CN103918547B - 一种浅海全浮流坛紫菜与海带轮养的方法及装置 - Google Patents

Abstract

本发明目的是提供一种浅海全浮流坛紫菜与海带轮养的方法及装置，本发明的方法，包括有：一)坛紫菜的采苗及养殖：二)海带的养殖的步骤，本发明充分利用坛紫菜、海带的高效养殖前近一个月的育苗暂养的时间，作为对接的缓冲期，实现相互配合，坛紫菜采收完成结束前15天，在仅仅占10％的育苗筏架上，开始培育海带苗，达到10-15cm，进行夹苗，逐步放置到养殖筏架上，扩展到全部的筏架。等到6月份，海带完成养殖。这样大致有20-30天的调整时间。坛紫菜的出苗一般采用5-10层暂养，20-30天后，能够见到幼苗，逐步放置到养殖筏架上，扩展到全部的筏架。这样也有20-30天的调整时间。通过确立缓冲期，解决了二者轮养在时间上可能的矛盾问题。

Description

一种浅海全浮流坛紫菜与海带轮养的方法及装置

技术领域

本发明属于海藻养殖装置技术领域，具体涉及一种浅海全浮流坛紫菜与海带轮养的方法与装置。

背景技术

海带、坛紫菜是我国二大主要养殖的经济海藻，均作为人们生活必需的营养食品，不仅蛋白质含量高，而且膳食纤维、维生素含量丰富，还含有多种氨基酸和碘等矿物营养，对预防心脏病、癌症、便秘、降低胆固醇有良好的功能。

由于海藻人工育苗养殖技术的提高与普及，促进了坛紫菜、海带养殖业的迅速发展。坛紫菜自然分布在潮间带，人工养殖也在潮间带进行，采用半浮动筏式养殖、插杆式养殖。随着诸如围垦和潮间带贝类养殖的发展，潮间带可以利用的空间越来越少，发展浅海养殖成为重要的方向，浅海全浮流坛紫菜，目前已经具有一定的规模。而海带不能干露，需要在浅海养殖。相应地，在浅海与潮间带相比，远离岸线，需要船只进行运输，投入大，能耗大，管理困难，效益较低，因此，如何提高浅海养殖的效益，成为发展的关键。

坛紫菜作为暖温性的种类，多分布在浙江与福建，也成为这个地区的主要养殖海藻。坛紫菜养殖的时期选择在相对高温的阶段，特别是幼苗需要高温，而成菜的生长需要较低的温度，因此一般在每年的9月到12月进行养殖。海带作为冷水性的种类，养殖的时期选择在相对低温的阶段，特别是幼苗需要低温，而成菜的生长干物质的积累需要较高温度，养殖的时期在每年的12月到次年5-6月。这样，在浙江与福建海区，开展轮养不存在着时间上的严格重叠。但现在还没有实现浅海全浮流坛紫菜与海带轮养的装置与方法。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种坛紫菜与海带轮养的方法与装置，从而弥补现有技术的不足。

本发明的坛紫菜与海带轮养的方法，包括如下的步骤：

一)坛紫菜的采苗及养殖：利用自由丝状体或健康的种菜开展贝壳丝状体的培育，产生贝壳丝状体，经过培育后，使贝壳丝状体充分生长，布满整个贝壳；

在贝壳丝状体培育四个月后，添加磷肥使海水中的P的浓度达到5-15ppm；且将P/N的浓度比变为1：5-10；缩短光照时间到8-10小时，减弱光照强度到300-500Lx；保持培养一个月使壳孢子成熟；

将成熟的贝壳丝状体放置在采苗容器中，用流速为3.5-5.0cm/s的海水进行流水刺激；在流水刺激后，将水温降低2-4℃促进壳孢子放散，其中海水的溶解氧的含量为7-9ppm；且在海水中添加氯化钙；

在采苗容器中加入网片，调节水流的流速为1.2-3.0cm/S，调节光照的强度从500Lx增加到5000-8000Lx，2小时后完成采苗；将网片通过吊绳7挂在轮养装置的两条或多条绠缆4上；该绠缆4上安装有浮子1，且绠缆4通过桩缆5固定在养殖海区；

坛紫菜在8月开始养殖，12月份养殖结束；

二)海带的养殖；在坛紫菜结束养殖的一个月前，酱海带出库的幼苗经过海区培苗，在坛紫菜养殖结束后，将养殖坛紫菜的网片6撤下，将海带培育后的苗夹到养殖绳制成养殖苗绳2，将养殖苗绳2彼此平行挂到绠缆4上，养殖海带在第二年5月开始采收，6月结束；在8月份再开始坛紫菜的养殖。

其中绠缆4之间的距离优选为4m。

本发明操作简单、经济投入少，能够产生良好的收益，因此，坛紫菜海带轮养这种生产模式具有缓解海区负荷，提高经济效益、降低养殖生产成本的应用前景。

附图说明

图1：海带养殖时的轮养装置的结构图；

图2：紫菜养殖时的轮养装置的结构图；

图3：海带养殖时轮养装置的布局；

图4：改进后的海带养殖时轮养装置的布局；

其中：1、浮子2、养殖苗绳3、海带苗4、绠缆5、桩缆6、网片7、吊绳。

具体实施方式

本发明充分利用坛紫菜、海带的高效养殖前近一个月的育苗暂养的时间，作为对接的缓冲期，实现相互配合，坛紫菜采收完成结束前15天，在仅仅占10％的育苗筏架上，开始培育海带苗，达到10-15cm，进行夹苗，逐步放置到养殖筏架上，扩展到全部的筏架。等到6月份，海带完成养殖。这样大致有20-30天的调整时间。坛紫菜的出苗一般采用5-10层暂养，20-30天后，能够见到幼苗，逐步放置到养殖筏架上，扩展到全部的筏架。这样也有20-30天的调整时间。通过确立缓冲期，解决了二者轮养在时间上可能的矛盾问题。

本发明所要解决的技术问题是坛紫菜与海带轮养的装置与方法，并根据实际的情况，按照不同环境所采用的装置具有不同质量的组成要素，如绠缆粗细、浮子大小等，确定适宜的养殖设施后，按照不同的装置，采用相应的养殖技术，并且结合适当的养殖、管理方法，实现高效轮养管理。

以下结合附图实施例对本发明作进一步详细描述。

实施例1

一)坛紫菜的采苗及养殖：利用自由丝状体或健康的种菜开展贝壳丝状体的培育，产生贝壳丝状体，经过培育后，使贝壳丝状体充分生长，布满整个贝壳；具体如下：

1)促熟前的贝壳丝状体培育

筛选健壮的、并具有明显坛紫菜果孢子囊的叶状体，作为种菜，阴干，制备果孢子液，将该果孢子液直接移植到贝壳；

或是利用自由丝状体来培育，将丝状体通过捣碎，形成0.15-0.35mm长度的丝状体片段，移植到贝壳中，产生贝壳丝状体，并进行培育，育苗海水N、P的浓度分别为0.34ppm、0.013ppm，温度的范围15-28℃、利用自然日照，在顶窗和侧窗增加窗帘，以遮光，使贝壳丝状体表面的光照在2000-3000Lx，在四月初开始培育，使贝壳丝状体充分生长，布满整个贝壳。

2)贝壳丝状体的促熟

贝壳丝状体培育近3个月后，贝壳丝状体生长七月底，需要改变营养盐的成分，不添加或添加少量的尿素，减少水体中N的浓度。添加适量的磷酸氢二钾，使水体中的P的浓度达到5-15ppm。增加了P/N的浓度比，从原来的5-10:1，改变为1：5-10。从下午4-5点到次日8-9点在育苗池表面用黑幕布遮光，缩短光照时间到8-10小时，减弱光照强度到300-500Lx。通过这样大致一个月的培育，可以至成熟或者接近成熟。此时，壳孢子囊的长度多达9-12个细胞，出现双分细胞，表明了壳孢子囊内的壳孢子初步成熟。

按照上述的操作，壳孢子囊内的壳孢子发育同步性更好，壳孢子的放散基本上在一天中出现。而已有的方法丝状体发育不同步，一般需要2天，有时需要3-4天。

3)壳孢子的放散

育苗池中建立流水刺激方法，将成熟的贝壳丝状体放置在原池，或者将丝状体贝壳集中放置在网袋中，放置在育苗池中的中间。放入海水，开动水泵，引发水流，流速为3.5-5.0cm/S。打开门窗，通风降温；换成水流刺激2-4小时后，开展降温措施，育苗池中降温方法可以是将冰块放置在密封的塑料袋中，控制温度在比较降温前低2-4℃，，促进壳孢子同步放散，此时海水的溶解氧的含量为7-9ppm。同时在水体中添加0.2-0.5ppm的氯化钙进一步促进壳孢子的放散，每枚贝壳的壳孢子的放散达到60-140万。而不添加氯化钙的每枚贝壳的壳孢子的放散达到40-80万。

4)壳孢子采苗

实现原池采壳孢子苗，流速为1.2-3.0cm/S，光照刺激：调节光照的强度，从500Lx增加到5000-8000Lx。等壳孢子出现放散高峰，按照壳孢子的数量，放入待采苗的网帘，2小时后，完成了采苗。等移出苗网，换入新海水，检测苗网上的密度，显微镜下观测，每10×10倍的视野，达到20-40个孢子。

在采苗容器中加入网片，调节水流的流速为1.2-3.0cm/S，调节光照的强度从500Lx增加到5000-8000Lx，2小时后完成采苗；将网片通过吊绳7挂在轮养装置的两条或多条绠缆4上；该绠缆4上安装有浮子1，且绠缆4通过桩缆5固定在养殖海区；

坛紫菜在8月开始养殖，12月份养殖结束；

二)海带的养殖；在坛紫菜结束养殖的一个月前，酱海带出库的幼苗经过海区培苗，在坛紫菜养殖结束后，将养殖坛紫菜的网片6撤下，将海带培育后的苗夹到养殖绳制成养殖苗绳2，将养殖苗绳2彼此平行挂到绠缆4上，养殖海带在第二年5月开始采收，6月结束；在8月份再开始坛紫菜的养殖。

在海带养殖装置中，每一台海带养殖筏架是由二条绠缆的间距为4米，并张挂4米长的养殖苗绳组成，每条绠缆二端通过桩缆固定在适当的海区(图1)。主要组成单元有浮子1、养殖苗绳2、海带苗3、绠缆4、桩缆5；

需要转换为养殖坛紫菜时，浮子1、绠缆4、桩缆5保持不变，养殖苗绳2和海带苗3在采收时，脱离该养殖设施。鉴于坛紫菜的标准网帘的宽度为1.8米，发明了双标准网帘并联的方式，利用吊绳7将二张紫菜的网片6并排放置，形成并联的方式；代替海带养殖装置养殖苗绳(2)、海带苗(3)。保持二条绠缆的间距4米，实现在养殖单位之间的对接(图2)。这样解决了4米宽海带养殖筏架与1.6—1.8米宽坛紫菜标准网之间的互相转换的问题，在横向上解决了海带与坛紫菜养殖的对接问题。

在上述海带养殖筏架中，桩缆之间的绠缆中，其长度一般在144米，按照间隔0.50米挂一条养殖苗绳，可以张挂289条。海带采收后，去掉了养殖苗绳，立即张挂18米长的坛紫菜网，每3米系上吊绳，与绠缆相接。使坛紫菜网平铺在水面上，在纵向上解决了海带与坛紫菜养殖的对接问题。

通过分段张挂的方式，部分海带吊绳可以直接用在坛紫菜养殖中，这样解决了海带养殖苗绳与坛紫菜养殖标准网之间的互相转换的问题。

牵涉到海区布局的问题。海带的养殖为单台的链状的结构，可以称为蜈蚣架式(图3)，而坛紫菜采用的是网格状的结构，因此需要调整海带养殖的布局，在相邻的二台筏架设置时，形成联体的结构(图4)，这样提高了海区的利用率，按照5台联体，相当于能够养殖9台，提高了80％的海域利用率。原先5台转换为坛紫菜养殖，原先能够养殖10亩坛紫菜，现在能够养殖18亩坛紫菜。

坛紫菜养殖从每年的8月下旬开始，45天采收第一次，以后，每间隔15-25天采收一次。而海带开始养殖的时间是在12月下旬开始，一般在5月开始采收，到次年的6月结束。其中11月底需要引进出库的幼苗，经过海区培苗，达到10厘米长度时，将苗夹到养殖绳，得到养殖苗绳，挂到养殖筏架，养殖。海带采收时，留部分吊绳，用于坛紫菜网帘的张挂。从时间上，轮养比单养海带，时间利用率提高70％，轮养比单养坛紫菜，时间利用率则增加到1.5倍。

Claims (6)

1.一种坛紫菜与海带轮养的方法，其特征在于，所述的方法包括如下的步骤：

一)坛紫菜的采苗及养殖：利用自由丝状体或健康的种菜开展贝壳丝状体的培育，产生贝壳丝状体，经过培育后，使贝壳丝状体充分生长，布满整个贝壳；

在贝壳丝状体培育四个月后，添加磷肥使海水中的P的浓度达到5-15ppm；且将P/N的浓度比变为1：5-10；缩短光照时间到8-10小时，减弱光照强度到300-500Lx；保持培养一个月使壳孢子成熟；

将成熟的贝壳丝状体放置在采苗容器中，用流速为3.5-5.0cm/s的海水进行流水刺激；在流水刺激后，将水温降低2-4℃促进壳孢子放散，其中海水的溶解氧的含量为7-9ppm；且在海水中添加氯化钙；

在采苗容器中加入网片，调节水流的流速为1.2-3.0cm/S，调节光照的强度从500Lx增加到5000-8000Lx，2小时后完成采苗；将网片通过吊绳(7)挂在轮养装置的多条绠缆(4)上；该绠缆(4)上安装有浮子(1)，且绠缆(4)通过桩缆(5)固定在养殖海区；

坛紫菜在8月开始养殖，12月份养殖结束；

二)海带的养殖；在坛紫菜结束养殖的一个月前，将海带出库的幼苗经过海区培苗，在坛紫菜养殖结束后，将养殖坛紫菜的网片(6)撤下，将海带培育后的苗夹到养殖绳制成养殖苗绳(2)，将养殖苗绳(2)彼此平行挂到绠缆(4)上，养殖海带在第二年5月开始采收，6月结束；在8月份再开始坛紫菜的养殖。

2.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述的步骤1)中利用健康的种菜开展贝壳丝状体的培育，是将带有坛紫菜果孢子囊的叶状体，作为种菜，阴干后制备果孢子液，将该果孢子液移植到贝壳中。

3.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述的步骤1)中利用自由丝状体来培育，将丝状体通过捣碎，形成0.15-0.35mm长度的丝状体片段，移植到贝壳中，产生贝壳丝状体，并进行培育。

4.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述的步骤2)中的磷肥为磷酸氢二钾。

5.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述的步骤3)中氯化钙的添加浓度为0.2-0.5ppm。

6.如权利要求1所述的方法，其特征在于所述的绠缆(4)之间的距离为4m。