CN103907755B - 一种添加海藻粉和抗菌肽的鸡饲料 - Google Patents

一种添加海藻粉和抗菌肽的鸡饲料 Download PDF

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Abstract

本发明公开了一种海藻粉和抗菌肽养鸡饲料,鸡饲料的配方为在鸡饲料基础日粮基础上,按照基础日粮的重量百分比添加1-5%的海藻粉、基础日粮每1kg中添加300-600mg抗菌肽。本发明的有益效果是提供一种含有海藻粉和抗菌肽的鸡饲料,营养成分高,饲料中添加的抗生素副作用小,成本低。

Description

一种添加海藻粉和抗菌肽的鸡饲料
技术领域
本发明属于鸡饲养技术领域,涉及一种添加海藻粉和抗菌肽的鸡饲料。
背景技术
海藻粉具有很高的营养价值,含有丰富的矿物质、不饱和脂肪酸、天然色素、富含12种以上的维生素。海藻粉蛋白质含量不高,但含有大量的游离氨基酸,如丙氨酸、甘氨酸、谷氨酸等,这些游离氨基酸对畜禽具有诱食的效果。海藻粉中各营养物质都以有机态的形式存在,因而海藻粉中的有机矿物质容易被动物消化吸收。大量试验表明,海藻对动物无毒性等不良作用,是畜禽维持正常代谢保证动物健康生长的重要饲料添加剂原料。我国的海藻粉生产及应用还处于起步阶段。
目前我国人工栽培的大型海藻年产量10万吨,主要用以食用和工业提胶。我国加工生产的配方饲料中很少使用海藻,使海藻这一丰富资源难以得到充分的开发利用。利用大型海藻生产海藻粉,可改善我国养殖业发展中资源匾乏的问题。海藻粉饲料不仅可提供丰富的营养物质、提高动物的免疫力,而且我们可以通过利用海藻喂养动物为人类提供有生物活性的畜禽水产食品,如在奶牛和蛋鸡饲料中添加含碘量高的海藻粉,可生产出具有药用价值的高碘奶和高碘蛋。因此,发展海藻粉意义深远。我国有广阔的海域以及漫长的海岸线,海藻资源丰富,海藻粉在动物营养中的应用有着广阔的前景。
抗菌肽具有强烈的抑菌作用,是一类无毒副作用、无残留、无致细菌耐药性的环保型饲料添加剂。具有增强机体免疫力、抗菌、抗病毒功能。具有作为新一代饲料添加剂的潜质。近年来,抗菌肽的开发与应用技术研究已经在畜牧科研与生产领域广泛展开。
抗菌肽抗病原,因而不易产生抗性,以工业化发酵大规模生产抗菌肽,周期短,成本低,且不受外在季节和气候环境的影响。尽管畜禽肠道能够分泌抗菌肤,但表达量有限,难以对动物自身起到保健作用。若能寻找各种动物内源性抗菌物质,以现代生物技术工业化生产系列产品,当饲养过程中畜禽受外源病原菌侵袭或处于应激状态时,应用专一性内源性抗菌肽作饲料添加剂,有利于维持其健康和生产稳定。无疑将是“后抗生素时代”的一条出路。
我国畜牧生产中使用抗生素的弊端日趋凸现,饲料添加剂的安全、高效、环保等问题越来越受到人们关注。如何获得一种无毒副作用、无残留,既能促进动物生长,又能改善动物性食品品质的添加剂,已经成为科研及畜牧生产领域的一个重要议题。
发明内容
本发明的目的在提供一种海藻粉和抗菌肽养鸡饲料,解决了现有的鸡饲料营养成分低,饲料中添加的抗生素副作用大,成本高的问题。
本发明所采用的技术方案是鸡饲料的配方为在鸡饲料基础日粮基础上,按照基础日粮的重量百分比添加1-5%的海藻粉、基础日粮每1kg中添加300-600mg抗菌肽。
本发明的特点还在于鸡饲料的配方为在鸡饲料基础日粮基础上,按照基础日粮的重量百分比添加5%的海藻粉、基础日粮每1kg中添加300mg抗菌肽。基础日粮配方为玉米61.93%,棉粕5%,豆粕19.94%,鱼粉1.5%,大豆油1.14,石粉8.62,碳酸氢钙1.17%,食盐0.3%,氯化胆碱0.1%,DL-蛋氨酸0.08%,混合预混料0.22%。
本发明的有益效果是提供一种含有海藻粉和抗菌肽的鸡饲料,营养成分高,饲料中添加的抗生素副作用小,成本低。
附图说明
图1是本发明的鸡饲料喂鸡进行实验评估流程图。
具体实施方式
下面结合附图和具体实施方式对本发明进行详细说明。
本发明添加海藻粉和抗菌肽的鸡饲料配方:在鸡饲料基础日粮基础上,按照基础日粮的重量百分比添加1-5%,优选5%的海藻粉,基础日粮每1kg添加300-600mg,优选300mg的抗菌肽。
本试验在研究日粮中添加不同水平的海藻粉和抗菌肽对蛋鸡生产性能与蛋品质的影响,探讨二者对蛋鸡生产性能与蛋品质的互作效应及其适宜添加量,为研发蛋鸡环保型饲料添加剂提供理论依据。
下面是实验内容:
本发明所用到的基础日粮可选用现有的常用的基础日粮,本实验中配方优选以下配方:基础日粮配方为玉米61.93%,棉粕5%,豆粕19.94%,鱼粉1.5%,大豆油1.14,石粉8.62,碳酸氢钙1.17%,食盐0.3%,氯化胆碱0.1%,DL-蛋氨酸0.08%,混合预混料0.22%。如表1所示基础日粮的营养成分(风干基础)。
表1
注:①预混料可为每千克全价料提供:铁0mg,锰60.00mg,锌80.00mg,碘0.35mg,硒0.30mg,维生素D1600IU,维生素E5.00IU,维生素K0.50mg,维生素B10.80mg,维生素B22.50mg,泛酸2.2mg,烟酸20mg,维生素B63.0mg,生物素0.1mg,叶酸0.25mg,维生素B120.004mg。②铜、铁、锌、锰为实测值,其他营养成分为计算值。
本发明用以上海藻粉和抗菌肽混合的饲料进行饲养实验,如图1所示的喂养试验流程,试验选用24周龄体重和产蛋率相近、健康的海兰褐蛋鸡480只,饲养方式为3层阶梯笼养,按蛋鸡饲养管理要求进行免疫和管理,并采用多种方式进行消毒。采用4×2(海藻粉×抗菌肽)完全随机试验设计,预饲期5天,试验期共8周,分为24~27周龄和28~31周龄。除试验因素外,其他指标均参照我国蛋鸡营养需要。日粮中添加不同含量的海藻粉含量为(0.0%、1.0%、3.0%、5.0%)和不同含量的抗菌肽(300mg/kg、600mg/kg),对照组不添加海藻粉和抗菌肽,饲喂基础日粮。鸡舍保持良好通风,每日定时清扫,每天保证16h光照,给予充足的水。
试验指标的测定:主要包括测定生产性能指标和蛋品质指标。
生产性能指标:
饲养试验开始后以重复为单位,每天记录各组的产蛋数、蛋重、破蛋个数、死淘鸡数。每周结料,统计耗料量。试验结束后计算产蛋率、日产蛋量、平均日采食量和料蛋比。并进行数据分析。海藻粉和抗菌肽及其互作效应对蛋鸡平均日采食量、日产蛋量、产蛋率和料蛋比的影响,结果见表2。
表2
注:同列数据肩上相同字母或无肩标表示差异不显著(P>0.05),不同小写字母表示差异显著(P<0.05),海藻粉、抗菌肽和海藻粉*抗菌肽的P值分别表示不同海藻粉水平、不同抗菌肽水平及海藻粉抗菌肽互作对测定指标影响的显著性。下表同。
由表2可知,日粮海藻粉的添加水平对蛋鸡平均采食量和日产蛋量的影响均不显著(P>0.05),但显著提高了产蛋率和料蛋比(P<0.05)。抗菌肽添加水平对平均采食量、日产蛋量和料蛋比影响均不显著(P>0.05),显著提高了产蛋率(P<0.05)。海藻粉和抗菌肽互作效应对蛋鸡平均采食量和日产蛋量影响均不显著(P>0.05),显著提高了产蛋率和料蛋比(P<0.05)。
蛋品质指标:
试验第4、8周末,从每重复无破损的鸡蛋中随机选取1枚,分别测定以下指标:平均蛋重、蛋形指数、蛋比重、蛋壳厚度、哈夫单位、蛋壳强度和蛋黄颜色。海藻粉和抗菌肽及其互作效应对蛋鸡平均蛋重、蛋比重、蛋黄颜色和蛋壳厚度的影响如表3所示。
表3
海藻粉和抗菌肽及其互作效应对蛋鸡蛋形指数、哈夫单位和蛋壳强度的影响如表4所示。
表4
由表3、表4可知,日粮海藻粉的添加水平对蛋鸡平均蛋重、蛋比重、蛋壳厚度、蛋形指数和哈夫单位的影响均不显著(P>0.05),但显著提高了蛋黄颜色和蛋壳强度(P<0.05)。抗菌肽添加水平对平均蛋重、蛋比重、蛋黄颜色、蛋壳厚度、蛋形指数和哈夫单位的影响均不显著(P>0.05),但显著提高了蛋壳强度(P<0.05)。海藻粉和抗菌肽互作效应对蛋鸡平均蛋重、蛋比重、蛋壳厚度、蛋形指数和哈夫单位影响均不显著(P>0.05),显著提高了蛋黄颜色和蛋壳强度(P<0.05)。
由以上实验结果可以看出,日粮海藻粉的添加水平显著提高了产蛋率和料蛋比(P<0.05),随着海藻粉的增加,产蛋率增加,料蛋比降低。显著提高了蛋黄颜色和蛋壳强度(P<0.05)。随着海藻粉的增加,蛋黄颜色增加,蛋壳强度增强。说明日粮中添加海藻粉能改善蛋鸡的生产性能和提高蛋品质。
抗菌肽添加水平显著提高了产蛋率(P<0.05),随着抗菌肽的增加,产蛋率降低。显著提高了蛋壳强度(P<0.05)。说明日粮中添加抗菌肽能改善蛋鸡的生产性能和提高蛋品质。海藻粉和抗菌肽互作效应极著提高了产蛋率和料蛋比(P<0.05),显著提高了蛋黄颜色和蛋壳强度(P<0.05)。结果提示,海藻粉和抗菌肽对蛋鸡生产性能与蛋品质的影响存在互作效应,其中以5%海藻粉×300mg/kg抗菌肽的效果较好。
下面通过各种实施例来说明:
实施例1:鸡饲料基础日粮为基础日粮配方为玉米61.93%,棉粕5%,豆粕19.94%,鱼粉1.5%,大豆油1.14,石粉8.62,碳酸氢钙1.17%,食盐0.3%,氯化胆碱0.1%,DL-蛋氨酸0.08%,混合预混料0.22%;在鸡饲料基础日粮基础上,按照基础日粮的重量百分比添加5%的海藻粉,基础日粮每1kg添加300mg的抗菌肽。
实施例2:鸡饲料基础日粮为基础日粮配方为玉米61.93%,棉粕5%,豆粕19.94%,鱼粉1.5%,大豆油1.14,石粉8.62,碳酸氢钙1.17%,食盐0.3%,氯化胆碱0.1%,DL-蛋氨酸0.08%,混合预混料0.22%;在鸡饲料基础日粮基础上,按照基础日粮的重量百分比添加1%的海藻粉,基础日粮每1kg添加600mg的抗菌肽。
实施例3:鸡饲料基础日粮为基础日粮配方为玉米61.93%,棉粕5%,豆粕19.94%,鱼粉1.5%,大豆油1.14,石粉8.62,碳酸氢钙1.17%,食盐0.3%,氯化胆碱0.1%,DL-蛋氨酸0.08%,混合预混料0.22%;在鸡饲料基础日粮基础上,按照基础日粮的重量百分比添加3%的海藻粉,基础日粮每1kg添加400mg的抗菌肽。
实施例4:鸡饲料基础日粮为基础日粮配方为玉米61.93%,棉粕5%,豆粕19.94%,鱼粉1.5%,大豆油1.14,石粉8.62,碳酸氢钙1.17%,食盐0.3%,氯化胆碱0.1%,DL-蛋氨酸0.08%,混合预混料0.22%;在鸡饲料基础日粮基础上,按照基础日粮的重量百分比添加2%的海藻粉,基础日粮每1kg添加500mg的抗菌肽。

Claims (3)

1.一种添加海藻粉和抗菌肽的鸡饲料,其特征在于:鸡饲料的配方为在鸡饲料基础日粮基础上,按照基础日粮的重量百分比添加1-5%的海藻粉、基础日粮每1kg中添加300-600mg抗菌肽。
2.按照权利要求1所述一种添加海藻粉和抗菌肽的鸡饲料,其特征在于:鸡饲料的配方为在鸡饲料基础日粮基础上,按照基础日粮的重量百分比添加5%的海藻粉、基础日粮每1kg中添加300mg抗菌肽。
3.按照权利要求1所述一种添加海藻粉和抗菌肽的鸡饲料,其特征在于:所述基础日粮配方为玉米61.93%,棉粕5%,豆粕19.94%,鱼粉1.5%,大豆油1.14,石粉8.62,碳酸氢钙1.17%,食盐0.3%,氯化胆碱0.1%,DL-蛋氨酸0.08%,混合预混料0.22%。
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