一刀刃、第二刀刃与金属丝一体成型。金属丝的软度合适，且细度够细，可将橘核处的果肉呈线性切割，避免浪费。

进一步，所述的一组定位针头的数量为三个。三个定位针头固定牢固。

进一步，所述的弹簧卡片为外壁为弧形的凸块。弧形凸块结构简单，且由于圆弧过度，在压下上定位环时刻将其压下，放松时，则卡于凸块的下端处，用力拉取时，可轻易将上定位环拉出，操作方便。

附图说明

图1为本发明柑橘的橘核提取装置实施例的主视示意图；

图2为本发明弹性切刀压缩时的状态示意图；

图3是本发明弹性切刀的断面示意图。

具体实施方式

下面通过具体实施方式对本发明作进一步详细的说明：

说明书附图中的附图标记包括：1转轴、2上定位环、3下定位环、4弹性切刀、5第一刀刃、6第二刀刃、7复位弹簧、8定位针、9压杆。

实施例如附图1所示：柑橘的橘核提取装置，包括旋转切刀和依次连接的转轴1、连杆、定位针8，旋转切刀包括上定位环2、下定位环3、复位弹簧7和弹性切刀4，下定位环3固套设于连杆的下部，上定位环2上端设有压杆9，上定位环2和下定位环3的下端部均为刀刃部，上定位环2套设于连杆的上部且与连杆接触滑动连接，连杆上纵向设有两个弹簧卡片，即是外壁为弧形的凸块，复位弹簧7的一端连接上定位环2的下端，复位弹簧7的另一端连接下定位环3的上端，弹性切刀4为铜丝，图3所示，铜丝上纵向设有刀刃沿上定位环2径向朝外侧的第一刀刃5和与第一刀刃5的刀刃方向呈90°的第二刀刃6，即为铜丝的两个呈90度夹角的侧边有切割的切割刃部，弹性切刀4的一端与上定位环2连接，弹性切刀4的另一端与下定位环3连接；定位针8包括针座和三个定位针8头，且定位针8头与针座铰接，三个定位针8头呈放射状均匀设于针座的下端。

在具体实施过程中，如图2所示，将定位针8沿柑橘的头部处垂直插入，直至定位针8穿过柑橘的尾部，此时由于定位针8头受到轴向和径向的作用力，从而稍许张开，将定位针8固定于桌面上或者台板上，此时，下定位环3、上定位环2在切割掉柑橘的上部后位于柑橘内，压板压杆9，将上定位环2下压，使得上定位环2压至弹簧卡片的下方，然后放手，上定位环2卡于弹簧卡片的下端，同时，金属丝的第一刀刃5径向切割柑橘，同时将金属丝张开呈弧形，然后转动转轴1，转轴1带动弹性切刀4旋转，从而第二刀刃6围绕连杆转动，将柑橘的中心切割，切割完成后，拉出连杆，带动上定位环2、下定位环3拉出，从而将带有橘核的果肉带出。

以上所述的仅是本发明的实施例，方案中公知的具体结构及特性等常识在此未作过多描述。应当指出，对于本领域的技术人员来说，在不脱离本发明结构的前提下，还可以作出若干变形和改进，这些也应该视为本发明的保护范围，这些都不会影响本发明实施的效果和专利的实用性。本申请要求的保护范围应当以其权利要求的内容为准，说明书中的具体实施方式等记载可以用于解释权利要求的内容。

Claims (6)

1.柑橘的橘核提取装置，其特征在于，包括旋转切刀和依次连接的转轴、连杆、定位针，旋转切刀包括上定位环、下定位环、复位弹簧和弹性切刀，下定位环固套设于连杆的下部，上定位环套设于连杆的上部且与连杆滑动连接，连杆上纵向设有一组弹簧卡片，复位弹簧的一端连接上定位环的下端，复位弹簧的另一端连接下定位环的上端，弹性切刀的一端与上定位环连接，弹性切刀的另一端与下定位环连接，弹性切刀包括刀刃沿上定位环径向朝外侧的第一刀刃和与第一刀刃的刀刃方向呈90°的第二刀刃；定位针包括针座和一组定位针头，且定位针头与针座铰接，一组定位针头呈放射状均匀设于针座的下端。

2.根据权利要求1所述的柑橘的橘核提取装置，其特征在于：所述的上定位环上设有压杆。

3.根据权利要求2所述的柑橘的橘核提取装置，其特征在于：所述的上定位环和下定位环的下端设有刀刃部。

4.根据权利要求3所述的柑橘的橘核提取装置，其特征在于：所述的弹性切刀为金属丝，且第一刀刃、第二刀刃与金属丝一体成型。

5.根据权利要求4所述的柑橘的橘核提取装置，其特征在于：所述的一组定位针头的数量为三个。

6.根据权利要求5所述的柑橘的橘核提取装置，其特征在于：所述的弹簧卡片为外壁为弧形的凸块。