CN103656225A - 一种保健康复药酒及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种保健康复药酒及其制备方法，包括如下重量比的保健康复药酒原料成分：铁皮石斛15～25份，红景天8～12份，山楂(蒸制)10～16份，西红花8～12份，甘松5～10份，木香5～10份，当归8～12份，茯苓10～15份，枸杞15～25份，制首乌10～15份，制黄精15～25份，菟丝子(炒制)10～15份，补骨脂(盐制)10～15份，紫灵芝20～40份；将上述成分加入白酒中回流提取，合并滤液，密封静置，过滤，加入鸡蛋清搅拌均匀，静置，吸取上清液，精滤而得。本发明保健康复药酒具有滋阴脏腑，平衡阴阳之功效；对心脏病、脑中风、失眠多忘、未老先衰，肿瘤疾患等均有良好的改善和康复作用。
Description
技术领域
本发明属于保健食品领域，具体涉及一种以中药为原料制备的保健康复药酒及其制备方法。
背景技术
养生保健在我国有着悠久的历史，早在春秋战国时期的中医学经典著作《黄帝内经》中就全面总结了先秦时期的养生保健经验，明确提出“圣人不治已病治未病，不治已乱治未乱……夫病已成而后药之，乱已成而后治之，壁犹渴而穿井，斗而铸锥，不亦晚乎！”的保健观点。数千年来，中国的养生保健学得到了很好的发展，历代的中医药学家和养生学家不断积累和总结流传于民间的养生保健经验，并著有大量的养生保健专著，如《名医别录》、《神农本草经》等。
在现代社会，随着经济的快速发展和人们生活水平的不断提高，能够维护健康、增强体质、调节机体功能的各种现代保健食品越来越受到人们的重视。现有技术中，已经公开了多种具有保健功能的保健酒。如中国专利CN100548366公开了一种强身益寿的中药补酒的制备方法，其使用的活性成分包括人参、五味子、干姜、丹参、熟地、麦冬、大云、金樱子、葫芦巴、牛夕、赤芍、鹿角胶、炙黄芪、黑豆、红枣、玉竹、菟丝子、白茯苓、枸杞、威灵仙、沙苑子、桑寄生、柏子仁、韭子、鸡内金、黄精、何首乌、山药、天竺黄、红花、覆盆子、白术、神曲、泽泻、川椒、菊花、肉桂、炙甘草。虽然该专利制备的中药补酒具有补肾、健脾、强身益寿、增强人体免疫力的作用，可以达到美容、养颜、益智、健脑、促进血液循环、增强记忆力的效果，但是由于该专利中使用的原料复杂，而且其中某些成分具有相克的作用，因此可能产生对人体有害的效果。此外，该专利由于药味庞杂，成分复杂，质量难以控制，而现代新药要求药物组成简单，节约资源，主治突出，质量可控。
发明内容
本发明的目的在于提供一种具有滋阴脏腑，平衡阴阳，强身健体之功效的保健康复药酒及其制备方法。
本发明提供了一种保健康复药酒原料，其特征在于，包括以下重量比的成分：铁皮石斛15～25份，红景天8～12份，山楂(蒸制)10～16份，西红花8～12份，甘松5～10份，木香5～10份，当归8～12份，茯苓10～15份，枸杞15～25份，制首乌10～15份，制黄精15～25份，菟丝子(炒制)10～15份，补骨脂(盐制)10～15份，紫灵芝20～40份。
进一步地，所述保健康复药酒原料优选的重量比为：铁皮石斛20份，红景天10份，山楂(蒸制)15份，西红花10份，甘松8份，木香8份，当归10份，茯苓13份，枸杞20份，制首乌12份，制黄精20份，菟丝子(炒制)12份，补骨脂(盐制)12份，紫灵芝30份。
本发明还提供一种保健康复药酒，其特征在于，由上述的保健康复药酒原料加入白酒中回流提取，合并滤液，密封静置10～20天，过滤，加入鸡蛋清搅拌均匀，静置，吸取上清液，精滤而得。
所述鸡蛋清中含有丰富的蛋白质，有助于滤液中鞣质和杂质的沉淀。
进一步地，所述白酒为粮食发酵酒，其酒精度为55-65％。
进一步地，加入鸡蛋清的重量百分含量为1％～5％。
本发明还提供一种保健康复药酒的制备方法，包括如下步骤：
1)取铁皮石斛、红景天、山楂、制首乌、制黄精、甘松、菟丝子、补骨脂、紫灵芝粉碎成粗粉，与西红花、木香、当归、茯苓、枸杞混合，先用水湿润2小时，再用回流法提取；
2)将步骤(1)所得浸膏放入多功能提取罐中加入白酒回流提取两次后，合并滤液，密封静置15天，过滤得到滤液；
3)在步骤(2)所得滤液中加入鸡蛋清，搅拌均匀，静置30天，吸取上清液，精滤，分装即得。
进一步地，所述步骤(2)中第1次回流提取的白酒用量为原料粗粉重量的5～6倍；回流提取时间为2小时。
进一步地，所述步骤(2)中第1次回流提取的白酒用量为原料粗粉重量的3～4倍；回流提取时间为1小时。
本发明保健康复药酒的原料包括铁皮石斛，红景天，山楂(蒸制)，西红花，甘松，木香，当归，茯苓，枸杞，制首乌，制黄精，菟丝子，补骨脂和紫灵芝，将上述成分加入白酒中回流提取，合并滤液，精滤而得。制得的保健康复药酒具有滋阴脏腑，平衡阴阳之功效。对心脏病、脑中风、失眠多忘、未老先衰，肿瘤疾患等均有良好的改善和康复作用。
本发明保健康复药酒的用法与用量：口服一次20毫升，一日两次，饭后服用。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明进一步的说明，实施例中均为重量份数，但本发明并不局限于此。
应用实施例一
实施例1
取铁皮石斛20g、红景天10g、山楂15g、制首乌12g、制黄精20g、甘松8g、菟丝子12g、补骨脂12g、紫灵芝30g粉碎成粗粉，与西红花10g、木香8g、当归10g、茯苓13g、枸杞20g混合，用100毫升水湿润2小时后，放入多功能提取罐中，加入60°白酒回流提取两次，第1次用1000毫升白酒，回流提取2小时；第2次用600毫升白酒，回流提取1小时，合并滤液，密封静置15天，过滤，加入鸡蛋清6毫升搅拌均匀，静置30天，吸取上清液，精滤，分装即得。
实施例2
取铁皮石斛15g、红景天8g、山楂10g、制首乌10g、制黄精15g、甘松5g、菟丝子10g、补骨脂10g、紫灵芝20g粉碎成粗粉，与西红花8g、木香5g、当归8g、茯苓10g、枸杞15g混合，用75毫升水湿润2小时后，放入多功能提取罐中，加入55°白酒回流提取两次，第1次用800毫升白酒，回流提取2小时；第2次用500毫升白酒，回流提取1小时，合并滤液，密封静置15天，过滤，加入鸡蛋清5毫升搅拌均匀，静置30天，吸取上清液，精滤，分装即得。
实施例3
取铁皮石斛25g、红景天12g、山楂15g、制首乌15g、制黄精20g、甘松10g、菟丝子15g、补骨脂15g、紫灵芝40g粉碎成粗粉，与西红花15g、木香10g、当归12g、茯苓15g、枸杞25g混合，用125毫升水湿润2小时后，放入多功能提取罐中，加入65°白酒回流提取两次，第1次用1250毫升白酒，回流提取2小时；第2次用750毫升白酒，回流提取1小时，合并滤液，密封静置15天，过滤，加入鸡蛋清10毫升搅拌均匀，静置30天，吸取上清液，精滤，分装即得。
实施例4
取铁皮石斛20g、红景天12g、山楂12g、制首乌10g、制黄精25g、甘松10g、菟丝子15g、补骨脂10g、紫灵芝30g粉碎成粗粉，与西红花10g、木香10g、当归12g、茯苓10g、枸杞30g混合，用100毫升水湿润2小时后，放入多功能提取罐中，加入60°白酒回流提取两次，第1次用1100毫升白酒，回流提取2小时；第2次用700毫升白酒，回流提取1小时，合并滤液，密封静置15天，过滤，加入鸡蛋清6毫升搅拌均匀，静置30天，吸取上清液，精滤，分装即得。
实施例5
取铁皮石斛22g、红景天12g、山楂12g、制首乌10g、制黄精25g、甘松10g、菟丝子10g、补骨脂12g、紫灵芝30g粉碎成粗粉，与西红花10g、木香8g、当归12g、茯苓10g、枸杞18g混合，用110毫升水湿润2小时后，放入多功能提取罐中，加入65°白酒回流提取两次，第1次用1000毫升白酒，回流提取2小时；第2次用650毫升白酒，回流提取1小时，合并滤液，密封静置15天，过滤，加入鸡蛋清3毫升搅拌均匀，静置30天，吸取上清液，精滤，分装即得。
Claims (8)
1.一种保健康复药酒原料，其特征在于，包括以下重量比的成分：铁皮石斛15～25份，红景天8～12份，山楂(蒸制)10～16份，西红花8～12份，甘松5～10份，木香5～10份，当归8～12份，茯苓10～15份，枸杞15～25份，制首乌10～15份，制黄精15～25份，菟丝子(炒制)10～15份，补骨脂(盐制)10～15份，紫灵芝20～40份。
2.根据权利要求1所述的一种保健康复药酒原料，其特征在于，所述成分的重量比为：铁皮石斛20份，红景天10份，山楂(蒸制)15份，西红花10份，甘松8份，木香8份，当归10份，茯苓13份，枸杞20份，制首乌12份，制黄精20份，菟丝子(炒制)12份，补骨脂(盐制)12份，紫灵芝30份。
3.一种保健康复药酒，其特征在于，由权利要求1或2中所述的保健康复药酒原料加入白酒中回流提取，合并滤液，密封静置10～20大，过滤，加入鸡蛋清搅拌均匀，静置，吸取上清液，精滤而得。
4.根据权利要求3所述的一种保健康复药酒，其特征在于：所述白酒为粮食发酵酒，其酒精度为55-65％。
5.根据权利要求3所述的一种保健康复药酒，其特征在于：所述加入鸡蛋清的重量百分含量为1％～5％。
6.一种保健康复药酒的制备方法，其特征在于，所述方法包括如下步骤：
1)取铁皮石斛、红景天、山楂、制首乌、制黄精、甘松、菟丝子、补骨脂、紫灵芝粉碎成粗粉，与西红花、木香、当归、茯苓、枸杞混合，先用水湿润2小时，再用回流法提取；
2)将步骤(1)中原料粗粉放入多功能提取罐中加入白酒回流提取两次后，合并滤液，密封静置15天，过滤得到滤液；
3)在步骤(2)所得滤液中加入鸡蛋清，搅拌均匀，静置30天，吸取上清液，精滤，分装即得。
7.根据权利要求6所述的一种保健康复药酒的制备方法，其特征在于：所述步骤(2)中第1次回流提取的白酒用量为原料粗粉重量的5～6倍；回流提取时间为2小时。
8.根据权利要求6所述的一种保健康复药酒的制备方法，其特征在于：所述步骤(2)中第1次回流提取的白酒用量为原料粗粉重量的3～4倍；回流提取时间为1小时。
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