CN103828765B - 一种健康、自然高效的复古养鸡方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种健康、自然高效复古的养鸡技术，属于畜牧养殖技术领域，特别是涉及用天然物质复古健康饲喂鸡的养殖新技术。本发明通过在鸡的饮水中添加适当比例的蜂蜜和蜂花粉，从小鸡出雏开水时就开始饮用，科学饲喂，充分利用天然蜂蜜和蜂花粉的功效，能起到在养殖过程中不打针喂药，并能明显提高鸡肉、蛋品质的效果，解决了规模化养鸡中需要用疫苗免疫和饲喂抗生素以及生产的肉蛋品质和风味差等问题，为人民提供安全优质畜产品开创了新的养殖途径。

Description

一种健康、自然高效的复古养鸡方法

技术领域：

本发明涉及畜牧养殖技术领域，特别是涉及用天然物质健康饲喂鸡的复古养殖新技术。

背景技术：

长期以来，现代化、集约化的养鸡方式，都必须对雏鸡进行免疫，在养殖过程中添加使用抗生素等药物，“以药养鸡、无药不能成活”的养鸡局面还无法解决。现代化、集约化的养鸡技术虽然在很大程度上提高了产量，但品质和口感下降，人们普遍感觉到现代养鸡生产的肉、蛋风味同很久以前传统农法养殖所生产的鸡肉和鸡蛋的风味无法比拟。

蜂蜜作为一种天然营养物，是一种成分极为复杂的糖类复合体，含有180多种不同的物质。从古代开始就作为一种天然营养物被人类利用，据史料记载，蜂蜜对人体有神奇的效应，如防腐、抗癌、增强免疫等功能。现今对蜂蜜的应用很是普遍，也取得了很好的效果。现代研究证明，蜂蜜对机体具有以下生理效应：抗菌防腐作用、抗病毒和抗原虫作用、增强免疫能力、促进发育、健脑益智等作用。在临床上对胃肠道疾病、呼吸系统疾病、心血管疾病、肝脏疾病、神经系统疾病、烧烫伤和溃疡、营养不良、美容等有很好的效果。蜂花粉是一种天然营养品，是各种营养元素的微型宝库，含有丰富的氨基酸、较全面的维生素及生命活动不可缺少的各种物质，被誉为“完全营养素”，在畜牧业中有巨大的开发利用潜力。蜂花粉具有调节机体的体液免疫和细胞免疫；促进机体的繁殖机能，延长畜禽生产利用年限；利于机体的消化吸收，促进增长；抗肿瘤、抗辐射、抗衰老等生物学功能。从现有的文献报道中了解到，蜂蜜多用于食品加工，蜂蜜和蜂花粉在养殖中极少应用，即使应用也没有定量定性，偶有报道用蜂蜜和蜂花粉饲喂畜禽，全部是以在饲料中添加的方式饲喂，而且在饲料中添加的蜂蜜和蜂花粉多是经过加工厂加工过后的，同时在添加到饲料过程中的搅拌和处理，都极易降低蜂蜜和蜂花粉的功效，或者易使蜂蜜和蜂花粉丢失而造成份量不够等弊端，起不到明显的效果，而且需要添加的量较大，同时也仅仅考虑在饲料中添加蜂蜜和蜂花粉来提高养鸡生产性能，没有考虑到适当比例添加对鸡病的防治效果。同时，没见有通过饮水饲喂，而饮水这种最直接的方法却很好地保证了蜂花粉和蜂蜜的功效，且能减少它们的用量，在规模化养鸡过程中也省时省力。经本人多年的研究和实践证明，在全程养鸡的饮水中加于适量的蜂蜜，配合添加适量比例的蜂花粉，能起到不打疫苗、不饲喂兽药而没有发现因病死亡的鸡只，且显著提高了鸡肉和鸡蛋的品质，尤其是口感。

随着人们生活水平的提高，对食品和环境的要求越来越高。对畜牧业而言，既要求饲料营养成分丰富全面，又要求开发环保配方，减少污染物的产生，还要求畜产品安全、优质、无抗生素残留。而蜂蜜和蜂花粉作为一种新的天然资源，以它独特的营养组成和药理特性适应了这一发展趋势，而且确保了肉、蛋品质的安全和优质。

发明内容：

针对上述问题，本发明提供了一种应用天然原料通过添加适当比例和最佳饮用方法的健康、自然高效复古养鸡技术。本发明要解决的技术问题有：1、解决规模化养鸡产业“以药养鸡、无药不能成活”的局面；2、解决规模化养鸡因防病治病而饲喂抗生素等导致鸡肉、鸡蛋产品中药物残留的问题，确保产品的安全性，同时提高鸡肉、鸡蛋产品的品质和风味；3、开辟利用蜂蜜和蜂花粉的新途径；4、开创健康自然养鸡新途径和新方法；5、提供利用天然物喂鸡新途径和新方法。

本发明所采用的技术方案是：1、针对规模化养鸡需要注射疫苗和在养殖过程中为防病治病而饲喂抗生素等药物残留问题，本发明通过科学饲喂蜂蜜和蜂花粉，并利用这两种天然物的功效来提高鸡体免疫和抗病力，从而达到养殖过程中不需打疫苗和饲喂兽药的健康方式；2、针对规模化养鸡肉质和风味差的问题，通过在养鸡中饲喂天然蜂蜜和蜂花粉，能被鸡体充分吸收，显著提高了肉、蛋的品质和风味；3、针对使用蜂蜜和蜂花粉养鸡没有科学方法的问题，本发明通过①添加适当比例的蜂蜜和蜂花粉；②在鸡的饮水中添加，要求在添加到饮水中时不能使用高温溶解，只能使用低于40℃的温水溶解；③从小鸡出壳开水时就开始饲喂；④要求饲喂的蜂蜜和蜂花粉都是没有经过工厂加工过的原生态原料，从而确保了技术效果，开创了健康高效自然复古养鸡新技术。

与现有技术相比，本发明的有益效果是充分利用了天然的、没经加工的蜂花粉和蜂蜜，添加方法简便、省力省时，添加使用途径独特(通过饮水添加)，且饲喂后能显著提高鸡体抗病力，在养殖过程中能起到不打药、不喂抗生素的健康养殖效果，也显著地改善了鸡肉和鸡蛋的风味及品质，是一种健康、自然高效的复古养殖技术。

具体实施方式：

蜂蜜和蜂花粉养鸡的制作过程：首先按50千克水添加2～3千克天然蜂蜜、100～200克天然蜂花粉的用量，用盛水器具先盛水，然后按上述比例称好蜂蜜和蜂花粉，倒入不能高于40℃的水中，搅拌均匀(以完全溶解为止)，然后用此配好的混合水给鸡自由饮水。

饲喂方法和过程：从小鸡出壳后一开始饮水时，就得使用上述配制的蜂蜜和蜂花粉混合水饮用，一直到淘汰或上市销售都需用此混合水自由饮用。为了节约养殖成本，等小鸡长到3个月后，也可以采取连续饮水3个月，然后停用此配方水1个月，如此循环饮用此配方水。在此过程中不需要给鸡只免疫和饲喂抗生素。如果养殖条件允许，可适当投入新鲜的青饲料喂鸡，以进一步改善鸡肉和蛋的风味和品质。

Claims (1)

1.一种健康、自然高效复古养鸡方法，其技术特征步骤如下：

(1)配制养鸡用的蜂蜜和蜂花粉混合水：低于40℃的温水中按50千克水添加2～3千克天然蜂蜜、100～200克天然蜂花粉的用量加入，搅拌均匀，以完全溶解为止，制作养鸡用的饮水；

(2)饮水方法：从小鸡出壳后一开始就饮用上述方法配制的水，一直到淘汰或上市销售都需用此配制的水自由饮用；为了节约养殖成本，等小鸡长到3个月后，也可以采取连续饮水3个月，然后停用此配制的水1个月，如此循环饮用此配制水，在此过程中不给鸡只免疫和饲喂抗生素；

(3)养殖和饲喂：鸡只饮用以上配制的蜂蜜和蜂花粉水，并按以上饮水方法饮用；并适当投入新鲜的青饲料喂鸡，以进一步改善鸡肉和蛋的风味和品质。