CN103985044A - 基于白酒本体特征酒纹图谱的四维防伪方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种基于白酒本体特征酒纹图谱的四维防伪方法，其包括以下步骤：白酒本体特征指纹图谱信息的获得；成品瓶装酒的封装；绘制瓶装酒的四维本体特征酒纹图谱；绘制瓶装酒的四维本体特征酒纹图谱的互补酒纹图谱；建立备查信息库。本发明实现瓶装白酒防伪的唯一性，从而杜绝市场假冒伪劣白酒，维护了消费者利益的同时，也保护了企业合法生产白酒的品牌。本发明具有标示不可复制性、投入成本低、使用方便、鉴别有效的三方互补的四维防伪能力。

Description

基于白酒本体特征酒纹图谱的四维防伪方法

技术领域

本发明涉及一种四维防伪方法，特别是涉及一种基于白酒本体特征酒纹图谱的四维防伪方法。 

背景技术

白酒是中国特有的一种蒸馏酒，由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得，又称烧酒、老白干、烧刀子等，现在市场上经常出现假冒劣质白酒，消费者无法辨别真假白酒，往往会造成巨大的经济损失和人身伤害。 

一般白酒产品的防伪方法，通常是采用传统的数码、激光等防伪标签，结合数码防伪查询服务系统，可以通过固定电话、移动手机终端拨打免费电话、网络查询、短信等方式进行鉴别。由于制作标贴的成本相对较低及查询方便等原因，数码防伪技术不仅在白酒商品上，也在其它大众商品上均得到了普遍的使用。还有的商家采用激光3D防伪技术和材料进行包装防伪，这无疑提高了防伪的技术水平。 

比较现代的防伪设计是采用现代技术手段，如基于射频识别技术的RFID电子追溯系统，以及二维码技术或这两者并用的双重防伪技术，随着技术的不断完善和信息库的建立，这些现在技术逐渐得到了大商家的采用。但由于建立追溯系统的技术成本和人力成本等均较高，所以其运用和普及受到了限制。 

但不管如何，以上所述的这些白酒防伪技术的使用，基本上都是停留在对白 酒的外包装进行技术防伪设计的层面，没有将白酒本体的化学成分信息包括进来，所以，也就不可能体现出白酒作为一种特殊的消费品的特性，也就不具有唯一性。 

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种基于白酒本体特征酒纹图谱的四维防伪方法，其实现瓶装白酒防伪的唯一性，从而杜绝市场假冒伪劣白酒，维护了消费者利益的同时，也保护了企业合法生产白酒的品牌。 

本发明是通过下述技术方案来解决上述技术问题的：一种基于白酒本体特征酒纹图谱的四维防伪方法，其特征在于，其包括以下步骤： 

S1、白酒本体特征指纹图谱信息的获得：对调制勾兑好并即将封装的白酒做气相色谱定量分析，得到该白酒样品的化学成分气相色谱数据，包括白酒本体所包含的特征酸、醇、酯的含量，三者即构成白酒本体特征指纹图谱的三维成分信息； 

S2、成品瓶装酒的封装：将该批次的白酒进行封装，将封装时间记录下来，作为时间维度，此即构成该四维方法特征酒纹图谱的第四个维度信息； 

S3、绘制瓶装酒的四维本体特征酒纹图谱：将步骤S1中获得的白酒本体酸、醇、酯含量信息和步骤S2中得到的封装时间信息，以酸为X轴，醇为Y轴，酯为Z轴，将其酸、醇、酯三者所对应的百分含量为三维坐标点作图，得到代表该批次白酒的本体3D特征指纹图谱，并在图上标注其时间信息，即构成该批次白酒的四维本体特征酒纹图谱，并将此图谱作为生产企业的留存信息； 

S4、绘制瓶装酒的四维本体特征酒纹图谱的互补酒纹图谱：将步骤S1中获 得的白酒本体酸、醇、酯含量信息和步骤S2中得到的封装时间信息，再以酸为X轴，醇为Y轴，酯为Z轴，并以酸、醇、酯三者所对应的互补百分含量为三维坐标点作图，得到该批次白酒的本体3D特征指纹图谱的互补指纹图谱，并将时间信息标注其上，得到白酒本体特征酒纹图谱的互补酒纹图谱，将此互补酒纹图谱作为消费者留存信息； 

S5、建立备查信息库：将生产企业的白酒本体特征酒纹图谱和消费者的特征酒纹图谱的互补酒纹图谱传递给第三方，建立第三方的两者对应关系，从而构成了第三方的备查信息库。 

优选地，所述步骤S3和S4所绘制的白酒四维本体特征酒纹图谱及其互补酒纹图谱。 

优选地，所述瓶装酒的四维本体特征酒纹图谱及其互补酒纹图谱，均包括由瓶装酒本体成分种类及含量组成的3D特征指纹图谱信息和时间信息两部分组成。 

优选地，所述步骤S1还可获取瓶装酒微量成分的种类和含量，作为该瓶装酒本体成分的特征指纹的补充信息，一并作在步骤S3和步骤S4中的特征酒纹图谱中，即作为标示白酒本体成分的随机信息，与步骤S2中的四位随机号码一起，构成了瓶装白酒的酒纹密码，该密码也可用于瓶装白酒的检索和查询。 

优选地，所述白酒本体特征酒纹图谱信息是白酒的气相色谱定量检测数据。 

优选地，所述互补酒纹图谱根据酒品本身所含有的特征酸、醇、酯的含量与100的差量所绘制。 

优选地，所述瓶装酒的四维本体特征酒纹图谱及其互补酒纹图谱中的3D特征指纹图谱中的三维坐标点，可向三维坐标的XY平面作投影直线，也可以向YZ 平面和XZ平面作投影直线。 

优选地，所述投影直线的颜色为单色或彩色。 

本发明的积极进步效果在于：本发明将白酒本体所含的特征酸、醇、酯含量的3D指纹图谱加上封装时间构成四维信息，同时，建立白酒生产企业(A方)、消费者(B方)和第三方(C方)三方备案数据信息，实现瓶装白酒防伪的唯一性，从而杜绝市场假冒伪劣白酒，维护了消费者利益的同时，也保护了企业合法生产白酒的品牌。本发明具有标示的产品本体性、不可复制性、投入成本低、使用方便、鉴别有效的三方互补的四维防伪能力。 

附图说明

图1为本发明基于白酒本体特征酒纹图谱的四维防伪方法的原理图。 

具体实施方式

本发明基于白酒本体特征酒纹图谱的四维防伪方法基于白酒本体的酸、醇、酯含量的3D指纹图谱，加上包装时间，构成四维信息；同时，建立白酒生产企业(A方)、消费者(B方)和第三方(C方)三方备案数据信息。 

本发明基于白酒本体特征酒纹图谱的四维防伪方法包括以下步骤： 

S1、白酒本体特征指纹图谱信息的获得：对勾兑调制好并即将封装的白酒取样，做气相色谱检测分析，得到酒样本体各成分的定量色谱数据，然后可根据酒体的香型、风格等确定该酒品的特征成分，包括酒样所包含的特征酸、醇、酯及其它微量成分的种类及含量，确定下来的特征酸、醇、酯的种类及含量构成该酒品本体的特征指纹图谱的三维成分信息，其它微量成分的种类和含量可作为酒品 本体成分的随机信息；白酒本体特征指纹图谱信息是白酒的气相色谱定量检测数据。 

S2、成品瓶装酒的封装：第四个维度，即时间维度信息的获取，对该批次的白酒进行封装，然后将封装时间共计8位阿拉伯数字的年月日记录下来，作为该四维方法特征酒纹图谱的第四个维度信息，作为该批次封装白酒的共有时间属性；然后在封装时间的8位数字后，增加4位随机信息，以区分不同瓶装白酒，这4位随机号码可全由阿拉伯数字组成，或由10个阿拉伯数字与26个英文字母混合组成；年为4位阿拉伯数字，月为2位，日为2位，共计8位数字，另外附带4位随机号码，可全由阿拉伯数字组成，或由10个阿拉伯数字与26个英文字母混合组成。 

S3、绘制瓶装酒的四维本体特征酒纹图谱：将S1中获得的酒品本体的特征酸、醇、酯的种类及含量为三维坐标点，以酸为X轴，醇为Y轴，酯为Z轴作图，然后将确定出的三维坐标点向X-Y平面作投影直线(也可以向Y-Z平面和X-Z平面作投影直线)，得到代表该批次白酒本体的3D特征指纹图谱，并在图上适当位置标注由S2中所确定的12位封装时间信息，即构成该批次白酒的四维本体特征酒纹图谱，将此图谱作为生产企业(A方)留存信息，即A方信息；投影直线的颜色可以为单色，也可以为彩色。 

S4、绘制瓶装酒的四维本体特征酒纹图谱的互补酒纹图谱：与步骤S3类似，再以酸为X轴，醇为Y轴，酯为Z轴，并以酸(100-X)、醇(100-Y)、酯(100-Z)三者所对应的含量为三维坐标点，描绘出坐标点，然后再将确定出的坐标点向X-Y平面作投影直线，得到该批次白酒本体的3D特征指纹图谱的互补指纹图谱，同时也在该图上的适当位置标注由S2中所确定的12位封装时间信息，得到该酒 品的四维本体特征酒纹图谱的互补酒纹图谱，将此互补酒纹图谱随瓶装白酒装盒或袋，作为消费者(B方)留存信息，即为B方信息；互补指纹图谱根据酒品本身所含有的特征酸、醇、酯的含量与100的差量所绘制。 

S5、建立备查信息库：将生产企业(A方)的白酒本体特征酒纹图谱和消费者(B方)的特征酒纹图谱的互补酒纹图谱传递给第三方(C方)，建立C方的两者对应关系，从而构成了C方的备查信息库，以便检索和查询。 

瓶装酒的四维本体特征酒纹图谱及其互补酒纹图谱，均包括由瓶装酒本体成分种类及含量组成的3D特征指纹图谱信息和时间信息两部分组成，两者的不同之处在于，3D特征指纹的不同，两者恰恰构成了互补；两者的相同之处在于，标注12位的封装时间信息。 

瓶装酒微量成分的种类和含量，由步骤S1中获取，可以作为该瓶装酒本体成分的特征指纹的补充信息，一并作在步骤S3和步骤S4中的特征酒纹图谱中，即作为标示白酒本体成分的随机信息，与步骤S2中的4位随机号码一起，构成了瓶装白酒的酒纹密码，该密码也可用于瓶装白酒的检索和查询。 

本发明将白酒本体的即时化学成分信息以白酒的特征“酒纹图谱”的形式展现出来，体现了瓶装白酒这个特殊的有机生态系统成分演变的特征性和封装时间的即刻性，从而实现了瓶装白酒防伪的唯一性，既可杜绝市场假冒伪劣白酒，维护了消费者利益，又可保护企业合法生产白酒的品牌。本发明具有标示的本体性、不可复制性、投入成本低、使用方便、鉴别有效的三方互补的四维防伪能力。本领域的技术人员可以对本发明进行各种改型和改变。因此，本发明覆盖了落入所附的权利要求书及其等同物的范围内的各种改型和改变。 

Claims (8)

1.一种基于白酒本体特征酒纹图谱的四维防伪方法，其特征在于，其包括以下步骤：

S1、白酒本体特征指纹图谱信息的获得：对调制勾兑好并即将封装的白酒做气相色谱定量分析，得到该白酒样品的化学成分气相色谱数据，包括白酒本体所包含的特征酸、醇、酯的含量，三者即构成白酒本体特征指纹图谱的三维成分信息；

S2、成品瓶装酒的封装：将该批次的白酒进行封装，将封装时间记录下来，作为时间维度，此即构成该四维方法特征酒纹图谱的第四个维度信息；

S3、绘制瓶装酒的四维本体特征酒纹图谱：将步骤S1中获得的白酒本体酸、醇、酯含量信息和步骤S2中得到的封装时间信息，以酸为X轴，醇为Y轴，酯为Z轴，将其酸、醇、酯三者所对应的百分含量为三维坐标点作图，得到代表该批次白酒的本体3D特征指纹图谱，并在图上标注其时间信息，即构成该批次白酒的四维本体特征酒纹图谱，并将此图谱作为生产企业的留存信息；

S4、绘制瓶装酒的四维本体特征酒纹图谱的互补酒纹图谱：将步骤S1中获得的白酒本体酸、醇、酯含量信息和步骤S2中得到的封装时间信息，再以酸为X轴，醇为Y轴，酯为Z轴，并以酸、醇、酯三者所对应的互补百分含量为三维坐标点作图，得到该批次白酒的本体3D特征指纹图谱的互补指纹图谱，并将时间信息标注其上，得到白酒本体特征酒纹图谱的互补酒纹图谱，将此互补酒纹图谱作为消费者留存信息；

S5、建立备查信息库：将生产企业的白酒本体特征酒纹图谱和消费者的特征酒纹图谱的互补酒纹图谱传递给第三方，建立第三方的两者对应关系，从而构成了第三方的备查信息库。

2.如权利要求1所述的基于白酒本体特征酒纹图谱的四维防伪方法，其特征在于，所述步骤S3和S4所绘制的白酒四维本体特征酒纹图谱及其互补酒纹图谱。

3.如权利要求1所述的基于白酒本体特征酒纹图谱的四维防伪方法，其特征在于，所述瓶装酒的四维本体特征酒纹图谱及其互补酒纹图谱，均包括由瓶装酒本体成分种类及含量组成的3D特征指纹图谱信息和时间信息两部分组成。

4.如权利要求1所述的基于白酒本体特征酒纹图谱的四维防伪方法，其特征在于，所述步骤S1还可获取瓶装酒微量成分的种类和含量，作为该瓶装酒本体成分的特征指纹的补充信息，一并作在步骤S3和步骤S4中的特征酒纹图谱中，即作为标示白酒本体成分的随机信息，与步骤S2中的四位随机号码一起，构成了瓶装白酒的酒纹密码，该密码也可用于瓶装白酒的检索和查询。

5.如权利要求1所述的基于白酒本体特征酒纹图谱的四维防伪方法，其特征在于，所述白酒本体特征酒纹图谱信息是白酒的气相色谱定量检测数据。

6.如权利要求1所述的基于白酒本体特征酒纹图谱的四维防伪方法，其特征在于，所述互补酒纹图谱根据酒品本身所含有的特征酸、醇、酯的含量与100的差量所绘制。

7.如权利要求1所述的基于白酒本体特征酒纹图谱的四维防伪方法，其特征在于，所述瓶装酒的四维本体特征酒纹图谱及其互补酒纹图谱中的3D特征指纹图谱中的三维坐标点，可向三维坐标的XY平面作投影直线，也可以向YZ平面和XZ平面作投影直线。

8.如权利要求1所述的基于白酒本体特征酒纹图谱的四维防伪方法，其特征在于，所述投影直线的颜色为单色或彩色。