CN103540455B - 一种天然水果香皂及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种天然水果香皂及其制备方法，以植物油、数种食品原材料及氢氧化钠为原材料制成水果香皂。本发明水果香皂清洁效果显著，保湿效果好，洗后皮肤不会产生紧绷感，长期使用，皮肤不干燥起皮，不产生副作用。本发明水果香皂可达到理想的硬度和较长的保质期，pH值接近中性，解决了普通香皂弱碱性的缺点，对皮肤的刺激性小。本发明香皂深受各年龄段消费者喜爱，市场前景好。本发明产品的制备工艺简单，能耗低，且制备过程无任何工业废气和废水的排出，环境友好。

Description

一种天然水果香皂及其制备方法

技术领域

本发明属于精细化工日用品技术领域，特别涉及一种天然水果香皂及其制备方法。

背景技术

目前市场上主要有两种香皂，一种为工业化生产的普通香皂，在生产初期基本原料通过皂化反应分离甘油，制成皂基，然后在后续加工过程中添加表面活性剂、人工香料、人工色素等化工产品，经过一些物理方法制成香皂；另一种为精油香皂，在生产初期通过皂化反应生成富含甘油的皂块，在生产后期添加精油及香料等其他产品，再通过物理方法制成富含特色的香皂。以上两种香皂主要存在以下缺点：第一，工业化生产的普通香皂中由于缺少了甘油导致滋润皮肤防止干裂的作用显著减弱，工业香皂中的表面活性剂具有过强的清洁能力和强刺激性，长期使用会严重降低皮肤防御能力，导致表皮细胞发育不成熟，结构松散，令表皮层变薄易受外界刺激且角质异化，引发脆弱敏感、毛孔粗大、肤色暗沉、痤疮滋生、衰老等问题。而人工香料及人工色素易引起变应性接触性皮炎，尤其在有些过敏体质的人体上可引起各种变态反应，如过敏性鼻炎、结膜炎、荨麻疹等。第二，精油香皂主要为添加了植物精油的产品，由于精油会参与人体血液循环，精油在人体内被完全代谢掉的时间要依据个人体质状况而定，而非通常所说的数个小时，如果连续使用，易造成尚未代谢完全的精油在体内持续积累，会给身体脏器带来负担。另外，我们所熟知的第三种清洁面部的用品——洗面奶，也存在着上述两种不利于人体健康的因素。

随着消费水平的提高，崇尚天然的绿色消费观念深入人心，消费者对香皂的要求除具有较强的清洁功能外，更重要的是不产生副作用，并能保养皮肤。因此，各厂家都竞相在产品中运用高科技手段加入蛋白质、牛奶成分、蜂蜜、人参、珍珠、水解蛋白、芦荟及水果、蔬菜、鲜花等的提取物和各种维生素等营养物质，有的产品甚至已将基因工程引入进来，以迎合不断增长的绿色消费观念。其中，水果系列香皂的兴起，已在市场上形成一个新的方向。水果系列香皂既是天然的，又有化妆品（保湿等护肤等功效）的内涵，具有浓厚的现代气息。

目前市面上的水果香皂都含有植物油，但其概念性强，植物油含量都较少。采用现有常规的香皂制备方法或不能完全萃取水果原料中的有效成分，导致大部分营养成分流失，或制备过程中反应温度过高，影响了热敏性物质的生物活性。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术的不足，提供一种天然水果香皂及其制备方法。

本发明所采取的技术方案是：

一种天然水果香皂，按重量份计，其原料包括：甜杏仁油10～30份，椰子油20～26份，橄榄油14～28份，可可脂8～14份，乳木果油6～10份，荷荷巴油6～10份，单甘脂6～10份，蜂蜜2～4份，卵磷脂2～6份，β-葡聚糖0.4～1份，氢氧化钠10～20份，木瓜10～30份，菠萝20～70份，柠檬5～7份，牛油果10～12份，白砂糖40～120份。

优选的，按重量份计，其原料包括：甜杏仁油18～25份，椰子油22～26份，橄榄油20～24份，可可脂10～12份，乳木果油8～10份，荷荷巴油8～10份，单甘脂8～10份，蜂蜜3～4份，卵磷脂4～6份，β-葡聚糖0.7～1份，氢氧化钠14～16份，木瓜22～28份，菠萝35～60份，柠檬5～7份，牛油果10～12份，白砂糖60～100份。

优选的，按重量份计，其原料包括：甜杏仁油25份，椰子油25份，橄榄油24份，可可脂11份，乳木果油10份，荷荷巴油8份，单甘脂9份，蜂蜜3份，卵磷脂5份，β-葡聚糖0.8份，氢氧化钠16.38份，木瓜25份，菠萝60份，柠檬6份，牛油果11份，白砂糖60份。

优选的，按重量份计，其原料包括：甜杏仁油25份，椰子油25份，橄榄油20份，可可脂10份，乳木果油9份，荷荷巴油9份，单甘脂10份，蜂蜜4份，卵磷脂5份，β-葡聚糖1.0份，氢氧化钠15.71份，木瓜28份，菠萝50份，柠檬5份，牛油果10份，白砂糖85份。

上述天然水果香皂的制备方法，包括以下步骤：

1)        用适量蒸馏水溶解氢氧化钠，配制成氢氧化钠溶液；

2)        将甜杏仁油、椰子油、橄榄油、可可脂、乳木果油、荷荷巴油、单甘脂混合熔化后，与氢氧化钠溶液混合，搅拌，0.7～1.0小时，得混合物A；

3)        将蜂蜜和卵磷脂加入混合物A中，混匀，得混合物B，50℃～60℃放置24～48小时，凝固，干燥，至pH7.0～7.5，得生皂； 

4)        将木瓜、菠萝、柠檬、牛油果、白砂糖混匀，去渣，得水果原料；

5)        将生皂与剩余的蒸馏水水浴溶化，待温度降至60℃以下，加入β-葡聚糖，混匀，然后加入水果原料，混匀，得混合物C；

6)        将混合物C注入模型中，24～48小时后取出，干燥，即得天然水果香皂成品。

优选的，步骤6）干燥至水分含量低于10wt%。

本发明的有益效果是：

本发明水果香皂所用的原料，除氢氧化钠和水为无机物外，其他原料皆为大自然中直接获得或经提炼或经转化合成的有机化合物；除植物油（甜杏仁油、椰子油、橄榄油、乳木果油和荷荷巴油为化妆品级植物油）和氢氧化钠为非食品级原料外，其他原料皆为食品级原料。因此，本发明产品为天然植物香皂，对人体无毒害作用，甚至可适用于过敏性肤质的消费者。

本发明水果香皂使用多种食品级原料，并富含水果蛋白酶成份，可有效利用脂肪酸盐和蛋白酶对皮肤代谢物和化妆品残留物进行彻底清除，清洁效果显著；还可利用各种原料本身的营养成分滋润皮肤，有助于受损皮肤的生理性再生和滋润保护，保湿效果好，洗后皮肤不会产生紧绷感，长期使用，皮肤不干燥起皮，不产生刺痛感和其他副作用。

本发明水果香皂可达到理想的硬度和较长的保质期，且pH值接近中性，解决了普通香皂弱碱性的缺点，对皮肤的刺激性小，深受各年龄段消费者喜爱，市场前景好。  

本发明添加白砂糖组份，制备过程中巧妙地利用渗透压原理，有效获取水果原料中的蛋白酶及其他营养成分，并保持其生物活性，最大化的发挥洁肤和护肤功效。

本发明制备工艺简单，能耗低，且制备过程无任何工业废气和废水的排出，环境友好，具有广阔的发展前景。

具体实施方式

一种天然水果香皂，按重量份计，其原料包括：甜杏仁油10～30份，椰子油20～26份，橄榄油14～28份，可可脂8～14份，乳木果油6～10份，荷荷巴油6～10份，单甘脂6～10份，蜂蜜2～4份，卵磷脂2～6份，β-葡聚糖0.4～1份，氢氧化钠10～20份，木瓜10～30份，菠萝20～70份，柠檬5～7份，牛油果10～12份，白砂糖40～120份。

优选的，按重量份计，其原料包括：甜杏仁油18～25份，椰子油22～26份，橄榄油20～24份，可可脂10～12份，乳木果油8～10份，荷荷巴油8～10份，单甘脂8～10份，蜂蜜3～4份，卵磷脂4～6份，β-葡聚糖0.7～1份，氢氧化钠14～16份，木瓜22～28份，菠萝35～60份，柠檬5～7份，牛油果10～12份，白砂糖60～100份。

优选的，按重量份计，其原料包括：甜杏仁油25份，椰子油25份，橄榄油24份，可可脂11份，乳木果油10份，荷荷巴油8份，单甘脂9份，蜂蜜3份，卵磷脂5份，β-葡聚糖0.8份，氢氧化钠16.38份，木瓜25份，菠萝60份，柠檬6份，牛油果11份，白砂糖60份。

优选的，按重量份计，其原料包括：甜杏仁油25份，椰子油25份，橄榄油20份，可可脂10份，乳木果油9份，荷荷巴油9份，单甘脂10份，蜂蜜4份，卵磷脂5份，β-葡聚糖1.0份，氢氧化钠15.71份，木瓜28份，菠萝50份，柠檬5份，牛油果10份，白砂糖85份。

本发明优选化妆品级别植物油甜杏仁油、椰子油、橄榄油、乳木果油、荷荷巴油，配伍以食品级的可可脂、单甘脂、蜂蜜、卵磷脂、白砂糖及β-葡聚糖，并添加优选的水果组份，制备得到天然水果香皂。

单甘脂（单硬脂酸甘油酯）具有良好的延展性，可使糖和脂肪类原料迅速均匀混合，而且冷却后不分离，还能防止产品粘附和变形，提高产品的防潮性。

蜂蜜不仅具有营养功效，大量的研究和实践证明，还具有抗菌消炎、促进组织再生、护肤的作用。

卵磷脂是人体细胞不可缺少的物质，如能适当摄取卵磷脂，可提高皮肤的再生活力。卵磷脂良好的亲水性和亲油性，可发挥重要的润肤功效。同时，添加卵磷脂，可提高香皂的乳化效果。

β-葡聚糖的活性结构是由葡萄糖单位组成的多聚糖，它能够全面刺激机体的免疫系统。β-葡聚糖还可抗辐射，抵抗滤过性病毒、真菌、细菌等引起的感染。

木瓜富含多种酶元素、维生素及矿物质，具有独特的美白嫩肤、美颜保健、祛斑除污垢等改善肌肤功效。其富含的木瓜蛋白酶具有蛋白酶和酯酶的活性，对动植物蛋白、多肽、酯、酰胺等有较强的水解能力，添加有木瓜成份的香皂具有较强的清洁能力。

菠萝含有丰富的维生素B，能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，同时增强肌体的免疫力。其富含的菠萝蛋白酶可作用于人体皮肤上的老化角质层，促使其退化、分解、去除，促进皮肤新陈代谢，减少因日晒引起的皮肤色深现象，具有嫩肤、美白去斑的优异功效。此外，经研究证明菠萝蛋白酶能促进营养物质的吸收。

柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，含有丰富的有机酸，能与肌肤表面的碱性物中和，防止和清除肌肤色素沉淀，具有美白效果。柠檬中所含的维他命C和果酸，有抗菌、软化及清洁皮肤的作用，可深层洁净及增加肌肤弹性。柠檬还具有收敛、驱虫及杀菌等作用。

牛油果果仁含油量8～29%，是一种不干性油，没有刺激性，酸度小。牛油果长用作高级化妆品原料。本发明配伍牛油果组份，还可达到深度滋润肌肤的功效。

本发明巧妙的将白砂糖与水果组份混合，利用渗透压原理提高水果出汁率，以最温和的条件，达到最大化获取水果原料中的营养成分，并保持其生物活性的目的。同时，本发明产品由于添加高含量的白砂糖，还可发挥良好的抑菌作用；白砂糖是最好也是最廉价的去痘印原料，能有效的愈合伤口和淡化色素。

下面结合具体实施例，进一步阐述本发明内容。

按表1所示配方制备香皂，各组分以重量份数计。

表1 香皂的配方组成

序号	组份名称	香皂1#	香皂2#	香皂3#	香皂4#	香皂5#	香皂6#
								1	甜杏仁油	10	30	20	18	25	25
2	椰子油	20	26	22	24	25	25
								3	橄榄油	14	28	20	22	24	20
4	可可脂	8	14	10	12	11	10
								5	乳木果油	6	10	8	8	10	9
6	荷荷巴油	6	10	8	10	8	9
								7	单甘脂	6	10	8	8	9	10
8	蜂蜜	2	4	3	3	3	4
								9	卵磷脂	2	6	4	5	5	5
10	氢氧化钠（分析纯）	10.4	18.6	14.2	14.8	16.38	15.71
								11	蒸馏水	46	77.8	60	65.20	71.4	68.4
12	木瓜	10	30	20	22	25	28
								13	菠萝	20	70	40	35	60	50
14	柠檬	5	7	6	6	6	5
								15	牛油果	10	12	11	10	11	10
16	白砂糖	40	120	80	70	60	85
								17	β-葡聚糖	0.4	1	0.6	0.7	0.8	1.0

实施例1

按表1中所示香皂1#的配方称取各原料，按如下方法制备香皂：

1)        称取氢氧化钠，用蒸馏水配制成浓度为30wt%的氢氧化钠溶液；

2)        将序号1～7的原料加热熔化，与氢氧化钠溶液混合均匀，搅拌状态下，反应0.7小时，至反应体系为均一体系，得混合物A；

3)        将序号8～9的原料加入混合物A中，搅拌混匀，得混合物B，50℃～60℃放置48小时，凝固，取出，室温干燥数周至pH值为7.0～7.5之间（pH试纸测试），得生皂； 

4)        将序号12～15除表皮，与16的原料混匀，榨汁，去渣，得水果原料； 

5)        用水浴的方法，将生皂与剩余的蒸馏水隔热溶化后，待温度降至60℃以下，加入序号17的原料，混匀，然后加入水果原料，混匀，得混合物C，采用比色法测定混合物C的pH值为6.5～7.0；

6)        将混合物C注入模型中，24小时后取出，干燥数日，待水分含量降至10wt%以下，即得成皂，计为香皂1#。

实施例2

按表1中所示香皂2#的配方称取各原料，按如下方法制备香皂：

1)        称取氢氧化钠，用蒸馏水配制成氢氧化钠溶液；

2)        将序号1～7的原料加热熔化，与氢氧化钠溶液混合均匀，搅拌状态下，反应1.0小时，至反应体系为均一体系，得混合物A；

3)        将序号8～9的原料加入混合物A中，搅拌混匀，得混合物B， 50℃～60℃放置24小时，凝固，取出，室温干燥数周。待pH值为7.0～7.5之间（pH试纸测试），得生皂； 

4)        将序号12～15除表皮，与16的原料混匀，榨汁，去渣，得水果原料； 

5)        采用水浴的方法，将生皂与剩余的蒸馏水隔热溶化后，待温度降至60℃以下，加入序号17的原料，混匀，然后加入水果原料，混匀，得混合物C，采用比色法测定混合物C的pH值为6.5～7.0；

6)        将混合物C注入模型中，24小时后取出，干燥数日，待水分含量降至10wt%以下，即得成皂，计为香皂2#。

实施例3

按表1中所示香皂3#的配方称取各原料，按如下方法制备香皂：

1)        称取氢氧化钠，用蒸馏水配制成氢氧化钠溶液；

2)        将序号1～7的原料加热熔化，与氢氧化钠溶液混合均匀，搅拌状态下，反应1.0小时，至反应体系为均一体系，得混合物A；

3)        将序号8～9的原料加入混合物A中，搅拌混匀，得混合物B，50℃～60℃放置48小时，凝固，取出，室温干燥数周至pH值为7.0～7.5之间（pH试纸测试），得生皂； 

4)        将序号12～15除表皮，与16的原料混匀，榨汁，去渣，得水果原料； 

5)        用水浴的方法，将生皂与剩余的蒸馏水隔热溶化后，待温度降至60℃以下，加入序号17的原料，混匀，然后加入水果原料，混匀，得混合物C，采用比色法测定混合物C的pH值为6.5～7.0；

6)        将混合物C注入模型中，48小时后取出，干燥数日，待水分含量降至10wt%以下，即得成皂，计为香皂3#。

同实施例3的方法制备得到香皂4#、5#、6#。

对所得产品进行以下项目的评价： 

1、测试硬度、pH值、保质期，结果如表2所示。

表2硬度、pH值、保质期测试结果

	硬度（生皂INS值）	pH值（比色法，成皂）	保质期（25℃、80%湿度）
				香皂1#	154.96	6.5-7.0	大于九个月
香皂2#	141.36	6.5-7.0	大于九个月
				香皂3#	145.71	6.5-7.0	大于九个月
香皂4#	145.29	6.5-7.0	大于九个月
				香皂5#	144.89	6.5-7.0	大于九个月
香皂6#	145.55	6.5-7.0	大于九个月

保质期的测定方法：将香皂用保鲜膜包裹后，在常温下，室内放置九个月后，打开使用，外观良好，使用效果稳定，无副作用产生。采用此方法，更好地模拟了香皂的实际存放环境，以获得可靠的保质期。

可见，本发明制备的香皂，均可达到理想的硬度和获得较长的保质期；且，通过优选各组份原料并合理调配其比例，本发明香皂的pH值接近中性，解决了普通香皂弱碱性的缺点，使得本品对皮肤的刺激性少，洗后皮肤不会产生紧绷感。

2、泡沫性能测试

对本发明产品进行泡沫测试，并与市售某品牌香皂对比，检测结果见表3。

表3 泡沫测试结果

	香皂1#、4#、5#、6#	市售香皂
			泡沫量	无需起泡网就能有丰富的泡沫。	要借助起泡网才能有泡沫。
泡沫密度	泡沫丰富且细腻，密度很大，因此可以达到深层清洁的效果。	用起泡网后泡沫被稀释，清洁效果大打折扣。
			泡沫持续时间	持续时间长，在脸上按摩一分多钟后泡沫仍然细腻且丰富。	持续时间较短，在脸上按摩几秒泡沫即消失。

3、用户体验测评

（1）以健康皮肤的男女各10人作为研究对象，年龄为25～31岁，随机分为A、B、C、D4个组，每组各5人，各组分别使用本发明香皂1#、5#、6#和市售某品牌香皂a（普通洁面皂）、某品牌香皂b（精油皂）清洗被测者的两侧前臂内侧部位，每隔半小时洗一次，每天反复洗10次，连续使用3周。由被测者自己报告前臂皮肤干燥状态和使用体验，对各项指标进行打分，评估被测者的使用感觉（差或好），评分标准如下所示：

1——2——3——4——5——6——7——8——9——10

很差                一般                     很好

统计评分结果，如表4所示。

表4使用体验评分结果

	香皂1#	香皂5#	香皂6#	香皂a	香皂b
						保湿度	9.6	9.8	9.8	7.0	9.6
无油腻感	9.4	9.6	9.8	8.2	7.4
						清洁度	9.4	9.6	9.6	9.8	8.0
皮肤刺激性	9.8	9.8	9.6	5.0	9.6

本发明香皂不仅清洁力度强，还具有良好的保湿效果，洗后皮肤不会产生紧绷感，油腻感低，无刺痛感和其他副作用，长期使用，皮肤不干燥起皮。而传统香皂虽然清洁效果好，但对皮肤的刺激性强，连续使用易导致皮肤干燥，甚至脱皮。市售精油皂虽然保湿效果好，皮肤刺激性小，但有较厚重的油腻感，并无法达到理想的清洁效果。

（2）研究对象：面部皮肤干燥者30例，年龄25～45岁。

研究方法：将研究对象按年龄均分为A、B两组，每组各15人。A组使用香皂6#，B组使用市售某品牌精油香皂，早晚各清洁面部一次，连续使用2周。

保湿效果：A组显效者13例，有效者2例；B组显效者5例、有效者7例，无效者3例。

（3）研究对象：面部有痤疮者30例，年龄22～29岁。

研究方法：将研究对象按年龄均分为A、B两组，每组各15人。A组使用香皂6#的产品，B组使用市售某品牌洁面乳，早晚各清洁面部一次，连续使用2周。

去除痤疮的效果：A组显效者8例，有效者5例，无效者2例；B组显效者1例、有效者3，无效者11例。

（4）研究对象：健康皮肤者20例，年龄25～40岁。

研究方法：将研究对象按年龄均分为A、B两组，每组各10人。所有研究对象均在脸部涂抹同一品牌BB霜，1小时后，A组使用香皂5#的产品、B组使用市售某品牌洁面乳清洁面部。

使用效果：A组清洁度高，即使使用BB霜后，本发明香皂仍能在不需要使用卸妆油的情况下达到深层清洁的效果；B组清洁度一般，洁面后仍有厚重感，可见，化妆后，市售洁面乳需要结合使用卸妆油，方可能达到深层清洁的功效。

Claims (5)

1.一种天然水果香皂，按重量份计，其原料包括：甜杏仁油10～30份，椰子油20～26份，橄榄油14～28份，可可脂8～14份，乳木果油6～10份，荷荷巴油6～10份，单甘酯6～10份，蜂蜜2～4份，卵磷脂2～6份，β-葡聚糖0.4～1份，氢氧化钠10～20份，木瓜10～30份，菠萝20～70份，柠檬5～7份，牛油果10～12份，白砂糖40～120份；

该天然水果香皂的制备方法，包括以下步骤：

1）用适量蒸馏水溶解氢氧化钠，配制成氢氧化钠溶液；

2）将甜杏仁油、椰子油、橄榄油、可可脂、乳木果油、荷荷巴油、单甘酯混合熔化后，与氢氧化钠溶液混合，搅拌，0.7～1.0小时，得混合物A；

3）将蜂蜜和卵磷脂加入混合物A中，混匀，得混合物B，50℃～60℃放置24～48小时，凝固，干燥，至pH7.0～7.5，得生皂； 

4）将木瓜、菠萝、柠檬、牛油果、白砂糖混匀，去渣，得水果原料；

5）将生皂与剩余的蒸馏水水浴溶化，待温度降至60℃以下，加入β-葡聚糖，混匀，然后加入水果原料，混匀，得混合物C；

6）将混合物C注入模型中，24～48小时后取出，干燥，即得天然水果香皂成品。

2.根据权利要求1所述的香皂，其特征在于：按重量份计，其原料包括：甜杏仁油18～25份，椰子油22～26份，橄榄油20～24份，可可脂10～12份，乳木果油8～10份，荷荷巴油8～10份，单甘酯8～10份，蜂蜜3～4份，卵磷脂4～6份，β-葡聚糖0.7～1份，氢氧化钠14～16份，木瓜22～28份，菠萝35～60份，柠檬5～7份，牛油果10～12份，白砂糖60～100份。

3.根据权利要求1所述的香皂，其特征在于：按重量份计，其原料包括：甜杏仁油25份，椰子油25份，橄榄油24份，可可脂11份，乳木果油10份，荷荷巴油8份，单甘酯9份，蜂蜜3份，卵磷脂5份，β-葡聚糖0.8份，氢氧化钠16.38份，木瓜25份，菠萝60份，柠檬6份，牛油果11份，白砂糖60份。

4.根据权利要求1所述的香皂，其特征在于：按重量份计，其原料包括：甜杏仁油25份，椰子油25份，橄榄油20份，可可脂10份，乳木果油9份，荷荷巴油9份，单甘酯10份，蜂蜜4份，卵磷脂5份，β-葡聚糖1.0份，氢氧化钠15.71份，木瓜28份，菠萝50份，柠檬5份，牛油果10份，白砂糖85份。

5.根据权利要求1所述的香皂，其特征在于：步骤6）干燥至水分含量低于10wt%。