CN103549193A

CN103549193A - 河蟹诱食剂

Info

Publication number: CN103549193A
Application number: CN201310530685.6A
Authority: CN
Inventors: 王馨洁
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2013-10-31
Filing date: 2013-10-31
Publication date: 2014-02-05

Abstract

本发明公开了一种河蟹诱食剂，包括以下重量百分比的组分：甘氨酸5～7%、丙氨酸6～8%、酪氨酸5～7%、苯丙氨酸5～8%、甜菜碱35～45%、牛磺酸15～20%、柠檬酸5～7%、大蒜3～4%、洋葱1～2%、木香3～5%、香芹2～6%、猕猴桃1～3%。在河蟹配方饲料中添加其重量0.1～0.5%的诱食剂，能改善饲料的适口性，提高河蟹摄食速度和摄食量，降低由于饲料溶失溃散而造成的浪费和对水质的污染，促进河蟹生长，提高饲料的消化吸收率，从而降低饲料系数，降低生产成本，提高养殖效益。

Description

河蟹诱食剂

技术领域

本发明属于水产动物添加剂技术领域，具体涉及一种河蟹诱食剂。

背景技术

饵料是河蟹生长的物质基础，饵料的多少，质量的好坏，直接影响到河蟹的生长发育，对河蟹的产量及经济效益影响很大。河蟹食性广，在其生长发育的不同阶段，其食性也有所不同。从初期幼体以浮游生物为食，到幼蟹以水生动植物及其死体等，再以后转为以动物性饵料为主的杂食性，喜食小鱼、小虾、螺蚌蚬肉等。人工饲养时也能很好地摄食谷麦类、饼类和人工配合饲料等。河蟹在人工养殖条件下，常以贝、螺类、冷冻小鱼、豆饼、麦粉、破碎的玉米粒等为食，但池塘的水质不易控制，易发病害。目前在河蟹主要产区虽然仍以投喂鲜活饵料为主，然而人工配合饲料营养全面，饲喂方便，原料来源广泛，正逐渐被养殖者接受，以人工配合饲料替代天然饵料精养河蟹已成为必然发展趋势。

目前从河蟹配合饲料的应用效果来看，一个突出的问题就是饲料效率不够高，市售河蟹配合饲料中质量较好的饲料系数也高达2.3～2.5，与鱼类相比要高的多。究其原因，配合饲料的适口性差是问题的关键。河蟹食性广泛使配合饲料原料选用的自由度较大，但河蟹的摄食嗜好有决定了它不喜欢常规配合饲料，且摄食速度慢，摄食量少，饲料溶失溃散多，导致饲料报酬低，养殖效益不佳。

在水产饲料中添加诱食剂能提高水产动物的适口性，增强动物食欲，提高动物采食量，增强饲料的消化和吸收，从而提高饲料效率，增加养殖产量。另外，配合饲料在生产和贮存过程中，或多或少失去了原有的色泽和风味，甚至还会有特殊的臭味，即使是营养全面的配合饲料，其养殖效果也会出现很大的差异。在饲料中添加一些诱发食欲、增加消化液分泌作用的调味诱食剂，能改善饲料的品质、提高饲料利用率，降低饲料成本，增加养殖收益。

发明内容

本发明要解决的技术问题是提供一种河蟹诱食剂，在河蟹配合饲料中添加该诱食剂能增强河蟹摄食量，促进河蟹生长，降低饵料系数。

本发明提供的技术方案是提供一种河蟹诱食剂，包括以下重量百分比的组分：甘氨酸5～7%、丙氨酸6～8%、酪氨酸5～7%、苯丙氨酸5～8%、甜菜碱35～45%、牛磺酸15～20%、柠檬酸5～7%、大蒜3～4%、洋葱1～2%、木香3～5%、香芹2～6%、猕猴桃1～3%。

作为优选，各组分的重量百分比为：甘氨酸6%、丙氨酸7%、酪氨酸6%、苯丙氨酸7%、甜菜碱38%、牛磺酸16%、柠檬酸6.5%、大蒜3%、洋葱1.5%、木香4%、香芹4%、猕猴桃1%。

该诱食剂在河蟹人工配合饲料中的添加量为0.1～0.5%。

本发明通过多种单一诱食剂的复合，能明显改善饲料的适口性，提高河蟹摄食速度和摄食量，降低由于饲料溶失溃散而造成的浪费和对水质的污染，促进河蟹生长，提高饲料的消化吸收率，从而降低饲料系数，降低生产成本，提高养殖效益。

具体实施方式

以下具体实施例对本发明作进一步阐述，但不作为对本发明的限定。

实施例1

河蟹诱食剂的配方：甘氨酸5%、丙氨酸6%、酪氨酸5%、苯丙氨酸5%、甜菜碱45%、牛磺酸19%、柠檬酸5%、大蒜3%、洋葱1%、木香3%、香芹2%、猕猴桃1%。

实施例2

河蟹诱食剂的配方：甘氨酸6%、丙氨酸7%、酪氨酸6%、苯丙氨酸7%、甜菜碱38%、牛磺酸16%、柠檬酸6.5%、大蒜3%、洋葱1.5%、木香4%、香芹4%、猕猴桃1%。

实施例3

河蟹诱食剂的配方：甘氨酸7%、丙氨酸6%、酪氨酸7%、苯丙氨酸8%、甜菜碱35%、牛磺酸15%、柠檬酸5%、大蒜4%、洋葱2%、木香5%、香芹3%、猕猴桃3%。

为验证本发明诱食剂的效果，申请人与2012年11月5日开始为期40天的饲养试验，具体如下：

1.1试验方法：挑选体重为5.3～9.8g的河蟹56只，随机分为四组，分别为实验组和对照组，每组14只，每组河蟹放入一个规格80㎝×40㎝×60㎝的水族箱中，用拱形瓦片作隐蔽物，水体中放入水葫芦、轮叶黑藻等水生植物用以调水及作辅助饲料。饲养期间水深28cm，水温23～26℃，溶解氧5mg/L以上。实验组在投喂日常配合饲料（其配方见表1）的基础上还添加0.2%的诱食剂，实验组A、B、C分别添加实验例1、2、3制得的诱食剂；对照组投喂日常配合饲料。每天投喂2次，投饲率为5%左右。每天换水1次，换水率1/3，充气泵充氧，每天用吸管吸粪便2次。将河蟹进行10天的适应性饲养后，于2013年11月5日开始40天饲养试验。

1.2蛋白酶活力测定方法：试验结束后，处死河蟹，解剖取其胃、肠、肝、胰脏，加入蒸馏水少许，用匀浆器匀浆（温度4℃以下），冰冻离心20min（12000转/min，4℃），取上清液作为酶粗提液。用2%酪蛋白作底物，将0.5ml酶粗提液加入到1ml底物溶液中，在28℃水浴锅中反应30min，取出，加入1.5ml10%三氯乙酸终止反应，离心5min后过滤，取1ml滤液加入5ml0.4mol/LNa₂CO₃及1ml Folin试剂，置30℃水浴中显色20min，用UV-120分光光度计在675nm波长下测定吸光度。蛋白酶的活性用1g新鲜物质在1min内酪蛋白仅蛋白酶作用产生的酪氨酸的微克数来表示。

1.3日摄食率测定方法：

摄食率=（摄食的饵料量-残饵量）/河蟹总重×100%

1.4饲料消化率的测定方法：

蛋白质消化率=[1-（饲料中酸不溶灰分含量×粪中蛋白质含量）/粪中酸不溶灰分含量×饲料中蛋白质的含量]×100%

总消化率=[1-（饲料中酸不溶灰分含量/粪中酸不溶灰分含量）]×100%

1.5饵料系数的测定：摄食量与体增重的比值。

按上述方法测定河蟹摄食率，胃、肠、肝脏、胰脏的蛋白酶活性及日平均增重量，饲料蛋白质消化率，总消化率。结果见表2。

表1日常配合饲料配方

原料	含量%
		鱼粉	30
豆粕	18
		花生粕	8
菜粕	6
		棉粕	4.9
玉米粉	7
		α-淀粉	20
大豆油	1.7
		磷酸氢钙	1.5
维生素预混料	1.3
		蜕壳素	0.1
矿物质预混料	1.5

表2河蟹的日均增重、消化率及蛋白酶活性测定结果

由上表可知，本发明的河蟹诱食剂能明显促进河蟹摄食，加快河蟹生长发育，提高饲料转化率，降低饵料系数，降低生产成本。尤其以实施例2的诱食剂效果最佳。

Claims

1.河蟹诱食剂，其特征在于：包括以下重量百分比的组分：甘氨酸5～7%、丙氨酸6～8%、酪氨酸5～7%、苯丙氨酸5～8%、甜菜碱35～45%、牛磺酸15～20%、柠檬酸5～7%、大蒜3～4%、洋葱1～2%、木香3～5%、香芹2～6%、猕猴桃1～3%。

2.根据权利要求1所述的河蟹诱食剂，其特征在于：各组分的重量百分比为：甘氨酸6%、丙氨酸7%、酪氨酸6%、苯丙氨酸7%、甜菜碱38%、牛磺酸16%、柠檬酸6.5%、大蒜3%、洋葱1.5%、木香4%、香芹4%、猕猴桃1%。