CN104385317A - 菜刀切面垫 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种菜刀切面垫，是一种家用厨具，可以与普通菜刀配合使用，在硅胶面板上切割较厚的面团，起到保护硅胶面板的作用，可以重复拆卸，反复使用，价格低廉，给居家生活带来便捷。

Description

菜刀切面垫

技术领域

    本发明涉及居家厨具领域，是一种与普通家庭厨房菜刀配合使用的切面辅助工具。

背景技术

家庭厨房的橱柜台面一般是石料材质的，受使用面积以及其它方面的影响，比如卫生方面的，很少有家庭会选择在这个台面上加工面食，例如揉搓面团，擀面皮等操作。大部分家庭会额外购置木料或塑料材质的搓面板放在橱柜台面上进行面食的加工。其中可以折叠的硅胶材质的搓面板，因为其占地面积小，容易清洗，受到了很多人的欢迎。但是硅胶材质质地较软，在上面进行切面作业时，钢质菜刀容易划破面板。虽然有很多的塑料切刀，但塑料切刀只能切较薄的面皮，而对于较厚的面团无能为力，例如较厚的馒头面团。

本发明就是为了解决这个问题而设计的，叫菜刀切面垫，通过其与钢质菜刀的配合可以完成在硅胶板上对较厚面团的切割。

发明内容

本发明叫菜刀切面垫，分为两个部分，分别安装在菜刀刀刃的前后两端，通过与菜刀的相互配合完成在硅胶面板上对较厚面团的切割。下面结合说明书附图做进一步的说明。

附图说明：

图1：菜刀切面垫与菜刀的装配示意图。

图2：菜刀切面垫前垫结构示意图。

图3：菜刀切面垫后垫机构示意图。

图1示出的是菜刀切面垫与菜刀的装配示意图，其中1是菜刀切面垫前垫，2是菜刀切面垫后垫，3是菜刀刀柄，4是菜刀刀板，10是刀板刀刃中部。

图2示出的是菜刀切面垫前垫结构示意图，有四个视图，其中5是切割刃，与其紧密相连的7是固定板，固定板上的6是菜刀前尖固定槽,11是固定板底面。

图3示出的是切面垫后垫示意图，有四个视图，其中8是菜刀后尖固定槽，9是菜刀切面垫后垫底面。

具体实施方式：

使用时，取出菜刀，将菜刀前尖插入菜刀切面垫前垫1的菜刀前尖固定槽6内，后尖插入菜刀切面垫后垫2的菜刀固定槽8中，固定完成后就可进行在硅胶面板上的切面作业。以切一个长条形的馒头面团为例，在硅胶面板上固定好面团之后，用刀板的刀刃中部10直接切割面团，由于菜刀切面垫前垫1中的固定板底面11和菜刀切面垫后垫底面9的阻挡作用，菜刀刀刃无法切到硅胶面板，这就对硅胶面板起到了保护作用。但此时，面团并没有完全被切断，还剩下一层面皮把两个面团相连接。此时，只要轻抬刀柄3，让菜刀切面垫前垫1的切割刃5触及硅胶面板，轻轻向后拉动刀柄，让切割刃5划过面皮，就可将面皮完全划破，切掉面团。需要多次切割，只要重复上述过程即可。切割完成后，取下菜刀切面垫的前后垫，清洗一下，可以重复使用，菜刀也可像平时一样正常使用。

Claims (2)

1.一种厨具，可以与菜刀配合使用。

2.基于1的要求，可以切割较厚的面团。