CN1043194A - 家用万能电炉 - Google Patents

Abstract

本发明是一种显示可变温度自动断电、自动恒温功能的，集各种家用炊事电器之长为一体的，可烧开水、洗淋浴、器具消毒、喷烫织物的家用万能电炉。该电炉克服了固定式电热器具配用器皿的单一性，组合式电热器具配用器皿的选型性。该电炉克服了固定电热器具才能自动断电、自动恒温的单一性，组合式电热器具配用器皿才能自动断电、自动恒温的选型性。该电炉结构、制造简单，更换电器元件方便，是各型电热器具不能比拟的。

Description

家用炊事电器行业，随着电力事业的纵深开发，各型炊事电器应运而生，大量进入人们的家庭。60年代，多功能组合式电灶在美国问世，但它体积大，结构复杂，造价高，维修和清洗极不方便。70年代初，便被日本生产的分组式炊事电器所淘汰。然而分组式炊事家用电器功能有限，它的发热元件，电热管是浇铸在用合金铝制成的电热盘上，这就造成烹调食物预热慢，电热盘易变形，变形后热利用率降低;严重变形时，尽管电热管完好无损，也需全部更换。从而使维修费用成倍增加，给用户带来不必要的经济损失。

再者，一个家庭如要满足烹调食物多样化，全部购齐所有炊事电器，由于综合价格昂贵，摆放占用空间多，则带来诸多不便。显然，现有的炊事电器已不能满足家庭现代化的要求，人们期待着一种更加经济实用，功能齐全，结构简单，使用维修方便的炊事电器。

本发明的目的，就是制造一种集各式家用炊事电器之长于一体，可显示家庭烹调食物多样化，可变温度自动控制、自动恒温化功能及其它用途的家用万能电炉。

家用万能电炉可显示电饭煲、电炒锅、电烤箱、压力电锅、电火锅、电炉、电开水壶、电淋浴器、快速电蒸汽发生器、电取暖器等全部功能，并且可与各型镬煲器皿配用。更换主要电热管元件方便，是目前所有家用炊事电器所不及的。

家用万能电炉主要由多功能电煲镬和多功能电淋浴器两大部分组成;连接电煲镬和电淋浴器溶为一体的主要结构是炉身和炉座。

本发明有如下附图：

图1是家用万能电炉结构正视图。

图2是家用万能电炉自动恒温原理电路图。

图3是家用万能电炉电气接线图。

现结合附图，就组成本发明的电煲镬部和电淋浴器部分别论述。

一、电煲镬部

附图1，电煲镬部主要的关键构件是：（1）活动手提架、（2）能取下的盖、（3）保温罩、（4）保温升降圈、（5）装有加热器的上烤盘和盛食物的烤盘（6）及面食分离格架（7）、发热元件电热管（8）及它的电源插接柱（9）和松紧旋钮（10）、电源触头（11）、功率调节开关（12）、电热管支架（13）;还有内圈电热管升降装置（14）及调节螺杆（15）;有供自动控制、自动恒温的可调式热传感器（16）;升降式热传感器（17）及和它配装的磁力限温器（18）和连杆（19），连杆端头上的绝缘断电触头（20）和强制连杆升降的炒、煮、烤调节开关（21）;恒温式热传感器（22）及和它配装的双连可变恒温器（23）和恒温器的通电触头（24）。

以上构件和装置，大部分固定在放置着保温耐火炉盘（25）的承力盘（26）下面，然后将承力盘密封连接在大小头炉壳（27）上，作为安装的整个头部和空心炉身带卷盘的胶木筒（28）端部紧固连接于一体。

炉身带卷盘的端面上，左侧布有和双连可变恒温器三触头接触的三片簧导片（29），右侧布有和电热管电源三触头接触的三弹簧导片（30），中侧固定着专供磁钢限温器连杆上的绝缘触头打开的动、静片触点（31），及炉身上控制电动、自动的开关（32）。

本发明的电煲镬主要部件和装置下面作详细介绍。

1、加热器

集炒、煮、烤功能于一体的加热器，由内、外两根显环形管状的电热管组成。这种电热管由耐高温、耐氧化、且传热性能好的合金材料弯制成型的。电热管上端面和内上侧分布着二条互相连结的热传导接触面，其下端面垂直浇铸或焊接着三只显三角形等距的锥形小脚钉，二根管内引出的电阻丝电源柱和小脚钉平行一个方向，如图1（8）所示。

这种裸体式电热管加热器，具有温度高、加热快的优点。烹调器具有直接和电热管接触，传热快、省时省电。电热管下部衬垫着保温耐火弧型炉盘，热损失小，更换内、外电热管方便，互不影响。只要松紧接线柱上的旋钮，取出旧电热管，放上新电热管就完事。从而避免了浇铸型板式加热器更换麻烦，板盘易变形，变形后热利用率低，严重变形则无法使用，尽管电热管完好无损也需全部更换的弊病。

2、电热管升降装置

设置升降装置的目的，在于适应凹型、凸型、平型各式器皿底部与加热器的良好接触，从而增加热的传导性能，这是产生万能电炉结构的关键部件。为叙述方便，先说说电热管固定方式。电热管的三只显等距离的小脚钉上，各插着一个小圆瓷隔热，以防止圆瓷下面的弹簧不因过热而影响弹力。外圈电热管的三只小脚钉安放在三个固定支架各孔中心内，靠弹簧有限的伸缩来调节和保持电热管与烹调器皿的良好接触。内圈电热管的三只小脚钉安放在三个升降支架内筒各孔中心内。它的外筒和外圈电热管支架一样，是固定在承力盘上的，这样内筒才能上下移动，内筒下部是螺杆。三内筒螺杆用一圆形空心螺盘把它们连接起来。螺盘下端面焊接着三个等距离螺母，分别用调节丝杆连接。丝杆一头伸出炉壳，并用螺母拧紧，如图1（14）所示。升降时，松动螺母，搬动调节丝杆，上或下移动至内、外圈电热管与烹调器皿底部良好接触，拧紧螺母即毕。两根电热管定位前、后，切记将固定它的电阻丝插接柱上的旋钮松、紧。

电热管升降装置的功能特长，使各型各式烹调器皿皆可适用，从而克服了固定式加热炊事电器选用器皿的单一性;分离式加热炊事选用器皿的配套性。

3、热传感器

热传感器分升降式、可调式、恒温式三种。这里着重介绍前两种，后一种将和双连可变恒温器配装时另行阐述。

A、升降式热传感器

升降式热传感器由筒身、筒底、弹簧、活动垫板、活动筒头组成。如图1（17）所示。它放置在炉盘的中心位置，并高出外圈电热管端表面。活动筒头受镬煲器皿重力作用后，能伸缩自如。使之用各型各式烹调器皿，其外底部中心受热部分，都能筒头紧密接触。从而将传导热和辐射热中和后的热传感器传导给磁力限温器的温度，均保持器皿底部相同的温度，使饭熟水干温度至105℃时自动断电。所以，升降式热传感器是集各式烹调器皿自动断电的、不可缺少的、承上启下的中间装置。

升降式热传感器的功能特长，克服了固定式加热炊事电器选用烹调器具才能自动断电的单一性;分离式加热炊事电器选用烹调器具才能自动断电的配套性。

B、可调式热传感器

可调式热传感器是升降式热传感器的一个辅助装置。它由一根不易氧化的金属棒及弹簧片、小钢丝组成，如图1（16）所示，共三根，等距离斜放在二电热管下面，每根金属棒都和电热管底面端接触，金属棒前斜面和升降式热传感器的筒身下部接触，目的是使电热管的热能通过金属棒传导给升降式热传感器，借以缩小升降式热传感器上下部分的温热差。小钢丝伸出炉壳外。可调式热传感器传递给升降式热传感器的热能大小，及烹调食物自动断电时间，靠移动小钢丝来完成。向内移，温度略高，断电时间稍短。反之，断电时间稍长。所以，凭着经验，微妙地移动三根小钢丝，使烹调时间恰到好处，食物将色香味俱全。

4、双连可变恒温器

双连可变恒温器由二组膨胀系数不同的金属薄片扎制在一起的双金属片组成。其结构原理如图1（23）所示，两组双金属片是可变恒温器中自动断电的动作元件。一组双金属片触点控制极限低温断电，另一组控制极限高温断电。恒温式热传感器与双连可变恒温器配装，方法是，根据双连可变恒温器的二组金属下上限温度的高低依次排列在恒温式热传感器的一根金属丝杆上，丝杆固定并穿过承力盘，丝杆上部光杆套上热传感器元件。元件夹在内、外圈电热管之间，并和管壁接触，但可轻微转动移位和取下。以此调节热传感温度，培养烹调食物自动恒温时间，这就是恒温式热传感器的辅助功能。

双连可变恒温器的功能在于饭熟后，低通温度下降至60℃时，能自动通电保温;烤饼时上限温度超过220℃时能自动断电，高通温度低于150℃时又能自动通电。

这就是双连可变恒温器的优点所在。它恒温的可变性，是双金属片恒温器所具的单一性所不能超越的。

可变恒温器的低通恒温器上的两条导线，即分别连接低通金属片两触点的导线，一条接在与磁钢限温器连杆触头触及的动触点上，另一条接在与动触点接触的静触点上;可变恒温器的高通恒温器上的两条导线，即分别连接高通金属片两触点的导线，一条也接在静触点上，另一条则接在连接静触点的电源线路上，从而组成一组自动可变恒温电路，如图2所示。其中：（1）双连可变恒温器，（2）双连可变恒温器的极限高温触点，（3）双连可变恒温器的极限低温触点，（4）磁钢限温器，（5）磁钢限温器连杆上的绝缘断电触头，（6）可变弹簧式升降开关，（7）升降开关的绝缘断电触头，（8）升降固定槽，（9）静触点簧片，（10）动触点簧片，（11）电阻丝，（12）自动电动开关。

关于自动可变恒温电路通电、断电原理将在下节一并论述。

5、磁钢限温器与按键控制开关。

本发明使用的磁钢限温器结构原理和电饭煲中的一样，略述。不同的是电饭煲的自动断电开关直接由连杆控制，而万能电炉的自动断电开关则由连杆间接控制。在连杆上有绝缘触头的一端，加装了一个小重力锤;在连杆接近支架的另一端，加装了一个由金属管、弹簧、弯形起动杆及绝缘触头组成的按键控制开关，如图1（21）所示。按键可以上下左右活动，煮饭时，把按键往下一按，连杆因外力作用上升被磁力吸住，迫使连杆上的触头脱离动触点簧片，这时，动、静触点接触通电;待饭熟水干后，连接连杆的永磁钢，由于感温磁钢温度已到居里点，即105℃失磁，导致永磁钢磁场吸力减弱，并小于磁钢限温器外圈弹簧力量，便下垂至原来位置，这时，连杆上的触头又触及动触点簧片，使动、静触点打开断电。前节已述，因双连可变恒温器的低通金属片触点上的两导线，也分别和动、静触点连接的，所以，当饭内温度下降低于60℃时，低通金属片控制的触点复位，电路又接通;温度上升超过105℃后，触点又打开断电。在这种状态下不拔插销，饭内温度便在双连可变恒温器的低通金属片功能作用下，处在间隙通电的保温状态。

饭熟后要继续炒菜时，因磁钢限温器的感温磁钢温度已到居里点，它已无力把连杆吸牢时，可把控制连杆的按键下移后往左边或右边一板，弯形起动杆便被炉壳上的固定槽扣住，迫使起动杆同样能把连杆顶起，当强制连杆上的触头脱离动触点簧片后，动、静触点又依然接触通电。这时无论双连可变恒温器的低通金属片触点是否断开，对通电皆无影响。如前节所述，因双连可变恒温器的高通金属片触点上的两导线，是分别接在静触点上和一条电源线上的，但倘若烹调温度超过260℃后，此时虽动、静触点照样接触也没电，因通向静触点的一条电源线，已被双连可变恒温器的高通金属片控制的触点打开断电，待炒镬温度下降，高通金属片触点复位，电路又接通。在这种状态下不拔插销镬内温度便在双连可变恒温器的高通金属片功能作用下，处在间隙通电的保温状态。

可见，在磁钢限温器的连杆上，加装按键控制开关这一简单装置，自动控制、自动恒温的烹调调节多用开关便显示出来了，从而克服了磁钢限温器电源开关的单一性、局限性。

由此可知，恰当地把磁钢限温器与按键控制开关，及双连可变恒温器的各自功能，如图2有机地结合起来，可变地进行自动限温、恒温、保温便巧妙地完成了。

若控制电热管的一组自动电路切断后，还要继续烹调食物，可把自动、电动开关拔至电动位置。这时，另一组控制电热管的电动线路接通，电热管又开始工作（参看图2）。

人们或许要问，烹调食物过久，电热管长期发热，是否会影响磁钢限温器的感温磁钢磁场强度的恢复？这种担心是多余的。因磁钢限温器安装在承力盘下面，位置合适;加之电热管功率受限，更主要的在于用电动控制烹调时间，可把升降式热传感器取下不用，或将它的筒头压入筒身后，无论热的传导、辐射、对疏皆不能使磁钢限温器温度超过设计时的居里点。那怕是烧毁电热管，磁钢限温器功能也完好无损。

6、保温炉盘与保温升降圈

设置炉盘及升降圈，是为了使电热管的热损失不致于过多地向下、向外扩散，以增加镬煲底部热的利用率，达到省时节电的目的。

A、保温炉盘

炉盘由保温耐火系列泥粉按一定配方造型后烧制而成，显圆弧形状。中心有一大通孔，备放升降式热传感器用。炉盘内、外边宽度凸起，中间是凹槽，主要盛放内、外电热管。槽正中点有一长方形通孔，是搁放双连可变恒温器的丝节细轴上套取恒温式热传感器用的。凹槽内接近外凸边的圆周上同样有三个等距离小通孔，是穿放外圈电热管固定支架用的。炉盘边沿上有三个等距离作用于外圆并由上向下倾斜的小横通孔槽，是安放三只可变式热传感器用的。

炉盘在内外电热管开口端部处，有四个小通孔，是安放电热管电源柱的插接柱用的如图1（26）所示。

B、保温升降圈

保温升降圈的功能是，根据各型镬煲弧度大小，作自由升降，达到圈面边缘与镬煲下部圆周的可靠接触。圈面与圈身用一种强度大，保温好的绝热材料制成。圈身下部圆周上等距离连接着三个大小头触棒，分别插入带有弹簧的三金属筒大小通孔套管内，三金属筒下端皆用螺母在承力盘上固定，如图1（4）所示。

7、承力盘

承力盘除了承受烹调器皿传递的重力外，还是连接上下零部件不可缺少的装置，起承上启下的作用。

前面各节已有简述，承力盘上面有内外电热管支架及电热管电源柱的插接柱，有套装保温升降圈大小头轴棒的金属筒。另外，承力盘上面还放置着和各柱、简活动配套的保温炉盘。承力盘下面中心底部上装有磁钢限温器。磁钢限温器外圆周是装有调节电热管内圈的升降装置。承力盘底部左方绝缘侧是双连可变恒温器和它的三触头。另一右方绝缘侧是电热管插接柱的四柱三触头，及四柱上的功率调节开关和指示灯。开关和指示灯用弧形板块固定在炉壳空对着四柱的开口处，上下十分方便。

整个承力盘边缘用螺丝对称地牢固在炉壳底圈上，如图1（26）所示。

8、圆形保温耐火炉柱与电取暖器

圆形耐火炉柱，即炉身，是连接多功能电煲镬和多功能电淋浴器的主要部件。该部件给家用万能电炉拆装和维修带来了极大的方便。更主要的还在于该部件给家用万能电炉多用途的实现创立了一种先进的装配结构。因而，圆形耐火炉柱成为家用万能电炉不可分割的机体。

如图1所示，圆形耐火炉柱由带卷盘的胶木筒（28），上、下隔热圈（33），电炉筒（34），电阻丝（35），带圆凸边的金属底盘（36）等部件组成。连接以上各部件的是上下夹有二内筒的等边三角形状的支架。

电炉筒及上下隔热圈皆用耐火泥粉等材料制坯加温成型。它们的壁厚相同，内壁上都有三根和支架配套的半圆形通槽。电炉筒的二端面与上下隔热圈的接触面上，均等横排着三个以上和通槽错位的半圆形孔洞。另外，上下隔热圈外壁中点埋入一金属螺母，并将其孔洞引至壁厚。其中上隔热圈孔洞的下圆弧处引一垂直槽通至圈底;下隔热圈孔洞的上圆弧处引一垂直槽通至圈面，圈底部有一和孔洞对称的横切口中，该切口中心与内壁上的两邻槽中心重合。

电炉筒上有一组供电阻丝盘绕的螺旋形槽，槽口的始末端壁内横向各埋一颗金属螺母，供固定电阻丝的螺杆拧紧用。始末端孔洞各有一条向外垂直延伸的导线槽，通至筒端，两导线槽上下错位排列，不在同心线上。制作时，以电炉筒内壁上三等槽的相邻两条距中心为基准，以一导线槽中心线和它合一定线造型。

带圆凸边的金属底盘上，均布着以圆心为准的内三孔和外三孔，外三孔在凸面的中心圆上，另外，底盘上还有一中心孔，上覆一活动盖板，盖板的开启与关闭，将起着散热和保温作用。

下面详细介绍胶木筒的造型及和它配装的电汽连接走向。

为减少热扩散，圆形耐火炉柱上部是一个带空心卷盘的胶木筒。胶木筒的卷盘外壁圆中部，等距离埋入三颗金属螺母，作连接大小头炉壳用。为增加胶木筒的应力和强度，其内壁上均等竖立着三筋肋。在盘表面左方，等距离并列着一组垂直于卷盘圆心的，不出盘内外边的，依先长后短逐级排列的B1、B2、B3簧片槽，在各槽内接近盘内壁的端底处都有一丝母。三凹槽和三丝母安放和固定着双连可变恒温器三触头接触簧片B1、B2、B3。

在盘表面右方，也有一组等距离并列且垂直于卷盘圆心的，不出盘外圈，但通至盘内壁的长短一样的A、B、C簧片槽，在各槽底接近盘内边约五分之二处有一丝母，槽和丝母安放和固定着电热管电源三触头的接触簧片A片、B片、C片。

另外，在左右两组槽部中间，还有两条互相内向的不出盘外圈，但通至盘内圈的左短右长、左深右浅、互不交叉的八字槽，即B4、B5簧片槽。在二根八字槽外八字端底各有一丝母。槽和丝母供磁钢限温器连杆上的绝缘触头，打开静触点簧片B4和动触点簧片B5断电用的。其中B4簧片槽和B2簧片槽用弧形线槽勾通，并用导线将二簧片连接牢固;B5簧片槽则和B3簧片槽用弧形线槽勾通，并用导线将二簧片连接牢固。

除上述各槽外，筒内壁上还有一根和卷盘上的B簧片槽相连的母线槽。在母线槽正中的筒壁上，有一对称长形开口，作安放自动电动开关用的。开口的上下端母槽底部各有一丝母，供母槽的上下端导线的开关引出线固定用。上端导线通至  簧片，并和B5簧片接通;下端导线直通插接器，并和B4簧片接通;其余的A簧片和B簧片上的导线则直通插接器座（51）。

本发明各电器元件安装与线路连接如图2所示。其中：（1）电热管、（2）双连可变恒温器、（3）磁钢限温器、（4）弹簧式升降控制开关、（5）电阻丝、（6）定时器，另外，（7）、（8）、（9）、（10）所指虚线方框分别表示家用万能电炉的电炒镬、电淋浴器、圆形耐火炉柱及炉座的壳体。

炉身各部件的装配步骤是：

把三根两头皆有丝牙的金属支承棒，分别以胶木筒三肋下的螺母上牢成三型角架后，套上和角架内切的上、下绝缘圆筒，其一起加固作用，其二可利用圆筒一侧面底槽板，外加一面板作夹牢母线用。这样便于角架穿插其部件时，不因母线干挠而影响装配时间和质量。上圆筒的夹板上，并列排列着从A、B、C各簧片引伸出的三母线。面板上的终点有一B圆孔，正对着B母线，B孔供上保温圈一丝孔螺杆触及B导线用;下圆筒的夹板上，除并列排列着A、B、C三线外，单独放一D导线，与面板上的D孔对着，D孔供下保温圈一丝孔螺杆触及D导线用。下圆筒的夹板余下部分，还均布着连接A、B、C、D导线的四螺杆接线柱，供四线插头使用。按以上步骤装配完后即可逐一放进上隔热圈、电炉筒、下隔热圈，穿入用石棉密封隔热的金属底盘的内三孔里固牢。然后将电阻丝顺螺旋型槽均匀紧绕在炉筒上，并将电阻丝接线柱用导线片连接在导线柱上，其中一导线柱穿插二重孔和B母线接触，另一导线柱穿插二重孔和C母线接触，这样，电阻丝线路就已接通。最后再把整装完的圆型耐火炉柱底盘上的外三孔，用螺栓固定在炉座（52）上即毕（参看图1）。

套装时，要求三型角架与各圈筒能穿插自如，畅通无阻。

套装后，各接触面的导线槽对齐，里外导孔对正，一缺口必须空对着四线插接柱。

套装完后，要求电炉筒两端面上的三半圆孔，需与上、下隔热圈接触面上的三半圆孔合为三圆孔。从而组成上、下两组散热孔，促使用电阻丝取暖时，炉筒内外自然产生一股冷热空气循环对流层，加速室内温度升高。所以，圆形保温耐火炉柱即是万用炉的必不可少的联结装置，又是理想的电取暖器。

二、电淋浴器部

先述电淋浴器。

电淋浴器也即是快速电蒸汽发生器、快速电开水器。

附图1，电淋浴器与外筒（37）、内筒（38）、里筒（39）、上盖（40）、下盖（41）连接而成。盖和筒端面间加隔热垫板。内筒和上盖板留有一定间隙。内筒有三个小通孔，等距离分布在筒下部圆周上。两根环型电热管（42）上下安放在内筒与里筒之间。电淋浴器上部端面依次排列着进水管盖（43）、开水旋盖（44）、出水口盖（45）、进水管插入水垢检查管内。外筒身有三孔，垂直线上排列着高、低水位孔（46），下左侧面是水垢检查孔（47），下右侧面是双连可变恒温器和功率调节开关的插接座（48）。另外，配有两根进、出水套管和一根带淋浴喷头的套管。

电淋浴器的水循环路线是：水由进水管流入水垢检查管，进入里层，再由里层从上从下流入外层上下会合后，经上端面出水管流入喷头均匀射出。

电淋浴器是利用自来水管的水压产生压力的。

电淋浴器内管上部间隙作高水位连通之用;内筒下部三小孔，作低水位连通之用。所以，电淋浴器实际上是一个装有电热管的双层连通器。电淋浴器的上下端面垂直对称地装有四片提耳（49），提耳上有一个弧形开口，开口与开口侧面方向一致，对面方向相反，主要便于左右旋转上下滑动及定位用。

淋浴时，将一根胶管一头插在自来水凡尔上，一头插在淋浴器进水管口上;另一根胶管一头套在淋浴器出水口管上，一头和装有喷头的胶管连接，通电几秒钟便可开始淋浴。

若将电淋浴器作快速开水器用，只需将淋浴器出水口上的胶管取下，盖紧旋盖，装水至高水位处。通电几分钟后，见盖上一小孔有蒸汽喷出，便可打开开口旋塞放水使用。

若作快速蒸汽发生器用，只需进、出水胶管位置互换一下。装水至低水位处，通电几分钟后，便有一股压力蒸汽泄出。利用这蒸汽，可蒸煮食物，或器具消毒。如熨衣喷汽，将满足熨烫厚织物时充分湿润的需要，加快了熨烫时间和质量。如外加一运制器，还可代替各式熨斗烫制衣物。运制器有绝缘垫板和密封空心板组成，空心板运制面为金属板，其余用绝热材料制作，两板活动连接于一体。

这种多功能电淋浴器，清除水垢也十分方便，在器具内部放入小苏打，加水煮沸打开水垢旋盖，放出污水至水清为止。

电淋浴器的里部身表面，是一组绕制在圆形耐火炉柱的电阻丝，作电取暖器用。若要取暖或更换电阻丝，需将电淋浴器提耳转脱固钉上移至滑杆（50）上部固钉顶头处，扣提耳弧形口槽于滑杆内托牢。

轻微移动电淋浴器下方的盛水盘，可调节电阻丝散发的热空气湿度，使人们取暖时不至于口干舌燥。

本发明的主要附件功能是：

1、盖，作烙饼锅和烤制面食保温盖用。

2、外罩，作烤制面食保温罩用，也可和电饭煲内煲套用。

3、烤盘，即烤制面食装用盘。为了烤制面食方便食用，盘的圈与板均可分离，盘内放有面食定型格架。

4、烤箱，可烤制生日蛋糕及食用蛋糕、面包等面食品。本发明的烤箱，即是由保温罩、保温盖及上、下烤盘组成。为使上下两面受热均匀，其中上烤盘内面放有一圆形电热盖板。圆形电热盖板内布有电阻丝和电源接触器。

5、炉座，它的上面，配有总线路定时器和总线路开关。座下面连接着三个等距离滑轮，和手柄左右对称的前滑轮可变向转动，如手提不便，可把滑杆的挂钩，扣在提手孔内，推着行进。

通过以上一系列阐述可知，家用万能电炉是由多功能电煲镬和多功能电淋浴器组成的。而全部烹调用途的完成都离不开电煲镬完善的功能。因而本发明的电煲镬，可作为一种单独的电热器具存在和生产。如制造时绝热材料选配合理，热效率可高达90%以上。

为了便于制造和维修，本发明的头部、身部、底部皆系螺纹连接，上、下很方便。它的零部件，各电器厂家均能生产。如能和机械加工厂搞联合，成本降低，经济效益更显著。

本发明适应了家用炊事电器发展的新潮流，在世界电力事业纵深开发的今天，具有旺盛的畅销不衰的市场生命力，前景是广阔的。

本发明的日臻完善，将越来越显示出它的社会贡献是勿庸置疑的。

Claims (23)

1、一种集各式家用电热器具之长为一体，可显示家庭烹饪食物多样化，自动控制自动恒温化功能及其它用途的家用万能电炉，其特征在于它是由烤箱、加热器、热传感器、电热管升降装置、磁钢限温器、双连可变恒温器、保温耐火炉盘、保温升降圈、承力元件盘、多功能电淋浴器、圆形耐火炉柱、炉座的组合结构及自动恒温电路组成。

2、根据权利要求1所述的家用万能电炉，其特征在于所述的烤箱是由外罩和一个或多个烤盘及盖组成，烤盘内放置活动格架，其中上烤盘盖内布有电阻丝加热器和电源插接器。

3、根据权利要求1所述的家用万能电炉，其特征在于所述的加热器是由两根以上不为一体，裸体环形的，耐高温、耐氧化且传热性能好的金属材料弯制压缩成形的电热管或电阻丝组成，电热管上表面顶部允许有一条平行的热传导接触面，内上部允许有一条向下稍倾的热传导接触面，电热管下表面顶部圆周上等距离固定着三个以上小脚钉，电热管的直角弯形电源柱和小脚钉垂直平行于一个方向。

4、根据权利要求1所述的家用万能电炉，其特征在于所述的热传感器中有一个升降式、一个或多个可调式、一个恒温式：

升降式热传感器由活动筒头、活动盖板、弹簧、筒身、筒底组成：

（1）、升降式热传感器配各型器皿皆能接触，它的筒头可取下或放置筒身内;

（2）、升降式热传感器与磁钢限温器配装，但可取下;

可调式热传感器由耐氧化的金属棒及弹簧片和小钢丝、绝热柄组成：

（1）、金属棒上有一条热传导接触面;

（2）、可调式热传感器装在炉盘边缘上由上向下倾斜的孔槽内，它的端斜面和升降式热传感器接触，它的热传导接触面和电热管接触，可前后移动;

恒温式热传感器由导热头、导热轴、导热垫组成：

（1）、导热头可轻微转动，并可取下;

（2）、恒温式热传感器和双连可变恒温器配装。

5、根据权利要求1所述的家用万能电炉，其特征在于所述的电热管升降装置，由三个以上等分并固定在承力元件盘中心圆周的空心外筒，及放有弹簧和瓷管的下部带螺杆的内筒活动装配组成，各内筒螺杆用一圆形空心螺盘连接，丝杆一头伸出炉壳，并用螺母拧紧。

6、根据权利要求1所述的家用万能电炉，其特征在于所述的磁钢限温器的自动断电触头控制杆上，加装了一个由金属管、弹簧、弯形起动杆、绝热柄组成的间接控制触点的按键开关，按键可以上下左右活动。

7、根据权利要求1所述的家用万能电炉，其特征在于所述的双连可变恒温器是由二组以上膨胀系数不同的双金属片轧制在一起的金属薄片构成的恒温器，按膨胀系数高低顺序连接而成，恒温器各触头及接触它的触点片均串联在一条导线上。

8、根据权利要求6和7所述的家用万能电炉，其特征在于所述的自动控制、自动恒温、自动电动的接线方法是：磁钢限温器触头控制的动触点片导线和双连可变恒温器的低通温度控制的一触头片连接，静触点片导线和双连可变恒温器的低、高通温度共同控制的一触头片连接，双连可变恒温器的高通温度控制的一触头片和一条电源母线连接，该母线的支线上的自动电动开关引线与动触点片导线一并和加热器A端相连，另一条电源母线和加热器B端相连。

9、根据权利要求1所述的家用万能电炉，其特征在于所述的保温耐火炉盘显圆弧形状，中心有一通孔，炉盘内外边宽度凸起，中间是凹槽，槽一正中点有一长方形弧形通孔，凹槽内接近内凸边的圆周上有三个以上等距离通孔，炉盘圆弧形开口处并排四个通孔，开口处的盘壁上排列着四个垂直四通孔的单穿孔，炉盘壁上边缘有三个以上由上向下倾斜的穿透内外凸边根的孔槽。

10、根据权利要求1所述的家用万能电炉，其特征在于所述的保温升降圈的圈面与圈身用一种强度大、保温好的绝热材料制成，圈身下部圈壁上等距离固定着三个以上大小头轴棒。

11、根据权利要求1所述的家用万能电炉，其特征在于所述的承力元件盘由强度大、保温好、不导电的隔热材料制作，它上面的绝热垫板和底部的圆边内格金属板合为一体;

承力元件盘上面固定着三个以上内圈电热管外支架，固定着三个以上装有弹簧及瓷管的外圈电热管支架，固定着四个以上套装电热管电源柱的插接柱，插接柱上有松紧电源柱的尾部和杆部带绝缘体的金属螺杆，有套装保温升降圈大小头轴棒的放置弹簧的金属筒，有放置升降式传感器的孔洞和搁放恒温式热传感器的导热轴;

承力元件盘下面中心空底圆筒内装有磁钢限温器，磁钢限温器外圆周处装有调节内圈电热管的升降装置，承力元件盘底部一侧是双连可变恒温器和它的触头，另一侧是电热管插接柱的触头及功率调节开关和指示灯，开关和指示灯用弧形板块固定在炉壳一开口上;

承力元件盘各柱筒皆穿入保温炉盘各孔洞内活动配装。

12、根据权利要求1所述的家用万能电炉，其特征在于所述的圆形耐火炉柱由带卷盘的胶木筒、上隔热圈、显螺旋形槽的耐火电炉筒、电阻丝、下隔热圈、带圆凸边的金属底盘等部件组成，连接以上各部件的是上下夹有二内筒的等边三角架，其中：

（1）、带卷盘的胶木筒内壁三肋底端各埋一颗固定三角架的金属螺母，卷盘外壁身埋入三个以上和大小头炉壳孔洞配套的金属螺母，卷盘表面左方凹槽内依次排列固定着供双连可变恒温器三触头接触的B1、B2、B3簧导片，右方三凹槽内依次排列固定着供电热管电源三触头接触的A、B、C簧导片，中方互不交叉的八字槽内依次排列固定着供磁钢限温器连杆触头打开的一对触点B4和B5簧导片，盘上二弧形线槽的一条槽内用导线把B4片和B2片连接，另一条槽内用导线把B5片和B3片连接，胶木筒内壁一直槽的横切开口安装着自动电动开关，槽中连接B导片的B母线分头与开关线相接，其中上节B母线和B5片相连，下节B母线和B1片相连;

（2）、电炉筒及上、下隔热圈皆用系列耐火泥粉制坯加热成型，它们的接触面上都有三个以上互为配圆的半圆形孔洞，并且壁厚相同，内壁上都有三根和三角架配装的垂直于筒和圆的半圆形槽，筒外身布有电阻丝的螺旋形槽的末端丝孔上，垂直通向筒端的导片槽内连接电阻丝B丝头的导片，顺槽延伸至上隔热圈的导片槽的B孔内，B孔上的接触螺杆则直接和三角架内的上筒一绝缘侧面中的固定着的从A片、B片、C片引伸下的A、B、C母线的夹板上的B1丝孔内和B母线接触，筒外身布有电阻丝的螺旋形槽的始端丝孔上，垂直通向筒端的导片槽内连接电阻丝D丝头的导片，顺槽延伸至下隔热圈的导片槽的D孔内，D孔上的接触螺杆则直接和三角架内的下筒一绝缘侧面中的固定着A、B、C、D母线的下夹板的D1丝孔内和D母线接触，下夹板余部的绝缘侧面上，固定着A、B、C、D母线的四线插接座，该座与下隔热圈一缺口正好空对着;

（3）、带圆凸边的金属底盘上均布着固定三角架的内三孔及与炉座配装的外三孔，中心-散热孔上覆有一活动盖板。

13、根据以上各项权利要求所述的家用万能电炉，其特征在于它可作为一种独立的电热炊具即电煲镬组装和使用，并具有万能电炉电炊事部分的全部功能。

14、根据权利要求1所述的家用万能电炉，其特征在于所述的多功能电淋浴器是由内外两层容器连通而成，容器内层装有二根以上重叠排列的环形电热管，容器外壁装有连接电热管的自动控制、自动恒温的双连可变恒温器及功率开关、电动开关和电源插座，固定电淋浴器的提耳，以及和电淋浴器底部脱节配装，供电取暖器用的湿度调节盘的提耳一样，皆可在滑杆上上下移动，并可带动电淋浴器、湿度调节盘在炉柱上左右摆动。

15、根据权利要求14所述的多功能电淋浴器，其特征在于喷烫织物时，加装了由绝热垫板和密封空心板活动连接于一体的运制器。

16、根据权利要求14所述的多功能电淋浴器，其特征在于所述的提耳上有一弧形开口，提耳在电淋浴器上下端面固定时，上下开口一致，对面开口相反。

17、根据权利要求14所述的多功能电淋浴器，其特征在于它可为一种单独的电热器具组装和使用，并具有器具消毒、喷烫织物、蒸煮食物、快速开水等功能。

18、根据权利要求1所述的家用万能电炉，其特征在于所述的炉座上布有总线路定时器和总线路控制器，炉座底装有变向活动滑轮。

19、根据权利要求1所述的家用万能电炉，其特征在于所述的自动控制、自动恒温电路及整体电器连接方法，实际上如图2家用万能电炉自动恒温原理电路图和图3家用万能电炉电气接线图所示。

20、根据权利要求1所述的家用万能电炉，其特征在于所述的组合结构，实际上如图1家用万能电炉结构正视图所示。

21、根据以上各项权利要求所述的家用万能电炉，其特征在于它的头部、身部、底部皆系活动连接。

22、根据权利要求1-21所述的家用万能电炉，皆可配套放大制造，供企事业单位炊事烹饪及其它用。

23、根据权利要求1-13所述的家用万能电炉，其特征在于所述的电煲镬可与凹型、凸型、平型器皿配套，从而可作自动电饭煲、自动电炒锅、自动压力电锅、自动电水壶、自动电火锅使用。

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