CN104082218A - 一种白沙参中培方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种白沙参中培方法，属于水产品养殖技术领域，其方法分为室内水泥池中培和室外网箱池塘中培两个方面，室内水泥池中培包括水质控制、中培密度、饵料投喂、换水倒池、充气、病害防治、日常管理、中培时间等步骤，室外网箱池塘中培包括放苗前准备、投苗、投喂饵料、换水及疏苗等步骤；该方法管理方便，劳动强度较小，能提高整体幼参的质量和存活率，提升经济效益，适于在水产养殖方面推广应用。
Description
技术领域
本发明涉及一种白沙参中培方法，具体涉及一种室内水泥池中培和室外池塘网箱中培结合起来的白沙参中培方法，属于水产品养殖技术领域。
背景技术
白沙参（Metriatyla Scabra）隶属于楯手目、海参科、海参属，又名糙海参、明玉参，俗称白参，南方地区称秃参，广泛分布于热带亚热带海区，从西纳塔耳港到红海，向东到加罗林群岛、斐济群岛。向北到日本，向南到澳大利亚及中国。我国两广和海南等也有分布，但资源稀少。白沙参比刺参的生长速度快，个体大，适应性强，国内外近年都在进行育苗和养殖研究，但都没能规模化生产。
随着生产的不断扩大，养殖户的不断认同，将可能成为我国南方海区养殖生产重要品种的白沙参，养殖推广仍然面临着一些亟待解决的问题，当稚参生长发育至0.3~0.5厘米以上，个体在10万~15万头/公斤，体色基本为黑灰色或褐色进入幼参阶段时，要是直接将其放在附着基上或直接放在池底上进行中培成大规格种苗，成活率较低；另一方面，要是进行放流和养殖，这种参苗个体小、抗逆性及抵御敌害生物的能力弱，收成率低，不利于有效地增养殖。而放流和养殖大规格参苗可提高其成活率，提早上市时间和规格，缩短养殖周期。因此，要获得值得信赖的大规格参苗，解决这个难题，关键是进行中间培育，这样可提高其成活率，提早上市时间和规格，缩短养殖周期，提高养殖生产的经济效益。
目前，国内外参苗的中培大都采用单纯的室内中培或单纯的室外池塘或海区中培，时间长、成本高。CN200810138536.4提供了一种海参中间育成方法，其特点包括选择养参池、池塘改造、参苗的投放、育成期管理等环节；CN201110036435.8也公开了一种海参的中间育成方法，这两个发明的均为单一的室外池塘中培，育成管理等环节也相对较简单。为了提高白沙参苗的成活率和缩短白沙参中培的时间，同时解决白沙参苗抗逆性及抵御敌害生物的能力弱、成活率较低的难题，本发明提供了一种中培方法，将白沙参苗的室内水泥池中培和室外池塘网箱中培结合起来，将白沙参在室内水泥池中培一段时间后，等白沙参苗抵抗力稍强、死亡率稍低时，转入室外网箱池塘中培，利用该中培方法，不但可缩短单纯室外中培的时间，还可节省单纯室内中培的成本，另外，该方法管理方便，劳动强度较小，适于在工业上推广应用。
发明内容
本发明的目的是提供一种白沙参的中培方法，该方法管理方便，劳动强度较小，能提高整体幼参的质量和存活率，提升经济效益，适于在水产养殖方面推广应用。
为了解决上述问题，本发明所采用的方法方案是：
一种白沙参的中培方法，包括以下步骤：
1. 一种白沙参中培方法，其特征在于：包括以下步骤：
（1） 室内水泥池中培
a、水质条件控制：幼参中培用水为经沉淀池、高位砂滤池、紫外线灭菌并用棉布网袋过滤的自然海水，水质清新、无污染，利用升温系统，将水温控制在23~30℃，控制盐度为25‰~32‰，pH值为7.4~8.6，白沙参耐低氧性强，水体溶氧量维持在4 mg/L以上；
b、中培密度：按幼参个体重量大小进行分类筛选，同时结合分池进行，调整幼参的中培密度，且同时对池底和附着基进行彻底的净化，中培密度控制：大规格的：2800~3000头/平方米、中等规格的：3000~3100头/平方米、小规格的：3100~3200头/平方米，其中大的规格为15万～ 17万/1000克、中的规格为17万 ～ 18万/1000 克，小的规格为18万 ～ 20万/1000 克；
c、饵料投喂：幼参中间中培阶段投喂配合饲料、底栖硅藻及马尾藻粉或鼠尾藻粉，以动物性蛋白为主，投喂量为幼参体重的6~8%，分2次投喂；
d、换水和倒池：每天换水1次，每次换水40~50%，10天倒池一次，并对附着基和池进行彻底清洗消毒；
e、充气：全天24小时充气增氧，气石的数量达1~4平方米一个；
f、病害防治：稚参阶段主要是防止细菌感染和挠足类繁殖，细菌感染防治：严格控制进水质量，若发现细菌感染，用抗生素来消毒；挠足类杀灭：敌百虫2~3毫克/升进行杀灭， 3~3.5小时后全量换水；
g、日常管理：对参苗池内水温、盐度、pH、溶解氧、氨氮进行定期监测，每周检测水质一次，根据参苗生长情况调整投饵量和换水量，每2周测量参苗体长与体重，定期记录苗种的生长情况，同时根据取样计数推算参苗的成活率；
h 、中培时间：在室内水泥池中培25~35天，转入室外网箱池塘中培；
（2）室外网箱池塘中培
a、放苗前准备：放苗前按传统养殖的清池方法，将中培池的积水排净，封闸晒池，维修堤坝、闸门，清除池底的污物杂物、丝状藻；对沉积物较厚的地方，进行翻耕曝晒，反复冲洗以促进有机物分解排出，清除土壤中的有害析出物，为有益生物的繁殖创造条件；
b、投苗：：将网箱固定于中培池的池塘中，清理干净，然后将幼参放入其中， 3~3.5万头/网箱；
c、投喂饵料：中培期间不投饵料，靠池塘底栖硅藻维持海参生长发育；
d、换水及疏苗：根据潮汐换水，保持水质清新，每日巡视网箱中环境变化与苗种生长情况，及时清理网箱，保持网箱内外的水流交换；待幼参生长为5.5~6.5厘米时，更换网箱，及时疏苗；
e、中培时间：在网箱中培育40~50天，幼参长到10厘米以上时，即可收苗下塘养成。
步骤（1）c所述的底栖硅藻质量要求为附着相对均匀，附着层呈褐色，色泽纯正，附着牢固，用海水轻轻冲洗，不脱落，无敌害生物，镜检细胞完整，色素体完好，鼠尾藻必须磨碎，粒径在20微米以下，要防止藻粉在加工、存放过程中变质。
步骤（1）f所述的抗生素为青霉素。
本发明相对于现有方法的有益效果是：
（1）本发明提供的白沙参中培方法，将白沙参苗的室内水泥池中培和室外池塘网箱中培结合起来，不但可缩短单纯室外中培的时间，还可节省单纯室内中培的成本，另外，该方法管理方便，劳动强度较小，适于在水产养殖方面推广应用；（2）本发明提供的白沙参中培方法，根据幼体海参的生长需求，对室内水泥池中培的水质条件、中培密度、饵料投喂、换水和倒池、充气、光照、病害防治、日常管理、中培时间等条件进行了优化，并系统地集成了这些方法，能有效解决参苗体质弱、成活率较低等问题，从而有效提高经济效益；（3）由于随着幼参的生长，其个体差别也会越来越大，一般来说较大的个体对较小的个体的生产有抑制作用，不利于幼参较小个体的生长，本发明对幼参个体按重量大小按三个等级进行分类，以促进小个体的生长，提高整体幼参的质量和存活率。
具体实施方式
下面通过实施例对本发明做进一步详细说明，这些实施例仅用来说明本发明，并不限制本发明的范围。
实施例1
一种白沙参的中培方法，包括以下步骤：
（1） 室内水泥池中培
a、水质条件控制：幼参中培用水为经沉淀池、高位砂滤池、紫外线灭菌并用棉布网袋过滤的自然海水，水质清新、无污染，利用升温系统，将水温控制在23℃，控制盐度为25‰，pH值为7.4，白沙参耐低氧性强，水体溶氧量维持在4 mg/L；
b、中培密度：按幼参个体重量大小进行分类筛选，其中大的规格为15万～ 17万/1000克、中的规格为17万 ～ 18万/1000 克，小的规格为18万 ～ 20万/1000 克，同时结合分池进行，调整幼参的中培密度，且同时对池底和附着基进行彻底的净化，中培密度控制在2800（大）头、3000（中）头、3100（小）头/平方米；
c、饵料投喂：幼参中间中培阶段投喂配合饲料、底栖硅藻及马尾藻粉或鼠尾藻粉，以动物性蛋白为主，投喂量为幼参体重的6%，分2次投喂；
d、换水和倒池：每天换水2次，每次换水40%，9天倒池一次，并对附着基和池进行彻底清洗消毒；
e、充气：全天24小时充气增氧，气石的数量达1平方米一个；
f、病害防治：稚参阶段主要是防止细菌感染和挠足类繁殖，细菌感染防治：严格控制进水质量，若发现细菌感染，用抗生素来消毒；挠足类杀灭：敌百虫2毫克/升进行杀灭， 3小时后全量换水；
g、日常管理：对参苗池内水温、盐度、pH、溶解氧、氨氮进行定期监测，每周检测水质一次，根据参苗生长情况调整投饵量和换水量，每2周测量参苗体长与体重，定期记录苗种的生长情况，同时根据取样计数推算参苗的成活率；
h、中培时间：在室内水泥池中培25天，转入室外网箱池塘中培；
（2）室外网箱池塘中培
a、放苗前准备：放苗前按传统养殖的清池方法将中培内的积水排净，封闸晒池，维修堤坝、闸门，清除池底的污物杂物，特别要清除丝状藻；对沉积物较厚的地方，进行翻耕曝晒，反复冲洗以促进有机物分解排出，清除土壤中的有害析出物，为有益生物的繁殖创造条件；
b、投苗：将网箱清理干净，将幼参放入其中， 3万头/网箱，然后轻轻将网箱放入池塘；
c、投喂饵料：中培期间不投饵料，仅靠池塘底栖硅藻维持海参生长发育；
d、换水及疏苗：根据潮汐换水，保持水质清新，每日巡视网箱中环境变化与苗种生长情况，及时清理网箱，保持网箱内外的水流交换；待幼参生长为5.厘米时，更换网箱，及时疏苗；
e、中培时间：在网箱中培育40天，幼参长到10厘米以上时，即可收苗下塘养成。
实施例2
一种白沙参的中培方法，包括以下步骤：
（1） 室内水泥池中培
a、水质条件控制：幼参中培用水为经沉淀池、高位砂滤池、紫外线灭菌并用棉布网袋过滤的自然海水，水质清新、无污染，利用升温系统，将水温控制在30℃，控制盐度为32‰，pH值为8.6，白沙参耐低氧性强，水体溶氧量维持在5 mg/L；
b、中培密度：按幼参个体重量大小进行分类筛选，其中大的规格为15万～ 17万/1000克、中的规格为17万 ～ 18万/1000 克，小的规格为18万 ～ 20万/1000 克，同时结合分池进行，调整幼参的中培密度，且同时对池底和附着基进行彻底的净化，中培密度控制在3000（大）头、3100（中）头、3200（小）头/平方米；
c、饵料投喂：幼参中间中培阶段投喂配合饲料、底栖硅藻及马尾藻粉或鼠尾藻粉，以动物性蛋白为主，投喂量为幼参体重的8%，分2次投喂；
d、换水和倒池：每天换水1次，每次换水60%， 11天倒池一次，并对附着基和池进行彻底清洗消毒；
e、充气：全天24小时充气增氧，气石的数量达4平方米一个；
f、病害防治：稚参阶段主要是防止细菌感染和挠足类繁殖，细菌感染防治：严格控制进水质量，若发现细菌感染，用抗生素来消毒；挠足类杀灭：敌百虫3毫克/升进行杀灭，3.5小时后全量换水；
g、日常管理：对参苗池内水温、盐度、pH、溶解氧、氨氮进行定期监测，每周检测水质一次，根据参苗生长情况调整投饵量和换水量，每2周测量参苗体长与体重，定期记录苗种的生长情况，同时根据取样计数推算参苗的成活率；
h、中培时间：在室内水泥池中培35天，转入室外网箱池塘中培；
（2）室外网箱池塘中培
a、放苗前准备：放苗前按传统养殖的清池方法将中培内的的积水排净，封闸晒池，维修堤坝、闸门，清除池底的污物杂物，特别要清除丝状藻；对沉积物较厚的地方，进行翻耕曝晒，反复冲洗以促进有机物分解排出，清除土壤中的有害析出物，为有益生物的繁殖创造条件；
b、投苗：将网箱清理干净，将幼参放入其中， 3.5万头/网箱，然后轻轻将网箱放入池塘；
c、投喂饵料：中培期间不投饵料，仅靠池塘底栖硅藻维持海参生长发育；
d、换水及疏苗：根据潮汐换水，保持水质清新，每日巡视网箱中环境变化与苗种生长情况，及时清理网箱，保持网箱内外的水流交换；待幼参生长为6.5厘米时，更换网箱，及时疏苗；
e、中培时间：在网箱中培育50天，幼参长到10厘米以上时，即可收苗下塘养成。
实施例3
一种白沙参的中培方法，包括以下步骤：
（1） 室内水泥池中培
a、水质条件控制：幼参中培用水为经沉淀池、高位砂滤池、紫外线灭菌并用棉布网袋过滤的自然海水，水质清新、无污染，利用升温系统，将水温控制在28℃，控制盐度为27‰，pH值为8.2，白沙参耐低氧性强，水体溶氧量维持在6mg/L；
b、中培密度：按幼参个体重量大小进行分类筛选，其中大的规格为15万～ 17万/1000克、中的规格为17万 ～ 18万/1000 克，小的规格为18万 ～ 20万/1000 克，同时结合分池进行，调整幼参的中培密度，且同时对池底和附着基进行彻底的净化，中培密度控制在2800（大）头、3000（中）头、3100（小）头/平方米；
c、饵料投喂：幼参中间中培阶段投喂配合饲料、底栖硅藻及马尾藻粉或鼠尾藻粉，以动物性蛋白为主，投喂量为幼参体重的6，分2次投喂；
d、换水和倒池：每天换水2次，每次换水50%，10天倒池一次，并对附着基和池进行彻底清洗消毒；
e、充气：全天24小时充气增氧，气石的数量达3平方米一个；
f、病害防治：稚参阶段主要是防止细菌感染和挠足类繁殖，细菌感染防治：严格控制进水质量，若发现细菌感染，用抗生素来消毒；挠足类杀灭：敌百虫2.5毫克/升进行杀灭， 3小时后全量换水；
g、日常管理：对参苗池内水温、盐度、pH、溶解氧、氨氮进行定期监测，每周检测水质一次，根据参苗生长情况调整投饵量和换水量，每2周测量参苗体长与体重，定期记录苗种的生长情况，同时根据取样计数推算参苗的成活率；
h、中培时间：在室内水泥池中培30天，转入室外网箱池塘中培；
（2）室外网箱池塘中培
a、放苗前准备：放苗前按传统养殖的清池方法将中培内的积水排净，封闸晒池，维修堤坝、闸门，清除池底的污物杂物，特别要清除丝状藻；对沉积物较厚的地方，进行翻耕曝晒，反复冲洗以促进有机物分解排出，清除土壤中的有害析出物，为有益生物的繁殖创造条件；
b、投苗：将网箱清理干净，将幼参放入其中， 3万头/网箱，然后轻轻将网箱放入池塘；
c、投喂饵料：中培期间不投饵料，仅靠池塘底栖硅藻维持海参生长发育；
d、换水及疏苗：根据潮汐换水，保持水质清新，每日巡视网箱中环境变化与苗种生长情况，及时清理网箱，保持网箱内外的水流交换；待幼参生长为5.5厘米时，更换网箱，及时疏苗；
e、中培时间：在网箱中培育45天，幼参长到10厘米以上时，即可收苗下塘养成。
Claims (3)
1.一种白沙参中培方法，其特征在于：包括以下步骤：
（1） 室内水泥池中培
a、水质控制：幼参中培用水为经沉淀池、高位砂滤池、紫外线灭菌并用棉布网袋过滤的自然海水，水质清新、无污染，利用升温系统，将水温控制在23~30℃，控制盐度为25‰~32‰，pH值为7.4~8.6，白沙参耐低氧性强，水体溶氧量维持在4 mg/L以上；
b、中培密度：按幼参个体重量大小进行分类筛选，同时结合分池进行，调整幼参的中培密度，且同时对池底和附着基进行彻底的净化，中培密度控制：大规格的：2800~3000头/平方米、中等规格的：3000~3100头/平方米、小规格的：3100~3200头/平方米，其中大的规格为15万～ 17万/1000克、中的规格为17万 ～ 18万/1000 克，小的规格为18万 ～ 20万/1000 克；
c、饵料投喂：幼参中间中培阶段投喂配合饲料、底栖硅藻及马尾藻粉或鼠尾藻粉，以动物性蛋白为主，蛋白质的来源为低值贝类、小型螺类和小型甲壳类；投喂量为幼参体重的6~8%，分2次投喂；
d、换水和倒池：每天换水1次，每次换水30~50%，10天倒池一次，并对附着基和池进行彻底清洗消毒；
e、充气：全天24小时充气增氧，气石的数量达1~4平方米一个；
f、病害防治：稚参阶段主要是防止细菌感染和挠足类繁殖，细菌感染防治：严格控制进水质量，若发现细菌感染，用抗生素来消毒；挠足类杀灭：敌百虫2~3毫克/升进行杀灭， 3小时后全量换水；
g、日常管理：对参苗池内水温、盐度、pH、溶解氧、氨氮进行定期监测，每周检测水质一次，根据参苗生长情况调整投饵量和换水量，每2周测量参苗体长与体重，定期记录苗种的生长情况，同时根据取样计数推算参苗的成活率；
h、中培时间：在室内水泥池中培25~35天，转入室外网箱池塘中培；
（2）室外网箱池塘中培
a、放苗前准备：放苗前按传统养殖的清池方法，将中培池的积水排净，封闸晒池，维修堤坝、闸门，清除池底的污物杂物、丝状藻；对沉积物较厚的地方，进行翻耕曝晒，反复冲洗以促进有机物分解排出，清除土壤中的有害析出物，为有益生物的繁殖创造条件；
b、投苗：将网箱固定于中培池的池塘中，清理干净，然后将幼参放入其中， 3~3.5万头/网箱；
c、投饵：中培期间不投饵料，靠池塘底栖硅藻维持海参生长发育；
d、换水及疏苗：根据潮汐换水，保持水质清新，每日巡视网箱中环境变化与苗种生长情况，及时清理网箱，保持网箱内外的水流交换；待幼参生长为5~6.厘米时，更换网箱，及时疏苗；
e、中培时间：在网箱中培育40~50天，幼参长到10厘米以上时，即可收苗下塘养成。
2.根据权利要求1所述的一种白沙参的中培方法，其特征在于：步骤（1）c所述的底栖硅藻质量要求为附着相对均匀，附着层呈褐色，色泽纯正，附着牢固，用海水轻轻冲洗，不脱落，无敌害生物，镜检细胞完整，色素体完好，鼠尾藻必须磨碎，粒径在20微米以下，要防止藻粉在加工、存放过程中变质。
3.根据权利要求1所述的一种白沙参的中培方法，其特征在于：步骤（1）f所述的抗生素为青霉素。
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