CN104115657A - 一种薄皮青椒栽培方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种薄皮青椒栽培方法，包括以下内容：选种、育苗、适时定植、栽培管理、病虫害防治和采收等工序；大棚薄皮椒栽培技术,可使辣椒在蔬菜淡季上市,成熟期比露地栽培提早20-30d,亩产量可达3500kg。该技术实施简单，可操作性强，适应性广，满足了早春的淡季市场对辣椒的需求。本发明技术生产过程中病虫害少，所得的辣椒大小均匀，营养丰富，辣脆可口，大大提高了辣椒的产量和商品性。

Description

一种薄皮青椒栽培方法

技术领域

本发明涉及农作物种植领域，具体涉及一种薄皮青椒栽培方法。 

背景技术

辣椒是一种重要的蔬菜及调味品， 其营养价值很高， 含有多种维生素与微量元素，如维生素 C、 B、 胡萝卜素、 钙、 铁、 磷等， 研究证明每公斤辣椒中含维生素 C 为 1050 毫克，是茄子的 21 倍、 西红柿的 5 倍、 大白菜的 4 倍、 白萝卜的 3 倍。辣椒具有温中、散寒、开胃、消食的作用。辣椒其营养丰富，口味独特,多食可增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。同时辣椒中含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤。富含的维C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病。可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒。薄皮青椒皮薄，易入味，口感好，更受人们欢迎。 

发明内容

本发明提供了一种薄皮青椒栽培方法。 

本发明采用如下技术方案： 

一种薄皮青椒栽培方法，其特征在于包括以下内容：

（1）、育苗

a、种子处理： 选用优质、高产、抗病、抗逆性强、适应性广、商品性好的品种，可选萧新系列、墨玉5号、新更新、鲜绿2号，选好的种子后在10月份，将种子在阳光暴晒1-2天，然后用微波处理5-6分钟，再用纱布包着放入50-55℃的温水恒温浸泡10分钟，然后捞出放入浸种剂常温下浸泡6-8小时，捞出用清水反复冲洗干净， 所述的浸种剂由下列组分配制而成，它的组分及含量如下：每1kg的浸种剂中含有：维生素C制剂 1-2mg、Na₂Fe-EDTA60-100mg、MnSO₄7H₂O10-15mg、ZnSO₄7H₂O 0.5-0.8mg、Na₂B₄O₇10H₂O 2-3mg、MnSO₄5H₂O 0.01～0.02mg、尿素100-120mg、咪鲜胺40-60mg、赤霉素0.5-0.8mg、氯化钙10-15mg、双氧水10-12mg,余量为水  将各组分分别溶解于水后混合，充分搅拌均匀即得；

b．育苗播种：苗床上铺设10-15厘米厚的基质，灌足底水，将浸泡好的种子均匀洒到苗床上，再盖一层草帘，控制大棚温度在20-30℃；

c．苗床管理：70-80%小苗拱土后，将草帘揭去；辣椒苗长到5厘米时就要给苗床通风炼苗，通风口要根据幼苗长势以及天气温度灵活掌握，在定植前10天可露天炼苗，所述的基质由下列重量份的原料组成：锯末20-30，草木灰10-15、过磷酸钙3-5、酒糟10-20，沼渣5-10、活性炭1-2、苦参粉0.1-0.2、蛭石粉5-8，硫酸亚铁0.01-0.02、氯化钾0.01-0.03，充分搅拌； 

(3)、定植  

栽培田整理

定植前大田结合整地,亩施腐熟的优质农家肥3000-4000千克，复合肥20-25千克、 土壤调理剂15-20kg，撒匀后实施旋耕，再耙细整平，开沟作畦，做成宽 1.5-1.8米、 高 20-25cm 的栽培畦，定植前8-10天搭棚扣膜闷棚；  

适时移栽定植

于12月下旬，选择苗龄30天的壮苗，在晴天进行定植移栽，定植密度为每亩3000～3500穴，行距55～60cm，株距25～28Cm；

（4）、大棚管理

定植后闷棚3-5天，缓苗后适当通风降温恢复室温管理，选晴暖的上午或傍晚进行增加追肥浇水 ，可亩施硫酸铵14-16千克，盛果期追肥浇水2-3次，门椒以下侧枝应及时抹掉，并摘除植株下部的老叶、病叶； 

肥水管理

根据天气状况及植株长势长相，把握在植株定植活棵、初果期及盛果期等关键点实施追肥；一般定植活棵后每667㎡棚地以4-6 kg的氨基酸活性液肥追一次发棵肥，盛果期每采收两次后追肥一次，一般每667㎡棚地追施三元素复合肥6-8kg；结合病虫害防治，于初花期至盛果期，叶面喷施0.02％的维生素C和0.2%尿素水溶液的混合液和0.2％的磷酸二氢钾2-3次；

整枝疏叶：植株进入生长旺盛期时，要及时摘除侧枝生长点，每株留3-4个主枝；

   （5）、病虫害防治 

按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的无害化防治原则；

整个生长期用苏云金杆菌防治甜菜夜饿虫害，后期用进口农药凯泽-灰霉病特效杀菌剂防治灰霉病，用咪鲜胺防治炭疽病；  

（6）、采收 ：于翌年1月份适时分批采收，门果及下部果实宜尽早采收，一般花后28天，开始采摘， 采收完毕应及时清洁田园，无害化处理秸杆和废地膜。 

所述的薄皮青椒栽培方法， 其特征在于：步骤（3）中所述的土壤调理剂由下列重量份的组分原料制备而成： 腐熟鸡粪20-25、凹凸棒土10-12、硼酸8-10、过期的食品6-8、白云石8-10、生石灰2-3、药渣8-10、黄腐酸5-6、磷酸二铵6-9 、硫酸钾10-15、硫酸铜0.2-0.3、钼酸铵0.1-0.2、蛋壳粉8-11、中草药杀菌剂2-4、桉叶油0.1-0.2、微石蜡0.1-0.3、水适量，将凹凸棒土、硼酸加入适量水混合，搅拌成泥，送入300-400℃炉中焙烧3-4小时，然后，冷却粉碎成2-4 mm粗粒，将再与配方中的其余物料混合搅拌40-50分钟后，造粒，喷涂桉叶油，烘干即得， 

所述的中草药杀菌剂由下列方法制得：a、按重量份称取大蒜子6-8、苦参4-6、瑞香狼毒4-6、甘草6-8、白饭树根4-6、黄柏1-2、乌头4-6、小蓟3-4、紫花地丁2-3、艾叶3-4、蛇床子2-4、川楝子3-4、翠雀花3-4、b、将大蒜子去皮榨汁过滤得到蒜汁；c、将艾叶、苦参、瑞香狼毒、白饭树根 等余下中草药原料，混合水煮熬成混合汤汁；d、将步骤（c）制得的混合汤汁与蒜汁混合、过滤，浓缩，喷雾干燥，然后和粉末重量1-2% 的冰片研磨混合，得到中草药杀菌剂。

本发明的有益效果： 

本发明提供的薄皮青椒栽培方法，所栽培出的辣椒大小均匀，营养丰富，辣脆可口，大大提高了辣椒的产量和商品性。本发明方法是一种使可使辣椒在蔬菜淡季上市,成熟期比露地栽培提早20-30d,亩产量可达3000-3500kg。该技术实施简单，可操作性强，适应性广，满足了早春的淡季市场对辣椒的需求。本发明技术生产过程中病虫害少，且辣椒的苗壮、抗病虫害能力强；此外该技术在选种、 育苗、 栽培各阶段均注意对病虫草害的绿色防控措施的综合应用，施加基肥时，通过添加了土壤调理剂，不仅改善了土质，同时减低了病虫害的繁殖，最大限度的避免和减少了化学农药的使用， 产品质量安全也有非常可靠的保障。

具体实施方式

一种薄皮青椒栽培方法，包括以下内容： 

（1）、育苗

选优质、高产、抗病、抗逆性强、适应性广、商品性好的品种鲜绿2号； 

a、种子处理： 选好的种子后在10月份，将种子在阳光暴晒1-2天，然后用微波处理5-6分钟，再用纱布包着放入50-55℃的温水恒温浸泡10分钟，然后捞出放入浸种剂常温下浸泡7小时，捞出用清水反复冲洗干净，；

b．育苗播种：苗床上铺设10-15厘米厚的基质，灌足底水，将浸泡好的种子均匀洒到苗床上，再盖一层草帘，控制大棚温度在20-30℃；

c．苗床管理：75%小苗拱土后，将草帘揭去；辣椒苗长到5厘米时就要给苗床通风炼苗，通风口要根据幼苗长势以及天气温度灵活掌握，在定植前10天可露天炼苗， 其中，基质由下列重量(kg)的原料组成：锯末25，草木灰14、过磷酸钙4、酒糟15，沼渣7、活性炭1.5、苦参粉0.15、蛭石粉7，硫酸亚铁0.015、氯化钾0.02，充分搅拌； 

(3)、定植  

栽培田整理

定植前大田结合整地,亩施腐熟的优质农家肥3500千克，复合肥22千克、 土壤调理剂18kg，撒匀后实施旋耕，再耙细整平，开沟作畦，做成宽 1.6米、 高 22cm 的栽培畦， 定植前8-10天搭棚扣膜闷棚；  

适时移栽定植

于12月下旬，选择苗龄30天的壮苗，在晴天进行定植移栽，定植密度为每亩3000～3500穴，行距55～60cm，株距25～28Cm；

（4）、大棚管理

定植后闷棚3-5天，缓苗后适当通风降温恢复室温管理，选晴暖的上午或傍晚进行增加追肥浇水 ，可亩施硫酸铵14-16千克，盛果期追肥浇水2-3次，门椒以下侧枝应及时抹掉，并摘除植株下部的老叶、病叶； 

肥水管理

根据天气状况及植株长势长相，把握在植株定植活棵、初果期及盛果期等关键点实施追肥；一般定植活棵后每667㎡棚地以4-6 kg的氨基酸活性液肥追一次发棵肥，盛果期每采收两次后追肥一次，一般每667㎡棚地追施三元素复合肥7kg；结合病虫害防治，于初花期至盛果期，叶面喷施0.02％的维生素C和0.2%尿素水溶液的混合液和0.2％的磷酸二氢钾2次；

整枝疏叶：植株进入生长旺盛期时，要及时摘除侧枝生长点，每株留3-4个主枝；

   （5）、病虫害防治 

按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的无害化防治原则；

整个生长期用苏云金杆菌防治甜菜夜饿虫害，后期用进口农药凯泽-灰霉病特效杀菌剂防治灰霉病，用咪鲜胺防治炭疽病；  

（6）、采收 ：于翌年1月份适时分批采收，门果及下部果实宜尽早采收，一般花后28天，开始采摘， 采收完毕应及时清洁田园，无害化处理秸杆和废地膜。 

其中，步骤（3）中所用的土壤调理剂由下列重量（kg）的组分原料制备而成： 腐熟鸡粪24、凹凸棒土11、硼酸9、过期的食品7、白云石9、生石灰2、药渣9、黄腐酸6、磷酸二铵8 、硫酸钾14、硫酸铜0.25、钼酸铵0.15、蛋壳粉10、中草药杀菌剂3、桉叶油0.2、微石蜡0.2、水适量，将凹凸棒土、硼酸加入适量水混合，搅拌成泥，送入300-400℃炉中焙烧3-4小时，然后，冷却粉碎成2-4 mm粗粒，将再与配方中的其余物料混合搅拌46分钟后，造粒，喷涂桉叶油，烘干即得； 

其中，浸种剂由下列组分配制而成，它的组分及含量如下：每1kg的浸种剂中含有：维生素C制剂1mg、Na₂Fe-EDTA80mg、MnSO₄7H₂O13mg、ZnSO₄7H₂O 0.6mg、Na₂B₄O₇10H₂O 2.5mg、MnSO₄5H₂O 0.01～0.02mg、尿素100-120mg、咪鲜胺40-60mg、赤霉素0.5-0.8mg、氯化钙10-15mg、双氧水10-12mg,余量为水  将各组分分别溶解于水后混合，充分搅拌均匀即得。

其中，中草药杀菌剂由下列方法制得：a、按重量份称取大蒜子6-8、苦参4-6、瑞香狼毒4-6、甘草6-8、白饭树根4-6、黄柏1-2、乌头4-6、小蓟3-4、紫花地丁2-3、艾叶3-4、蛇床子2-4、川楝子3-4、翠雀花3-4、b、将大蒜子去皮榨汁过滤得到蒜汁；c、将艾叶、苦参、瑞香狼毒、白饭树根 等余下中草药原料，混合水煮熬成混合汤汁；d、将步骤（c）制得的混合汤汁与蒜汁混合、过滤，浓缩，喷雾干燥，然后和粉末重量1-2% 的冰片研磨混合，得到中草药杀菌剂。 

  

利用上述综合技术生产出的辣椒产品与常规方式生产出的辣椒产品相比，具有以下优势：

Claims (2)

1.一种薄皮青椒栽培方法，其特征在于包括以下内容：

（1）、育苗

a、种子处理： 选用优质、高产、抗病、抗逆性强、适应性广、商品性好的品种，可选萧新系列、墨玉5号、新更新、鲜绿2号，选好的种子后在10月份；将种子在阳光暴晒1-2天，然后用微波处理5-6分钟，再用纱布包着放入50-55℃的温水恒温浸泡10分钟，然后捞出放入浸种剂常温下浸泡6-8小时，捞出用清水反复冲洗干净， 所述的浸种剂由下列组分配制而成，它的组分及含量如下：每1kg的浸种剂中含有：维生素C制剂 1-2mg、Na₂Fe-EDTA60-100mg、MnSO₄7H₂O10-15mg、ZnSO₄7H₂O 0.5-0.8mg、Na₂B₄O₇10H₂O 2-3mg、MnSO₄5H₂O 0.01～0.02mg、尿素100-120mg、咪鲜胺40-60mg、赤霉素0.5-0.8mg、氯化钙10-15mg、双氧水10-12mg,余量为水  将各组分分别溶解于水后混合，充分搅拌均匀即得；

b．育苗播种：苗床上铺设10-15厘米厚的基质，灌足底水，将浸泡好的种子均匀洒到苗床上，再盖一层草帘，控制大棚温度在20-30℃；

c．苗床管理：70-80%小苗拱土后，将草帘揭去；辣椒苗长到5厘米时就要给苗床通风炼苗，通风口要根据幼苗长势以及天气温度灵活掌握，在定植前10天可露天炼苗，所述的基质由下列重量份的原料组成：锯末20-30，草木灰10-15、过磷酸钙3-5、酒糟10-20，沼渣5-10、活性炭1-2、苦参粉0.1-0.2、蛭石粉5-8，硫酸亚铁0.01-0.02、氯化钾0.01-0.03，充分搅拌； 

(3)、定植  

栽培田整理

定植前大田结合整地,亩施腐熟的优质农家肥3000-4000千克，复合肥20-25千克、 土壤调理剂15-20kg，撒匀后实施旋耕，再耙细整平，开沟作畦，做成宽 1.5-1.8米、 高 20-25cm 的栽培畦， 定植前8-10天搭棚扣膜闷棚；  

适时移栽定植

于12月下旬，选择苗龄30天的壮苗，在晴天进行定植移栽，定植密度为每亩3000～3500穴，行距55～60cm，株距25～28Cm；

（4）、大棚管理

定植后闷棚3-5天，缓苗后适当通风降温恢复室温管理，选晴暖的上午或傍晚进行增加追肥浇水 ，可亩施硫酸铵14-16千克，盛果期追肥浇水2-3次，门椒以下侧枝应及时抹掉，并摘除植株下部的老叶、病叶； 

肥水管理

根据天气状况及植株长势长相，把握在植株定植活棵、初果期及盛果期等关键点实施追肥；一般定植活棵后每667㎡棚地以4-6 kg的氨基酸活性液肥追一次发棵肥，盛果期每采收两次后追肥一次，一般每667㎡棚地追施三元素复合肥6-8kg；结合病虫害防治，于初花期至盛果期，叶面喷施0.02％的维生素C和0.2%尿素水溶液的混合液和0.2％的磷酸二氢钾2-3次；

整枝疏叶：植株进入生长旺盛期时，要及时摘除侧枝生长点，每株留3-4个主枝；

   （5）、病虫害防治 

按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的无害化防治原则；

整个生长期用苏云金杆菌防治甜菜夜饿虫害，后期用进口农药凯泽-灰霉病特效杀菌剂防治灰霉病，用咪鲜胺防治炭疽病；  

（6）、采收 ：于翌年1月份适时分批采收，门果及下部果实宜尽早采收，一般花后28天，开始采摘， 采收完毕应及时清洁田园，无害化处理秸杆和废地膜。

2.根据权利要求 1 所述的薄皮青椒栽培方法， 其特征在于：步骤（3）中所述的土壤调理剂由下列重量份的组分原料制备而成： 腐熟鸡粪20-25、凹凸棒土10-12、硼酸8-10、过期的食品6-8、白云石8-10、生石灰2-3、药渣8-10、黄腐酸5-6、磷酸二铵6-9 、硫酸钾10-15、硫酸铜0.2-0.3、钼酸铵0.1-0.2、蛋壳粉8-11、中草药杀菌剂2-4、桉叶油0.1-0.2、微石蜡0.1-0.3、水适量，将凹凸棒土、硼酸加入适量水混合，搅拌成泥，送入300-400℃炉中焙烧3-4小时，然后，冷却粉碎成2-4 mm粗粒，将再与配方中的其余物料混合搅拌40-50分钟后，造粒，喷涂桉叶油，烘干即得，

所述的中草药杀菌剂由下列方法制得：a、按重量份称取大蒜子6-8、苦参4-6、瑞香狼毒4-6、甘草6-8、白饭树根4-6、黄柏1-2、乌头4-6、小蓟3-4、紫花地丁2-3、艾叶3-4、蛇床子2-4、川楝子3-4、翠雀花3-4、b、将大蒜子去皮榨汁过滤得到蒜汁；c、将艾叶、苦参、瑞香狼毒、白饭树根 等余下中草药原料，混合水煮熬成混合汤汁；d、将步骤（c）制得的混合汤汁与蒜汁混合、过滤，浓缩，喷雾干燥，然后和粉末重量1-2% 的冰片研磨混合，得到中草药杀菌剂。