CN104082022B - 苦瓜早熟高效栽培方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种苦瓜早熟高效栽培方法，通过高密度种植结合强整枝使苦瓜采收期提前，并大幅度提高前期产量。其中，科学地加强整枝除蔓调整了苦瓜植株光合产物分配，促进了主蔓结瓜，并结合平衡水肥管理及病虫害综合防控，使苦瓜采收期提早5～7d，前期产量比传统栽培增加30％以上；合理增加栽培密度，实现了苦瓜提早集中上市，收获早期高价格，实现经济效益的大幅度提高。应用本发明可解决目前苦瓜种植提早集中采收难、商品瓜整齐度差、早期产量和商品性不高等问题。
Description
技术领域
本发明属于植物栽培技术领域，尤其涉及一种苦瓜早熟高效栽培方法。
背景技术
苦瓜(Momordica charantia L.)营养丰富，其中Vc含量列瓜果类蔬菜之冠，并具有降血糖、抗菌、调节免疫、抗肿瘤、抗病毒、抗动脉粥样硬化等功效，是药食兼用的高档特色蔬菜。苦瓜自然生长能产生大量侧蔓，且主蔓侧蔓均能结瓜，传统栽培方式为稀植(60～600株/亩)和轻度整枝，使苦瓜的光合产物大量地耗费在侧蔓的生长上，虽使用早熟品种，采取提早加温育苗和提早栽植等方法，在生产上还是难以实现苦瓜提早集中采收，商品瓜整齐度也差，早期产量和商品性不高。
发明内容
本发明要解决的技术问题是提供一种提早集中采收、提高早期产量的苦瓜早熟高效栽培方法，以获得早期的价格优势，实现产值大幅提高。
为解决上述技术问题，本发明采用以下技术方案：苦瓜早熟高效栽培方法，通过高密度种植结合强整枝使苦瓜采收期提前，并大幅度提高前期产量。
高密度种植是行株距90cm×35cm，种植密度2000～2200株/667m2；强整枝是当植株主蔓长至0.5m时引蔓上架，搭“A”字架或“Y”字架，并采用绳子引蔓，摘除所有侧枝，仅留主蔓结瓜；若主蔓缺失则留1条粗壮侧蔓，每株留6～10个瓜后打顶。
上述苦瓜早熟高效栽培方法，包括以下步骤：
(1)种植畦准备；(2)培育壮苗；
(3)高密度种植——行株距90cm×35cm，种植密度2000～2200株/667m2；
(4)强整枝——当植株主蔓长至0.5m时引蔓上架，搭“A”字架或“Y”字架，并采用绳子引蔓，摘除所有侧枝，仅留主蔓结瓜；若主蔓缺失则留1条粗壮侧蔓，每株留6～10个瓜后打顶；
(5)平衡施肥；(6)病虫害综合防控。
步骤(5)平衡施肥中，按总施肥量的氮:磷:钾比例1.0:1.3:2.1分段进行苦瓜整个生长周期的配方施肥。
步骤(6)病虫害综合防控中，综合采用农业防治、物理防治、生物防治和化学防治等措施相结合进行。
步骤(1)种植畦准备按以下操作进行：
①土壤消毒——用42％威百亩水剂等进行熏蒸消毒，15d后去掉地膜，翻耕透气，待气味散尽，再播种或移栽；
②整地——起深沟高畦，畦高30cm，沟宽50cm，畦面120cm，覆盖银黑地膜。
步骤(2)培育壮苗按以下操作进行：将苦瓜种子用3％漂白水浸泡10min进行种子消毒，然后用清水冲洗干净，再放到清水中浸种6～7h后置于30℃条件下恒温催芽，将露白种子播于穴盘中，苗龄达到4叶1心时进行移栽。
漂白水是有效成分为5％的次氯酸钠水溶液
针对目前苦瓜种植提早集中采收难、商品瓜整齐度差、早期产量和商品性不高等问题，发明人建立了一种苦瓜早熟高效栽培方法，通过高密度种植结合强整枝使苦瓜采收期提前，并大幅度提高前期产量。与传统稀植和轻度整枝的栽培方式相比，本发明密植强整枝的苦瓜栽培技术具有以下突出优点：
①提早采收，获取较高经济效益——通过强整枝，减少了侧蔓对养分的消耗，使苦瓜植株的光合产物有效集中于果实的发育，可实现提前7d左右采收上市；
②增加前期产量——通过合理密植，增加挂果植株，获得前期集中采收而增加前期产量，开始采收至20d内早期产量增加30％以上，因而经济效益大大提高；
③提高果实品质和商品性——按本发明实施苦瓜栽培，增加了田间清洁度、加强了通风透光，平衡施肥和病虫害综防的结合使植株更健壮，果实口感、外观、农残等指标均得到改善。
具体实施方式
实施例1广西农科院蔬菜研究所早熟苦瓜品种桂农科3号
(1)种植畦准备
①土壤消毒
用42％威百亩水剂等进行熏蒸消毒，每亩20kg～30kg，于定植前30d以上施用；施用方法为：在地面开沟，沟深20cm，沟距20cm；施药前一天将试验地灌水，保持土壤湿润，将药液均匀的施于沟内，盖土，覆盖地膜进行熏蒸处理，15d后去掉地膜，翻耕透气，待气味散尽，再播种或移栽；
②整地
起深沟高畦，畦高30cm，沟宽50cm，畦面120cm，覆盖银黑地膜；双行种植，整地时施入微生物菌肥1000～1500kg/667m2和过磷酸钙或花生麸50kg/667m2。
(2)培育壮苗
将苦瓜种子用3％漂白水(有效成分为5％的次氯酸钠水溶液)浸泡10min进行种子消毒，然后用清水冲洗干净，再放到清水中浸种6～7h后置于30℃条件下恒温催芽，将露白种子播于穴盘中，苗龄达到4叶1心时进行移栽。
(3)高密度种植
行株距90cm×35cm，种植密度2000～2200株/667m2；
(4)强整枝
当植株主蔓长至0.5m时引蔓上架，搭“A”字架或“Y”字架，并采用绳子引蔓，摘除所有侧枝，仅留主蔓结瓜；若主蔓缺失则留1条粗壮侧蔓，每株留6～10个瓜后打顶；(5)平衡施肥
按总施肥量的氮:磷:钾比例1.0:1.3:2.1分段进行苦瓜整个生长周期的配方施肥。
①施足基肥：对瘠薄、肥力较差地块，每亩施腐熟猪牛粪等有机肥3000～3500kg，三元复合肥(15:15:15)15kg，钙镁磷肥25kg；对中等以上肥力地块，每亩施腐熟有机肥2000～3000kg或腐熟花生麸100kg，三元复合肥10-20kg，钙镁磷肥25kg；对肥沃地块，每亩可施腐熟有机肥1500～2000kg，三元复合肥10kg，钙镁磷肥15kg。采用沟施或全层施肥，耕深20～30cm，将肥料与土壤充分混匀后平整起畦。
②施促蔓叶肥：在定植后7d左右进行第一次追肥，施0.3％尿素水溶液或含N较高的冲施肥水溶液500～800kg/667m2，以后每隔7～10d视植株生长状况进行追肥，可随浇水淋施，或随滴灌施肥。
③施坐瓜肥：开花结瓜期可追施三元复合肥30～35kg/667m2，以干肥的形式穴施，在距离基部20～30cm处打穴，将肥料埋入地下后灌水；同时视结果情况增加施水肥次数，以含K较高的冲施肥为主，施肥间隔可为4～5d，随滴灌施入可均匀施肥且省工省力。
④巧施叶面肥：坐果采收盛期及生长后期要注意根外追肥，可叶面喷施0.2％尿素和0.3％磷酸二氢钾混合液2～3次，以防止植株早衰。
(6)病虫害综合防控
综合采用农业防治、物理防治、生物防治和化学防治等措施相结合进行。
①农业防治：选用抗病品种，实行轮作，培育壮苗，及时清理园地，及时整枝打蔓、摘除老叶病叶、被瓜实蝇为害的幼瓜集中消毒处理，科学施肥，及时排掉田间积水等。
②物理防治：每亩悬挂30～40块黄板(25×40cm)诱杀有翅蚜虫、粉虱等，覆盖银灰双色地膜驱避蚜虫。
③生物防治
a.利用瓜实蝇性诱剂装置诱杀瓜实蝇成虫，每亩悬挂3～4个。
b.结合施基肥施入微生物菌肥，或定植后结合定根水淋施枯草芽孢杆菌水制剂以增加根区土壤中有益微生物总量，预防病害发生。
c.用棉铃虫核型多角体病毒10亿PIB/g可湿性粉剂80～150g，对水喷雾防治瓜绢螟、斜纹夜蛾等鳞翅目害虫。
④植株抗病力诱导：定植后喷施寡糖、苯并噻重氮等植物诱抗剂，诱导植株对病菌的系统性抗性，增强植株抗病能力。
⑤化学防治
a.白粉病防治：发病初期喷5％己唑醇微乳剂1000倍液或者43％戊唑醇2000～3000倍，叶片正反面均要喷到，每7d一次，连喷2次。
b.枯萎病防治：枯萎病属土传病害，发病株及时拔除并用50％多菌灵可湿性粉剂500倍液灌根。
c.瓜绢螟、斜纹夜蛾等鳞翅目害虫防治：50％甲维盐2000倍液或4.5％高效氯氰菊酯乳油1000倍液喷叶防治。
结果：按实施例1的方法种植桂农科3号，2012年12月19日播种，2013年2月10日定植5亩，当年4月20日开始采收，20d内总产量为3898.5kg，平均亩产量为779.7kg,果实周正，商品率达91.28％；2013年12月20日播种，2014年2月5日定植5亩，当年4月25日开始采收，20d内产量5766.2kg，平均亩产量为1153.24kg,果实周正丰满，商品率达93.41％。
效益核算
华南地区春苦瓜采收期从4月初开始(不同年份和是否大棚栽培有差异)，价格变化规律为：4月份，苦瓜批发价在5.0～7.6元/kg；5月份，苦瓜批发价在4.5～5.0元/kg；6月份以后降到1.5～2.0元/kg，甚至低于1.0元/kg以下。
不同栽培密度对苦瓜早期产量的影响如表1，在20d内的总产量上，栽培密度为90cm×35cm和90cm×50cm均比90cm×100cm的高39.74％以上；栽培密度为90cm×35cm的始收期比90cm×50cm的早4d，比90cm×100cm的早7d左右。
考虑华南地区种植苦瓜的价格因素，本发明带来的早期产量的大幅增加和提早采收上市可实现产值的大幅提高。
表1春季不同栽培密度对苦瓜早期产量的影响(采收前20d亩产量)
Claims (4)
1.一种苦瓜早熟高效栽培方法，其特征在于包括以下步骤：
(1)种植畦准备；(2)培育壮苗；
(3)高密度种植——行株距90cm×35cm，种植密度2000～2200株/667m2；
(4)强整枝——当植株主蔓长至0.5m时引蔓上架，搭“A”字架或“Y”字架，并采用绳子引蔓，摘除所有侧枝，仅留主蔓结瓜；若主蔓缺失则留1条粗壮侧蔓，每株留6～10个瓜后打顶；
(5)平衡施肥；(6)病虫害综合防控；
步骤(2)培育壮苗按以下操作进行：将苦瓜种子用3％漂白水浸泡10min进行种子消毒，然后用清水冲洗干净，再放到清水中浸种6～7h后置于30℃条件下恒温催芽，将露白种子播于穴盘中，苗龄达到4叶1心时进行移栽；
步骤(5)平衡施肥中，按总施肥量的氮:磷:钾比例1.0:1.3:2.1分段进行苦瓜整个生长周期的配方施肥。
2.根据权利要求1所述的苦瓜早熟高效栽培方法，其特征在于步骤(6)病虫害综合防控中，综合采用农业防治、物理防治、生物防治和化学防治措施相结合进行。
3.根据权利要求1所述的苦瓜早熟高效栽培方法，其特征在于步骤(1)种植畦准备按以下操作进行：
①土壤消毒——用42％威百亩水剂进行熏蒸消毒，15d后去掉地膜，翻耕透气，待气味散尽，再播种或移栽；
②整地——起深沟高畦，畦高30cm，沟宽50cm，畦面120cm，覆盖银黑地膜。
4.根据权利要求1所述的苦瓜早熟高效栽培方法，其特征在于：所述漂白水是有效成分为5％的次氯酸钠水溶液。
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