CN103610405B - 一种烤面包机 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种烤面包机,涉及食品机械技术领域,包括箱体,设于箱体内竖直排列的加热器和设于箱体侧面的箱体门,所述箱体底部设有温控式电磁铁,所述加热器设有五个且都为方形盒状,内设有环状发热线圈盘,相邻加热器间距均为32—36mm,所述箱体门和箱体通过铰链连接,所述箱体门闭合时箱体门和水平面夹角为80-82°,所述箱体门内侧面上设有支撑架,所述支撑架内设有活动式铁皮盒,所述铁皮盒一侧面为可滑动的,另一侧面为固定的,所述箱体顶部内侧面贴装有传感器,本发明中所述温控式电磁铁能保证面包片的烘烤质量,所述环状发热线圈盘加热迅速且热损耗低,所述活动式铁皮盒能根据面包片厚薄调整其宽度,结构简单,实用性高。
Description
技术领域
本发明属于食品机械技术领域,尤其涉及一种烤面包机。
背景技术
随着生活水平的提高以及生活节奏的加快,人们越来越注重早餐的营养和便捷,烤面包机无疑是一种快捷方便的早餐烤制器具。用它来预备早餐,几分钟就可得到表面金黄酥脆,内部松软的面包片,美味方便,因此越来越受到消费者的青睐。如申请号03139889.8公开了一种烤面包机,包括其顶部至少带有一个长槽的机壳、设于机壳内部空间的烘焙室外侧的导向机构、设在该导向机构上与烘焙室内面包托架相连接的滑块,在滑块上设有手柄和吸铁片,手柄伸出机壳外,以及相应的电气控制设备,至少设置一个可移动至烘焙室面包槽口上方的外托架,所述外托架与一杠杆机构连接,以及滑块在下滑行程中,该杠杆机构与滑块之间相互作用。该发明具有利用热效率高、节约能源,成本低的优点,并较好地解决了保温和烤焙小圆面包两者之间机构上的独立性和关联性。但该发明能同时烘烤的面包片仍只能是两个,保温只是利用槽口所散发出的热量,保温效果不佳,对易引起机器故障的面包屑也没有相应的清理结构,采用电热丝作加热元件加热速率慢且热损耗大,无法满足低耗高效的现代生活理念。
发明内容
本发明的目的在于提供一种烤面包机,以解决现有技术中导致的上述多项缺陷。
一种烤面包机,包括箱体,设于箱体内竖直排列的加热器和设于箱体侧面的箱体门,所述箱体底部设有温控式电磁铁,所述加热器设有五个且都为方形盒状,内设有环状发热线圈盘,相邻加热器间距均为32-36mm,所述箱体门和箱体通过铰链连接,所述箱体门闭合时箱体门和水平面夹角为80-82°,所述箱体门内侧面上设有支撑架,所述支撑架内设有活动式铁皮盒,所述铁皮盒一侧面为可滑动的,另一侧面为固定的,所述箱体顶部内侧面贴装有传感器。
优选的,所述铁皮盒可滑动的一侧通过棘齿固定连接在铁皮盒上。
优选的,所述铁皮盒内表面设有耐热性树脂膜,树脂膜厚度为1.2-1.6mm。
优选的,所述箱体上表面设有档位选择旋钮。
优选的,所述箱体门上设有可视窗口。
本发明的优点在于:所述温控式电磁铁在铁皮盒温度低于设定温度时会吸附在铁皮盒,在铁皮盒温度高于设定温度时温控式电磁铁会断开与铁皮盒的吸附,从而能保证面包的烘烤质量,所述五个加热器能同时烘烤四片面包片,所述加热器内的环状发热线圈盘通电产生交变磁场并作用于铁皮盒上,使铁皮盒升温烘烤面包片,加热迅速高效且热损耗低,所述箱体门的倾斜设计能保证闭合的密封性,所述活动式铁皮盒能根据面包片厚薄调整其宽度,保证了面包片受热均匀,同时封闭的铁皮盒使面包屑不会洒落到机器内部,保证机器能长时间正常工作,所述传感器检测铁皮盒内是否装有面包片,防止烤面包机空机工作,安全性能高,所述铁皮盒可滑动的一侧通过棘齿固定连接在铁皮盒上,推动可滑动的铁皮就可移动并固定铁皮,操作简单方便,所述铁皮盒内表面设有耐热性树脂膜,避免铁皮和面包的直接接触,使面包受热更加均匀,同时能保证高温下面包不受铁皮的影响,所述箱体上表面设有档位选择旋钮,可根据个人口味不同选择不同温度和加热时间,更加智能化和人性化,所述箱体门上设有可视窗口,方便观察烤面包机内工作情况。
附图说明
图1为本发明所述的一种烤面包机的主视图。
图2为本发明所述的一种烤面包机铁皮盒的结构示意图。
其中:1-箱体,2-加热器,3-箱体门,4-温控式电磁铁,5-环状发热线圈盘,6-支撑架,7-铁皮盒,8-传感器,9-棘齿,10-树脂膜,11-档位选择旋钮,12-可视窗口。
具体实施方式
为使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解,下面结合具体实施方式,进一步阐述本发明。
如图1和图2所示,一种烤面包机,包括箱体1,设于箱体内竖直排列的加热器2和设于箱体1侧面的箱体门3,所述箱体1底部设有温控式电磁铁4,所述加热器2设有五个且都为方形盒状,内设有环状发热线圈盘5,相邻加热器2间距均为32-36mm,所述箱体门3和箱体1通过铰链连接,所述箱体门3闭合时箱体门3和水平面夹角为80-82°,所述箱体门3内侧面上设有支撑架6,所述支撑架6内设有活动式铁皮盒7,所述铁皮盒7一侧面为可滑动的,另一侧面为固定的,所述箱体1顶部内侧面贴装有传感器8,所述温控式电磁铁4在铁皮盒7达到设定温度时会自动断开,保证面包的烘烤质量,所述五个加热器2能同时烘烤四片面包片,所述加热器2内的环状发热线圈盘5通电产生交变磁场并作用于铁皮盒7上,使铁皮盒7升温烘烤面包片,加热迅速高效且热损耗低,所述箱体门3的倾斜设计能保证闭合的密封性,所述活动式铁皮盒7能根据面包片厚薄调整其宽度,保证了面包片受热均匀,同时封闭的铁皮盒7使面包屑不会洒落到机器内部,保证机器能长时间正常工作,所述传感器8检测铁皮盒7内是否装有面包片,防止烤面包机空机工作,安全性能高。
值得注意的是,所述铁皮盒7可滑动的一侧通过棘齿9固定连接在铁皮盒7上,推动可滑动的铁皮就可移动并固定铁皮,操作简单方便。
此外,所述铁皮盒7内表面设有耐热性树脂膜10,树脂膜10厚度为1.2-1.6mm,避免铁皮和面包的直接接触,使面包受热更加均匀,同时能保证高温下面包不受铁皮的影响。
所述箱体1上表面设有档位选择旋钮11,可根据个人口味不同选择不同温度和加热时间,更加智能化和人性化。
在本实施例中,所述箱体门3上设有可视窗口12,方便观察烤面包机内工作情况。
基于上述,温控式电磁铁在铁皮盒达到设定温度时会自动断开,保证面包的烘烤质量,加热器内的环状发热线圈盘通电产生交变磁场并作用于铁皮盒上,使铁皮盒升温烘烤面包片,加热迅速高效且热损耗低,箱体门的倾斜设计能保证闭合的密封性,活动式铁皮盒能根据面包片厚薄调整其宽度,保证了面包片受热均匀,同时封闭的铁皮盒使面包屑不会洒落到机器内部,保证机器能长时间正常工作,传感器检测铁皮盒内是否装有面包片,防止烤面包机空机工作,安全性能高。由技术常识可知,本发明可以通过其它的不脱离其精神实质或必要特征的实施方案来实现。因此,上述公开的实施方案,就各方面而言,都只是举例说明,并不是仅有的。所有在本发明范围内或在等同于本发明的范围内的改变均被本发明包含。
Claims (5)
1.一种烤面包机,包括箱体,设于箱体内竖直排列的加热器和设于箱体侧面的箱体门,其特征在于:所述箱体底部设有温控式电磁铁,所述加热器设有五个且都为方形盒状,内设有环状发热线圈盘,相邻加热器间距均为32-36mm,所述箱体门和箱体通过铰链连接,所述箱体门闭合时箱体门和水平面夹角为80-82°,所述箱体门内侧面上设有支撑架,所述支撑架内设有活动式铁皮盒,所述铁皮盒一侧面为可滑动的,另一侧面为固定的,所述箱体顶部内侧面贴装有传感器。
2.根据权利要求1所述的一种烤面包机,其特征在于:所述铁皮盒可滑动的一侧通过棘齿固定连接在铁皮盒上。
3.根据权利要求1所述的一种烤面包机,其特征在于:所述铁皮盒内表面设有耐热性树脂膜,树脂膜厚度为1.2-1.6mm。
4.根据权利要求1所述的一种烤面包机,其特征在于:所述箱体上表面设有档位选择旋钮。
5.根据权利要求1所述的一种烤面包机,其特征在于:所述箱体门上设有可视窗口。
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