CN104054502A - 一种辣椒的生态栽培方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及植物栽培领域，具体而言，涉及一种辣椒的生态栽培方法。该辣椒的生态栽培方法，包括下列步骤：播种育苗：9月中旬或下旬播种辣椒种子，培育40-50天后，得到育苗；开厢整地：辣椒苗定植前1-15d，对大棚的种植地进行旋耕整地并浇足底水，然后以1.2m开厢，厢面宽0.8m，厢沟宽0.4m，沟深0.25-0.3m，在厢面中间开一条宽20cm、深15cm的浅沟，沟内施底肥并覆土盖沟，双层银黑地膜覆盖；定植：将育苗定植到种植地里；定植后的管理；采收。本发明提供的辣椒的生态栽培方法充分考虑了四川的气候特点，并且经过试验证明在四川采用这一方法栽培辣椒产量明显提高。

Description

一种辣椒的生态栽培方法

技术领域

本发明涉及植物栽培领域，具体而言，涉及一种辣椒的生态栽培方法。

背景技术

辣椒又名番椒、大椒，一年或多年生草本植物，叶子卵状披针形，花白色。原产于南美洲热带地区，引入我国后普遍栽培。辣椒果实青色，成熟后变成红色；一般都有辣味，主要供食用，也可以入药，在我国四川盛产，而相关技术中没有适宜四川气候特点的辣椒栽培方法。

发明内容

本发明的目的在于提供一种辣椒的生态栽培方法，以解决上述的问题。

在本发明的实施例中提供了一种辣椒的生态栽培方法，包括下列步骤：

播种育苗：9月中旬或下旬播种辣椒种子，培育40-50天后，得到育苗；

开厢整地：辣椒苗定植前1-15d，对大棚的种植地进行旋耕整地并浇足底水，然后以1.2m开厢，厢面宽0.8m，厢沟宽0.4m，沟深0.25-0.3m，在厢面中间开一条宽20cm、深15cm的浅沟，沟内施底肥并覆土盖沟，双层银黑地膜覆盖；

定植：将育苗定植到种植地里；

定植后的管理：在定植后，使大棚内的温度白天保持在20-25℃，夜间保持在l0-15℃；其中，在冬季不追肥；在12月至1月之间在大棚内增设小拱棚或者在辣椒苗上覆盖塑料薄膜；在2月下旬追肥；在3月上旬防治灰霉病病虫害，并且晴天时中午敞开大棚两端的棚膜，傍晚封闭大棚两端的棚膜；在3月之后修剪老枝和老叶；

采收。

进一步地，播种育苗的步骤之前还包括：

选辣椒种子：选择抗寒性强、早熟、丰产、耐低温弱光、抗病性强、适应日光温室和露地栽培的辣椒品种。

进一步地，定植步骤中的施肥方法为：

采用沟施，每667㎡种植地施过磷酸钙50kg，沼气肥或沤制腐熟的有机肥2000-3000kg，硫酸钾20-30kg，饼肥50-100kg。

进一步地，在第一次采收后还包括追肥。

进一步地，在2月下旬追肥的方法为：每667㎡追施15-20％腐熟人畜粪尿1000-1500kg。

进一步地，防治灰霉病病虫害的方法为：

采用托布津1000倍液或速克灵1000倍液喷施。

本发明上述实施例的辣椒的生态栽培方法充分考虑了四川的气候特点，并且经过试验证明在四川采用这一方法栽培辣椒产量明显提高。

具体实施方式

下面通过具体的实施例子对本发明做进一步的详细描述。

实施例一

一种辣椒的生态栽培方法，包括下列步骤：

播种育苗：9月中旬或下旬播种辣椒种子，培育40-50天后，得到育苗。

开厢整地：辣椒苗定植前1-15d，对大棚的种植地进行旋耕整地并浇足底水，然后以1.2m开厢，厢面宽0.8m，厢沟宽0.4m，沟深0.25-0.3m，在厢面中间开一条宽20cm、深15cm的浅沟，沟内施底肥并覆土盖沟，双层银黑地膜覆盖。

定植：将育苗定植到种植地里。

定植后的管理：在定植后，使大棚内的温度白天保持在20-25℃，夜间保持在l0-15℃；其中，在冬季不追肥；在12月至1月之间在大棚内增设小拱棚或者在辣椒苗上覆盖塑料薄膜；在2月下旬追肥；在3月上旬防治灰霉病病虫害，并且晴天时中午敞开大棚两端的棚膜，傍晚封闭大棚两端的棚膜；在3月之后修剪老枝和老叶。

采收。

上述实施例的辣椒的生态栽培方法充分考虑了四川的气候特点，具有以下技术特点：

栽培方法简易：该模式采用普通“大棚+地膜”(在12月至1月底的防护措施)就能保证辣椒抗低温，若遇低温霜冻天气则在辣椒上增设小拱棚或用白色薄膜覆盖保温；在进入3月份当气温稳定在20℃左右时，可揭掉大棚棚膜，进行露地管理。

避害生态栽培：辣椒病虫害大量发生季节在春末高温干旱环境和夏秋高温高湿环境，采用辣椒双膜覆盖越冬栽培，使辣椒苗期、开花期和盛果期避开辣椒病虫害高发季节，减少农药的施用，从而实现生态栽培，可提高辣椒品质，且有利于土壤生态保护。四川地区每年11月至次年2月气温一般在15℃以下，冬季和早春蔬菜病害较少，虫害很少发生，以试验地乐山市夹江县为例，冬季和早春几乎无虫害，一般在5月上旬后开始出现病虫害，此时，辣椒已处在盛果期。

产量高，效益明显：采用辣椒双膜覆盖越冬栽培，辣椒根系发达，茎杆粗壮，利于养分吸收，且可抗倒伏。辣椒带蕾越冬，经过长时间的营养生长，入春后，辣椒植株长势旺盛，开花数量多、坐果能力强。试验表明：辣椒可实现冬季和春季两季挂果，冬季挂果正值市场价高，春季挂果产量明显提高，均可实现提早上市，栽培效益明显。

与相关技术中的栽培方法相比，上述实施例的栽培方法还解决了以下问题：

1、同时考虑了高温和低温对辣椒苗的胁迫，而不像相关技术过分强调辣椒苗的低温胁迫，没有考虑高温胁迫。因为辣椒生长除低温胁迫外，辣椒喜温不耐热，高于35℃时辣椒受到高温胁迫而引起植株生理代谢紊乱，导致植株出现热害症状，如影响辣椒授粉，引起植株徒长，致使落花落果，甚至萎蔫死亡，所以，高温也是辣椒生产的重要障碍因子之一。

2、增加了整枝步骤(即修剪老枝和老叶)：辣椒苗前期越冬期间的枝条会出现老化现象，影响春季嫩枝萌发，因此，需要将冬季挂果采摘后，及时清除老枝、残枝、黄叶等。上述实施例的各步骤可进一步优化，以达到更多的技术效果，例如：

在播种育苗的步骤之前慎重选择辣椒种子，选择抗寒性强，早熟、丰产，耐低温弱光，抗病性强，适应日光温室和露地栽培的辣椒品种为佳。

底肥优选采用以下肥料，更适宜四川的土壤特点：

每667㎡种植地施过磷酸钙50kg，沼气肥或沤制腐熟的有机肥2000-3000kg，硫酸钾20-30kg、饼肥50-100kg。

针对定植后的管理，在2月下旬追肥优选施加以下肥料：每667㎡追施15-20％腐熟人畜粪尿1000-1500kg。

防治灰霉病病虫害优选采用以下方法：采用托布津1000倍液或速克灵1000倍液喷施。

实施例二

一种辣椒的生态栽培方法，包括下列步骤：

品种选用：应选择抗寒性强、早熟、丰产、耐低温弱光、抗病性强、适应日光温室和露地栽培的线椒品种。

播种育苗：一般在至9月中旬或下旬播种，11月上中旬定植，苗期45天左右。

施底肥：采用沟施并覆土盖沟，每667㎡施过磷酸钙50kg、沼气肥或沤制腐熟的有机肥2000-3000kg、硫酸钾20-30kg或饼肥50-100kg。

定植：一般为株距0.3m，密度可在3200株/667m左右。

在定植后进行以下田间管理：

温度与湿度管理：辣椒越冬苗管理棚内温度控制十分重要。一般采用无滴棚膜，白天将大棚两端揭开通风排湿，晚上封闭大棚以保温；温度控制一般白天棚内温度为20-25℃，夜间为l0-15℃。其中，12月至1月底，遇到极端天气如连续霜降，应采取在大棚内增设小拱棚或在辣椒苗上覆盖白色塑料薄膜，保证棚内温度不低于10℃。3月上旬，晴天中午应敞开大棚两端棚膜、傍晚封闭的方法降低湿度。3月下旬即春分前后，揭去大棚棚膜，进行露地管理。

光照管理：进入12月份以后，随着外界光照时闻的缩短，光照强度变弱，一方面要保证棚膜的透光性，二是增加光源改善棚内光照。

水肥管理：由于底肥充足，温度低，湿度大，所以，辣椒越冬苗在冬季一般可以不追肥。2月下旬后，辣椒已少量开花，此时应施提苗肥，按照每667㎡追施15-20％腐熟人畜粪尿1000-1500kg，用喷雾器或机械淋施在根部地膜开口处；3月上旬辣椒进入盛花期，应进行适当的追肥，促进花芽分化。一般在初次辣椒采收后进行追肥，按照每667㎡淋施氮磷钾复混肥225kg；以后视植株长势进行追肥。在辣椒开花后直至挂果期都应保持土壤湿润，但应注意对田间积水及时排除，防止植株死亡，并减少病害如疫病、根腐病的发生。

病虫害防治：四川地区辣椒冬季基本无虫害，病害发生几率较低。但3月上旬应预防灰霉病等病害的发生，采用托布津1000倍液或速克灵1000倍液喷施。

整枝与疏花疏果：由于越冬苗经过长时间的营养生长，春季植株长势旺盛，进入3月后，除新长出的嫩枝外，对越冬期间的老枝应及时修剪，将门椒以下老叶全部摘除，因其老黄叶容易引发病害，也应及时清除，以便加强植株间通风透光，减少养分损耗和病虫滋生蔓延。

采收：越冬后气温回暖，及时采收越冬苗挂果，保证辣椒植株春季发出新枝嫩叶；春季新枝条挂果在果实皮色转浓，果皮坚硬有光泽时采收，采摘时应避免伤枝。

试验例

注：该试验中，每亩定植3200株左右。表1中，“辣椒越冬栽培模式”组采用本发明实施例二的栽培方法，“辣椒春季栽培模式”为现有技术中的栽培方法。

表1辣椒越冬栽培模式与春季栽培模式的结果对照

以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，对于本领域的技术人员来说，本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种辣椒的生态栽培方法，其特征在于，包括下列步骤：

播种育苗：9月中旬或下旬播种辣椒种子，培育40-50天后，得到育苗；

开厢整地：辣椒苗定植前1-15d，对大棚的种植地进行旋耕整地并浇足底水，然后以1.2m开厢，厢面宽0.8m，厢沟宽0.4m，沟深0.25-0.3m，在厢面中间开一条宽20cm、深15cm的浅沟，沟内施底肥并覆土盖沟，双层银黑地膜覆盖；

定植：将所述育苗定植到所述种植地里；

定植后的管理：在所述定植后，使所述大棚内的温度白天保持在20-25℃，夜间保持在l0-15℃；其中，在冬季不追肥；在12月至1月之间在所述大棚内增设小拱棚或者在辣椒苗上覆盖塑料薄膜；在2月下旬追肥；在3月上旬防治灰霉病病虫害，并且晴天时中午敞开所述大棚两端的棚膜，傍晚封闭所述大棚两端的棚膜；在3月之后修剪老枝和老叶；

采收。

2.根据权利要求1所述的辣椒的生态栽培方法，其特征在于，所述播种育苗的步骤之前还包括：

选辣椒种子：选择抗寒性强、早熟、丰产、耐低温弱光、抗病性强、适应日光温室和露地栽培的辣椒品种。

3.根据权利要求1所述的辣椒的生态栽培方法，其特征在于，所述定植步骤中的施底肥方法为：

每667㎡种植地施过磷酸钙50kg，沼气肥或沤制腐熟的有机肥2000-3000kg，硫酸钾20-30kg，饼肥50-100kg。

4.根据权利要求1所述的辣椒的生态栽培方法，其特征在于，在第一次所述采收后还包括追肥。

5.根据权利要求1所述的辣椒的生态栽培方法，其特征在于，所述在2月下旬追肥的方法为：每667m²追施15-20％腐熟人畜粪尿1000-1500kg。

6.根据权利要求1所述的辣椒的生态栽培方法，其特征在于，所述防治灰霉病病虫害的方法为：

采用托布津1000倍液或速克灵1000倍液喷施。