CN103878800A - 一种新型切菜装置 - Google Patents

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沈亮亮
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Abstract

一种新型切菜装置，它涉及厨房机械设备领域。护罩的上方设有入料口，入料口下端的外壁均匀设有数个切菜刀片，切菜刀片的上端均与连接装置连接，连接装置与控制器连接，切菜刀片的下方设有托盘，托盘的底部与出料筒连接，出料筒的下方设有出料口，精加工装置活动设置在出料口的上方。它结构简单，操作方便，制作成本低，还能大大提高生产效率，节省能源，降低成本，较能适用于中小型加工作坊及个体使用者，它可以根据情况调节切菜的大小，且具有双功能。

Description

一种新型切菜装置
技术领域：
    本发明涉及厨房机械设备领域，具体涉及一种新型切菜装置。
背景技术：
目前，多功能切菜机多为价格昂贵的大型设备，不适用于农民个体生产及小型工厂的食品加工，国内单一功能的蔬菜加工机械品种较多，功能可靠但开发多功能加工机械的厂家几乎没有，即使所谓的多功能蔬菜加工机械其实也是生产同类型的产品，只不过是针对不同的原料。生产上除了靠昂贵的进口机械外，主要靠手工加工，加工成型不规则，成品率低，浪费大，不能满足日益迅速发展的蔬菜加工的需要；国内蔬菜深加工的研究还只是属起步阶段，对蔬菜的品质和综合利用的研究与应用无成熟经验；对蔬菜成型机械的研究尚属空白，不能满足日益迅速发展的蔬菜加工的需要。
发明内容：
本发明的目的是提供一种新型切菜装置，它结构简单，操作方便，制作成本低，还能大大提高生产效率，节省能源，降低成本，较能适用于中小型加工作坊及个体使用者，它可以根据情况调节切菜的大小，且具有双功能。
为了解决背景技术所存在的问题，本发明是采用以下技术方案：它包含入料口1、切菜刀片2、连接装置3、控制器4、托盘5、出料筒6、精加工装置7、出料口8和护罩9；护罩9的上方设有入料口1，入料口1下端的外壁均匀设有数个切菜刀片2，切菜刀片2的上端均与连接装置3连接，连接装置3与控制器4连接，切菜刀片2的下方设有托盘5，托盘5的底部与出料筒6连接，出料筒6的下方设有出料口8，精加工装置7活动设置在出料口8的上方。
所述的托盘5由盛放层51和漏料层52组成，盛放层51设置在漏料层2的上，漏料层52上均匀设有数个通孔53，通孔53用作将切开的食物落料至出料筒6。
本发明操作时，将食物从入料口1放入，通过控制器4的调节和切菜刀片2的作用，将食物按照一定标准切制，被切好的食物从通孔53中落到出料筒6中，在根据需要经过精加工装置7进行加工，最终从出料口8出料，若不需要精加工，可以将精加工装置7拆除，将托盘5中的落料直接从出料口8出料。
本发明结构简单，操作方便，制作成本低，还能大大提高生产效率，节省能源，降低成本，较能适用于中小型加工作坊及个体使用者，它可以根据情况调节切菜的大小，且具有双功能。
附图说明：
图1为本发明的结构示意图；
图2为本发明中托盘5的结构示意图。
具体实施方式：
参照图1和图2，本具体实施采用以下技术方案：它包含入料口1、切菜刀片2、连接装置3、控制器4、托盘5、出料筒6、精加工装置7、出料口8和护罩9；护罩9的上方设有入料口1，入料口1下端的外壁均匀设有数个切菜刀片2，切菜刀片2的上端均与连接装置3连接，连接装置3与控制器4连接，切菜刀片2的下方设有托盘5，托盘5的底部与出料筒6连接，出料筒6的下方设有出料口8，精加工装置7活动设置在出料口8的上方。
所述的托盘5由盛放层51和漏料层52组成，盛放层51设置在漏料层2的上，漏料层52上均匀设有数个通孔53，通孔53用作将切开的食物落料至出料筒6。
本具体实施操作时，将食物从入料口1放入，通过控制器4的调节和切菜刀片2的作用，将食物按照一定标准切制，被切好的食物从通孔53中落到出料筒6中，在根据需要经过精加工装置7进行加工，最终从出料口8出料，若不需要精加工，可以将精加工装置7拆除，将托盘5中的落料直接从出料口8出料。
本具体实施结构简单，操作方便，制作成本低，还能大大提高生产效率，节省能源，降低成本，较能适用于中小型加工作坊及个体使用者，它可以根据情况调节切菜的大小，且具有双功能。

Claims (2)

1.一种新型切菜装置，其特征在于它包含入料口(1)、切菜刀片(2)、连接装置(3)、控制器(4)、托盘(5)、出料筒(6)、精加工装置(7)、出料口(8)和护罩(9)；护罩(9)的上方设有入料口(1)，入料口(1)下端的外壁均匀设有数个切菜刀片(2)，切菜刀片(2)的上端均与连接装置(3)连接，连接装置(3)与控制器(4)连接，切菜刀片(2)的下方设有托盘(5)，托盘(5)的底部与出料筒(6)连接，出料筒(6)的下方设有出料口(8)，精加工装置(7)活动设置在出料口(8)的上方。
2.根据权利要求1所述的一种新型切菜装置，其特征在于所述的托盘(5)由盛放层(51)和漏料层(52)组成，盛放层(51)设置在漏料层(2)的上，漏料层(52)上均匀设有数个通孔(53)。
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Citations (8)

* Cited by examiner, † Cited by third party
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PB01 Publication
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WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication

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