CN104430792A - 一种去鳞杀鱼装置 - Google Patents

一种去鳞杀鱼装置 Download PDF

Info

Publication number
CN104430792A
CN104430792A CN201410800663.1A CN201410800663A CN104430792A CN 104430792 A CN104430792 A CN 104430792A CN 201410800663 A CN201410800663 A CN 201410800663A CN 104430792 A CN104430792 A CN 104430792A
Authority
CN
China
Prior art keywords
fish
casing
scaling
assembly
lever
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Granted
Application number
CN201410800663.1A
Other languages
English (en)
Other versions
CN104430792B (zh
Inventor
毋虎城
郅富标
王国文
刘晓超
郭伟
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Henan College of Industry and Information Technology
Original Assignee
Henan College of Industry and Information Technology
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Henan College of Industry and Information Technology filed Critical Henan College of Industry and Information Technology
Priority to CN201410800663.1A priority Critical patent/CN104430792B/zh
Publication of CN104430792A publication Critical patent/CN104430792A/zh
Application granted granted Critical
Publication of CN104430792B publication Critical patent/CN104430792B/zh
Expired - Fee Related legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22CPROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C25/00Processing fish ; Curing of fish; Stunning of fish by electric current; Investigating fish by optical means
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22CPROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C25/00Processing fish ; Curing of fish; Stunning of fish by electric current; Investigating fish by optical means
    • A22C25/02Washing or descaling fish
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22CPROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C25/00Processing fish ; Curing of fish; Stunning of fish by electric current; Investigating fish by optical means
    • A22C25/08Holding, guiding, or conveying fish before, during or after its preparation ; Devices for sizing fish; Automatically adapting conveyors or processing machines to the measured size
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22CPROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C25/00Processing fish ; Curing of fish; Stunning of fish by electric current; Investigating fish by optical means
    • A22C25/14Beheading, eviscerating, or cleaning fish

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Processing Of Meat And Fish (AREA)

Abstract

本发明涉及一种用于清理鱼的辅助机械,尤其涉及具有杀鱼、去鳞、去除鱼肚功能的一种去鳞杀鱼装置,包括箱体,固定在箱体上的杀鱼组件,以及设置在箱体内的去鳞组件和去除鱼肚组件,其中,杀鱼组件包括底座、鱼体夹持部件、杀鱼刀片;去鳞组件包括第一电动机、第一开关、挠性轴、去鳞旋转棒;去除鱼肚组件包括第一支撑架、第二支撑架、第三支撑架、第二电动机、第二开关、第一轴承座、第二轴承座、旋转轴、从动皮带轮、盘形凸轮、固定铰链支座、杠杆、挖取部件、拉伸弹簧,本发明提供的一种去鳞杀鱼装置具有结构简单、操作简便、安全可靠、杀鱼效率高且杀鱼效果好的优点。

Description

一种去鳞杀鱼装置
技术领域
本发明涉及一种用于清理鱼的辅助机械,尤其涉及具有杀鱼、去鳞、去除鱼肚功能的一种去鳞杀鱼装置。
背景技术
目前,杀鱼、去鳞、去除鱼肚一般采用人工手动完成,存在工作效率低、鱼鳞去除不干净,切割边缘不整齐且劳动强度大等缺点。杀鱼工人还会伤到手或者被鱼刺刺伤,这样会引起伤口感染。特别在用鱼量较大的部门,存在效率低,工作量大的特点。因此,有必要设计一种操作简单、安全可靠、杀鱼效率高且杀鱼效果好的辅助装置。
发明内容
本发明的目的就是为了克服现有手工完成杀鱼、去鳞、去除鱼肚过程中,存在的工作效率低,鱼鳞去除不干净,切割边缘不整齐,杀鱼工人的手极易被鱼刺刺伤、感染的不足,而提供一种具有杀鱼、去鳞、去除鱼肚功能的,操作简单、安全可靠、杀鱼效率高且杀鱼效果好的一种去鳞杀鱼装置。
本发明采用的技术方案是:
一种去鳞杀鱼装置,包括箱体,固定在箱体上的杀鱼组件,以及设置在箱体内的去鳞组件和去除鱼肚组件;
所述杀鱼组件包括固定设置在箱体顶板外侧的底座,垂直设置在底座上的鱼体夹持部件,以及设置在鱼体夹持部件内的杀鱼刀片;所述鱼体夹持部件为带状不锈钢板弯曲成椭圆形,带状不锈钢板的中心为弯曲成的椭圆长轴的一个端点,带状不锈钢板的中心部位与底座的顶面之间固定连接,带状不锈钢板的两个自由端之间设有一个限位螺栓,限位螺栓贯穿带状不锈钢板的两个自由端,限位螺栓上设有与之匹配的螺母;所述杀鱼刀片的刀柄垂直穿过带状不锈钢板的中心位置与底座固定连接,杀鱼刀片的刀刃朝向鱼体夹持部件的一个端面;
所述去鳞组件包括设置在箱体内部底板上的第一电动机,与第一电动机主轴固定连接的挠性轴,连接在挠性轴自由端的去鳞旋转棒;所述第一电动机通过第一开关与外部电源连接;所述挠性轴与第一电动机连接端的中轴线所在直线与第一电动机主轴的中轴线所在直线重合,挠性轴穿过箱体,其自由端位于箱体外部;所述去鳞旋转棒包括外壁设有圆柱状突起的旋转棒本体,旋转棒本体的一端设有手柄,旋转棒本体能够绕其对称轴、相对手柄转动,挠性轴的自由端穿过手柄与旋转棒本体连接,所述挠性轴自由端的中轴线所在直线与旋转棒本体的中轴线所在直线重合;
所述去除鱼肚组件包括设置在箱体内部的第一支撑架、第二支撑架和第三支撑架,所述第一支撑架、第二支撑架和第三支撑架之间相互平行,依次设置在箱体内部的底板上;第一支撑架与第二支撑架下方的箱体底板上设有第二电动机,第一支撑架顶部居中位置设有第一轴承座,第二支撑架顶部居中位置设有第二轴承座,第一轴承座与第二轴承座内均设有轴承,第一轴承座与第二轴承座之间设有一个与其内部轴承相匹配的旋转轴,旋转轴上位于第一轴承座与第二轴承座之间的位置固定套装有一个从动皮带轮,旋转轴垂直穿过从动皮带轮的端面圆心,旋转轴上位于第二轴承座外侧的位置上固定套装有一个盘形凸轮,旋转轴垂直穿过盘形凸轮的端面;第二支撑架的两个立柱之间,位于顶部下方的位置,平行顶部设有一个横板,横板的两端与第二支撑架的两个立柱固定连接,横板的顶面位于旋转轴的正下方位置设有一个固定铰链支座,固定铰链支座在水平面上的投影位于第一轴承座与第二轴承座之间,所述固定铰链支座上铰接有一个杠杆,所述杠杆的一端通过销轴与固定铰接支座铰接,杠杆延伸到箱体外部,其位于箱体外部的一端安装有挖取部件,杠杆处于水平位置时,其所在直线与旋转轴中轴线所在直线平行;第三支撑架的顶部下方居中位置连接有一个拉伸弹簧,拉伸弹簧垂直向下,其下端与杠杆中部连接,拉伸弹簧处于拉紧状态;所述凸轮位于固定铰链支座与拉伸弹簧之间,其侧面与杠杆顶面紧密接触;所述第二电动机通过第二开关与外部电源连接,第二电动机的主轴上固定套装有主动皮带轮,主动皮带轮与从动皮带轮之间连接有皮带,所述皮带处于张紧状态;所述挖取部件为勺形,其开口向下,柄部与杠杆位于箱体外部的一端固定连接。
所述箱体的顶面为二级阶梯形,所述杀鱼组件位于箱体顶部的下层阶梯面的上方,所述去鳞组件中的第一电动机位于箱体顶部的下层阶梯面下方的箱体内部,所述去除鱼肚组件位于箱体顶部的上层阶梯面下方的箱体内部;箱体侧壁上杠杆伸出处的位置设置有开口,所述杠杆在箱体侧壁上的开口内可以自由移动。
所述箱体侧壁上的开口为长方形,所述开口的宽边长度与杠杆的宽度一致,开口的长边垂直设置,杠杆在开口内沿开口长边的方向可以自由移动。
所述去鳞旋转棒中的旋转棒本体由橡胶材料制成,所述旋转棒本体外壁上的圆柱状突起由橡胶材料制成。
所述主动皮带轮的端面直径小于从动皮带轮的端面直径。
所述的第一开关为按钮开关,第一开关嵌入安装在箱体的侧壁上。
所述第二开关为脚踏开关,第二开关通过电缆穿过箱体的侧壁置于箱体外部。
本发明的有益效果在于:
1.  本发明提供的一种去鳞杀鱼装置,设置在箱体顶面的杀鱼组件使得杀鱼工人在杀鱼时无需手持刀具,便于操作,能大幅提高工作效率;箱体顶面可作为工作台,工人将杀过的鱼放置在箱体顶面,使用去鳞组件即可方便去除鱼身上的鱼鳞,方便快捷;去除鱼肚是可以通过去除鱼肚组件完成,无需工人将手伸入鱼的腹腔内,避免杀鱼工人的手被鱼刺刺伤,且工作效率高;整个去鳞杀鱼装置由杀鱼组件、去鳞组件、去除鱼肚组件三个模块化结构组成,三者之间相互独立,其中任何一个组件出现问题均不会影响其他组件的正常使用;
2.  杀鱼组件的鱼体夹持部件可以夹持住鱼体,在杀鱼过程中无需人工手扶鱼体,工人只需动手拉住鱼头部,牵引鱼体通过鱼体夹持部件,而设置在鱼体夹持部件内的杀鱼刀片则会划开鱼的腹部,达到快速杀鱼的效果;鱼体夹持部件由不锈钢板制成,能保证长时间使用不会发生锈蚀;调节在不锈钢板顶部设置的限位螺栓及配套的螺母可以限制鱼体夹持部件上不锈钢板之间的开口的大小,根据准备处理的一批鱼的体形,调节好不锈钢板之间的开口后,鱼体在穿过鱼体夹持部件时不会发生晃动、摇摆,避免鱼体腹腔切割边缘不整齐情况的发生;杀鱼刀片的刀柄与底座固定连接,刀刃朝向鱼体夹持部件的一个端面,使得鱼体朝向刀刃穿过鱼体夹持部件时,刀刃切开鱼腹不会发生晃动,也避免鱼体腹腔切割边缘不整齐情况的发生;
3.  去鳞组件中,使用挠性轴连接第一电动机的主轴与去鳞旋转棒中的旋转帮本体,使得动力传导结构简单,由于挠性轴可弯曲,也使得整个去鳞杀鱼装置便于收纳;去鳞旋转棒中旋转棒本体的外表面设有圆柱状突起,在去鳞旋转棒的旋转棒本体通过挠性轴被第一电动机带动旋转时,将旋转棒本体外表面上的圆柱状突起与鱼体表面接触,能轻易将鱼体表面的鱼鳞除去,较之工人手持工件手动刮去鱼体表面鳞片,本装置能大幅提高去鳞效率,降低工人劳动强度,且去鳞旋转棒上设有手柄,便于工人手持使用,使得鱼体表面一些不易被刮去鱼鳞的位置也能被方便处理干净;
4.  去除鱼肚组件中第二电动机由主动皮带轮通过皮带带动从动皮带轮旋转,进而驱动安装在旋转轴一端的凸轮,凸轮外周曲面周期性挤压杠杆,使得杠杆在凸轮与拉伸弹簧的共同作用下以固定铰链支座为圆形周期性上下摆动,带动设置在杠杆位于箱体外侧一端的挖取部件上下往复运动,工人只需将挖取部件伸到剖开后的鱼腹内,打开与第二电动机连接的第二开关,挖取部件上下运动即可将鱼腹内的脏器全部取出,全程无需工人将手部伸入到鱼腹内,完全避免杀鱼工人的手被鱼刺刺伤,且整个部件的传动结构简单,不易发生故障,便于维修,能大幅提高去除鱼肚工序的加工效率;挖取部件为勺形,其开口向下,便于将鱼腹内的脏器从鱼体上脱离;
5.  将箱体顶面设为二级阶梯形,能减小整个去鳞杀鱼装置的体积,便于运输和存放,也能减少材料,降低生产成本;
6.  将箱体侧壁上的杠杆伸出用的开口设为长方形,开口的宽边长度与杠杆的宽度一致,能限制杠杆在箱体侧壁内的运动范围,使得杠杆在箱体侧壁内的部分只能上下运动,不能左右运动,避免杠杆在受凸轮挤压时发生晃动,进而避免因挖取部件在鱼体内部晃动带来的鱼体不易握持,或对鱼体内部造成的破坏;
7.  去鳞旋转棒中的旋转棒本体及旋转棒本体外壁上的圆柱状突起均由橡胶材料制成,使得旋转棒本体在旋转时其安全性更好,不会对工人造成伤害,并且由橡胶材料制成的旋转棒本体外壁上的圆柱状突起在摩擦,冲击掉鱼体表面的鱼鳞时不会对鱼体外表面造成破坏;
8.  主动皮带轮的端面直径小于从动皮带轮的端面直径,能够控制、降低挖取部件上下移动的速度,避免因挖取部件移动速度过快对鱼腹内的鱼体造成破坏,也能避免对使用本装置的工人造成伤害,提高其使用时的安全性;
9.  第一开关为按钮开关,第一开关嵌入安装在箱体的侧壁上,便于工人在一手握持鱼体,一手握持去鳞组件的手柄时启停第一电动机;
10.  由于在取出鱼肚时,为保持鱼体的稳定,避免挖取部件破坏鱼腹内的鱼体,需要双手握持鱼体,将第二开关设定为脚踏开关,第二开关通过电缆穿过箱体的侧壁置于箱体外部,便于工人用脚控制第二电动机的启停,使其操作更加简便。
总之,本发明提供的一种去鳞杀鱼装置具有结构简单、操作简便、安全可靠、杀鱼效率高且杀鱼效果好的优点。
附图说明
  图1 是本发明提供的一种去鳞杀鱼装置的外部立体结构示意图。
图2是本发明提供的一种去鳞杀鱼装置中去鳞组件的结构示意图。
图3是本发明提供的一种去鳞杀鱼装置中去除鱼肚组件的结构示意图。
图中:1、箱体;2、杀鱼组件;21、底座;22、鱼体夹持部件;23、杀鱼刀片;24、限位螺栓;3、去鳞组件;31、第一电动机;32、挠性轴;33、去鳞旋转棒;331;旋转棒本体;332、手柄;34、第一开关;4、去除鱼肚组件;41、第一支撑架;42、第二支撑架;43、第三支撑架;44、第二电动机;45、第一轴承座;46、第二轴承座;47、旋转轴;48、从动皮带轮;49、盘形凸轮;410、横板;411、固定铰链支座;412、杠杆;413、挖取部件;414、拉伸弹簧;415、第二开关;416、主动皮带轮;417、皮带。
具体实施方式
本发明的核心是提供一种去鳞杀鱼装置。
下面结合附图对本发明的内容作进一步说明:
如图1、图2、图3所示,一种去鳞杀鱼装置,包括一个顶面为二级阶梯形的箱体1,箱体1的阶梯形顶面的两个部分均为平面。
在箱体1顶部下层阶梯面的上方固定设置有一个杀鱼组件2,所述杀鱼组件2包括通过螺栓固定在箱体1顶板外侧的底座21,底座21由不锈钢板制成,在底座21上垂直设置有鱼体夹持部件22,鱼体夹持部件22为带状不锈钢板弯曲成椭圆形,带状不锈钢板的中心为弯曲成的椭圆长轴的一个端点,带状不锈钢板的中心部位与底座21的顶面之间焊接,带状不锈钢板的两个自由端之间设有一个限位螺栓24,限位螺栓24贯穿带状不锈钢板的两个自由端,限位螺栓24上设有与之匹配的螺母;在鱼体夹持部件22内设置有杀鱼刀片23,杀鱼刀片23的刀柄垂直穿过带状不锈钢板的中心位置与底座21固定连接,杀鱼刀片23的刀刃朝向鱼体夹持部件22的一个端面,刀刃所在平面垂直平分鱼体夹持部件22的端面。
在箱体1顶部的下层阶梯面下方的箱体1内部设置有去鳞组件3,去鳞组件3包括设置在箱体1顶部的下层阶梯面下方的箱体1底板上的第一电动机31,第一电动机31通过第一开关34与外部电源连接,第一电动机31主轴上固定连接有一根挠性轴32,挠性轴32与第一电动机31连接端的中轴线所在直线与第一电动机31主轴的中轴线所在直线重合,挠性轴32穿过箱体1侧壁延伸到箱体1外部,其自由端位于箱体1外部,在挠性轴32自由端连接有一个去鳞旋转棒33,所述去鳞旋转棒33包括外壁设有圆柱状突起的旋转棒本体331,旋转棒本体331的一端设有手柄332,旋转棒本体331能够绕其对称轴、相对手柄332转动,挠性轴32的自由端穿过手柄332与旋转棒本体331连接,挠性轴32自由端的中轴线所在直线与旋转棒本体331的中轴线所在直线重合;上述第一开关34为按钮开关,第一开关34嵌入安装在箱体1上的顶部的下层阶梯面对应的侧壁上;上述去鳞旋转棒33中的旋转棒本体331由橡胶材料制成,旋转棒本体331外壁上的圆柱状突起由橡胶材料制成。
在箱体1顶部的上层阶梯面下方的箱体1内部设置有去除鱼肚组件4,所述去除鱼肚组件4包括设置在箱体1顶部的上层阶梯面下方的箱体1底板上的第一支撑架41、第二支撑件42和第三支撑架43,所述第一支撑架41、第二支撑件42和第三支撑架43之间相互平行;第一支撑架41与第二支撑件42下方的箱体1底板上设有第二电动机44,第一支撑架41顶部居中位置设有第一轴承座45,第二支撑件42顶部居中位置设有第二轴承座46,第一轴承座45与第二轴承座46内均设有轴承,第一轴承座45与第二轴承座46之间设有一个与其内部轴承相匹配的旋转轴47,旋转轴47上位于第一轴承座45与第二轴承座46之间的位置固定套装有一个从动皮带417轮48,旋转轴47垂直穿过从动皮带417轮48的端面圆心,旋转轴47上位于第二轴承座46外侧的位置上固定套装有一个盘形凸轮49,旋转轴47垂直穿过盘形凸轮49的端面;第二支撑件42的两个立柱之间,位于顶部下方的位置,平行顶部设有一个横板410,横板410的两端与第二支撑件42的两个立柱固定连接,横板410的顶面位于旋转轴47的正下方位置设有一个固定铰链支座411,固定铰链支座411在水平面上的投影位于第一轴承座45与第二轴承座46之间,固定铰链支座411上铰接有一个杠杆412,杠杆412的一端通过销轴与固定铰接支座铰接,杠杆412延伸到箱体1外部,其位于箱体1外部的一端安装有一个形状为勺形的挖取部件413,杠杆412处于水平位置时,其所在直线与旋转轴47中轴线所在直线平行,挖取部件413的开口向下,柄部与杠杆412位于箱体1外部的一端固定连接;第三支撑架43的顶部下方居中位置连接有一个拉伸弹簧414,拉伸弹簧414垂直向下,其下端与杠杆412中部连接,拉伸弹簧414处于拉紧状态;上述凸轮位于固定铰链支座411与拉伸弹簧414之间,其侧面与杠杆412顶面紧密接触;上述第二电动机44通过第二开关415与外部电源连接,第二开关415为脚踏开关,第二开关415通过电缆穿过箱体1的侧壁置于箱体1外部,第二电动机44的主轴上固定套装有主动皮带417轮416,主动皮带417轮416与从动皮带417轮48之间连接有皮带417,皮带417处于张紧状态,主动皮带417轮416的端面直径小于从动皮带417轮48的端面直径。
在箱体1侧壁上杠杆412伸出处的位置设置有长方形开口,开口的宽边长度与杠杆412的宽度一致,开口的长边垂直设置,杠杆412在开口内沿开口长边的方向可以自由移动。
具体使用时,杀鱼、去鳞、去除鱼肚的具体操作如下所述:
杀鱼:根据准备处理的一批鱼的体形,调节在不锈钢板顶部设置的限位螺栓24及配套的螺母可以限制鱼体夹持部件22上不锈钢板之间的开口的大小,调节好不锈钢板之间的开口后,工人只需动手拉住鱼头部,牵引鱼体通过鱼体夹持部件22,而设置在鱼体夹持部件22内的杀鱼刀片23则会划开鱼的腹部,达到快速杀鱼的效果;在杀鱼的过程中鱼体夹持部件22可以夹持住鱼体,在杀鱼过程中无需人工手扶鱼体,鱼体夹持部件22由不锈钢板制成,能保证长时间使用不会发生锈蚀;鱼体在穿过鱼体夹持部件22时不会发生晃动、摇摆,避免鱼体腹腔切割边缘不整齐情况的发生;杀鱼刀片23的刀柄与底座21固定连接,刀刃朝向鱼体夹持部件22的一个端面,使得鱼体朝向刀刃穿过鱼体夹持部件22时,刀刃切开鱼腹不会发生晃动,也避免鱼体腹腔切割边缘不整齐情况的发生;
去鳞:将杀过的鱼放置在箱体1顶部的下层阶梯面的上面,工人一手握持鱼体,一手握持去鳞组件3的手柄332,同时打开第一开关34,启动第一电动机31,将去鳞旋转棒33与鱼体表面接触,去鳞旋转棒33的旋转棒本体331通过挠性轴32被第一电动机31带动旋转,旋转棒本体331外表面上的圆柱状突起能轻易将鱼体表面的鱼鳞除去,较之工人手持工件手动刮去鱼体表面鳞片,本装置能大幅提高去鳞效率,降低工人劳动强度,且去鳞旋转棒33上设有手柄332,便于工人手持使用,使得鱼体表面一些不易被刮去鱼鳞的位置也能被方便处理干净;使用挠性轴32连接第一电动机31的主轴与去鳞旋转棒33中的旋转帮本体,使得动力传导结构简单,由于挠性轴32可弯曲,也使得整个去鳞杀鱼装置便于收纳;另外,去鳞旋转棒33中的旋转棒本体331及旋转棒本体331外壁上的圆柱状突起均由橡胶材料制成,使得旋转棒本体331在旋转时其安全性更好,不会对工人造成伤害,并且由橡胶材料制成的旋转棒本体331外壁上的圆柱状突起在摩擦,冲击掉鱼体表面的鱼鳞时不会对鱼体外表面造成破坏;
去除鱼肚:双手握持鱼体,将剖开的鱼腹部朝向挖出部件,将挖出部件置入到鱼腹内,踩动脚踏开关,启动第二电动机44,第二电动机44主轴带动主动皮带417轮416转动,主动皮带417轮416通过皮带417带动从动皮带417轮48旋转,进而驱动安装在旋转轴47一端的凸轮,凸轮外周曲面周期性挤压杠杆412,使得杠杆412在凸轮与拉伸弹簧414的共同作用下以固定铰链支座411为圆形周期性上下摆动,带动设置在杠杆412位于箱体1外侧一端的挖取部件413上下往复运动,挖取部件413上下运动即可将鱼腹内的脏器全部取出,全程无需工人将手部伸入到鱼腹内,完全避免杀鱼工人的手被鱼刺刺伤,且整个部件的传动结构简单,不易发生故障,便于维修,能大幅提高去除鱼肚工序的加工效率;挖取部件413为勺形,其开口向下,便于将鱼腹内的脏器从鱼体上脱离,鱼肚清除完成后,松开脚踏开关,使第二电动机44停止运行即可。
本发明提供的一种去鳞杀鱼装置,设置在箱体1顶面的杀鱼组件2使得杀鱼工人在杀鱼时无需手持刀具,便于操作,能大幅提高工作效率;箱体1顶面可作为工作台,工人将杀过的鱼放置在箱体1顶面,使用去鳞组件3即可方便去除鱼身上的鱼鳞,方便快捷;去除鱼肚是可以通过去除鱼肚组件4完成,无需工人将手伸入鱼的腹腔内,避免杀鱼工人的手被鱼刺刺伤,且工作效率高;整个去鳞杀鱼装置由杀鱼组件2、去鳞组件3、去除鱼肚组件4三个模块化结构组成,三者之间相互独立,其中任何一个组件出现问题均不会影响其他组件的正常使用。
另外,将箱体1顶面设为二级阶梯形,能减小整个去鳞杀鱼装置的体积,便于运输和存放,也能减少材料,降低生产成本;
将箱体1侧壁上的杠杆412伸出用的开口设为长方形,开口的宽边长度与杠杆412的宽度一致,能限制杠杆412在箱体1侧壁内的运动范围,使得杠杆412在箱体1侧壁内的部分只能上下运动,不能左右运动,避免杠杆412在受凸轮挤压时发生晃动,进而避免因挖取部件413在鱼体内部晃动带来的鱼体不易握持,或对鱼体内部造成的破坏;
主动皮带417轮416的端面直径小于从动皮带417轮48的端面直径,能够控制、降低挖取部件413上下移动的速度,避免因挖取部件413移动速度过快对鱼腹内的鱼体造成破坏,也能避免对使用本装置的工人造成伤害,提高其使用时的安全性;
将第二开关415设定为脚踏开关,第二开关415通过电缆穿过箱体1的侧壁置于箱体1外部,便于工人用脚控制第二电动机44的启停,使其操作更加简便。
总之,本发明提供的一种去鳞杀鱼装置具有结构简单、操作简便、安全可靠、杀鱼效率高且杀鱼效果好的优点。

Claims (7)

1.一种去鳞杀鱼装置,包括箱体(1),固定在箱体(1)上的杀鱼组件(2),以及设置在箱体(1)内的去鳞组件(3)和去除鱼肚组件(4),其特征在于:
所述杀鱼组件(2)包括固定设置在箱体(1)顶板外侧的底座(21),垂直设置在底座(21)上的鱼体夹持部件(22),以及设置在鱼体夹持部件(22)内的杀鱼刀片(23);所述鱼体夹持部件(22)为带状不锈钢板弯曲成椭圆形,带状不锈钢板的中心为弯曲成的椭圆长轴的一个端点,带状不锈钢板的中心部位与底座(21)的顶面之间固定连接,带状不锈钢板的两个自由端之间设有一个限位螺栓(24),限位螺栓(24)贯穿带状不锈钢板的两个自由端,限位螺栓(24)上设有与之匹配的螺母;所述杀鱼刀片(23)的刀柄垂直穿过带状不锈钢板的中心位置与底座(21)固定连接,杀鱼刀片(23)的刀刃朝向鱼体夹持部件(22)的一个端面;
所述去鳞组件(3)包括设置在箱体(1)内部底板上的第一电动机(31),与第一电动机(31)主轴固定连接的挠性轴(32),连接在挠性轴(32)自由端的去鳞旋转棒(33);所述第一电动机(31)通过第一开关(34)与外部电源连接;所述挠性轴(32)与第一电动机(31)连接端的中轴线所在直线与第一电动机(31)主轴的中轴线所在直线重合,挠性轴(32)穿过箱体(1),其自由端位于箱体(1)外部;所述去鳞旋转棒(33)包括外壁设有圆柱状突起的旋转棒本体(331),旋转棒本体(331)的一端设有手柄(332),旋转棒本体(331)能够绕其对称轴、相对手柄(332)转动,挠性轴(32)的自由端穿过手柄(332)与旋转棒本体(331)连接,所述挠性轴(32)自由端的中轴线所在直线与旋转棒本体(331)的中轴线所在直线重合;
所述去除鱼肚组件(4)包括设置在箱体内部的第一支撑架(41)、第二支撑架(42)和第三支撑架(43),所述第一支撑架(41)、第二支撑架(42)和第三支撑架(43)之间相互平行,依次设置在箱体(1)内部的底板上;第一支撑架(41)与第二支撑架(42)下方的箱体底板上设有第二电动机(44),第一支撑架(41)顶部居中位置设有第一轴承座(45),第二支撑架(42)顶部居中位置设有第二轴承座(46),第一轴承座(45)与第二轴承座(46)内均设有轴承,第一轴承座(45)与第二轴承座(46)之间设有一个与其内部轴承相匹配的旋转轴(47),旋转轴(47)上位于第一轴承座(45)与第二轴承座(46)之间的位置固定套装有一个从动皮带轮(48),旋转轴(47)垂直穿过从动皮带轮(48)的端面圆心,旋转轴(47)上位于第二轴承座外(46)侧的位置上固定套装有一个盘形凸轮(49),旋转轴(47)垂直穿过盘形凸轮(49)的端面;第二支撑架(42)的两个立柱之间,位于顶部下方的位置,平行顶部设有一个横板(410),横板(410)的两端与第二支撑架(42)的两个立柱固定连接,横板(410)的顶面位于旋转轴(47)的正下方位置设有一个固定铰链支座(411),固定铰链支座(411)在水平面上的投影位于第一轴承座(45)与第二轴承座(46)之间,所述固定铰链支座(411)上铰接有一个杠杆(412),所述杠杆(412)的一端通过销轴与固定铰接支座(411)铰接,杠杆(412)延伸到箱体(1)外部,其位于箱体(1)外部的一端安装有挖取部件(413),杠杆(411)处于水平位置时,其所在直线与旋转轴(47)中轴线所在直线平行;第三支撑架(43)的顶部下方居中位置连接有一个拉伸弹簧(414),拉伸弹簧(414)垂直向下,其下端与杠杆(411)中部连接,拉伸弹簧(414)处于拉紧状态;所述盘形凸轮(49)位于固定铰链支座(411)与拉伸弹簧(414)之间,其侧面与杠杆(412)顶面紧密接触;所述第二电动机(44)通过第二开关(415)与外部电源连接,第二电动机(44)的主轴上固定套装有主动皮带轮(416),主动皮带轮(416)与从动皮带轮(48)之间连接有皮带(417),所述皮带(417)处于张紧状态;所述挖取部件(413)为勺形,其开口向下,柄部与杠杆(412)位于箱体(1)外部的一端固定连接。
2.根据权利要求1所述的去鳞杀鱼装置,其特征在于:所述箱体(1)的顶面为二级阶梯形,所述杀鱼组件(2)位于箱体(1)顶部的下层阶梯面的上方,所述去鳞组件(3)中的第一电动机(31)位于箱体(1)顶部的下层阶梯面下方的箱体(1)内部,所述去除鱼肚组件(4)位于箱体(1)顶部的上层阶梯面下方的箱体(1)内部;箱体(1)侧壁上杠杆(412)伸出处的位置设置有开口,所述杠杆(412)在箱体(1)侧壁上的开口内可以自由移动。
3.根据权利要求2所述的去鳞杀鱼装置,其特征在于:所述箱体(1)侧壁上的开口为长方形,所述开口的宽边长度与杠杆(412)的宽度一致,开口的长边垂直设置,杠杆(412)在开口内沿开口长边的方向可以自由移动。
4.根据权利要求1所述的去鳞杀鱼装置,其特征在于:所述去鳞旋转棒(33)中的旋转棒本体(331)由橡胶材料制成,所述旋转棒本体(331)外壁上的圆柱状突起由橡胶材料制成。
5.根据权利要求1所述的去鳞杀鱼装置,其特征在于:所述主动皮带轮(416)的端面直径小于从动皮带轮(48)的端面直径。
6.根据权利要求1或2或3或4或5所述的去鳞杀鱼装置,其特征在于:所述的第一开关(34)为按钮开关,第一开关(34)嵌入安装在箱体(1)的侧壁上。
7.根据权利要求6所述的去鳞杀鱼装置,其特征在于:所述第二开关(415)为脚踏开关,第二开关(415)通过电缆穿过箱体(1)的侧壁置于箱体(1)外部。
CN201410800663.1A 2014-12-22 2014-12-22 一种去鳞杀鱼装置 Expired - Fee Related CN104430792B (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201410800663.1A CN104430792B (zh) 2014-12-22 2014-12-22 一种去鳞杀鱼装置

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201410800663.1A CN104430792B (zh) 2014-12-22 2014-12-22 一种去鳞杀鱼装置

Publications (2)

Publication Number Publication Date
CN104430792A true CN104430792A (zh) 2015-03-25
CN104430792B CN104430792B (zh) 2016-08-17

Family

ID=52878144

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201410800663.1A Expired - Fee Related CN104430792B (zh) 2014-12-22 2014-12-22 一种去鳞杀鱼装置

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN104430792B (zh)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN112970823A (zh) * 2021-02-22 2021-06-18 邹会清 一种利用细针的鱼皮去鳞装置

Citations (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US4876768A (en) * 1989-03-01 1989-10-31 Lil' Beaver Company Fish scaling apparatus
KR100517206B1 (ko) * 2005-05-24 2005-09-27 장일도 생선비늘 자동제거장치
CN202043576U (zh) * 2011-01-21 2011-11-23 彭德权 水冲式鱼鳞内脏去除机
CN202190687U (zh) * 2011-08-11 2012-04-18 华中农业大学 连续式鱼鳞去除机
CN103340231A (zh) * 2013-07-23 2013-10-09 黄绍忠 快速杀鱼机
CN204362842U (zh) * 2014-12-22 2015-06-03 河南工业和信息化职业学院 一种去鳞杀鱼装置

Patent Citations (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US4876768A (en) * 1989-03-01 1989-10-31 Lil' Beaver Company Fish scaling apparatus
KR100517206B1 (ko) * 2005-05-24 2005-09-27 장일도 생선비늘 자동제거장치
CN202043576U (zh) * 2011-01-21 2011-11-23 彭德权 水冲式鱼鳞内脏去除机
CN202190687U (zh) * 2011-08-11 2012-04-18 华中农业大学 连续式鱼鳞去除机
CN103340231A (zh) * 2013-07-23 2013-10-09 黄绍忠 快速杀鱼机
CN204362842U (zh) * 2014-12-22 2015-06-03 河南工业和信息化职业学院 一种去鳞杀鱼装置

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN112970823A (zh) * 2021-02-22 2021-06-18 邹会清 一种利用细针的鱼皮去鳞装置

Also Published As

Publication number Publication date
CN104430792B (zh) 2016-08-17

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN104489049B (zh) 一种克氏原螯虾去肠机
CN104493864B (zh) 一种联动式切片机
CN106942753B (zh) 一种椰子端部表壳去除设备
CN104686630A (zh) 一种用于淡水鱼的剖鱼装置
CN204362842U (zh) 一种去鳞杀鱼装置
CN204772664U (zh) 大蒜根须切割装置
CN203590895U (zh) 一种用于淡水鱼的剖鱼装置
CN209919979U (zh) 一种瓦楞纸裁剪装置
CN104430792A (zh) 一种去鳞杀鱼装置
CN106983161A (zh) 一种苹果清洗去核装置
CN206963941U (zh) 一种苹果清洗去核装置
CN103651718A (zh) 禽类自动宰杀、割头机
CN203313706U (zh) 一种玉米脱粒装置
CN109043573A (zh) 一种发芽椰子内椰宝的破壳收集装置
CN205831011U (zh) 一种大蒜切片机
CN205147483U (zh) 一种医疗带锯
CN204183600U (zh) 电路板切角机
CN205735315U (zh) 一种竹木锯切装置
CN209882923U (zh) 一种便于固定肉鸭的肉鸭生产用放血装置
CN213246636U (zh) 一种用于牛分割用的高效加工平台
KR20150144970A (ko) 양파의 뿌리 및 줄기 자동제거장치
CN104720084A (zh) 一种蒜头与蒜颈分离机
CN204499431U (zh) 一种蒜头与蒜颈分离机
US2199618A (en) Hay cutting saw
KR20120115734A (ko) 자동 항문 절단기

Legal Events

Date Code Title Description
C06 Publication
PB01 Publication
SE01 Entry into force of request for substantive examination
C14 Grant of patent or utility model
CB03 Change of inventor or designer information

Inventor after: Ji Fubiao

Inventor after: Zhang Yanli

Inventor after: Guo Wei

Inventor after: Liu Xiaochao

Inventor after: Huang Shaodong

Inventor before: Wu Hucheng

Inventor before: Ji Fubiao

Inventor before: Wang Guowen

Inventor before: Liu Xiaochao

Inventor before: Guo Wei

COR Change of bibliographic data
GR01 Patent grant
CF01 Termination of patent right due to non-payment of annual fee

Granted publication date: 20160817

Termination date: 20171222

CF01 Termination of patent right due to non-payment of annual fee