CN104293588A - 一种酿酒用拌合装置 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及酿酒领域,特指一种酿酒用拌合装置,包括左进料口、右进料口、第一输送带、混合室,所述第一输送带设置在左进料口和右进料口的下方,所述混合室设置在第一输送带末端下方,且混合室中设置有一个搅拌器对经过的酒醅进行搅拌。采用上述方案后,提高了混合酒醅和糠壳时的效率和质量。

Description

一种酿酒用拌合装置
 
技术领域
 
本发明涉及酿酒领域,特指一种酿酒用拌合装置。
 
背景技术
    在白酒的酿造过程中,在上甑前需要在酒醅混入糠壳,用以调整酸度、水分和淀粉含量,以前此道工序采用人工手动混合,混合时做不到均匀一致,会对酿酒的质量造成影响,且手工混合费时费力,效率不高。
    因此,本发明人对此做进一步研究,研发出一种酿酒用拌合装置,本案由此产生。
 
发明内容
本发明的目的在于提供一种酿酒用拌合装置,提高了混合酒醅和糠壳时的效率和质量。
为了实现上述目的,本发明的技术方案如下:
一种酿酒用拌合装置,包括左进料口、右进料口、第一输送带、混合室,所述第一输送带设置在左进料口和右进料口的下方,所述混合室设置在第一输送带末端下方,且混合室中设置有一个搅拌器对经过的酒醅进行搅拌。
进一步,所述左进料口和右进料口之间通过隔离板隔离,所述第一输送带上设置有若干限位凸起,所述隔离板的下端贴近第一输送带上限位凸起的顶端。
进一步,所述右进料口从上到下呈漏斗形结构,在下端出口处设置有旋转辊轴,所述旋转辊轴上设置有若干凸起柱,所述凸起柱的端部贴近右进料口的内壁。
进一步,所述旋转辊轴下方设置有三角形导向块,所述导向块的上端面贴近凸起柱的端部。
进一步,所述搅拌器包括旋转轴、搅拌叶片,所述搅拌叶片的截面呈水滴型,搅拌叶片以螺旋状分布设置在旋转轴上。
进一步,所述混合室下方设置有第二输送带。
进一步,所述搅拌器包括旋转轴、搅拌叶片,所述搅拌叶片的形状为螺旋环形结构。
采用上述方案后,本发明与现有技术相比,具有以下优点:
    从左进料口和右进料口投入的物料,在各自的传送带或旋转辊轴上进行初步打散铺匀后,落入到混合室中进行混合、再次打散,从而实现了酒醅的自动混合打散均匀,提高了生成效率,也提高了酿酒的质量。
 
附图说明
图1是本发明的剖视图;
图2是旋转辊轴的放大图。
标号说明
左进料口1,右进料口2,第一输送带3,限位凸起4,
旋转辊轴5,凸起柱6,三角形导向块7,搅拌器8,旋转轴9,
搅拌叶片10,隔离板11,第二输送带12。
   
具体实施方式
下面结合附图和具体实施例对本发明作进一步的说明。
如图所示,本发明揭示的一种酿酒用拌合装置,包括左进料口1、右进料口2、第一输送带3、混合室,所述左进料口1和右进料口2相邻设置,左进料口1和右进料口2之间通过隔离板11隔离,左进料口1用来输送酒醅,右进料口2用来输送糠壳(稻壳、谷糠、玉米芯、高粱壳、花生皮),由于酒醅的酿造比例要大于糠壳,所以左进料口1的横截面要大于右进料口2,左进料口1下方设置有第一输送带3,第一输送带3的长度和宽度要保证从左进料口1进入的酒醅全部落到第一输送带3上,所述所述第一输送带3上设置有若干限位凸起4,限位凸起4或以间隔规则排列,或以交错排列,而隔离板11的下端贴近第一输送带3上限位凸起4的顶端,使得落在第一输送带3上的酒醅能够在隔离板11的作用下第一次打散。
而右进料口2则从上到下呈漏斗形结构,下端出口收缩于隔离板11旁,在下端出口处设置有旋转辊轴5,所述旋转辊轴5上设置有若干凸起柱6所述凸起柱6的端部贴近右进料口2的内壁,凸起柱6的高度不宜过高,否则糠壳都从旋转辊轴5与右进料口2之间的间隙中通过。
旋转辊轴5下方设置有三角形导向块7,所述导向块的上端面贴近凸起柱6的端部,且上端面的边缘靠近第一输送带3,所述混合室设置在第一输送带3和右进料口2下方,第一输送带3的传输方向是向混合室方向传送,而由于导向块的存在,从旋转辊轴5落下的糠壳会经过导向块再落向第一输送带3,最后落入到混合室中。
混合室中设置有一个搅拌器8,搅拌器8包括旋转轴9、搅拌叶片10,所述搅拌叶片10的截面呈水滴型,搅拌叶片10以螺旋状分布设置在旋转轴9上,旋转轴9的旋转方向以搅拌叶片10的水滴型尖端为方向,搅拌叶片10在各个方向上的投影皆为紧密排列,对落下的混合物料进行打散时不会有遗漏,此种结构的搅拌器8适合酱香型的酒酿。而浓香型的酒酿则采用螺旋环形结构的搅拌叶片10。
最终混合物料会落入混合室下方的第二输送带12上。
上述仅为本发明的具体实施例,但本发明的设计构思并不局限于此,凡利用此构思对本发明进行非实质性的改动,均应属于侵犯本发明保护范围的行为。

Claims (7)

1.一种酿酒用拌合装置,其特征在于:包括左进料口、右进料口、第一输送带、混合室,所述第一输送带设置在左进料口和右进料口的下方,所述混合室设置在第一输送带末端下方,且混合室中设置有一个搅拌器对经过的酒醅进行搅拌。
2.根据权利要求1所述的一种酿酒用拌合装置,其特征在于:所述左进料口和右进料口之间通过隔离板隔离,所述第一输送带上设置有若干限位凸起,所述隔离板的下端贴近第一输送带上限位凸起的顶端。
3.根据权利要求1所述的一种酿酒用拌合装置,其特征在于:所述右进料口从上到下呈漏斗形结构,在下端出口处设置有旋转辊轴,所述旋转辊轴上设置有若干凸起柱,所述凸起柱的端部贴近右进料口的内壁。
4.根据权利要求3所述的一种酿酒用拌合装置,其特征在于:所述旋转辊轴下方设置有三角形导向块,所述导向块的上端面贴近凸起柱的端部。
5.根据权利要求1所述的一种酿酒用拌合装置,其特征在于:所述搅拌器包括旋转轴、搅拌叶片,所述搅拌叶片的截面呈水滴型,搅拌叶片以螺旋状分布设置在旋转轴上。
6.根据权利要求1所述的一种酿酒用拌合装置,其特征在于:所述混合室下方设置有第二输送带。
7.根据权利要求1所述的一种酿酒用拌合装置,其特征在于:所述搅拌器包括旋转轴、搅拌叶片,所述搅拌叶片的形状为螺旋环形结构。
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