CN103549652A - 一种复合烟用添加剂及制备方法和应用 - Google Patents

Abstract

本发明是一种以中草药为原料制备的复合烟用添加剂及制备方法和应用。其主要成分：天冬、玉竹、橘红重量比为1.0～10.0:0.5～4.0:0.5～2.0。其制备方法是先将原料混合粉碎，然后经过复合酶法提取，再将提取液减压浓缩制成浸膏。取适量的复合烟用添加剂，溶解在乙醇或/和丙二醇或/和水中形成饱和溶液，添加在卷烟烟丝上卷制成烟支。本发明将具有润肺、生津、消痰功效的中草药经过合理配伍，并采用复合酶法提取，较一般的以中草药为原料生产的烟用香料醇和，与烟香协调，香气透发明快，烟气柔和、绵长，并能有效地减少烟气对口腔的辛辣刺激，口感舒适。

Description

一种复合烟用添加剂及制备方法和应用

 

技术领域

本发明涉及一种以中草药为原料制备的复合烟用添加剂及其制备方法和应用。

背景技术

随着世界经济全球化进程的加快和我国国民经济的快速发展，尤其是在我国正式加入WTO和签署WHO的《烟草控制框架公约》后，中国卷烟市场国际化程度日益扩大、市场竞争日趋激烈。《烟草控制框架公约》对烟草制品的诸多限制，“吸烟与健康”问题愈来愈受到社会的关注，中国烟草正面临着一场前所未有的压力和挑战。为此，国家烟草专卖局明确提出了以中式卷烟为发展方向，以降焦减害为主要任务的总体科技工作思路，以“高香气、低焦油、低危害”为主要方向的产品开发工作要求，以及中国卷烟市场要以中式卷烟主导的战略决策。

发展低焦油安全性卷烟已成为烟草工业发展的方向。但是现有工艺措施，在焦油降低的同时，导致卷烟优美吸味成分大量损失，香气明显变淡。因此，开展新香料的开发以及相应的香味补偿技术研究，生产出能被消费者普遍接受的高香气低焦油卷烟产品已成为卷烟工业迫切需要解决的一项重要研究课题。

天然植物或中草药是非常重要的香料来源。近年来，国内将中药作为特色香料引入卷烟配方的有专利申请“CN 101974367 B”，其利用黄芩、甘草、葛根和防风为原料制备了一种烟用添加剂。

药典记载，天冬具有养阴清热、润肺滋肾功效，玉竹具养胃生津功效，橘红具利气、消痰功效。但到目前为止，没有利用这三者组配，以现代提取技术开发的烟用香料的报道。

发明内容

本发明的目的是提供一种以中草药为原料制备的烟用添加剂，以及它在卷烟加香中的应用方法。该添加剂能丰富卷烟香气、减少烟气对口腔的辛辣刺激、改善口感。

本发明是这样实现的：

1）将天冬、玉竹、橘红按重量比1.0～10.0:0.5～4.0:0.5～2.0混合粉碎，制成原料；

2）取100重量份的原料，加入1000～2000重量份的蒸馏水，用柠檬酸-柠檬酸钠缓冲液调节pH值为4.5～6.0，得复合中草药溶液，按重量份原料：复合酶为100：0.2～0. 6，取的纤维素酶和中性蛋白酶的复合酶（纤维素酶和中性蛋白酶重量比3:1），加入5ml蒸馏水溶解得复合酶液，将复合酶液加入复合中草药溶液中，在40℃～55℃的水浴温度下提取1～2小时，升温至80℃，灭酶提取2小时，过滤，滤液在40℃～60℃水浴温度下减压浓缩至流体膏状，得复合烟用添加剂；

取适量的上述复合烟用添加剂，单独或与其它香料组合调配后，溶解在乙醇或/和丙二醇或/和水中形成饱和溶液，添加在卷烟烟丝上密封保存24小时，卷制成烟支，复合烟用添加剂的用量为烟丝重量的0.01～0.4%。

本发明的有益效果是：由于用天冬、玉竹、橘红三者适宜配比，并采用酶法提取的制备方式，所得的复合烟用添加剂加入卷烟中较一般的以中草药为原料生产的烟用香料醇和，与烟香协调，香气透发明快，烟气柔和、绵长，并能有效减少烟气对口腔的辛辣刺激，口感舒适。本烟用添加剂制备工艺简单，操作便捷，具有良好的市场前景和应用价值。

具体实施方式

为便于更好地理解本发明，通过以下实例加以说明。但本发明的保护范围不限于这些实例。

实施例1：

取天冬20克，玉竹10克，橘红10克，共40克，混合均匀后，粉碎过200目筛，加入400克蒸馏水，用柠檬酸-柠檬酸钠缓冲液调节pH值为4.5，得复合中草药溶液。取0.08克纤维素酶和中性蛋白酶的复合酶（纤维素酶0.06克，中性蛋白酶0.02克），溶解于5ml蒸馏水中得复合酶液。将复合中草药溶液放在水浴中预热至40℃，将复合酶液加入复合中草药溶液中，恒温酶解1小时，升温至80℃，灭酶提取2小时后，过滤，滤液在40℃水浴温度下减压浓缩得流体膏17克，得复合烟用添加剂。

将上述复合烟用添加剂按烟叶重量的 0.01%，溶解于蒸馏水中形成饱和溶液，按常规加香工艺程序喷洒在成品烟丝上，密封保存24小时，制成烟支。感官评吸结果表明，该产品降低了烟气对口腔和喉部的辛辣刺激，与烟香协调，香气透发、明快，烟气细腻、柔和，余味舒适、生津。

实施例2：

取天冬60克，玉竹20克，橘红20克，共100克，混合均匀后，粉碎过200目筛，加入1500克蒸馏水，用柠檬酸-柠檬酸钠缓冲液调节pH值为5.0，得复合中草药溶液。取0.4克纤维素酶和中性蛋白酶的复合酶（纤维素酶0.3克，中性蛋白酶0.1克），溶解于5ml蒸馏水中得复合酶液。将复合中草药溶液放在水浴中预热至45℃，将复合酶液加入复合中草药溶液中，恒温酶解1.5小时，升温至80℃，灭酶提取2小时后，过滤，滤液在45℃水浴温度下减压浓缩得流体膏42克，得复合烟用添加剂。

将上述复合烟用添加剂按烟叶重量的 0.05%，溶解于50%（体积浓度）的乙醇中形成饱和溶液，按常规加香工艺程序喷洒在成品烟丝上，密封保存24小时，制成烟支。感官评吸结果表明，该产品与烟香协调，香气清晰，烟气细腻、绵长，余味舒适。

实施例3：

取天冬80克，玉竹40克，橘红20克，共140克，混合均匀后，粉碎过200目筛，加入2520克蒸馏水，用柠檬酸-柠檬酸钠缓冲液调节pH值为5.5，得复合中草药溶液。取0.7克纤维素酶和中性蛋白酶的复合酶（纤维素酶0.525克，中性蛋白酶0.175克），溶解于5ml蒸馏水中得复合酶液。将复合中草药溶液放在水浴中预热至50℃，将复合酶液加入复合中草药溶液中，恒温酶解1.5小时，升温至80℃，灭酶提取2小时后，过滤，滤液在50℃水浴温度下减压浓缩得流体膏54克，得复合烟用添加剂。

将上述复合烟用添加剂按烟叶重量的 0.1%，溶解于50%（体积浓度）的丙二醇溶液中形成饱和溶液，按常规加香工艺程序喷洒在成品烟丝上，密封保存24小时，制成烟支。感官评吸结果表明，该产品丰满烟香，改善烟气质，降低了烟气对口腔和喉部的辛辣刺激，余味舒适。

实施例4：

取天冬100克，玉竹40克，橘红20克，共160克，混合均匀后，粉碎过200目筛，加入3200克蒸馏水，用柠檬酸-柠檬酸钠缓冲液调节pH值为6.0，得复合中草药溶液。取0.96克纤维素酶和中性蛋白酶的复合酶（纤维素酶0.72克，中性蛋白酶0.24克），溶解于5ml蒸馏水中得复合酶液。将复合中草药溶液放在水浴中预热至55℃，将复合酶液加入复合中草药溶液中，恒温酶解2小时，升温至80℃，灭酶提取2小时后，过滤，滤液在55℃水浴温度下减压浓缩得流体膏60克，得复合烟用添加剂。

用上述复合烟用添加剂：转化糖（80:20重量比）混合，并按烟叶重量的 0.4%，溶解于50%（体积浓度）的等量的丙二醇和乙醇混合溶液中形成饱和溶液，按常规加香工艺程序喷洒在成品烟丝上，密封保存24小时，制成烟支。感官评吸结果表明，该产品与烟香协调，香气圆润、饱满，烟气顺畅，降低了烟气对对口腔和喉部的刺激，生津。

Claims (1)

1.一种复合烟用添加剂的制备方法，其特征在于按以下步骤进行：

1）将天冬、玉竹、橘红按重量比1.0～10.0:0.5～4.0:0.5～2.0混合粉碎，制成原料；

2）取100重量份的原料，加入1000～2000重量份的蒸馏水，用柠檬酸-柠檬酸钠缓冲液调节pH值为4.5～6.0，得复合中草药溶液，按重量份原料：复合酶为100：0.2～0. 6，取纤维素酶和中性蛋白酶的复合酶，加入5ml蒸馏水溶解得复合酶液，纤维素酶和中性蛋白酶重量比为3:1，将复合酶液加入复合中草药溶液中，在40℃～55℃的水浴温度下提取1～2小时，升温至80℃，灭酶提取2小时，过滤，滤液在40℃～60℃水浴温度下减压浓缩至流体膏状，得复合烟用添加剂。

2.一种权利要求1所述的复合烟用添加剂的制备方法制备得到的复合烟用添加剂。

3、权利要求2所述的复合烟用添加剂的应用，其特征在于取适量的上述复合烟用添加剂，单独或与其它香料组合调配后，溶解在乙醇或/和丙二醇或/和水中形成饱和溶液，添加在卷烟烟丝上密封保存24小时，卷制成烟支，复合烟用添加剂的用量为烟丝重量的0.01～0.4%。