CN103891512A - 一种有机黑豆的栽培方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开一种有机黑豆的栽培方法，属作物栽培技术领域，具体包括栽培地选择、整地、选种和拌菌、播种、中耕除草、病虫害综合防治技术、及时收获等步骤，其有益效果是：保证生产出的黑豆不受污染，品质安全，放心食用，产量提高10%～15%，而且工序简单，易于操作。
Description
技术领域
本发明涉及作物栽培技术领域，具体涉及一种有机黑豆的栽培方法。
背景技术
黑豆为豆科植物大豆Glycinemax（L.）merr 的黑色种子。又名乌豆、黑大豆，味甘性平，具有高蛋白、低热量的特性，根据中国科学家的一项研究发现，黑豆中蛋白质含量高达36%～40%，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍；黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸；黑豆还含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率高达95%以上，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血中胆固醇的作用，黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用，因此，常食用黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老，特别是对高血压、心脏病等患者有益，黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要，黑豆中粗纤维含量高达4%，常食黑豆，可以提供食物中粗纤维，促进消化，防止便秘发生。
近年来，黑豆种植户追求产量，滥用化肥和农药，或是种植区土地受工业污染严重，生产出的黑豆受污染严重，重金属超标，品质下降，损害人们的身心健康。
发明内容
发明目的：本发明的目的是针对现有技术中存在的问题，提供一种确保黑豆不受污染，保持品质栽培技术方法，满足人们对健康的需求。
技术方案：本发明所述的一种山豆根栽培方法，具体包括以下步骤：
1、栽培地选择：选择无工业、无污染的乡村土地，土层深厚、质地疏松、排水良好、光照充足的弱碱性砂质壤土地块；
2、整地：选好地块后，在春季进行杂草清理，然后进行全垦松土，深耕30厘米，碎土耙平，起畦，畦宽1米，高15~20 厘米，四周开排水沟；
3、施底肥：施入底肥，每亩施基肥（厩肥、草皮灰、人蓄粪混合）600～800kg，将肥料均匀地撒于畦面上，用锄头翻入土层内；
4、选种和拌菌：选取色泽黑亮粒大饱满、无病虫害的籽粒作种，播种前用根瘤菌剂进行包衣；
5、播种：播种季节选在立夏至芒种期间，当土壤温度稳定大于或等于10℃时即可播种，在整好的畦面上按株行距30cm，以“品”字形开穴成行，可机械条播也可点播，然后覆土；
6、中耕除草：播种后隔月中耕除草一次，除草时为了避免伤害其根部，一律浅锄或用手拨，当苗高20厘米时追施壮苗肥，每亩沼液10-12担，苗高33厘米时摘掉顶芽，以促进多分枝，为增加豆荚量打基础；
7、病虫害综合防治技术：黑豆的虫害主要有蚜虫、大豆食心虫，采用架设安装诱杀灯、人工捕捉或者使用有机认证公司许可的有机杀虫剂进行喷杀；
8、及时收获：当黑大豆叶片由绿变黄逐渐脱落、茎秆呈褐色、种皮变黑呈本品种固有的颜色时即可收获。
有益效果：本发明与现有技术相比，其有益效果是：
本发明采用有机栽培技术，保证生产出的黑豆不受污染，品质安全，放心食用，产量提高10%～15%，而且工序简单，易于操作。
具体实施方式
下面结合具体实施事例对本发明技术方案进行详细说明：
实施地址：广西壮族自治区百色市那坡县百合乡
1、栽培地选择：选百合乡土层深厚、质地疏松、排水良好、光照充足的弱碱性砂质壤土地块；
2、整地：选好地块后，在春季进行杂草清理，然后进行全垦松土，深耕30厘米，碎土耙平，起畦，畦宽1米，高15~20 厘米，四周开排水沟；
3、施底肥：施入底肥，每亩施基肥厩肥700 kg，将肥料均匀地撒于畦面上，用锄头翻入土层内；
4、选种和拌菌：选取色泽黑亮粒大饱满、无病虫害的籽粒作种，播种前用根瘤菌剂进行包衣；
5、播种：播种季节选在立夏至芒种期间，当土壤温度稳定大于或等于10℃时即可播种，在整好的畦面上按株行距30cm，以“品”字形开穴成行，采用人工点播，然后覆土；
6、中耕除草：播种后第2月中耕除草一次，除草时为了避免伤害其根部，一律浅锄或用手拨，当苗高20厘米时追施壮苗肥，每亩沼液10-12担，苗高33厘米时摘掉顶芽，以促进多分枝，为增加豆荚量打基础；
7、病虫害综合防治技术：黑豆的虫害主要有蚜虫、大豆食心虫，采用架设安装诱杀灯和人工捕捉相结合进行防治；
8、及时收获：当黑大豆叶片由绿变黄逐渐脱落、茎秆呈褐色、种皮变黑呈本品种固有的颜色时即可收获。
此次栽培试验，2013年06完成播种，2014年01月采收，试验面积100亩，收到黑豆31170公斤，亩产量达311.7公斤，比对照的传统粗放经营增产13.8%，增产效果明显，而且黑豆送有关部门检测，完全达到有机产品要求。
Claims (3)
1.一种有机黑豆的栽培方法，其特征在于包括以下步骤：
（1）栽培地选择；
（2）整地：选好地块后，在春季进行杂草清理，然后进行全垦松土，深耕30厘米，碎土耙平，起畦，畦宽1米，高15~20 厘米，四周开排水沟；
（3）施底肥：施入底肥，每亩施基肥600～800kg，将肥料均匀地撒于畦面上，用锄头翻入土层内；
（4）选种和拌菌：选取色泽黑亮粒大饱满、无病虫害的籽粒作种，播种前用根瘤菌剂进行包衣；
（5）播种：播种季节选在立夏至芒种期间，当土壤温度稳定大于或等于10℃时即可播种，在整好的畦面上按株行距30cm，以“品”字形开穴成行，可机械条播也可点播，然后覆土；
（6）中耕除草：播种后隔月中耕除草一次，除草时为了避免伤害其根部，一律浅锄或用手拨，当苗高20厘米时追施壮苗肥，每亩沼液10-12担，苗高33厘米时摘掉顶芽，以促进多分枝，为增加豆荚量打基础；
（7）病虫害综合防治技术：黑豆的虫害主要有蚜虫、大豆食心虫，采用架设安装诱杀灯、人工捕捉或者使用有机认证公司许可的有机杀虫剂进行喷杀；
（8）及时收获：当黑大豆叶片由绿变黄逐渐脱落、茎秆呈褐色、种皮变黑呈本品种固有的颜色时即可收获。
2.根据权利要求1所述的有机黑豆的栽培方法，其特征在于所述步骤（1）栽培地选择要选择无工业、无污染的乡村土地，土层深厚、质地疏松、排水良好、光照充足的弱碱性砂质壤土地块。
3.根据权利要求1所述的有机黑豆的栽培方法，其特征在于所述步骤（3）的基肥是指厩肥、草皮灰或者人蓄粪混合。
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