CN103798021A - 一种茄子的种植方法 - Google Patents

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杜晓芸
吕从广
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Abstract

本发明公开了一种茄子的种植方法。本发明提供了一套科学合理的种植茄子的方法，从选种、育苗、定植到田间管理等都做了比较详细的阐述，步骤简单，便于操作，易于推广，使传统子的茄种植模式得到改变，促进茄子快速生长，提高茄子抗病害能力，降低茄子病害发生率，从而使得茄子达到优质、高产，提高菜农的经济效益。

Description

一种茄子的种植方法
技术领域
本发明涉及一种茄子的种植方法，属于农业栽培技术领域。
背景技术
茄子，又名落苏、矮瓜，是茄科茄属多年生草本植物，其结出的果实可食用，颜色多为紫色或紫黑色，也有淡绿色或白色品种，形状上也有圆形，椭圆，梨形等各种。茄子的营养较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁、钾等多种营养成分。茄子是一种常见的蔬菜，可炒、煮、煎食、于制和盐渍。茄子在我国各省各地均有大量栽培。然而传统的茄子种植方法病虫害发生率大，收获产量低，质量差，无法满足市场需求，因此要想使茄子优质、高产不但需要改良土壤，使土地营养均衡，以及优良的种子外，同时也需要一套科学合理的种植方法。
发明内容
本发明的目的在于提供一种科学合理的茄子的种植方法，降低茄子的病害发生率，提高茄子的产量和质量，以满足市场的需求。
为实现上述目的，本发明采用的方法方案如下：
一种茄子的种植方法，包括以下步骤：
（1）品种的选择
选择选择耐低温、早熟、长势中等，叶较小，果长棒形，长20-30厘米，皮薄肉嫩，果重50-60克，单株结果多的品种；
（2）育苗
①晒种、浸种、催芽
将种子在太阳下晒2-3天打破休眠，然后放入50-55℃的温热水中，不断搅拌至25-30℃，浸种1-2小时捞出，再放入200-250毫克/公斤赤霉素溶液中浸泡12-24小时，催芽前用细砂搓掉种皮上的粘液，然后包在湿布里，放在25-30℃处催芽，待露白率达到60%以上即可播种；
②播种
在温室内用育苗盘铺好8-12厘米厚的育苗土，拍平浇透水，然后将种子均匀播到床面上，每平方米播种量35-40克；
③分苗
以8-10厘米的株行距移栽幼苗，分苗后浇透水；前期提高昼温至25-30℃，夜温15-18℃，缓苗后降低温度，白天18-25℃，夜间15-18℃，最低不能低于10℃，茄子苗龄多在80天以上，由于苗龄长，后期易脱肥，可采用0.3%磷酸二铵根外追肥；
茄子壮苗的标准为株高18-20厘米，开展度大于株高，茎粗0.7-1.0厘米，节长1.2-1.5厘米，有真叶12-15片，叶大而厚，叶色深绿，带即将开花的大花蕾，根系白色，无锈根，健壮无病；
（3）定植
①定植前的准备
选择地势较高的沙壤土种植茄子，亩施优质腐熟农家肥4000-5000公斤、缓释杀虫颗粒15-20公斤，粪土混匀耙平，并按50-60厘米行距开10-15厘米深的定植沟，亩施磷酸一铵30-40公斤、硫酸钾20-30公斤，施肥后覆土4-5厘米；
②定植
定植期选择在麦收后的6月上旬至7月上旬，行距50-60厘米，株距40-50厘米，亩植2500-3000株，随后在沟内浇足定植水，渗后培土成垄。第二天覆膜，用1.0-1.2米宽地膜，一次扣两垄，拉成与垄同长，然后用刀片在每个植株位置划成纵口，将苗从口中引出，最后拉紧地膜，用土压严，封好定植口；
③定植后管理
a、水肥管理
定植后3-4天浇一次缓苗水，缓苗后开始蹲苗，到门茄瞪眼时，加强中耕锄草防涝，开始暗沟灌水，地温达到16-22℃后，明暗沟均可灌水，当门茄长到3-4厘米大时开始追肥，亩追施尿素20-30公斤或磷酸二铵15-20公斤，以后每隔15-20天追一次，每次亩追尿素10-15公斤、磷酸二铵5-10公斤、硫酸钾3-5公斤；
b、温度管理
定植1-2天内中午要注意遮阳,缓苗期白天温度控制在30-35℃，夜间温度控制在18－20℃；缓苗后白天温度控制在28－30℃，夜间温度控制在15－18℃；
c、整枝打叶
采用双干整枝，门茄形成后，剪去两个向外的侧枝，只留两个向上的双干，到第6-7个果摘心，以促进果实早熟，门茄瞪眼时打掉基部3片叶，以后随着植株生长，逐渐打掉底层叶，利于群体通风透光；
（4）采收
以萼片与果实连接处无白色环带时采收，早熟品种开花20-25天后就可采收，宜选早晨或傍晚采收。
所述育苗土的制备方法如下：a、称取以下重量份的原料：a、泥炭土20-30、赤玉土10-15、鹿沼土8-12、海泥5-10、鸡粪15-20、植物秸秆粉10-15、甘蔗渣8-12、锯木屑5-10、砻糠灰4-8、椰壳粉3-5、煤渣2-4、蛭石18-24、页岩陶粒14-18、尿素2-3、过磷酸钙1.5-2.5；b、取蛭石、珍珠岩加入浓度为10-15%的盐酸溶液中，水浴加热至60-70℃，保温1-2小时，取出水洗至中性，烘干，840-880℃煅烧1-2小时，冷却至室温，待用；c、取鸡粪、植物秸秆粉、锯木屑、砻糠灰、椰壳粉、甘蔗渣、煤渣混合均匀，堆积成堆，然后将尿素和过磷酸钙混合均匀，兑80-100倍量水制成溶液，均匀地撒在堆上,自然放置24-36h后，加入混合料量的3-5%加入100-150倍EM益生菌稀释液，充分搅拌均匀，堆料含水量控制在60-70%，经过5-10天发酵，温度达到55-60℃时翻动一次，累计2-3次可完成发酵；d、将上述所得的发酵物与余下原料混合均匀，即得育苗土。
本发明自制的育苗土具有较强的保水性、透水性和通气性，且营养均衡全面，含有丰富的氮、磷、钾以及有机质等营养元素，完全满足种子出苗所需的各种养分，可以显著提高成苗率，减少苗期病虫害，节省人工，育苗周期短。
所述缓释杀虫颗粒的制备方法如下：a、称取以下重量份的原料：麦饭石25-35、海泡石15-20、硅藻土10-15、三聚磷酸钠4-8、白花除虫菊2-3、梧桐叶1.5-2.5、柑橘籽1-2、百部3-4、苦参2-3、马醉木1-2、麻柳叶2.5-3.5、丝瓜藤1-2、苦楝皮2-3、泽漆1-2、草木灰8-12、聚乙烯醇5-10、羧甲基纤维素4-6、海藻酸钠3-5；b、取麦饭石和海泡石混合均匀，720-760℃煅烧2-3小时，冷却至室温后放入浓度为15-20%的双氧水溶液中浸泡1-2小时，取出水洗至中性，烘干，910-940℃煅烧1-2小时，冷却至室温，粉碎，过100-150目筛，待用；c、取白花除虫菊、梧桐叶、柑橘籽、百部、苦参、马醉木、麻柳叶、丝瓜藤、苦楝皮、泽漆混合均匀，加5-10倍量的水，煎煮提取50-60分钟，过滤，滤渣再加4-8倍量的水，煎煮提取30-40分钟，过滤，合并煎煮液，浓缩，冷冻干燥成粉末，待用；d、将步骤b制得的粉末与步骤c制得的粉末混合均匀，加入硅藻土和三聚磷酸钠，搅拌10-15分钟，湿法造粒，粒径为1-2mm，烘干，待用；e、取聚乙烯醇、羧甲基纤维素、海藻酸钠混合均匀，加2-4倍量水，水浴加热至70-80℃并在搅拌下加入草木灰，充分搅拌均匀后均匀喷涂在步骤d制得的颗粒表面，烘干，即得成品。
本发明整地施基肥时添加有缓释杀虫颗粒，具有缓释杀虫作用，广谱性强，耐雨水冲刷，可以有效防止土传病害的发生，降低或避免化学农药的使用，从而提高茄子的品质和产量。
本发明的有益效果：
本发明提供了一套科学合理的种植茄子的方法，从选种、育苗、定植到田间管理等都做了比较详细的阐述，步骤简单，便于操作，易于推广，使传统子的茄种植模式得到改变，促进茄子快速生长，提高茄子抗病害能力，降低茄子病害发生率，从而使得茄子达到优质、高产，提高菜农的经济效益。
具体实施方式
一种茄子的种植方法，包括以下步骤：
（1）品种的选择
选择选择耐低温、早熟、长势中等，叶较小，果长棒形，长25厘米，皮薄肉嫩，果重60克，单株结果多的品种；
（2）育苗
①晒种、浸种、催芽
将种子在太阳下晒3天打破休眠，然后放入55℃的温热水中，不断搅拌至30℃，浸种1小时捞出，再放入200毫克/公斤赤霉素溶液中浸泡24小时，催芽前用细砂搓掉种皮上的粘液，然后包在湿布里，放在28℃处催芽，待露白率达到60%以上即可播种；
②播种
在温室内用育苗盘铺好10厘米厚的育苗土，拍平浇透水，然后将种子均匀播到床面上，每平方米播种量40克；
③分苗
以8厘米的株行距移栽幼苗，分苗后浇透水；前期提高昼温至28℃，夜温16℃，缓苗后降低温度，白天20℃，夜间15℃，最低不能低于10℃，茄子苗龄多在80天以上，由于苗龄长，后期易脱肥，可采用0.3%磷酸二铵根外追肥；
茄子壮苗的标准为株高20厘米，开展度大于株高，茎粗1.0厘米，节长1.5厘米，有真叶15片，叶大而厚，叶色深绿，带即将开花的大花蕾，根系白色，无锈根，健壮无病；
（3）定植
①定植前的准备
选择地势较高的沙壤土种植茄子，亩施优质腐熟农家肥5000公斤、缓释杀虫颗粒20公斤，粪土混匀耙平，并按50厘米行距开12厘米深的定植沟，亩施磷酸一铵35公斤、硫酸钾20公斤，施肥后覆土5厘米；
②定植
定植期选择在麦收后的6月上旬至7月上旬，行距50厘米，株距40厘米，亩植3000株，随后在沟内浇足定植水，渗后培土成垄。第二天覆膜，用1.2米宽地膜，一次扣两垄，拉成与垄同长，然后用刀片在每个植株位置划成纵口，将苗从口中引出，最后拉紧地膜，用土压严，封好定植口；
③定植后管理
a、水肥管理
定植后4天浇一次缓苗水，缓苗后开始蹲苗，到门茄瞪眼时，加强中耕锄草防涝，开始暗沟灌水，地温达到20℃后，明暗沟均可灌水，当门茄长到3厘米大时开始追肥，亩追施尿素25公斤或磷酸二铵15公斤，以后每隔15天追一次，每次亩追尿素15公斤、磷酸二铵10公斤、硫酸钾5公斤；
b、温度管理
定植1-2天内中午要注意遮阳,缓苗期白天温度控制在32℃，夜间温度控制在20℃；缓苗后白天温度控制在28℃，夜间温度控制在16℃；
c、整枝打叶
采用双干整枝，门茄形成后，剪去两个向外的侧枝，只留两个向上的双干，到第7个果摘心，以促进果实早熟，门茄瞪眼时打掉基部3片叶，以后随着植株生长，逐渐打掉底层叶，利于群体通风透光；
（4）采收
以萼片与果实连接处无白色环带时采收，早熟品种开花20天后就可采收，宜选早晨或傍晚采收。
上述育苗土的制备方法如下：a、称取以下重量（公斤）的原料：a、泥炭土20、赤玉土15、鹿沼土10、海泥8、鸡粪16、植物秸秆粉12、甘蔗渣10、锯木屑8、砻糠灰6、椰壳粉4、煤渣3、蛭石22、页岩陶粒15、尿素2.5、过磷酸钙1.5；b、取蛭石、珍珠岩加入浓度为12%的盐酸溶液中，水浴加热至60℃，保温2小时，取出水洗至中性，烘干，860℃煅烧2小时，冷却至室温，待用；c、取鸡粪、植物秸秆粉、锯木屑、砻糠灰、椰壳粉、甘蔗渣、煤渣混合均匀，堆积成堆，然后将尿素和过磷酸钙混合均匀，兑100倍量水制成溶液，均匀地撒在堆上,自然放置36h后，加入混合料量的4%加入100倍EM益生菌稀释液，充分搅拌均匀，堆料含水量控制在68%，经过8天发酵，温度达到55℃时翻动一次，累计3次可完成发酵；d、将上述所得的发酵物与余下原料混合均匀，即得育苗土。
上述缓释杀虫颗粒的制备方法如下：a、称取以下重量（公斤）的原料：麦饭石25、海泡石20、硅藻土12、三聚磷酸钠7、白花除虫菊2.5、梧桐叶2、柑橘籽1.5、百部3、苦参2、马醉木1.5、麻柳叶3、丝瓜藤2、苦楝皮3、泽漆1、草木灰10、聚乙烯醇7、羧甲基纤维素5、海藻酸钠4；b、取麦饭石和海泡石混合均匀，760℃煅烧2小时，冷却至室温后放入浓度为15%的双氧水溶液中浸泡2小时，取出水洗至中性，烘干，940℃煅烧1小时，冷却至室温，粉碎，过120目筛，待用；c、取白花除虫菊、梧桐叶、柑橘籽、百部、苦参、马醉木、麻柳叶、丝瓜藤、苦楝皮、泽漆混合均匀，加7倍量的水，煎煮提取50分钟，过滤，滤渣再加5倍量的水，煎煮提取30分钟，过滤，合并煎煮液，浓缩，冷冻干燥成粉末，待用；d、将步骤b制得的粉末与步骤c制得的粉末混合均匀，加入硅藻土和三聚磷酸钠，搅拌10分钟，湿法造粒，粒径为2mm，烘干，待用；e、取聚乙烯醇、羧甲基纤维素、海藻酸钠混合均匀，加3倍量水，水浴加热至80℃并在搅拌下加入草木灰，充分搅拌均匀后均匀喷涂在步骤d制得的颗粒表面，烘干，即得成品。
采用上述种植方法种植出来的茄子与传统方法种植出来的茄子相比，具有以下优点：
Figure BDA0000459769050000071
由上表可知，与传统种植方法相比较，本发明种植方法茄子亩产量提高了33.0%，病虫害发生率降低了87.5%，且种植出来的茄子品质好，安全无公害，低投入，高产出，效益好，可以大大提高种植户的收入和生产积极性，适合大规模推广。

Claims (3)

1.一种茄子的种植方法，其特征在于包括以下步骤：
（1）品种的选择
选择选择耐低温、早熟、长势中等，叶较小，果长棒形，长20-30厘米，皮薄肉嫩，果重50-60克，单株结果多的品种；
（2）育苗
①晒种、浸种、催芽
将种子在太阳下晒2-3天打破休眠，然后放入50-55℃的温热水中，不断搅拌至25-30℃，浸种1-2小时捞出，再放入200-250毫克/公斤赤霉素溶液中浸泡12-24小时，催芽前用细砂搓掉种皮上的粘液，然后包在湿布里，放在25-30℃处催芽，待露白率达到60%以上即可播种；
②播种
在温室内用育苗盘铺好8-12厘米厚的育苗土，拍平浇透水，然后将种子均匀播到床面上，每平方米播种量35-40克；
③分苗
以8-10厘米的株行距移栽幼苗，分苗后浇透水；前期提高昼温至25-30℃，夜温15-18℃，缓苗后降低温度，白天18-25℃，夜间15-18℃，最低不能低于10℃，茄子苗龄多在80天以上，由于苗龄长，后期易脱肥，可采用0.3%磷酸二铵根外追肥；
茄子壮苗的标准为株高18-20厘米，开展度大于株高，茎粗0.7-1.0厘米，节长1.2-1.5厘米，有真叶12-15片，叶大而厚，叶色深绿，带即将开花的大花蕾，根系白色，无锈根，健壮无病； 
（3）定植
   ①定植前的准备
选择地势较高的沙壤土种植茄子，亩施优质腐熟农家肥4000-5000公斤、缓释杀虫颗粒15-20公斤，粪土混匀耙平，并按50-60厘米行距开10-15厘米深的定植沟，亩施磷酸一铵30-40公斤、硫酸钾20-30公斤，施肥后覆土4-5厘米；
    ②定植
定植期选择在麦收后的6月上旬至7月上旬，行距50-60厘米，株距40-50厘米，亩植2500-3000株，随后在沟内浇足定植水，渗后培土成垄；
第二天覆膜，用1.0-1.2米宽地膜，一次扣两垄，拉成与垄同长，然后用刀片在每个植株位置划成纵口，将苗从口中引出，最后拉紧地膜，用土压严，封好定植口；
③定植后管理
a、水肥管理
定植后3-4天浇一次缓苗水，缓苗后开始蹲苗，到门茄瞪眼时，加强中耕锄草防涝，开始暗沟灌水，地温达到16-22℃后，明暗沟均可灌水，当门茄长到3-4厘米大时开始追肥，亩追施尿素20-30公斤或磷酸二铵15-20公斤，以后每隔15-20天追一次，每次亩追尿素10-15公斤、磷酸二铵5-10公斤、硫酸钾3-5公斤；
b、温度管理
定植1-2天内中午要注意遮阳,缓苗期白天温度控制在30-35℃，夜间温度控制在18－20℃；缓苗后白天温度控制在28－30℃，夜间温度控制在15－18℃；
c、整枝打叶
采用双干整枝，门茄形成后，剪去两个向外的侧枝，只留两个向上的双干，到第6-7个果摘心，以促进果实早熟，门茄瞪眼时打掉基部3片叶，以后随着植株生长，逐渐打掉底层叶，利于群体通风透光；
（4）采收
   以萼片与果实连接处无白色环带时采收，早熟品种开花20-25天后就可采收，宜选早晨或傍晚采收。
2.根据权利要求1所述的一种茄子的种植方法，其特征在于，所述育苗土的制备方法如下：a、称取以下重量份的原料：a、泥炭土20-30、赤玉土10-15、鹿沼土8-12、海泥5-10、鸡粪15-20、植物秸秆粉10-15、甘蔗渣8-12、锯木屑5-10、砻糠灰4-8、椰壳粉3-5、煤渣2-4、蛭石18-24、页岩陶粒14-18、尿素2-3、过磷酸钙1.5-2.5；b、取蛭石、珍珠岩加入浓度为10-15%的盐酸溶液中，水浴加热至60-70℃，保温1-2小时，取出水洗至中性，烘干，840-880℃煅烧1-2小时，冷却至室温，待用；c、取鸡粪、植物秸秆粉、锯木屑、砻糠灰、椰壳粉、甘蔗渣、煤渣混合均匀，堆积成堆，然后将尿素和过磷酸钙混合均匀，兑80-100倍量水制成溶液，均匀地撒在堆上,自然放置24-36h后，加入混合料量的3-5%加入100-150倍EM益生菌稀释液，充分搅拌均匀，堆料含水量控制在60-70%，经过5-10天发酵，温度达到55-60℃时翻动一次，累计2-3次可完成发酵；d、将上述所得的发酵物与余下原料混合均匀，即得育苗土。
3.根据权利要求1所述的一种茄子的种植方法，其特征在于，所述缓释杀虫颗粒的制备方法如下：a、称取以下重量份的原料：麦饭石25-35、海泡石15-20、硅藻土10-15、三聚磷酸钠4-8、白花除虫菊2-3、梧桐叶1.5-2.5、柑橘籽1-2、百部3-4、苦参2-3、马醉木1-2、麻柳叶2.5-3.5、丝瓜藤1-2、苦楝皮2-3、泽漆1-2、草木灰8-12、聚乙烯醇5-10、羧甲基纤维素4-6、海藻酸钠3-5；b、取麦饭石和海泡石混合均匀，720-760℃煅烧2-3小时，冷却至室温后放入浓度为15-20%的双氧水溶液中浸泡1-2小时，取出水洗至中性，烘干，910-940℃煅烧1-2小时，冷却至室温，粉碎，过100-150目筛，待用；c、取白花除虫菊、梧桐叶、柑橘籽、百部、苦参、马醉木、麻柳叶、丝瓜藤、苦楝皮、泽漆混合均匀，加5-10倍量的水，煎煮提取50-60分钟，过滤，滤渣再加4-8倍量的水，煎煮提取30-40分钟，过滤，合并煎煮液，浓缩，冷冻干燥成粉末，待用；d、将步骤b制得的粉末与步骤c制得的粉末混合均匀，加入硅藻土和三聚磷酸钠，搅拌10-15分钟，湿法造粒，粒径为1-2mm，烘干，待用；e、取聚乙烯醇、羧甲基纤维素、海藻酸钠混合均匀，加2-4倍量水，水浴加热至70-80℃并在搅拌下加入草木灰，充分搅拌均匀后均匀喷涂在步骤d制得的颗粒表面，烘干，即得成品。
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