CN105052494A - 白萝卜的有机栽培方法 - Google Patents

Abstract

本发明属于农作物种植领域，特别涉及一种白季萝卜的有机栽培方法。步骤包括杂交制种和有机栽培，所述的有机栽培步骤包括：整地做畦、适期播种、田间管理、病虫防治和适时收获；采用本方法栽种的萝卜，味甜多汁，微辣，风味好，适于生食和配菜，单株肉质根重3kg左右，耐贮藏。维生素C21.6mg/100g鲜重，可溶性糖2.96wt%，粗纤维含量0.7wt%，干物质含量6.8wt%。通过对比试验调查，霜霉病病株率30.6%，病情指数3.4，病毒病病株率21.19%，病情指数2.3。耐先期抽苔能力强，生长周期70天。

Description

白萝卜的有机栽培方法

技术领域

本发明属于农作物种植领域，特别涉及一种白萝卜的有机栽培方法。

背景技术

潍县萝卜是驰名中外的名优水果萝卜品种，也是山东省名特产蔬菜之一，具有肉质根出土多、尾根小、皮色深绿、肉色翠绿、脆甜多汁、稍具香辣味、耐储藏等优点，成为以生食为主的水果萝卜珍品，素有“水果萝卜王”之称。在1999年北京农业博览会上，潍县萝卜被农业部认定为名牌产品，但从2006年获得国家地理标志产品保护以后，极大地提高了潍县萝卜品牌知名度、加快了潍县萝卜产业化发展。

常规的栽培方法乱施农药化肥，制种与采种时要求不严格致潍县萝卜种子混杂、退化严重，加之农民种植方式粗放，乱施农药化肥导致潍县萝卜品质下降得病率高，特别是春季萝卜在栽培时，生长缓慢，前期耐低温能力差，后期耐干旱、耐先期抽薹性弱。

发明内容

本发明的目的是提供一种春季萝卜的有机栽培方法，该方法：

提高萝卜品质单株肉质根重、提高维生素、可溶性糖含量，降低粗纤维、干物质含量、降低霜霉病、病毒病病株率；

生长速度快，生长周期为70天。

前期耐低温性强；

增强后期耐干旱和耐先期抽薹能力。

为解决以上技术问题，本发明采用的技术方案为：

一种白萝卜的有机栽培方法，步骤包括杂交制种和有机栽培，所述的有机栽培步骤包括：

整地做畦、适期播种、田间管理、病虫防治和适时收获。

所述的杂交制种选用的：

母本为从韩国白玉春品种中选择的不育系单株，用经过提纯复壮的稳定自交系VL01-36（邯郸1号）进行保持，再利用混合选择进行回交转育、提纯复壮，从中选出性状相同的单株经过5代连续回交转育而育成的稳定不育系；

父本为从广东省农家品种南畔洲晚萝卜中筛选，并经过3代连续单株选择后，再利用混合选择相似的株系进行回交转育、提纯复壮，从中选出株型完全相同的单株经过3代连续自交育成的自交不亲和系。

所述的整地做畦：

施腐熟有机肥3000公斤/亩，微生物菌肥25公斤，三元复合肥30公斤/亩，整地前一次性施入；

采用起大垄栽培，采用行播，行距50cm，按株距30~35cm定苗，每667m²留苗4000±100株。

所述的适期播种，时间为3月份，地温在13±2℃时播种。

所述的田间管理步骤包括幼苗管理、温度控制、灌溉和施肥。

所述的幼苗管理包括：破膜引苗、查苗补苗、间苗、定苗和薄膜破口固定；

所述的破膜引苗，时间为播种后4~5天出苗后；

所述的查苗补苗，时间为播种后的第10天；

所述的间苗，时间为2~3片真叶时；

所述的定苗，时间为大破肚时；

所述的膜破口固定，时间为播后20±5天，萝卜开始破白时。

所述的温度控制：

生长前期，温度保持在13~15℃；

生长后期，白天保持20~25℃，夜温15℃左右。

所述的灌溉和施肥：

灌溉时间为：畦沟土壤发白时浇水；

所述的施肥时间和量为：播后30天第一次追肥，45天左右第二次追肥，施肥采用腐殖酸冲施肥10公斤/亩，三元复合肥15公斤/亩。

与现有技术相比，本发明具有以下有益效果：

（1）提高单株肉质根重，可达3kg；

（2）维生素C达到21.6mg/100g、可溶性糖2.96wt%，粗纤维含量0.7wt%，干物质含量6.8wt%；

（3）霜霉病病株率30.6%，病情指数3.4，病毒病病株率21.19%，病情指数2.3；

（4）增强耐先期抽苔能力，生长周期70天。

具体实施方式

以下结合实施例对本发明做进一步描述。

实施例1

本发明所述白萝卜的有机栽培方法，步骤如下：

1、杂交制种

母本是从韩国白玉春品种中选择的不育系单株，用经过提纯复壮的稳定自交系VL01-36（邯试1号）进行保持，再利用混合选择进行回交转育、提纯复壮，从中选出性状相同的单株经过5代连续回交转育而育成的稳定不育系。

父本是从广东省农家品种南畔洲晚萝卜中筛选并经过3代连续单株选择后，再利用混合选择相似的株系进行回交转育、提纯复壮，从中选出株型完全相同的单株经过3代连续自交育成的自交不亲和系。

经杂交培育后得到种子。

2、有机栽培：

1）整地做畦

采用起大垄栽培，采用行播，行距50cm，按株距30~35cm定苗，每667m²留苗4000株。选择土层深厚、疏松的土地，深施基肥，施腐熟有机肥3000公斤/亩，三元复合肥30公斤/亩，整地前一次性施入，然后翻耕整地。

2）播种

在山东大部分地区3月份地温在10℃以上时播种，5月下旬即可收获。

播种方法为每穴点播2~3粒，另外用营养钵育部分预备苗，以备补缺。每亩播种量100~200克。播种后用细土覆盖1~2厘米，然后覆盖地膜保温保湿，促进种子发芽，地膜要求拉紧铺平，紧贴地面。

3）田间管理

一般播种后4~5天就可出苗，出苗后破膜引苗；第10天及时查苗补苗；2~3片真叶时间苗；“大破肚”时定苗。播后20天，萝卜开始破白，此时应用泥块压住薄膜破口处，防止薄膜被顶起。

春萝卜生长适温为12℃以上。生长前期以保温为主，适当提高棚内温度，促进莲座叶生长，遇到强冷空气加盖防寒物，温度保持在12~15℃。在生长后期气温回升，应及时通风降温，白天保持20~25℃，夜温15±3℃，可视天气情况逐步揭除小棚膜、大棚裙膜，4月下旬以后即撤除棚膜，进行露地栽培。

春萝卜种植前期地温较低，适当控制浇水，在畦沟土壤发白时适当浇水，在肉质根膨大期，需水量增加，要注意土壤墒情，及时灌水。灌水应在晴天中午进行。播后30天第一次追肥，45天左右第二次追肥，两次追肥均用三元复合肥25千克/亩。

4）病虫防治

以农业防治为基础，优先采用生物防治，协调应用物理防治，科学使用化学防治，确保产品优质安全。

物理防治采用频振式杀虫灯、防虫网、黄板诱杀杀灭蚜虫、白粉虱。

生物防治选用生物农药，使用阿维菌素、农抗120、武夷菌素、灭幼脲。

化学防治使用低毒、低残留农药，用甲霜铜、普力克、克露防治霜霉病；

用农用链霉素、新植霉素防治软腐病、黑腐病；

用病毒A、植病灵、83增抗剂、病毒净防治病毒病。

5）适时收获

根据市场行情，分批收获供应市场。

通过该方法栽培出来的萝卜：

植株生长势中等，叶丛半直立，花叶形，叶色深绿，单株叶片12~16片，肉质根长圆柱形，一般长约30~35厘米，直径7~9厘米，皮色洁白，表皮光滑，底根细小须根少，肉质瓤色鲜亮洁白，味甜多汁，微辣，风味好，适于生食和配菜，单株肉质根重3kg左右，耐贮藏。维生素C21.6mg/100g鲜重，可溶性糖2.96%，粗纤维含量0.7wt%，干物质含量6.8wt%。通过对比试验调查，霜霉病病株率30.6%，病情指数3.4，病毒病病株率21.19%，病情指数2.3。耐先期抽苔能力强，生长周期70天。

实施例2

本发明所述白萝卜的有机栽培方法，步骤如下：

1、杂交制种

母本是从韩国白玉春品种中选择的不育系单株，用经过提纯复壮的稳定自交系VL01-36（邯试1号）进行保持，再利用混合选择进行回交转育、提纯复壮，从中选出性状相同的单株经过5代连续回交转育而育成的稳定不育系。

父本是从广东省农家品种南畔洲晚萝卜中筛选并经过3代连续单株选择后，再利用混合选择相似的株系进行回交转育、提纯复壮，从中选出株型完全相同的单株经过3代连续自交育成的自交不亲和系。

经杂交培育后得到种子。

杂交制种的步骤为：

1）制种田宜选择排水状况良好、灌溉设施齐全的地块，精耕细耙，父母本面积比按1：4安排，父母本畦交替布置。

2）父母本开花后人工辅助授粉，方法是：将2根1米长、食指粗的竹竿用纱布包裹，并喷水潮湿，在上午10时到下午3时进行授粉。

3）在制种盛花期喷施硼肥，每隔7天喷施0.25wt%硼肥一次；

4）在末花期，每隔7天喷施浓度为3克/公斤的磷酸二氢钾一次；

5）萝卜谢花后35~40天，种子即已基本成熟，及时收割。

2、有机栽培：

1）整地做畦

采用起大垄栽培，采用行播，行距50cm，按株距30~35cm定苗，每667m²留苗4000株。选择土层深厚、疏松的土地，深施基肥，施腐熟有机肥3000公斤/亩，三元复合肥30公斤/亩，整地前一次性施入，然后翻耕整地。

2）播种

在山东大部分地区3月份地温在10℃以上时播种，5月下旬即可收获。

播种方法为每穴点播2~3粒，另外用营养钵育部分预备苗，以备补缺。每亩播种量100~200克。播种后用细土覆盖1~2厘米，然后覆盖地膜保温保湿，促进种子发芽，地膜要求拉紧铺平，紧贴地面。

3）田间管理

一般播种后4~5天就可出苗，出苗后破膜引苗；第10天及时查苗补苗；2~3片真叶时间苗；“大破肚”时定苗。播后20天，萝卜开始破白，此时应用泥块压住薄膜破口处，防止薄膜被顶起。

春萝卜生长适温为12℃以上。生长前期以保温为主，适当提高棚内温度，促进莲座叶生长，遇到强冷空气加盖防寒物，温度保持在12~15℃。在生长后期气温回升，应及时通风降温，白天保持20~25℃，夜温15±3℃，可视天气情况逐步揭除小棚膜、大棚裙膜，4月下旬以后即撤除棚膜，进行露地栽培。

春萝卜种植前期地温较低，适当控制浇水，在畦沟土壤发白时适当浇水，在肉质根膨大期，需水量增加，要注意土壤墒情，及时灌水。灌水应在晴天中午进行。播后30天第一次追肥，45天左右第二次追肥，两次追肥均用三元复合肥25千克/亩。

4）病虫防治

以农业防治为基础，优先采用生物防治，协调应用物理防治，科学使用化学防治，确保产品优质安全。

物理防治采用频振式杀虫灯、防虫网、黄板诱杀杀灭蚜虫、白粉虱。

将阿维菌素、用农用链霉素、新植霉素防治软腐病、植病灵、病毒净按1?1?1?1?1的比例配成2克/公斤的溶液，在定苗后每15天喷洒一次，防治病虫。

5）适时收获

根据市场行情，分批收获供应市场。

通过该方法栽培出来的萝卜：

植株生长势中等，叶丛半直立，花叶形，叶色深绿，单株叶片12~16片，肉质根长圆柱形，一般长约30~35厘米，直径7~9厘米，皮色洁白，表皮光滑，底根细小须根少，肉质瓤色鲜亮洁白，味甜多汁，微辣，风味好，适于生食和配菜，单株肉质根重3kg左右，耐贮藏。维生素C21.6mg/100g鲜重，可溶性糖2.96wt%，粗纤维含量0.7wt%，干物质含量6.8wt%。通过对比试验调查，霜霉病病株率30.6%，病情指数3.4，病毒病病株率21.19%，病情指数2.3。耐先期抽苔能力强，生长周期70天。

Claims (8)

1.一种白萝卜的有机栽培方法，其特征在于，步骤包括杂交制种和有机栽培，所述的有机栽培步骤包括：整地做畦、适期播种、田间管理、病虫防治和适时收获。

2.根据权利要求1所述的白萝卜的有机栽培方法，其特征在于，所述的杂交制种选用的：

母本为从韩国白玉春品种中选择的不育系单株，用经过提纯复壮的稳定自交系VL01-36进行保持，再利用混合选择进行回交转育、提纯复壮，从中选出性状相同的单株经过5代连续回交转育而育成的稳定不育系；

父本为从广东省农家品种南畔洲晚萝卜中筛选，并经过3代连续单株选择后，再利用混合选择相似的株系进行回交转育、提纯复壮，从中选出株型完全相同的单株经过3代连续自交育成的自交不亲和系。

3.根据权利要求1所述的白萝卜的有机栽培方法，其特征在于，所述的整地做畦：

施腐熟有机肥3000公斤/亩，微生物菌肥25公斤，三元复合肥30公斤/亩，整地前一次性施入；

采用起大垄栽培，采用行播，行距50cm，按株距30~35cm定苗，每667m²留苗4000±100株。

4.根据权利要求1所述的白萝卜的有机栽培方法，其特征在于，所述的适期播种，时间为3月份，地温在13±2℃时播种。

5.根据权利要求1所述的白萝卜的有机栽培方法，其特征在于，所述的田间管理步骤包括幼苗管理、温度控制、灌溉和施肥。

6.根据权利要求1所述的白萝卜的有机栽培方法，其特征在于，所述的幼苗管理包括：破膜引苗、查苗补苗、间苗、定苗和薄膜破口固定；

所述的破膜引苗，时间为播种后4~5天出苗后；

所述的查苗补苗，时间为播种后的第10天；

所述的间苗，时间为2~3片真叶时；

所述的定苗，时间为大破肚时；

所述的膜破口固定，时间为播后20±5天，萝卜开始破白时。

7.根据权利要求1所述的白萝卜的有机栽培方法，其特征在于，所述的温度控制：

生长前期，温度保持在13~15℃；

生长后期，白天保持20~25℃，夜温15℃左右。

8.根据权利要求1所述的白萝卜的有机栽培方法，其特征在于，所述的灌溉和施肥：

灌溉时间为：畦沟土壤发白时浇水；

所述的施肥时间和量为：播后30天第一次追肥，45天左右第二次追肥，施肥采用腐殖酸冲施肥10公斤/亩，三元复合肥15公斤/亩。