CN103952304B - 有机物固体散料发酵和灭菌及换热一体化设备 - Google Patents

有机物固体散料发酵和灭菌及换热一体化设备 Download PDF

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Abstract

本发明公开了一种有机物固体散料发酵和灭菌及换热一体化设备，发酵室和灭菌室内安装有多层、每层多组的温度、压力、CO2和NH3传感器；发酵室内安装有进气和落料控制装置，灭菌室底部安装有出料装置；出料装置的出料螺旋辊B的两边均匀分布有相同数量的喂料螺旋辊B，分布在出料螺旋辊B同端的喂料螺旋辊B同向转动，不同端的喂料螺旋辊B反向转动；灭菌室的外壁上有U型蒸汽通道夹层；蒸汽通道夹层通过调量电磁阀A连接高温蒸汽源，通过调量电磁阀B连接气源；换热装置的螺旋输送管的外壳和中心都充有换热介质。本发明生产时间短，生产效率高，生产成本低，质量稳定可靠，节省了大量的人工、占地面积和运输设备，消除了环境污染。

Description

有机物固体散料发酵和灭菌及换热一体化设备
技术领域
本发明涉及一种有机物固体散料发酵、灭菌和换热一体化设备。
背景技术
有机物固体散料发酵一般是露天建堆；例如：对食用菌培养基的预处理，有机肥的生产和发酵饲料等，其占地面积大，需要人工多，需要多次的翻堆和倒堆处理，由于是自然发酵，其对环境的依赖大，发酵时间长，发酵质量稳定性差。为了解决这些问题，人们发明了发酵隧道，其虽然在一定程度上解决了发酵时间长，发酵质量稳定性差等问题，但其需要一次发酵隧道（预发酵）、二次发酵隧道，甚至需要三次发酵隧道才能完成整个发酵过程，其包括连排的发酵隧道、排污系统和操控系统；需要庞大的硬化地面、装载机、布料机、输送机、输送泵等大型机器设备和巨型风机、操控系统和机房等昂贵的辅助设备；其占地面积还是很大，发酵成本高，能源消耗大。且发酵完成后的食用菌培养基、有机肥和发酵饲料还需要灭菌过程才能进行食用菌培养基的冷却、接种和出坯，有机肥和发酵饲料的烘干和造粒、分装等工序，灭菌需要专用的灭菌室，冷却和烘干需要专用的换热室，其不但占地面积大，还需要输送工具输送，需要冷却或者加热设备。所以，现有的对食用菌培养基的预处理，有机肥的生产和发酵饲料的整个生产过程时间长，生产效率差，占地面积庞大，成本昂贵，环境污染大，浪费大量的人力物力。
发明内容
本发明的目的就是解决现有技术中存在的上述问题，提供一种有机物固体散料发酵和灭菌及换热一体化设备，在该设备内能够完成有机物固体散料发酵和灭菌及换热等多个工序，生产时间短，生产效率高，生产成本低，质量稳定可靠，节省了大量的人工、占地面积和运输设备。
为实现上述目的，本发明的技术解决方案是：一种有机物固体散料发酵和灭菌及换热一体化设备，其包括发酵灭菌装置和换热装置；
所述的发酵灭菌装置包括外壳、从上到下依次排列的发酵室和灭菌室；发酵室和灭菌室内分别安装有多层、每层多组的温度传感器、压力传感器、CO2传感器和NH3传感器；发酵室上端为进料口A，灭菌室的底部外壁上安装有出料嘴，出料嘴上有出料口A；在发酵室内安装有进气和落料控制装置；在灭菌室底部安装有出料装置；出料装置包括电机B、两个齿轮B、多个链轮B和多个水平分布的螺旋辊B；其中一个螺旋辊B分布在中心，为出料螺旋辊B，出料螺旋辊B的两边均匀分布有相同数量的喂料螺旋辊B，出料螺旋辊B和各喂料螺旋辊B的两端部分别由轴承固定在外壳壁上；电机B通过两个齿轮B和多个链轮B带动出料螺旋辊B和各喂料螺旋辊B转动，使分布在出料螺旋辊B同端的喂料螺旋辊B同向转动，不同端的喂料螺旋辊B反向转动；出料螺旋辊B延伸到发酵灭菌装置的出料嘴的出料口处；灭菌室的外壁上有U型蒸汽通道夹层；蒸汽通道夹层的上端内壁上开有多个蒸汽进口，底面外壁上有蒸汽进管；蒸汽进管通过调量电磁阀A连接高温蒸汽源；蒸汽进管上还开有空气进口，空气进口通过调量电磁阀B连接气源；温度传感器控制调量电磁阀A的流量，压力传感器、CO2传感器和NH3传感器控制进气和落料控制装置的进气量和调量电磁阀B的进气量；
换热装置以与水平方向成0°-90°角放置，其包括螺旋输送管和螺旋输送管外带夹层的外壳；外壳一端开有进料口B，另一端开有出料口B；进料口B正对发酵灭菌装置的出料嘴的出料口A；外壳的夹层内充有换热介质，按照物料的行程，在进料口B一端的外壳外壁上开有换热介质出口A，远离进料口B一端的外壳外壁上开有换热介质进口A；螺旋输送管内中空，其内充有换热介质，按照物料的行程，其在进料口B一端开有换热介质出口B，远离进料口B一端开有换热介质进口B；螺旋输送管两端由轴承固定在底座上，其一端安装有电机C。
上述所述的进气和落料控制装置是由间隔距离排列的设置在外壳上的一个或多个进气和落料控制装置Ⅰ组成；每个进气和落料控制装置Ⅰ是由设置在外壳上的环形气道夹层Ⅰ和一个或多个大型物料进气挡料管组成的；在环形气道夹层Ⅰ外壁上开有气体的切向进口，内壁上均匀分布有多个进气孔，切向进口通过管道连接鼓风机；一个或多个大型物料进气挡料管以与水平夹角为物料安息角的角度倾斜固定在环形气道夹层Ⅰ的相邻的进气孔上，并与进气孔连通；大型物料挡料管上均匀分布有多个出气孔。
上述所述的进气和落料控制装置是由间隔距离排列的设置在外壳上的一个或多个进气和落料控制装置Ⅰ和一个或多个进气和落料控制装置Ⅱ组成的；每个进气和落料控制装置Ⅰ是由设置在外壳上的环形气道夹层Ⅰ和一个或多个大型物料进气挡料管组成的；在环形气道夹层Ⅰ外壁上开有气体的切向进口，内壁上均匀分布有多个进气孔，切向进口通过管道连接鼓风机；一个或多个大型物料进气挡料管以与水平夹角为物料安息角的角度倾斜固定在环形气道夹层Ⅰ的相邻的进气孔上，并与进气孔连通；大型物料挡料管上均匀分布有多个出气孔；每个进气和落料控制装置Ⅱ包括设置在外壳上的环形气道夹层Ⅱ、电机A、两个齿轮A、多个链轮A和多个水平分布的螺旋辊A；环形气道夹层Ⅱ外壁上开有气体进口，内壁上均匀分布有多个进气孔Ⅱ，气体进口通过调量电磁阀C连接气源；其中一个螺旋辊A分布在中心，中心螺旋辊A的两边均匀分布有相同数量的螺旋辊A，各螺旋辊A的两端部分别由轴承固定在外壳壁上，电机A通过两个齿轮A和多个链轮A带动螺旋辊A转动，使分布在中心螺旋辊A同端的螺旋辊A同向转动，不同端的螺旋辊A反向转动。
上述所述的进气和落料控制装置是由间隔距离排列的设置在外壳上的一个或多个进气和落料控制装置Ⅱ组成的；每个进气和落料控制装置Ⅱ包括设置在外壳上的环形气道夹层Ⅱ、电机A、两个齿轮A、多个链轮A和多个水平分布的螺旋辊A；环形气道夹层Ⅱ外壁上开有气体进口，内壁上均匀分布有多个进气孔Ⅱ，气体进口通过调量电磁阀C连接气源；其中一个螺旋辊A分布在中心，中心螺旋辊A的两边均匀分布有相同数量的螺旋辊A，各螺旋辊A的两端部分别由轴承固定在外壳壁上，电机A通过两个齿轮A和多个链轮A带动螺旋辊A转动，使分布在中心螺旋辊A同端的螺旋辊A同向转动，不同端的螺旋辊A反向转动。
上述所述的进气和落料控制装置也可单独设置为进气控制装置和落料控制装置；只要其起到向发酵室内供氧气和对物料起到挡落的作用即可。
上述所述的进气和落料控制装置Ⅱ的螺旋辊A上的螺纹旋转方向一端为左旋，另一端为右旋。
上述所述的出料装置的出料螺旋辊B上的螺纹旋转方向同向，喂料螺旋辊B上的螺纹旋转方向一端为左旋，另一端为右旋。
上述所述的电机A通过两个齿轮A和多个链轮A带动螺旋辊A转动的结构是：中心螺旋辊A的端部固定有链轮A1和齿轮A1；与中心螺旋辊A相邻的一边的螺旋辊A的端部固定有链轮A2、与齿轮A1相啮合的齿轮A2，并与电机A的输出轴硬连接；与有链轮A2的螺旋辊A位于中心螺旋辊A同一边的其它螺旋辊A的该端部也分别固定有一个或两个链轮A2，相邻的链轮A2之间分别通过链条连接；位于中心螺旋辊A另一边的其它螺旋辊A的该端部分别固定有一个或两个链轮A1，各相邻的链轮A1之间分别通过链条连接。
上述所述的电机B通过两个齿轮B和多个链轮B带动螺旋辊B转动的结构是：出料螺旋辊B的端部固定有链轮B1和齿轮B1；与出料螺旋辊B相邻的一边的喂料螺旋辊B的端部固定有链轮B2、与齿轮B1相啮合的齿轮B2，并与电机B的输出轴硬连接；与有链轮B2的喂料螺旋辊B位于出料螺旋辊B同一边的其它喂料螺旋辊B的该端部也分别固定有一个或两个链轮B2，相邻的链轮B2之间分别通过链条连接；位于出料螺旋辊B另一边的其它喂料螺旋辊B的该端部分别固定有一个或两个链轮B1，各相邻的链轮B1之间分别通过链条连接。
上述所述的螺旋输送管和螺旋输送管外带夹层的外壳分为两部分，其一部分使物料上行，另一部分使物料下行；两部分之间通过出料口D和漏斗形进料口连接，出料口D处有固定在螺旋输送管上端的搅拌桨叶，两部分的螺旋输送管上端都固定有链轮C，所述的电机C固定在其中一部分的螺旋输送管上端；按照物料的行程，使物料上行的部分换热介质进口A和换热介质进口B在上端，使物料下行的部分换热介质进口A和换热介质进口B在下端；使物料上行的部分换热介质出口A和换热介质出口B在下端，使物料下行的部分换热介质出口A和换热介质出口B在上端。
由于本发明将发酵灭菌装置和换热装置制成一个一体化设备，被处理的物料被输送到发酵灭菌装置的进料口后，靠重力自然流动发酵，由温度传感器、压力传感器、CO2传感器和NH3传感器控制其发酵温度、压力和进氧量，防止有机物料的厌氧发酵，且灭菌室是采用水蒸汽高温灭菌，该处温度最高，越是靠近灭菌室的发酵室，其发酵温度越高，所以物料在刚进入发酵室时，是靠其自身所聚集的生物能发酵，越向下运行其发酵温度越高，高温放线菌迅速发展并把生物发酵热推向更高，进而完成高温发酵并提高物料对有害菌群（如绿霉、黄曲霉……）的抗性。由进气和落料控制装置控制进气和物料的下落速度，进气和落料控制装置Ⅰ阻挡物料的下落，对物料起到疏压和缓降器的作用，并使物料分散开来，使进入的氧气向物料内输送，避免物料的堆积而造成的发酵不均匀和厌氧发酵的发生。进气和落料控制装置Ⅱ不但对物料起到一定的搅拌作用和阻挡下落速度，且使物料向装置中心集中，使之能很好的进入灭菌室内，还使进入的氧气向物料内输送，避免物料的堆积而造成的发酵不均匀和厌氧发酵的发生。灭菌室由蒸汽灭菌后，由出料装置的出料螺旋辊直接输送给换热装置，换热装置在食用菌培养基的预处理中采用冷却介质冷却，在有机肥的生产和发酵饲料中采用加热介质加热烘干，其按照不同的物料要求调解温度，使食用菌培养基能够达到接种温度，使有机肥和发酵饲料能够烘干造粒。本发明一次完成了有机物固体散料的发酵预处理、灭菌和调温等多个工序，节省了物料在一次发酵、二次发酵或三次发酵、灭菌设备、调温等各个独立设备之间输送的输送设备，并将各个大型的独立设备压缩到一个整体机内，大大节省了生产设备成本，大面积降低了占地面积，大大节省了人工，生产时间短，生产效率高，大大降低了生产成本，且质量稳定可靠，消除了环境污染。由于换热介质进口A在出料口B的一端，所以，其物料被冷却或加热的效果更好。
附图说明
图1为本发明的第一种实施例的结构示意图；
图2为本发明的第二种实施例的结构示意图；
图3为本发明的第三种实施例的结构示意图；
图4为本发明的第四种实施例的结构示意图；
图5为图1、图2和图4的AA剖视图；
图6为图5的DD剖视图；
图7为图1、图2、图3和图4的BB剖视图；
图8为图7的右视图；
图9为图7的仰视图；
图10为图7的EE剖视图；
图11为图1、图2和图3的CC剖视图；
图12为本发明中大型物料挡料管的结构示意图。
具体实施方式
下面结合附图和具体实施例对本发明做进一步的描述。
如图1、图5、图6、图7、图8、图9、图10、图11和图12所示的实施例1，本实施例包括发酵灭菌装置和换热装置。
发酵灭菌装置包括外壳1、从上到下依次排列的发酵室3和灭菌室15。发酵室3有三层、每层八组的传感器2，每组传感器2由温度传感器、压力传感器、CO2传感器和NH3传感器组成。灭菌室15内安装有一层八组、每组由温度传感器、压力传感器、CO2传感器和NH3传感器组成的传感器2。发酵室3上端为进料口A34，灭菌室15的底部外壁上安装有出料嘴，出料嘴上有出料口A25。在发酵室3内安装有进气和落料控制装置。进气和落料控制装置是由设置在外壳1上的一个进气和落料控制装置Ⅰ和一个进气和落料控制装置Ⅱ组成的（也可根据需要设置两个或多个，进气和落料控制装置Ⅰ和进气和落料控制装置Ⅱ可罗列排列，也可间隔排列）。进气和落料控制装置Ⅰ是由设置在外壳1上的环形气道夹层Ⅰ4和三个（也可根据需要设置一个或其它多个）大型物料进气挡料管6组成的。在环形气道夹层Ⅰ4外壁上开有气体的切向进口5，内壁上均匀分布有多个进气孔7，切向进口5通过管道连接鼓风机。三个大型物料进气挡料管6以与水平夹角为物料安息角的角度倾斜固定在环形气道夹层Ⅰ4的相邻的进气孔7上，并与进气孔7连通。大型物料挡料管6上均匀分布有多个出气孔35。每个进气和落料控制装置Ⅱ包括设置在外壳1上的环形气道夹层Ⅱ8、电机A9、两个齿轮A、六个链轮A和五个水平分布的螺旋辊A（也可根据需要链轮A和螺旋辊A设置其它个数），螺旋辊A一端左旋，另一端右旋。环形气道夹层Ⅱ8外壁上开有气体进口11，内壁上均匀分布有多个进气孔Ⅱ，气体进口11通过调量电磁阀C42连接气源：空气压缩机。其中一个螺旋辊A分布在中心，中心螺旋辊A14的两边分别均匀分布有两个螺旋辊A40和41，各螺旋辊A14、40和41的两端部分别由轴承13固定在外壳1壁上，电机A9通过两个齿轮A和六个链轮A带动螺旋辊A14、40和41转动，使分布在中心螺旋辊A14同端的螺旋辊A41同向转动，不同端的螺旋辊A40反向转动。其结构是：中心螺旋辊A14的端部固定有链轮A138和齿轮A137。与中心螺旋辊A14相邻的一边的螺旋辊A40的端部固定有链轮A239、与齿轮A137相啮合的齿轮A236，并与电机A9的输出轴硬连接。与有链轮A239的螺旋辊A40位于中心螺旋辊A14同一端的其它螺旋辊A40的该端部也分别固定有一个或两个链轮A239，相邻的链轮A239之间分别通过链条连接；位于中心螺旋辊A14另一端的其它螺旋辊A41的该端部分别固定有一个或两个链轮A138，各相邻的链轮A138之间分别通过链条连接。12为水封。在灭菌室15底部安装有出料装置。出料装置包括电机B16、两个齿轮B47、48、六个链轮B和五个水平分布的螺旋辊B（也可根据需要链轮B和螺旋辊B设置其它个数）。其中一个螺旋辊B分布在中心，为出料螺旋辊B18，出料螺旋辊B18的两边均匀分布有两个喂料螺旋辊B45、46，出料螺旋辊B18和各喂料螺旋辊B45、46的两端部分别由轴承44固定在外壳1壁上,43为出料装置的外壳,57为水封。出料螺旋辊B18上的螺纹旋转方向全部为同向，喂料螺旋辊B上的螺纹旋转方向一端为左旋，另一端为右旋。电机B16通过两个齿轮B47、48和六个链轮B带动出料螺旋辊B18和各喂料螺旋辊B转动，使分布在出料螺旋辊B18同端的喂料螺旋辊B同向转动，不同端的喂料螺旋辊B反向转动。其结构是：出料螺旋辊B18的端部固定有链轮B149和齿轮B148；与出料螺旋辊B18相邻的一边的喂料螺旋辊B46的端部固定有链轮B250、与齿轮B148相啮合的齿轮B247，并与电机B16的输出轴硬连接；与有链轮B250的喂料螺旋辊B46位于出料螺旋辊B18相同端的其它喂料螺旋辊B46的该端部也分别固定有一个或两个链轮B250，相邻的链轮B250之间分别通过链条连接；位于出料螺旋辊B18另一端的其它喂料螺旋辊B45的该端部分别固定有一个或两个链轮B149，各相邻的链轮B149之间分别通过链条连接。出料螺旋辊B18延伸到发酵灭菌装置的出料嘴的出料口A25处。灭菌室15的外壁上有U型蒸汽通道夹层19。蒸汽通道夹层19的上端内壁上开有环形蒸汽进口17，底面外壁上有蒸汽进管22。蒸汽进管22通过调量电磁阀A21连接高温蒸汽源。蒸汽进管22上还开有空气进口51，空气进口51通过调量电磁阀B20连接气源：空气压缩机。温度传感器控制调量电磁阀A21的流量。发酵室3内上面的两层压力传感器、CO2传感器和NH3传感器控制鼓风机的启停；下面的一层压力传感器、CO2传感器和NH3传感器控制调量电磁阀C42的进气量；灭菌室15内的压力传感器、CO2传感器和NH3传感器控制调量电磁阀B20的进气量。
换热装置水平放置放置，其包括螺旋输送管26和螺旋输送管26外带夹层的外壳52。外壳52一端开有进料口B53，另一端开有出料口B28。进料口B53正对发酵灭菌装置的出料嘴的出料口A25。外壳52的夹层内充有换热介质：冷却水，在进料口B28一端的外壳外壁上开有换热介质出口A24，远离进料口B28一端的外壳外壁上开有换热介质进口A29。螺旋输送管26内中空，其内充有换热介质：冷却水，其在进料口B53一端开有换热介质出口B23，远离进料口B53一端开有换热介质进口B30。螺旋输送管26两端由轴承固定在底座上，其一端安装有电机C31。
如图2、图5、图6、图7、图8、图9、图10、图11和图12所示的实施例2，本实施例结构同实施例1，只是换热装置垂直放置，螺旋输送管26和螺旋输送管26外带夹层的外壳52分为两部分，其中一部分使物料上行，另一部分使物料下行；两部分之间通过出料口D55和漏斗形进料口56连接，出料口D55处有固定在螺旋输送管上端的搅拌桨叶54，两部分的螺旋输送管26上端都固定有链轮C57和58，所述的电机C31固定在其中一部分的螺旋输送管57上端。按照物料的行程，使物料上行的部分换热介质进口A29和换热介质进口B30在上端，使物料下行的部分换热介质进口A29和换热介质进口B30在下端；使物料上行的部分换热介质出口A23和换热介质出口B24在下端，使物料下行的部分换热介质出口A23和换热介质出口B24在上端。
如图3、图7、图8、图9、图10、图11和图12所示的实施例3，本实施例的其它结构同实施例1，只是进气和落料控制装置是由间隔距离排列的设置在外壳上的一个（也可根据需要设置多个）进气和落料控制装置Ⅰ组成的。进气和落料控制装置Ⅰ的结构同实施例1。发酵室内的两层压力传感器、CO2传感器和NH3传感器控制鼓风机的启停；灭菌室内的压力传感器、CO2传感器和NH3传感器控制调量电磁阀B的进气量。
如图4、图5、图6、图7、图8、图9和图10所示的实施例4，本实施例的其它结构同实施例1，只是进气和落料控制装置是由间隔距离排列的设置在外壳上的一个（也可根据需要设置多个）进气和落料控制装置Ⅱ组成的。进气和落料控制装置Ⅱ的结构同实施例1。发酵室内上面的两层压力传感器、CO2传感器和NH3传感器控制调量电磁阀C的进气量；灭菌室内的压力传感器、CO2传感器和NH3传感器控制调量电磁阀B的进气量。

Claims (10)

1.一种有机物固体散料发酵和灭菌及换热一体化设备，其包括发酵灭菌装置和换热装置；其特征在于：
所述的发酵灭菌装置包括外壳、从上到下依次排列的发酵室和灭菌室；发酵室和灭菌室内分别安装有多层、每层多组的温度传感器、压力传感器、CO2传感器和NH3传感器；发酵室上端为进料口A，灭菌室的底部外壁上安装有出料嘴，出料嘴上有出料口A；在发酵室内安装有进气和落料控制装置；在灭菌室底部安装有出料装置；出料装置包括电机B、两个齿轮B、多个链轮B和多个水平分布的螺旋辊B；其中一个螺旋辊B分布在中心，为出料螺旋辊B，出料螺旋辊B的两边均匀分布有相同数量的喂料螺旋辊B，出料螺旋辊B和各喂料螺旋辊B的两端部分别由轴承固定在外壳壁上；电机B通过两个齿轮B和多个链轮B带动出料螺旋辊B和各喂料螺旋辊B转动，使分布在出料螺旋辊B同端的喂料螺旋辊B同向转动，不同端的喂料螺旋辊B反向转动；出料螺旋辊B延伸到发酵灭菌装置的出料嘴的出料口处；灭菌室的外壁上有U型蒸汽通道夹层；蒸汽通道夹层的上端内壁上开有多个蒸汽进口，底面外壁上有蒸汽进管；蒸汽进管通过调量电磁阀A连接高温蒸汽源；蒸汽进管上还开有空气进口，空气进口通过调量电磁阀B连接气源；温度传感器控制调量电磁阀A的流量，压力传感器、CO2传感器和NH3传感器控制进气和落料控制装置的进气量和调量电磁阀B的进气量；
换热装置以与水平方向成0°-90°角放置，其包括螺旋输送管和螺旋输送管外带夹层的外壳；外壳一端开有进料口B，另一端开有出料口B；进料口B正对发酵灭菌装置的出料嘴的出料口A；外壳的夹层内充有换热介质，按照物料的行程，在进料口B一端的外壳外壁上开有换热介质出口A，远离进料口B一端的外壳外壁上开有换热介质进口A；螺旋输送管内中空，其内充有换热介质，按照物料的行程，其在进料口B一端开有换热介质出口B，远离进料口B一端开有换热介质进口B；螺旋输送管两端由轴承固定在底座上，其一端安装有电机C。
2.根据权利要求1所述的有机物固体散料发酵和灭菌及换热一体化设备，其特征在于：所述的进气和落料控制装置是由间隔距离排列的设置在外壳上的一个或多个进气和落料控制装置Ⅰ组成；每个进气和落料控制装置Ⅰ是由设置在外壳上的环形气道夹层Ⅰ和一个或多个大型物料进气挡料管组成的；在环形气道夹层Ⅰ外壁上开有气体的切向进口，内壁上均匀分布有多个进气孔，切向进口通过管道连接鼓风机；一个或多个大型物料进气挡料管以与水平夹角为物料安息角的角度倾斜固定在环形气道夹层Ⅰ的相邻的进气孔上，并与进气孔连通；大型物料挡料管上均匀分布有多个出气孔。
3.根据权利要求1所述的有机物固体散料发酵和灭菌及换热一体化设备，其特征在于：所述的进气和落料控制装置是由间隔距离排列的设置在外壳上的一个或多个进气和落料控制装置Ⅰ和一个或多个进气和落料控制装置Ⅱ组成的；每个进气和落料控制装置Ⅰ是由设置在外壳上的环形气道夹层Ⅰ和一个或多个大型物料进气挡料管组成的；在环形气道夹层Ⅰ外壁上开有气体的切向进口，内壁上均匀分布有多个进气孔，切向进口通过管道连接鼓风机；一个或多个大型物料进气挡料管以与水平夹角为物料安息角的角度倾斜固定在环形气道夹层Ⅰ的相邻的进气孔上，并与进气孔连通；大型物料挡料管上均匀分布有多个出气孔；每个进气和落料控制装置Ⅱ包括设置在外壳上的环形气道夹层Ⅱ、电机A、两个齿轮A、多个链轮A和多个水平分布的螺旋辊A；环形气道夹层Ⅱ外壁上开有气体进口，内壁上均匀分布有多个进气孔Ⅱ，气体进口通过调量电磁阀C连接气源；其中一个螺旋辊A分布在中心，中心螺旋辊A的两边均匀分布有相同数量的螺旋辊A，各螺旋辊A的两端部分别由轴承固定在外壳壁上，电机A通过两个齿轮A和多个链轮A带动螺旋辊A转动，使分布在中心螺旋辊A同端的螺旋辊A同向转动，不同端的螺旋辊A反向转动。
4.根据权利要求1所述的有机物固体散料发酵和灭菌及换热一体化设备，其特征在于：所述的进气和落料控制装置是由间隔距离排列的设置在外壳上的一个或多个进气和落料控制装置Ⅱ组成的；每个进气和落料控制装置Ⅱ包括设置在外壳上的环形气道夹层Ⅱ、电机A、两个齿轮A、多个链轮A和多个水平分布的螺旋辊A；环形气道夹层Ⅱ外壁上开有气体进口，内壁上均匀分布有多个进气孔Ⅱ，气体进口通过调量电磁阀C连接气源；其中一个螺旋辊A分布在中心，中心螺旋辊A的两边均匀分布有相同数量的螺旋辊A，各螺旋辊A的两端部分别由轴承固定在外壳壁上，电机A通过两个齿轮A和多个链轮A带动螺旋辊A转动，使分布在中心螺旋辊A同端的螺旋辊A同向转动，不同端的螺旋辊A反向转动。
5.根据权利要求1或2或3或4所述的有机物固体散料发酵和灭菌及换热一体化设备，其特征在于：所述的螺旋输送管和螺旋输送管外带夹层的外壳分为两部分，其一部分使物料上行，另一部分使物料下行；两部分之间通过出料口D和漏斗形进料口连接，出料口D处有固定在螺旋输送管上端的搅拌桨叶，两部分的螺旋输送管上端都固定有链轮C，所述的电机C固定在其中一部分的螺旋输送管上端；按照物料的行程，使物料上行的部分换热介质进口A和换热介质进口B在上端，使物料下行的部分换热介质进口A和换热介质进口B在下端；使物料上行的部分换热介质出口A和换热介质出口B在下端，使物料下行的部分换热介质出口A和换热介质出口B在上端。
6.根据权利要求5所述的有机物固体散料发酵和灭菌及换热一体化设备，其特征在于：所述的电机B通过两个齿轮B和多个链轮B带动螺旋辊B转动的结构是：出料螺旋辊B的端部固定有链轮B1和齿轮B1；与出料螺旋辊B相邻的一边的喂料螺旋辊B的端部固定有链轮B2、与齿轮B1相啮合的齿轮B2，并与电机B的输出轴硬连接；与有链轮B2的喂料螺旋辊B位于一边的其它喂料螺旋辊B的该端部也分别固定有一个或两个链轮B2，相邻的链轮B2之间分别通过链条连接；另一边的其它喂料螺旋辊B的该端部分别固定有一个或两个链轮B1，各相邻的链轮B1之间分别通过链条连接。
7.根据权利要求6所述的有机物固体散料发酵和灭菌及换热一体化设备，其特征在于：所述的出料装置的出料螺旋辊B上的螺纹旋转方向同向，喂料螺旋辊B上的螺纹旋转方向一端为左旋，另一端为右旋。
8.根据权利要求3或4所述的有机物固体散料发酵和灭菌及换热一体化设备，其特征在于：所述的电机A通过两个齿轮A和多个链轮A带动螺旋辊A转动的结构是：中心螺旋辊A的端部固定有链轮A1和齿轮A1；与中心螺旋辊A相邻的一边的螺旋辊A的端部固定有链轮A2、与齿轮A1相啮合的齿轮A2，并与电机A的输出轴硬连接；与有链轮A2的螺旋辊A位于一边的其它螺旋辊A的该端部也分别固定有一个或两个链轮A2，相邻的链轮A2之间分别通过链条连接；另一边的其它螺旋辊A的该端部分别固定有一个或两个链轮A1，各相邻的链轮A1之间分别通过链条连接；所述的电机B通过两个齿轮B和多个链轮B带动螺旋辊B转动的结构是：出料螺旋辊B的端部固定有链轮B1和齿轮B1；与出料螺旋辊B相邻的一边的喂料螺旋辊B的端部固定有链轮B2、与齿轮B1相啮合的齿轮B2，并与电机B的输出轴硬连接；与有链轮B2的喂料螺旋辊B位于一边的其它喂料螺旋辊B的该端部也分别固定有一个或两个链轮B2，相邻的链轮B2之间分别通过链条连接；另一边的其它喂料螺旋辊B的该端部分别固定有一个或两个链轮B1，各相邻的链轮B1之间分别通过链条连接。
9.根据权利要求8所述的有机物固体散料发酵和灭菌及换热一体化设备，其特征在于：所述的进气和落料控制装置Ⅱ的螺旋辊A上的螺纹旋转方向一端为左旋，另一端为右旋；所述的出料装置的出料螺旋辊B上的螺纹旋转方向同向，喂料螺旋辊B上的螺纹旋转方向一端为左旋，另一端为右旋。
10.根据权利要求9所述的有机物固体散料发酵和灭菌及换热一体化设备，其特征在于：所述的螺旋输送管和螺旋输送管外带夹层的外壳分为两部分，其一部分使物料上行，另一部分使物料下行；两部分之间通过出料口D和漏斗形进料口连接，出料口D处有固定在螺旋输送管上端的搅拌桨叶，两部分的螺旋输送管上端都固定有链轮C，所述的电机C固定在其中一部分的螺旋输送管上端；按照物料的行程，使物料上行的部分换热介质进口A和换热介质进口B在上端，使物料下行的部分换热介质进口A和换热介质进口B在下端；使物料上行的部分换热介质出口A和换热介质出口B在下端，使物料下行的部分换热介质出口A和换热介质出口B在上端。
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