CN104285628A - 一种有机茶树的种植方法 - Google Patents

Abstract

本发明阐述了利用广西著名风景区横县圣山的环境种植有机茶树的方法，包括选择种植环境、开垦整地、选种、茶树种植、茶树修剪、茶园除草、茶园施肥浇水、病虫害的控制，本发明的方法种出的茶叶纯天然，完全不施用任何人工合成的化肥、农药和植物生长调节剂的茶叶，滋味醇厚，味道芬芳，汤色明亮，满足市场上各种高档的有机茶的需要，对于茶文化的推广和茶产业的发展壮大，有着重大意义和深远的影响。

Description

一种有机茶树的种植方法

技术领域

本发明涉及一种有机茶树的种植方法，特别是一种横县圣山全生态技术种植白毫茶树的方法。

背景技术

有机茶是一种按照有机农业的方法进行生产加工的茶叶。在其生产过程中，完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质生产，并符合国际有机农业运动联合会（LFOAM）标准，经有机（天然）食品颁证组织发给证书。 有机茶叶是一种无污染、纯天然的茶叶，有机茶也是我国第一个颁证出口的有机食品。

由于有机茶种植十分严格，投入成本很高，我国目前基地还不多，但是为了健康，提倡全生态技术种植有机茶是非常重要的。有机茶在自然的状态生长，采用有机肥种植，内含成分如氨基酸、茶多酚等相比普通茶要高出很多，不仅滋味更醇，口感更香，而且营养更丰富。

圣山是广西壮族自治区横县莲塘镇的一座名山，海拔450米，面积4500多亩，山上有一座庙，每年农历五月初五周边邻县及附近村民有近2000人前往祈愿；山上遍栽数百亩茶园，千亩青松，芦草翠绿，山花烂漫，有高大挺拔的树木，山上远望，风景尽收，有“一揽众山小”之意。

但是过去由于管理不注意，有的茶农在种植和加工方面不注意，特别是大量种植，产量增加以后，从施肥用药到加工，都存在比较粗糙的操作，使有的横县圣山茶还达不到有机茶的标准。

发明内容

本发明的目的在于提供横县圣山有机茶树的种植方法，主要是为了生产出完全不施用任何人工合成的化肥、农药和植物生长调节剂的茶叶，满足市场上各种高档的有机茶的需要，用本发明全生态技术种植方法得到的圣山有机茶，纯天然，滋味醇厚，味道芬芳，汤色明亮。

本发明所述的圣山有机茶树的种植方法，包括以下内容：

（1）选择种植环境，选择高度要在海拔400米以上，雾的覆盖率也要达40%且种有松树的山上种植。

（2）开垦整地，首先是清理地面的树木、灌木和石头，根据茶园的规划布局，保留茶园周围的松树和茶园中间的部分松树；第二是清除树根、杂草根；垦殖深度在50厘米以上，对多年生的杂草宿根和藤类根系一定要清除干净；第三是平整地形，高出的土堆要推开，低洼坑地要填充；周围开好隔离沟，地块中间根据情况，隔一定距离设置排蓄水沟，晴旱时蓄水，雨水多时排泄出去；第四是根据种植地的土质情况，用石灰、硫酸铝、硫酸亚铁或带酸性、碱性的有机肥对土壤酸碱度进行调整，使pH 值为5.0至6.5。

（3）选种，引进广西壮族自治区百色市凌云县生长于山岭重叠，峰峦起伏，土壤肥沃，终年云雾缭绕的优质白毫茶；因凌云白毫茶主产于广西壮族自治区凌云、乐业二县境内的云雾山中，圣山的环境特别适合白毫茶的种植。

（4）茶树种植，茶树的种植采用“旱地作物粉垄栽培方法”，其为中国专利，申请号：201010125942.4， 公开(公告)号：CN101779537A ，申请(专利权)人：广西壮族自治区农业科学院经济作物研究所；茶树移栽前茶园要施足农家肥基肥，茶垄间可适当摆放点蚕粪或稻草，茶树幼苗缺株要及时补齐，在茶树种植后铺设喷淋管。

（5）茶树修剪，幼年、成年或衰老茶树，都在每年的11月底修剪。

（6）茶园除草，茶园长出杂草时，用锄头不连根铲草或用修剪刀剪除，不使用除草剂，防止水土流失及除草剂污染茶树。

（7）茶园施肥浇水，茶树施肥是在11月施肥，清明采茶后进行追肥；当茶树需要浇水时，通过先前铺设好的喷淋管用井水或高山泉水进行浇灌。

（8）病虫害的控制，防病虫害以安置的灭虫灯和放置的害虫粘板为主，人工捕捉为辅，冬季将干燥的松针铺在茶树根部；松针防虫且松针腐烂后提供茶树有机肥料。

所述的施肥和追肥都为不添加化学合成肥的农家肥，羊粪或猪圈垫料效果最佳。

本发明选择高度要在海拔400米以上，雾的覆盖率也要达40%且种有松树的山上并采用中国专利，申请号为：201010125942.4，名称为：旱地作物粉垄栽培方法的方法种植白毫茶树，土壤耕作全层呈疏松状态，且深沟旋耕中起到了客土改土作用，提高了土壤的保水保肥能力和通透性，有利于作物根系深扎对水肥的利用，病害和杂草相对减少，作物产量大幅度提高，一般可增产20％以上，高的可达100％以上；并用通过井水或高山泉水给茶树补充一些矿物质；该方法种出的茶叶纯天然，完全不施用任何人工合成的化肥、农药和植物生长调节剂的茶叶，滋味醇厚，味道芬芳，汤色明亮，满足市场上各种高档的有机茶的需要，对于茶文化的推广和茶产业的发展壮大，有着重大意义和深远的影响。

具体实施方式

实施例1：

本发明人在广西横县圣山上进行有机白毫茶树的种植，方法包括：选择种植环境、开垦整地、选种、茶树种植、茶树修剪、茶园除草、茶园施肥浇水、病虫害的控制，具体技术方案如下：

（1）选择种植环境，选择高度要在海拔400米以上，雾的覆盖率也要达40%且种有松树的山上种植。

（2）开垦整地，首先是清理地面的树木、灌木和石头，根据茶园的规划布局，保留茶园周围的松树和茶园中间的部分松树；第二是清除树根、杂草根；垦殖深度在50厘米以上，对多年生的杂草宿根和藤类根系一定要清除干净；第三是平整地形，高出的土堆要推开，低洼坑地要填充；周围开好隔离沟，地块中间根据情况，隔一定距离设置排蓄水沟，晴旱时蓄水，雨水多时排泄出去；第四是根据种植地的土质情况，用石灰、硫酸铝、硫酸亚铁或带酸性、碱性的有机肥对土壤酸碱度进行调整，使pH 值为5.0至6.5。

（3）选种，引进广西壮族自治区百色市凌云县生长于山岭重叠，峰峦起伏，土壤肥沃，终年云雾缭绕的优质白毫茶。

（4）茶树种植，茶树的种植采用“旱地作物粉垄栽培方法”，其为中国专利，申请号：201010125942.4 ，公开(公告)号：CN101779537A ，申请(专利权)人：广西壮族自治区农业科学院经济作物研究所；茶树移栽前茶园要施足农家肥基肥，茶垄间可适当摆放点蚕粪或稻草，茶树幼苗缺株要及时补齐，在茶树种植后铺设喷淋管。

（5）茶树修剪，幼年、成年或衰老茶树，都在每年的11月底修剪。

（6）茶园除草，茶园长出杂草时，用锄头不连根铲草或用修剪刀剪除，不使用除草剂。

（7）茶园施肥浇水，茶树施肥是在11月施肥，清明采茶后进行追肥；当茶树需要浇水时，通过先前铺设好的喷淋管用井水或高山泉水进行浇灌。

（8）病虫害的控制，防病虫害以安置的灭虫灯和放置的害虫粘板为主，人工捕捉为辅；冬季将干燥的松针铺在茶树根部。

以上所述的施肥和追肥都为山羊的粪便。

实施例2

本发明人在广西横县圣山上进行有机茶树的种植，方法包括：选择种植环境、开垦整地、选种、茶树种植、茶树修剪、茶园除草、茶园施肥浇水、病虫害的控制，具体技术方案如下：

（1）选择种植环境，选择高度要在海拔400米以上，雾的覆盖率也要达40%且种有松树的山上种植。

（2）开垦整地，首先是清理地面的树木、灌木和石头，根据茶园的规划布局，保留茶园周围的松树和茶园中间的部分松树；第二是清除树根、杂草根；垦殖深度在50厘米以上，对多年生的杂草宿根和藤类根系一定要清除干净；第三是平整地形，高出的土堆要推开，低洼坑地要填充；周围开好隔离沟，地块中间根据情况，隔一定距离设置排蓄水沟，晴旱时蓄水，雨水多时排泄出去；第四是根据种植地的土质情况，用石灰、硫酸铝、硫酸亚铁或带酸性、碱性的有机肥对土壤酸碱度进行调整，使pH 值为5.0至6.5。

（3）选种，引进广西壮族自治区百色市凌云县生长于山岭重叠，峰峦起伏，土壤肥沃，终年云雾缭绕的优质白毫茶。

（4）茶树种植，茶树的种植采用“旱地作物粉垄栽培方法”，其为中国专利，申请号：201010125942.4 ，公开(公告)号：CN101779537A ，申请(专利权)人：广西壮族自治区农业科学院经济作物研究所；茶树移栽前茶园要施足农家肥基肥，茶垄间可适当摆放点蚕粪或稻草，茶树幼苗缺株要及时补齐，在茶树种植后铺设喷淋管。

（5）茶树修剪，幼年、成年或衰老茶树，都在每年的11月底修剪。

（6）茶园除草，茶园长出杂草时，用锄头不连根铲草或用修剪刀剪除，不使用除草剂。

（7）茶园施肥浇水，茶树施肥是在11月施肥，清明采茶后进行追肥；当茶树需要浇水时，通过先前铺设好的喷淋管用井水或高山泉水进行浇灌。

（8）病虫害的控制，防病虫害以安置的灭虫灯和放置的害虫粘板为主，人工捕捉为辅；冬季将干燥的松针铺在茶树根部。

以上所述的施肥和追肥都为使用了3年以上的猪圈垫料。

上述实施例得到的有机茶产品符合国家标准规定，无化肥农药，无重金属，无有害化学物质污染。

Claims (2)

1.一种有机茶树的种植方法，其特征在于，包括以下内容：

（1）选择种植环境，选择高度要在海拔400米以上，雾的覆盖率也要达40%且种有松树的山上种植；

（2）开垦整地，首先是清理地面的树木、灌木和石头，根据茶园的规划布局，保留茶园周围的松树和茶园中间的部分松树；第二是清除树根、杂草根；垦殖深度在50厘米以上，对多年生的杂草宿根和藤类根系一定要清除干净；第三是平整地形，高出的土堆要推开，低洼坑地要填充；周围开好隔离沟，地块中间根据情况，隔一定距离设置排蓄水沟，晴旱时蓄水，雨水多时排泄出去；第四是根据种植地的土质情况，用石灰、硫酸铝、硫酸亚铁或带酸性、碱性的有机肥对土壤酸碱度进行调整，使pH 值为5.0至6.5；

（3）选种，引进广西壮族自治区百色市凌云县生长于山岭重叠，峰峦起伏，土壤肥沃，终年云雾缭绕的优质白毫茶；

（4）茶树种植，茶树的种植采用“旱地作物粉垄栽培方法”，其为中国专利，申请号：201010125942.4，公开(公告)号：CN101779537A，申请(专利权)人：广西壮族自治区农业科学院经济作物研究所；茶树移栽前茶园要施足农家肥基肥，茶垄间可适当摆放点蚕粪或稻草，茶树幼苗缺株要及时补齐，在茶树种植后铺设喷淋管；

（5）茶树修剪，幼年、成年或衰老茶树，都在每年的11月底修剪；

（6）茶园除草，茶园长出杂草时，用锄头不连根铲草或用修剪刀剪除，不使用除草剂；

（7）茶园施肥浇水，茶树施肥是在11月施肥，清明采茶后进行追肥；当茶树需要浇水时，通过先前铺设好的喷淋管用井水或高山泉水进行浇灌；

（8）病虫害的控制，防病虫害以安置的灭虫灯和放置的害虫粘板为主，人工捕捉为辅；冬季将干燥的松针铺在茶树根部。

2.根据权利要求1所述的圣山有机茶树的种植方法，其特征在于：所述的施肥和追肥都为不添加化学合成肥的农家肥。