CN103814808A

CN103814808A - 江蓠池塘养殖中的水深调控方法

Info

Publication number: CN103814808A
Application number: CN201410084700.3A
Authority: CN
Inventors: 汤坤贤; 汤朴毅; 郑金平; 彭孝干; 宋晖; 涂武林
Original assignee: XIAMEN SHUANGSHI MIDDLE SCHOOL OF FUJIAN; Third Institute of Oceanography SOA
Current assignee: XIAMEN SHUANGSHI MIDDLE SCHOOL OF FUJIAN; Third Institute of Oceanography SOA
Priority date: 2014-03-10
Filing date: 2014-03-10
Publication date: 2014-05-28
Anticipated expiration: 2034-03-10
Also published as: CN103814808B

Abstract

江蓠池塘养殖中的水深调控方法，涉及大型海藻养殖。选择养殖区；选择江蓠养殖池塘；江蓠养殖；养殖水深调控：晴天的水深控制、阴雨天的水深控制、施肥后的水深控制和对微藻的水深控制。能保证江蓠生长水层的光强大部分时间处于较大生长速率的光强，江蓠能够获取足够的光能进行光合作用；在保证足够的营养供给情况下，保持江蓠快速生长，提高江蓠的产量和经济效益。通过调节适宜的生长光强和提供足够的营养，可以提高江蓠的生长速率。如果江蓠日平均生长速率提高到4%，收获时间可由原来的25天缩短到18天，按5个月的收获时间，收获次数由6次提高到8次，产量由1.5～3吨/亩提高到4吨/亩以上，即产量提高30%～167%。

Description

江蓠池塘养殖中的水深调控方法

技术领域

本发明涉及大型海藻养殖，尤其是涉及江蓠池塘养殖中的水深调控方法。

背景技术

菊花心江蓠（Gracilaria lichevoides）属大型红藻，原产台湾，上世纪90年代引进到福建，主要生长在养殖池中，生长季节主要从夏季到秋季，是夏秋季节鲍鱼最主要的新鲜饵料，具有良好的经济价值。近年来，随着鲍鱼养殖规模的不断扩大，菊花心江蓠产量供不应求。

江蓠采用底播式养殖，无性繁殖。开始时，将一定量的江蓠种苗播撒到养殖池底，一定时间后收获其中的一部分江蓠，保留另一部分作为种苗继续繁殖。

江蓠的生长速率与光强有很大关系，光强太低江蓠的生长慢，光强太高对江蓠的生长也有抑制作用，不利于江蓠的生长。

发明内容

本发明的目的在于提供一种江蓠池塘养殖中的水深调控方法。

本发明包括以下步骤：

1）选择养殖区；

在步骤1）中，所述养殖区最好选择在有陆源淡水排入的区域。

2）选择江蓠养殖池塘；

在步骤2）中，所述江蓠养殖池塘为封闭养殖池塘，在涨落潮期间自然进排水，涨潮期间自然进水后江蓠养殖池塘水位达到0.8～1.2m；退潮期间自然排水后能将江蓠养殖池塘内水体排空，进排水闸门密闭性能保证江蓠养殖池塘内保持不同的水深，可以根据不同的天气条件及时调节养殖水深，江蓠养殖池塘底质可为沙质、泥质或沙泥质，最好为沙泥质；采用底播式养殖，江蓠养殖池塘的海水盐度可为15～32，最好为20～25；海水中的营养盐浓度最好较高，水体透明度较大，水中的悬浮物和浮游植物含量较低。

3）江蓠养殖过程

江蓠养殖池塘进水达到一定深度后，投放江蓠种苗，自然沉降到水底，江蓠初始养殖密度为300～800kg/亩，当密度达到1000～1400kg/亩时采收，采收后江蓠养殖池塘中保留一定的江蓠数量，维持密度与初始养殖密度接近；

在步骤3）中，所述投放江蓠种苗，可采用人工方法均匀播撒到水中，自然沉降到水底；所述江蓠初始养殖密度最好为500～600kg/亩，当密度最好达到1200kg/亩时采收。

4）养殖水深调控

（1）晴天的水深控制

江蓠养殖的水下光强为5000～30000lx，养殖水深为0.5～0.8m；

在步骤4）第（1）部分中，所述江蓠养殖的水下光强最好为10000～20000lx；所述养殖水深最好为0.6～0.7m。

（2）阴雨天的水深控制

江蓠养殖的水下光强为5000～20000lx，养殖水深为0.2～0.5m；

在步骤4）第（2）部分中，所述养殖水深最好为0.3～0.4m。

（3）施肥后的水深控制

在江蓠养殖池塘中施肥前，江蓠养殖池塘先排水，水深调节到0.2～0.5m后，在江蓠养殖池塘中施肥，然后随透明度增大每天进水，提高水深至正常状态，进水后的水深保持透明度的1/2～3/4，施肥后2～3天内只进水不排水；

在步骤4）第（3）部分中，所述施肥可施小杂鱼发酵液或小杂鱼等；所述江蓠养殖池塘先排水，水深最好调节到0.3～0.4m；所述进水的时间最好在中午前后；进水后的水深最好保持透明度的2/3。

（4）对微藻的水深控制

当江蓠养殖池塘中微藻大量繁殖后，保持水深为透明度的1/2～2/3，同时，降低微藻的密度。

在步骤4）第（4）部分中，所述保持水深最好为透明度的1/2。

本发明采用以上的调控技术，能保证江蓠生长水层的光强大部分时间处于较大生长速率的光强，江蓠能够获取足够的光能进行光合作用；在保证足够的营养供给情况下，保持江蓠快速生长，提高江蓠的产量和经济效益。

通过调节适宜的生长光强和提供足够的营养，可以提高江蓠的生长速率。如果江蓠日平均生长速率提高到4%，收获时间可由原来的25天缩短到18天，按5个月的收获时间，收获次数由6次提高到8次，产量由1.5～3吨/亩提高到4吨/亩以上，即产量提高30%～167%。

附图说明

图1为江蓠养殖池塘水中光强随透明度变化曲线

图2为菊花心江蓠光合作用曲线。

具体实施方式

本发明实施例包括以下步骤：

1、养殖区环境条件

江蓠养殖为底播式养殖，养殖在封闭的养殖池中。养殖区最好选择在有陆源淡水排入的区域，所进海水盐度在15～32之间，最好在20～25之间；海水中的营养盐浓度最好较高，水体透明度较大，水中的悬浮物和浮游植物含量较低。

2、养殖池选择

江蓠养殖池应选择进排水条件好的区域，可以在涨落潮期间自然进排水，涨潮期间自然进水后养殖池水位达到0.8～1.2m；退潮期间自然排水后能将池内水体排空。进排水闸门密闭性好，能保证养殖池内保持不同的水深，可以根据不同的天气条件及时调节养殖水深。养殖池底质可以为沙质、泥质和沙泥质，最好为沙泥质。

3、江蓠养殖的一般过程

养殖池进水达到一定深度后，投放江蓠种苗，采用人工方法均匀播撒到水中，自然沉降到水底。江蓠初始养殖密度一般为300～800kg/亩，最好为500～600kg/亩，当密度达到1000～1400kg/亩，最好为1200kg/亩时采收，采收后养殖池中保留一定的江蓠数量，维持密度与初始养殖密度接近。

4、养殖水深调控技术

（1）晴天的水深控制

根据江蓠的光饱和点、最大生长光强、不同的天气条件和水体的透明度等调节适宜的养殖水深，保证江蓠处于良好的生长状态。江蓠养殖的水下光强应保持在5000～30000lx之间，最好为10000～20000lx之间。考虑到白天阳光光强的自然变化，上午和下午的光强比中午弱，因此，晴天江蓠的养殖水深一般控制约透明度的1/2～3/4，最好为2/3。正常情况下，江蓠养殖水体透明度大多可达1m以上，这种情况下调节适宜养殖水深为0.5～0.8m，最好为0.6～0.7m。

（2）阴雨天的水深控制

阴雨天水面的光强下降，一般阴天的光强约40000lx，雨天仅20000～30000lx。应及时调节养殖池的水深，保持江蓠生长的足够光强，对于透明度较好的养殖池，阴天水深调整为0.2～0.5m，最好为0.3～0.4m；如果是较长时间的下雨天气，可以继续调低水深至0.2～0.4m，最好为0.2～0.3m。

（3）施小杂鱼发酵液后的水深控制

江蓠养殖池刚施小杂鱼发酵液后水体透明度下降，施肥前应先排水，调节到适宜的水深后再施肥，如果施肥后的透明度为0.5m，施肥前可先在水深调节到0.2～0.5m，最好为0.3～0.4m，然后随透明度增大每天进少量的水，逐渐提高水深至正常状态，进水时间一般在白天，最好在中午前后，进水后的水深仍然保持透明度的1/2～3/4，最好为2/3。由于施肥后水中营养盐浓度较大，施肥后2～3天内只进水不排水。

如果投放小杂鱼作为饲料，对水体的透明度影响较小，透明度改变的时间较短，水深调控与步骤（1）和（2）相同。

（4）调节水深对微藻的控制技术

正常情况下，生长良好的江蓠对微藻有较强的抑制作用，水中微藻密度很小，如果水中微藻大量繁殖导致水体透明度下降，应根据透明度大小及时降低水深，否则江蓠得不到足够的光强，并在与微藻的竞争中处于劣势，影响江蓠生长，出现生长停滞甚至腐烂。养殖池中微藻大量繁殖后，应根据水体透明度调节水深，保持水深为透明度的1/2～2/3，最好为1/2。除了调节水深，还应采取其它措施降低微藻的密度。

采用以上的调控技术，能保证江蓠生长水层的光强大部分时间处于较大生长速率的光强，江蓠能够获取足够的光能进行光合作用；在保证足够的营养供给情况下，保持江蓠快速生长，提高江蓠的产量和经济效益。

通过调节适宜的生长光强和提供足够的营养，可以提高江蓠的生长速率。如果江蓠日平均生长速率提高到4%，收获时间可由原来的25天缩短到18天，按5个月的收获时间，收获次数由6次提高到8次，产量由1.5～3吨/亩提高到4吨/亩以上，即产量提高30～167%以上。

根据现场监测结果，养殖池中光强随水深的变化如图1，由图1可见，水面反射的光强约占30%～40%，仅60%～70%的光强进入水中，进入水中后光强随水深增加逐渐减弱，当水深达到水体透明度的深度时，光强约14000～15000lx。

据实验结果，菊花心江蓠的光合作用曲线如图2所示，光强小于20000lx时菊花心江蓠的的产氧率随光强的增大而增大，二者之间有良好的线形相关关系，光强大于20000lx后菊花心江蓠的产氧率基本保持不变，仅在光强大于45000lx时略有下降。菊花心江蓠的光合作用饱和点约20000lx，光饱和时菊花心江蓠的产氧率约为2.723mg/g·h。

表1是实验室条件下不同光强下菊花心江蓠的日平均生长率实验结果，江蓠的最大生长率在13700lx左右的光强下，即在未达到光饱和点之前，然后随光强增大或减小生长率大体呈下降趋势，从光强较弱的4500lx至很大的36300lx的宽广范围内，江蓠均能保持较大的生长率，强光直接照射或黑暗条件下江蓠的生长基本处于停滞状态。可见，菊花心江蓠的最大生长速率的光强约14000lx，与水深和透明度一样时的水下光强相当。

表1不同光强阳光下菊花心江蓠的日生长率

光强（lx）	72400	36300	24700	13700	8000	4500	1000	0
									日生长率（%）	0	4.9	4.9	7.2	7	5	3	0

实际生产中，养殖户并不了解以上的情况，很少根据具体的情况调节水深，以保持适宜的水下光强。大多养殖池保持水深约50cm；有的仅保持水深约30cm，由于光强太大造成损伤导致江蓠颜色有正常的深绿色变为褐色；有的排水条件较差的区域养殖池水深达1m，由于光强不足造成夜间缺氧，不仅影响生长，还容易造成江蓠腐烂；养殖户也没有针对不同的阴雨天或晴天等天气条件及时调节水深；在刚施放小杂鱼发酵液水体透明度迅速下降后也未调整水深，致使刚施肥的前1～2天水下光强很小。这些原因导致实际生产中的江蓠日均生长速率低于3%，有的产量较低的养殖池江蓠日均生长速率仅1%～2%，与表1的实验结果相差较大。

Claims

1.江蓠池塘养殖中的水深调控方法，其特征在于包括以下步骤：

1）选择养殖区；

2）选择江蓠养殖池塘；

3）江蓠养殖过程

4）养殖水深调控

（1）晴天的水深控制

江蓠养殖的水下光强为5000～30000lx，养殖水深为0.5～0.8m；

（2）阴雨天的水深控制

江蓠养殖的水下光强为5000～20000lx，养殖水深为0.2～0.5m；

（3）施肥后的水深控制

（4）对微藻的水深控制

2.如权利要求1所述江蓠池塘养殖中的水深调控方法，其特征在于在步骤1）中，所述养殖区选择在有陆源淡水排入的区域。

3.如权利要求1所述江蓠池塘养殖中的水深调控方法，其特征在于在步骤2）中，所述江蓠养殖池塘为封闭养殖池塘，在涨落潮期间自然进排水，涨潮期间自然进水后江蓠养殖池塘水位达到0.8～1.2m；退潮期间自然排水后江蓠养殖池塘内水体排空，进排水闸门密闭性能保证江蓠养殖池塘内保持不同的水深，江蓠养殖池塘底质为沙质、泥质或沙泥质；采用底播式养殖，江蓠养殖池塘的海水盐度为15～32。

4.如权利要求3所述江蓠池塘养殖中的水深调控方法，其特征在于所述江蓠养殖池塘为封闭养殖池塘，在涨落潮期间自然进排水，涨潮期间自然进水后江蓠养殖池塘水位达到1m。

5.如权利要求3所述江蓠池塘养殖中的水深调控方法，其特征在于所述江蓠养殖池塘底质为沙泥质。

6.如权利要求3所述江蓠池塘养殖中的水深调控方法，其特征在于所述江蓠养殖池塘的海水盐度为20～25。

7.如权利要求1所述江蓠池塘养殖中的水深调控方法，其特征在于在步骤3）中，所述投放江蓠种苗，采用人工方法均匀播撒到水中，自然沉降到水底；所述江蓠初始养殖密度为500～600kg/亩，当密度达到1200kg/亩时采收。

8.如权利要求1所述江蓠池塘养殖中的水深调控方法，其特征在于在步骤4）第（1）部分中，所述江蓠养殖的水下光强为10000～20000lx；所述养殖水深为0.6～0.7m；

在步骤4）第（2）部分中，所述养殖水深最好为0.3～0.4m。

9.如权利要求1所述江蓠池塘养殖中的水深调控方法，其特征在于在步骤4）第（3）部分中，所述施肥是施小杂鱼发酵液或小杂鱼；所述江蓠养殖池塘先排水，水深调节到最好为0.3～0.4m；所述进水的时间最好在中午前后；进水后的水深最好保持透明度的2/3。

10.如权利要求1所述江蓠池塘养殖中的水深调控方法，其特征在于在步骤4）第（4）部分中，所述保持水深为透明度的1/2。