CN103999600B

CN103999600B - 一种掌叶蜂斗菜人工留种方法

Info

Publication number: CN103999600B
Application number: CN201410271377.0A
Authority: CN
Inventors: 宋秀高; 徐壮壮
Original assignee: FUJIAN YADA GROUP Co Ltd; Fujian Agricultural Research On Zoning Institute
Current assignee: FUJIAN YADA GROUP Co Ltd; Fujian Agricultural Research On Zoning Institute
Priority date: 2014-03-06
Filing date: 2014-06-18
Publication date: 2015-11-18
Anticipated expiration: 2034-06-18
Also published as: CN103999600A

Abstract

本发明提供一种掌叶蜂斗菜人工留种方法，包括以下步骤：（1）选取色白、切开未烂、无黄色的掌叶蜂斗菜地下茎，每1～3个茎节切成一段作种茎；（2）对种茎进行消毒处理后，晾干表面水分，再采用浓度为1200~1600mg/kg的青鲜素浸泡10~15min；（3）将经青鲜素浸泡后的种茎栽植于消毒处理过的锯末中，控制栽植留种温度为2~9？℃，进行保藏留种。本发明的掌叶蜂斗菜人工留种方法能够解决现有技术中存在的留种困难、费时费力以及种茎资源匮乏的技术问题，并且，在留种保藏过程中，掌叶蜂斗菜种茎的烂根率和萌芽率均可控制在较低水平。

Description

一种掌叶蜂斗菜人工留种方法

技术领域

本发明属于掌叶蜂斗菜栽培技术领域，尤其是一种掌叶蜂斗菜人工留种方法。

背景技术

掌叶蜂斗菜，菊科，蜂斗菜属，为地下茎无性繁殖的多年生草本植物。掌叶蜂斗菜是食、药兼用的保健型蔬菜，在福建省闽北山区种植并加工后出口日韩及东欧多国。在掌叶掌叶蜂斗菜生产中，留种问题是亟待解决的技术瓶颈。目前，掌叶蜂斗菜的留种方式主要采用高山自然越夏留种方式，此种留种方式可借助高海拔地区夏季的低温环境对掌叶蜂斗菜地下茎（即掌叶蜂斗菜种茎）进行保藏，实现留种。另外，张瑜,邱昌颖等人（掌叶蜂斗菜高山留种初探[Ｊ].亚热带农业研究.2011年第7卷第2期第84~86页），以野生种经驯化栽培所得的掌叶蜂斗菜地下茎为试验材料，在福建省南平市松溪县高海拔地区进行留种试验。其中，试验区位于海拔854.63m、四周毛竹环绕的冷凉之地，掌叶蜂斗菜的留种温度为28.80~29.94℃。结果为：种茎种植40d后，出苗率为84%。出苗率高，掌叶蜂斗菜种茎的保藏时间短。另外，受地形气候的限制，当出现夏季高温偏高的情况时，还容易导致掌叶蜂斗菜地下茎腐烂，造成留种困难，扩繁效果差，种茎资源匮乏等留种问题，并且，高山野生掌叶蜂斗菜留种费时费力，成本高昂。除此之外，随着近年来掌叶蜂斗菜栽培人员的不断挖取，也引发了种茎资源日渐枯竭的问题，严重制约着掌叶掌叶蜂斗菜的规模化生产。

发明内容

本发明旨在提供一种烂根率低、且萌芽率低的掌叶蜂斗菜人工留种方法，此方法能够解决现有的高山自然留种方式留种困难、费时费力以及种茎资源匮乏的技术问题的掌叶蜂斗菜人工留种方法。

本发明的技术方案为：

一种掌叶蜂斗菜人工留种方法，包括以下步骤：（1）选取色白、切开未烂、无黄色的掌叶蜂斗菜地下茎，每1～3个茎节切成一段作种茎；（2）对种茎进行消毒处理后，晾干表面水分，再采用浓度为1200~1600mg/kg的青鲜素浸泡10~15min；（3）将经青鲜素浸泡后的种茎栽植于消毒处理过的锯末中，控制栽植留种温度为2~9℃，进行保藏留种。

在具体实施过程中，综合考虑实际的成本与生产效率，步骤（3）中的栽植留种优选采用6~8℃。

本发明的有益技术效果为：

（1）本发明突破了掌叶蜂斗菜一直以来采用的高山自然留种方式的技术偏见，首次提出了掌叶蜂斗菜的人工留种模式，使得掌叶蜂斗菜留种问题跨入了人工留种的新阶段；

（2）采用本发明的掌叶蜂斗菜人工留种方法保藏20天，掌叶蜂斗菜种茎的萌发率为零，延长保藏时间至120天，掌叶蜂斗菜种茎的萌发率仍可控制在20%以下，远远低于高山自然留种的掌叶蜂斗菜种茎萌发率（65.67%）；

（3）采用本发明的掌叶蜂斗菜人工留种方法保藏120天，掌叶蜂斗菜种茎的萌发率可控制在20%以下的同时，还可保持烂根率在7%以下；

（4）采用本发明保藏得到的掌叶蜂斗菜种茎长成的掌叶蜂斗菜植株的产量、叶柄粗和株高指标产生了意想不到的技术效果，本发明的掌叶蜂斗菜种茎长成的掌叶蜂斗菜植株与高山自然留种的种茎长成的掌叶蜂斗菜植株在同等生长条件下，增产6.44%，同时，叶柄直径增加8.4%，高度增加9.78%；

（5）另外，相对于高山自然留种的种茎长成植株，本发明的经过基质、低温和出芽抑制剂处理的种茎长成的掌叶蜂斗菜植株，其氨基酸，矿物质，纤维素等各项指标均有所提高。

另外，需要说明的是，本发明之所以能够实现得到的掌叶蜂斗菜种茎成活率低、且萌芽率低的技术效果，栽培基质的选择、栽植留种温度的选择以及抑制出芽药剂（青鲜素）处理参数的控制相互配合，发挥了关键性的作用。其中，对于栽培基质来说，常用的植物栽培基质种类繁多，本申请人经过无数次试验筛选，最终确定采用锯末作为掌叶蜂斗菜留种过程中的栽培基质，可保持种茎成活率和萌发率均处于较低水平；对于栽植留种温度来说，在现有技术所公布的技术文献-蜂斗菜高山留种初探（张瑜,邱昌颖等.蜂斗菜高山留种初探[Ｊ].亚热带农业研究.2011年第7卷第2期第84~86页）中，蜂斗菜埋藏位置的温度为28.80~29.94℃，即蜂斗菜的栽植留种温度为28.80~29.94℃，而本发明人并未采用此温度值，而是采用了2~9℃的栽植留种温度，从而保证了掌叶蜂斗菜种茎的较低烂根率和发芽率；对于青鲜素处理参数来说，本领域技术人员常规的植物抑制剂处理方式为：将浓度为2500~4000mg/kg的植物抑制剂直接喷洒在种茎上，而本申请人在试验过程中发现：青鲜素的毒性作用对掌叶蜂斗菜种茎影响尤其明显，因此，本发明人采用浸泡方式（方便对青鲜素处理过程进行控制），并确定了专门针对掌叶蜂斗菜的最佳青鲜素浓度在1200~1600mg/kg范围内、最佳浸泡时间为10~15min，能将掌叶蜂斗菜种茎的烂根率和萌发率均控制在较低水平。即，本发明是申请人在突破了栽植留种温度和青鲜素浓度惯用设定范围的基础上，经过了无数次的试验，方才确定了最佳的栽培基质、最优的栽植留种温度和最优的青鲜素浓度，才使得掌叶蜂斗菜种茎在保藏了120d后，其萌发率和烂根率可分别控制在14%和6%以下。另外，采用本发明的技术方案得到的掌叶蜂斗菜种茎长成的植株的产量、叶柄粗、株高等生长指标以及植株的氨基酸，矿物质，纤维素等各项指标也均产生了意想不到的技术效果。本发明突破了掌叶蜂斗菜产业技术瓶颈，促进掌叶蜂斗菜规模化和产业化发展具有重大意义。

具体实施方式

一种掌叶蜂斗菜人工留种方法，包括以下步骤：（1）选取色白、切开未烂、无黄色的掌叶蜂斗菜的地下茎，每1～3个茎节切成一段作种茎；（2）将种茎用800倍的多菌灵溶液浸泡30min后，捞出放置于室内阴凉处1晚，晾干表面水分后采用浓度为1200~1600mg/kg的青鲜素浸泡10~15min；（3）将用于栽培掌叶蜂斗菜的锯末用800倍的多菌灵溶液浸泡10min，以达到杀菌除病的目的，再将经青鲜素浸泡后的种茎栽植于消毒处理过的锯末中，控制栽植留种温度为2~9℃，进行保藏留种。

当然，本发明的步骤（2）中的种茎消毒处理方式（采用800倍的多菌灵溶液浸泡30min）以及步骤（3）中锯末的消毒处理方式（采用800倍的多菌灵溶液浸泡10min）均不限于此，也可采用其他常见的植物栽培消毒处理方式。并且，本发明的种茎和锯末的消毒处理方式均为本领域技术人员的常规选择。

根据本发明的上述技术方案进行了实施例1~13。实施例1~13中采用的掌叶蜂斗菜品种、青鲜素浓度、栽培基质和栽植留种温度不同，现列出实施例1~13的上述参数的数据，如下表1。

表1各个实施例的栽培条件

上述实施例5和实施例6中所采用的亚达1号掌叶蜂斗菜为本申请人选育的掌叶蜂斗菜新品种，此亚达1号掌叶蜂斗菜品种已获得省农作物品种审定委员会认定。分别选取170株的掌叶蜂斗菜种茎，按照本发明的实施例1~13的技术方案对其进行保藏留种，在掌叶蜂斗菜进行保藏留种期间，每天喷水以确保无土栽培基质湿度（湿度为80~85%）。每40d统计1次掌叶蜂斗菜种茎的烂根率和萌发率。现将统计结果列表如下表2。另外，采用高山自然留种方式栽培的野生掌叶蜂斗菜种茎生长情况作为对照组（CK）。

表2实施例1~13的测试结果

本发明的掌叶蜂斗菜人工留种方式不仅实现了掌叶蜂斗菜人工留种，而且，留种方法省时、省力。除此之外，从表2中可看出，按照本发明的技术方案进行的实施例1~6与对照组相比，掌叶蜂斗菜种茎在冷藏留种过程中，留种120d所对应的烂根率控制在6.89%以下，同时，萌发率控制在19.56%以下，并且，当步骤（3）中的栽植留种温度采用6~8℃（例如实施例1和3）时，留种120d所对应的烂根率可进一步控制在5.56%以下，同时，萌发率控制在13.33%以下。

另外，从实施例7、8、9的试验数据可知，青鲜素的浓度过低，掌叶蜂斗菜种茎的烂根率和萌发率均大幅提高，青鲜素的浓度过高，虽然，掌叶蜂斗菜种茎的萌发率较低，但是，掌叶蜂斗菜种茎的烂根率却提高了8.44%；从实施例10和实施例11可看出，栽植留种温度过高，掌叶蜂斗菜种茎的烂根率和萌发率也较高，虽然，栽植留种温度越低，掌叶蜂斗菜种茎的烂根率和萌发率越低，但是，栽植留种温度越低，温控设备用电量就越大，考虑到成产成本最低化，应该选择冷藏温度为2~9℃；从实施例12可看出，采用沙石作为栽培基质时，掌叶蜂斗菜种茎在冷藏留种过程中，留种120d所对应的烂根率较高（26.67），成本浪费大；从实施例13可看出，青鲜素浸泡时间过短，会造成掌叶蜂斗菜种茎的萌发率大幅提高，并且，本申请人在试验过程中还发现，当青鲜素浸泡时间超过15min时，掌叶蜂斗菜种茎的表面会变黑，出现坏死现象。

随机选取实施例1中冷藏留种120d后的掌叶蜂斗菜种茎进行大田试种，具体操作为：将低温冷藏成功的掌叶蜂斗菜种茎常规栽植于大田，双行种植，行距50～60cm，种茎无株距排列于种植沟种植。同时，以传统高山自然留种的种茎为对照。试验期间，栽培管理同常规栽培。待生长190d后，取30个20m²的试验小区对其株高和叶柄粗进行统计，同时，也对667m²试验田中的掌叶蜂斗菜产量进行统计。结果如下表3所示。

表3本发明与高山自然留种的野生掌叶蜂斗菜种茎生长指标的对比

由此表明，对于野生掌叶蜂斗菜来说，经过本发明的留种方法得到的种茎长成的植株其产量与经过高山自然留种方法获得的种茎长成的植株相比，增产6.44%；叶柄粗直径增加8.4%；株高增加9.78%。

另外，将本发明保藏留种的野生掌叶蜂斗菜种茎长成的植株的叶柄部样品送交至中国福建省分析测试中心进行品质指标分析测试，以高山自然留种的野生掌叶蜂斗菜种茎长成植株的叶柄部的检测结果为对照，所得数据如下表4所示。

表4本发明与高山自然留种的掌叶蜂斗菜种茎的品质对比

由表4可以看出，相对于高山自然留种的种茎长成植株，本发明的经过基质、低温和出芽抑制剂处理的种茎长成的掌叶蜂斗菜植株，其氨基酸，矿物质，纤维素等各项指标均有所提高。

上述实施例应理解为仅用于说明本发明而不用于限制本发明的保护范围。在阅读了本发明记载的内容之后，本领域技术人员可以对本发明作各种改动或修改，这些等效变化和修饰同样落入本发明权利要求所限定的范围。

Claims

1.一种掌叶蜂斗菜人工留种方法，包括以下步骤：（1）选取色白、切开未烂、无黄色的掌叶蜂斗菜地下茎，每1～3个茎节切成一段作种茎；（2）将种茎用800倍的多菌灵溶液浸泡30min进行消毒处理后，晾干表面水分，再采用浓度为1200~1600mg/kg的青鲜素浸泡10~15min；（3）将经青鲜素浸泡后的种茎栽植于用800倍的多菌灵溶液浸泡10min消毒处理过的锯末中，控制栽植留种温度为2~9℃，进行保藏留种。

2.根据权利要求1所述的一种掌叶蜂斗菜人工留种方法，其特征在于：步骤（3）中的栽植留种温度采用6~8℃。