CN104304825A

CN104304825A - 一种绿色保健型南美白对虾配合饲料

Info

Publication number: CN104304825A
Application number: CN201410649536.6A
Authority: CN
Inventors: 董小林
Original assignee: ZHUHAI RONGCHUAN FEED CO Ltd
Current assignee: ZHUHAI RONGCHUAN FEED CO Ltd
Priority date: 2014-11-14
Filing date: 2014-11-14
Publication date: 2015-01-28

Abstract

本发明提供一种绿色保健型南美白对虾配合饲料，包括鱼粉、虾壳粉、乌贼粉、豆粕、棉籽蛋白、面粉、鱼油、磷脂油、氯化胆碱、磷酸二氢钙、食盐、多维、多矿、抗氧化剂、防霉剂、海藻酸钠、纳豆芽孢杆菌。该配合饲料营养均衡、适口性好、消化吸收率高，可以提高对虾的非特异性免疫力，从而减少抗生素和消毒剂的使用量，改善和维持养殖水体环境。

Description

一种绿色保健型南美白对虾配合饲料

【技术领域】

本发明涉及一种南美白对虾饲料，尤其涉及一种绿色保健型南美白对虾配合饲料。

【背景技术】

南美白对虾(Penaeus vannamei)原产于太平洋西海岸至墨西哥湾中部，是当今世界上养殖产量最高的三大优良虾种之一。该虾生长快、肉味鲜美、加工出肉率高，是目前国际水产市场的俏销对虾品种，也是我国海水养殖的主打品种之一，我国每年的养殖产量可达100万吨以上。

但是，近几年，由于亲虾退化、养殖水质下降等原因导致对虾病害肆虐，其中，弧菌病是引起虾苗存活率低下、养殖失败的重要原因之一。对虾病害一旦爆发往往导致虾塘大幅减产，虾农血本无归。目前我国对虾养殖中常用大量的抗生素和消毒剂来控制疾病，但过度使用抗生素，不仅会造成药物在水产品体内残留，还会导致致病菌产生耐药性、严重破坏养殖环境中的微生态平衡等诸多严峻问题，使得养殖对虾的病害愈演愈烈。因此，开发绿色的保健型对虾饲料具有非常重要的意义。在保证南美白对虾快速生长的同时，降低养殖水环境污染，提高对虾自身免疫力和抗病力，有效预防对虾病害的爆发，是对虾养殖成功的关键。

【发明内容】

本发明的目的是提供一种营养均衡、适口性好、促进南美白对虾快速生长的人工配合饲料，该配合饲料还具有提高对虾非特异性免疫力、抗病力及成活率的功效。

为实现上述目的，本发明所采取的技术方案如下：

一种绿色保健型南美白对虾配合饲料，包括鱼粉、虾壳粉、乌贼粉、豆粕、棉籽蛋白、面粉、鱼油、磷脂油、氯化胆碱、磷酸二氢钙、食盐、多维、多矿、抗氧化剂、防霉剂、海藻酸钠、纳豆芽孢杆菌。

以质量百分比计算，上述配合饲料包括以下组分：鱼粉25-28％、虾壳粉8-11％、乌贼粉5-6％、豆粕10-15％、棉籽蛋白10-15％、面粉20-25％、鱼油0.4-0.6％、磷脂油2-3％、氯化胆碱0.1-0.3％、磷酸二氢钙1-2％、食盐0.1-0.5％、多维0.1-0.3％、多矿0.8-1.5％、抗氧化剂0.01-0.05％、防霉剂0.05-0.5％、海藻酸钠0.1-0.5％、纳豆芽孢杆菌0.03-0.08％。

优选的，本发明配合饲料由下列组分组成：按照质量百分比计，鱼粉28％、虾壳粉8％、乌贼粉6％、豆粕15％、棉籽蛋白15％、面粉22％、鱼油0.5％、磷脂油2％、氯化胆碱0.25％、磷酸二氢钙1.5％、食盐0.2％、多维0.2％、多矿1％、抗氧化剂0.02％、防霉剂0.1％、海藻酸钠0.2％、纳豆芽孢杆菌0.03％。

本发明绿色保健型南美白对虾配合饲料中的蛋白原料、能量原料等均为常规市售原料。

优选的，所述的纳豆芽孢杆菌菌粉中的活菌含量为100×10⁸cfu/g。

优选的，所述抗氧化剂为二丁基甲苯或乙氧基喹啉或任意比例的两者混合物。

优选的，所述防霉剂为苯甲酸钠或甲酸或任意比例的两者混合物。

其中，每千克饲料中多维的含量为：维生素A 500万IU、维生素B1 6g、维生素B2 17g、维生素B6 13g、维生素B12 25mg、VC单磷酸脂350g、维生素D3 300万IU、维生素E 55g、维生素K3 10g、维生素H 88mg、肌醇160g、叶酸2.8g、泛酸钙28g、烟酸45g，其余部分为脱脂米糠。

其中，每千克饲料中多矿的含量为：钾80g、钙0.7g、磷0.9g、镁15g、铜3.8g、锌18g、铁1.5g、碘50mg、硒3.9mg、钴170mg，其余部分为沸石粉。

本发明绿色保健型南美白对虾配合饲料的制备方法包括以下步骤：

(1)按照配方准确称取相应重量的氯化胆碱、磷酸二氢钙、食盐、多维、多矿、抗氧化剂、防霉剂、海藻酸钠、纳豆芽孢杆菌菌粉进行预混合；

(2)按配方称量相应重量的鱼粉、虾壳粉、乌贼粉、豆粕、棉籽蛋白、面粉，然后粉碎使所有原料都通过80mm的筛网；

(3)将步骤(1)和步骤(2)得到的物料送入混合机充分混合均匀；

(4)将混合物料加入相应重量鱼油、磷脂油及30-50kg/吨饲料的水，充分混合均匀；

(5)将物料送入制粒仓进行挤压制粒；

(6)在85-90℃条件下将饲料颗粒烘干；

(7)将烘干后的颗粒饲料冷却后密封包装。

与普通的南美白对虾饲料相比，本发明的有益效果在于：

1、本发明饲料营养均衡、适口性好、消化吸收率高，通过提高对虾的非特异性免疫力，减少抗生素和消毒剂的使用量，从而改善和维持养殖水体环境；

2、本发明饲料中加入的纳豆芽孢杆菌具有耐盐、耐酸、耐碱、耐高温等多种抗逆能力，经过制粒、运输、保存不会影响其活性及功效；

3、本发明饲料中加入的纳豆芽孢杆菌具有很强的蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶活性,可提高对虾对配合饲料的消化率进而提高生长性能、减少有机质及氨氮等的排放，降低病害爆发的威胁；

4、本发明饲料中加入的纳豆芽孢杆菌具有代谢快、繁殖快、生命力强、体积大的特点，从而可以抑制有害菌的生长繁殖，尤其对弧菌等病原菌有抑制作用，同时产生大量的益生菌群和抗生性物质，可以提高对虾的非特异性免疫力，因此可以对抗病原菌的侵害，提高养殖过程中对虾的抗病力及成活率。

5、本发明饲料中加入的磷脂油，可以替代部分鱼油，可以减少鱼油的使用量，降低原料成本。

【具体实施方式】

以下结合实施例来进一步解释本发明，但实施例并不对本发明做任何形式的限定。

实施例1

按照质量百分比计，取下述饲料原料：鱼粉28％，虾壳粉9％、乌贼粉7％、豆粕13％、棉籽蛋白13％、面粉23％、鱼油0.5％、磷脂油3％、氯化胆碱0.23％、磷酸二氢钙1.5％、食盐0.2％、多维0.2％、多矿1％、二丁基甲苯0.02％、苯甲酸钠0.1％、海藻酸钠0.2％、纳豆芽孢杆菌0.05％。

其中，纳豆芽孢杆菌菌粉中的活菌含量为100×10⁸cfu/g。

按照以下步骤制备绿色保健型南美白对虾配合饲料：

(1)按照配方准确称取相应重量的上述氯化胆碱、磷酸二氢钙、食盐、多维、多矿、抗氧化剂、防霉剂、海藻酸钠、纳豆芽孢杆菌菌粉进行预混合；

(3)将步骤(1)和步骤(2)得到的物料送入混合机充分混合均匀；

(4)将混合物料加入相应重量鱼油、磷脂油及40kg/吨饲料的水，充分混合均匀；

(5)将物料送入制粒仓进行挤压制粒；

(6)在85℃条件下将饲料颗粒烘干；

(7)将烘干后的颗粒饲料冷却后密封包装。

本实施例的效果验证实验在海大研究院湛江东海岛基地水族箱系统中进行。实验设3个组，每组6个平行。三个组所用饲料分别为普通对虾商业饲料A、普通对虾商业饲料B、本实施例1饲料。实验开始时，在每个水族箱中放入初始体重约1.2g的南美白对虾30尾。按照常规方法投喂8周，记录实验过程中的死亡数。实验结束后，统计其生长数据，结果如下：

组别	初均重(g/尾)	末均重(g/尾)	存活率(％)
				普通对虾商业饲料A	1.23±0.01	12.1±0.11	79±10.1
普通对虾商业饲料B	1.25±0.00	11.7±0.05	85±11.3
				实施例1饲料	1.25±0.01	13.6±0.08	95±8.72

实验结果表明：本发明的饲料可有效提高南美白对虾的生长速度，摄食本发明饲料的对虾健康状况好于摄食普通对虾商业饲料的对虾，表现在其存活率的显著提高。

实施例2

按照质量百分比计，取下述饲料原料：鱼粉26％、虾壳粉11％、乌贼粉7％、豆粕15％、棉籽蛋白13％、面粉21％、鱼油0.6％、磷脂油3％、氯化胆碱0.25％、磷酸二氢钙1.4％、食盐0.2％、多维0.2％、多矿1％、乙氧基喹啉0.02％、甲酸0.05％、海藻酸钠0.2％、纳豆芽孢杆菌0.08％。

其中，纳豆芽孢杆菌菌粉中的活菌含量为100×10⁸cfu/g。

绿色保健型南美白对虾配合饲料的制备方法和实施例1基本相同，其中步骤(4)中的加水量为30kg/吨饲料，步骤(6)中的烘干温度为90℃。

利用本实施例获得的饲料与普通对虾商业饲料分别投喂南美白对虾8周。实验在在海大研究院湛江东海岛基地水族箱系统中进行，每种饲料组设置5个重复箱，每个养殖箱放对虾30尾(初始均重2.2g/尾)，实验结束时称重计算其生长数据。然后各箱分别随机取3尾对虾，用75％酒精擦拭虾体表面进行消毒，继而在无菌条件下将活虾解剖，取得对虾的肠道样品，用无菌生理盐水对肠道样品冲洗3次，按照1：9的比例加入无菌水后置于无菌匀浆器中做匀浆处理，取匀浆液进行10倍系列稀释，分别取0.1mL于TCBS平板上涂板，置于28℃培养箱中培养过夜，挑选菌落分布均匀且菌落数在100-300个的平板进行菌落计数，最后按照稀释倍数计算对虾肠道的弧菌总数(cfu/g，包括黄菌和绿菌)。实验结果如下：

组别	初均重(g/尾)	末均重(g/尾)	肠道弧菌数(cfu/g)
				普通对虾商业饲料	2.27±0.02	11.2±0.13	7.78×106
实施例2饲料	2.25±0.01	12.8±0.05	5.35×105

实验结果表明：摄食该实施例饲料的南美白对虾生长情况明显优于摄食普通对虾商业饲料的对虾生长情况，由于本实施例饲料中含有一定剂量的活性纳豆芽孢杆菌，其对肠道弧菌的增殖具有显著抑制作用。

实施例3

按照质量百分比计，取下述饲料原料：鱼粉28％、虾壳粉8％、乌贼粉6％、豆粕15％、棉籽蛋白15％、面粉22％、鱼油0.5％、磷脂油2％、氯化胆碱0.25％、磷酸二氢钙1.5％、食盐0.2％、多维0.2％、多矿1％、二丁基甲苯和乙氧基喹啉的混合物0.02％、苯甲酸钠和甲酸的混合物0.1％、海藻酸钠0.2％、纳豆芽孢杆菌0.03％。

其中，纳豆芽孢杆菌菌粉中的活菌含量为100×10⁸cfu/g。

绿色保健型南美白对虾配合饲料的制备方法和实施例1基本相同，其中步骤(4)中的加水量为50kg/吨饲料，步骤(6)中的烘干温度为88℃。

本实施例采用攻毒实验进行效果验证，实验在海大研究院海鸥岛基地的两个虾塘中进行。两个虾塘采用相同水源、均投放同批“海兴农”商业虾苗、分别投喂普通对虾商业饲料及本实施例饲料。实验分两个阶段，阶段一：为期5周的常规投喂阶段，两个虾塘的投喂管理保持一致。阶段二：浸泡攻毒实验：在两个塑料箱中各装200L养殖用水，然后分别加入致病性弧菌菌液，使得水体中弧菌浓度为3×10⁷cfu/mL。然后从两个虾塘分别小心捞取健康对虾30尾，分别放入两个塑料箱中，连续充氧。每天观察对虾的死亡情况，记录其累计死亡数。

实验结果如下：

实验结果表明：摄食本实施例饲料的南美白对虾，其对抗病原性弧菌侵染的能力显著高于摄食普通对虾商业饲料的对虾。结合实施例1和实施例2的效果验证实验，证明本发明配合饲料可以显著提高南美白对虾的非特异性免疫力，从而降低养殖过程中抗生素的使用量，有利于改善和维持养殖水体环境。

实施例4

按照质量百分比计，取下述饲料原料：鱼粉25％、虾壳粉11％、乌贼粉8％、豆粕15％、棉籽蛋白10％、面粉25％、鱼油0.4％、磷脂油2.43％、氯化胆碱0.1％、磷酸二氢钙1％、食盐0.1％、多维0.1％、多矿0.8％、乙氧基喹啉0.01％、苯甲酸钠0.5％、海藻酸钠0.5％、纳豆芽孢杆菌0.06％。

其中，纳豆芽孢杆菌菌粉中的活菌含量为100×10⁸cfu/g。

绿色保健型南美白对虾配合饲料的制备方法和实施例1基本相同，其中步骤(4)中的加水量为45kg/吨饲料，步骤(6)中的烘干温度为86℃。

实施例5

按照质量百分比计，取下述饲料原料：鱼粉28％、虾壳粉11％、乌贼粉8％、豆粕10％、棉籽蛋白15％、面粉20％、鱼油0.5％、磷脂油2.5％、氯化胆碱0.3％、磷酸二氢钙2％、食盐0.5％、多维0.3％、多矿1.5％、二丁基甲苯0.05％、甲酸0.2％、海藻酸钠0.1％、纳豆芽孢杆菌0.05％。

其中，纳豆芽孢杆菌菌粉中的活菌含量为100×10⁸cfu/g。

其中，每千克饲料中的复合维生素的维生素含量为：维生素A 500万IU、维生素B1 6g、维生素B2 17g、维生素B6 13g、维生素B12 25mg、VC单磷酸脂350g、维生素D3 300万IU、维生素E 55g、维生素K3 10g、维生素H 88mg、肌醇160g、叶酸2.8g、泛酸钙28g、烟酸45g，其余部分为脱脂米糠。

绿色保健型南美白对虾配合饲料的制备方法和实施例1基本相同，其中步骤(4)中的加水量为35kg/吨饲料，步骤(6)中的烘干温度为89℃。

Claims

1.一种绿色保健型南美白对虾配合饲料，其特征在于，所述配合饲料包括鱼粉、虾壳粉、乌贼粉、豆粕、棉籽蛋白、面粉、鱼油、磷脂油、氯化胆碱、磷酸二氢钙、食盐、多维、多矿、抗氧化剂、防霉剂、海藻酸钠、纳豆芽孢杆菌。

2.根据权利要求1所述的绿色保健型南美白对虾配合饲料，其特征在于，所述配合饲料包括以下组分：鱼粉25-28％、虾壳粉8-11％、乌贼粉5-6％、豆粕10-15％、棉籽蛋白10-15％、面粉20-25％、鱼油0.4-0.6％、磷脂油2-3％、氯化胆碱0.1-0.3％、磷酸二氢钙1-2％、食盐0.1-0.5％、多维0.1-0.3％、多矿0.8-1.5％、抗氧化剂0.01-0.05％、防霉剂0.05-0.5％、海藻酸钠0.1-0.5％、纳豆芽孢杆菌0.03-0.08％。

3.根据权利要求2所述的绿色保健型南美白对虾配合饲料，其特征在于，所述配合饲料由下列组分组成：鱼粉28％、虾壳粉8％、乌贼粉6％、豆粕15％、棉籽蛋白：15％、面粉22％、鱼油0.5％、磷脂油2％、氯化胆碱0.25％、磷酸二氢钙1.5％、食盐0.2％、多维0.2％、多矿1％、抗氧化剂0.02％、防霉剂0.1％、海藻酸钠0.2％、纳豆芽孢杆菌0.03％。

4.根据权利要求1-3中任一项所述的绿色保健型南美白对虾配合饲料，其特征在于，所述纳豆芽孢杆菌菌粉中的活菌含量为100×10⁸cfu/g。

5.根据权利要求4所述的绿色保健型南美白对虾配合饲料，其特征在于，所述抗氧化剂为二丁基甲苯或乙氧基喹啉或任意比例的两者混合物。

6.根据权利要求5所述的绿色保健型南美白对虾配合饲料，其特征在于，所述防霉剂为苯甲酸钠或甲酸或任意比例的两者混合物。

7.根据权利要求6所述的绿色保健型南美白对虾配合饲料，其特征在于，每千克饲料中多维的含量为：维生素A 500万IU、维生素B16g、维生素B217g、维生素B613g、维生素B1225mg、VC单磷酸脂350g、维生素D3300万IU、维生素E 55g、维生素K310g、维生素H 88mg、肌醇160g、叶酸2.8g、泛酸钙28g、烟酸45g，其余部分为脱脂米糠。

8.根据权利要求7所述的绿色保健型南美白对虾配合饲料，其特征在于，每千克饲料中多矿的含量为：钾80g、钙0.7g、磷0.9g、镁15g、铜3.8g、锌18g、铁1.5g、碘50mg、硒3.9mg、钴170mg，其余部分为沸石粉。

9.权利要求1-8中任一项所述的绿色保健型南美白对虾配合饲料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

(3)将步骤(1)和步骤(2)得到的物料送入混合机充分混合均匀；

(5)将物料送入制粒仓进行挤压制粒；

(6)在85-90℃条件下将饲料颗粒烘干；

(7)将烘干后的颗粒饲料冷却后密封包装。