CN103518537A - 一种促进菌袋快速出菇的方法 - Google Patents

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CN103518537A CN201310512469.9A CN201310512469A CN103518537A CN 103518537 A CN103518537 A CN 103518537A CN 201310512469 A CN201310512469 A CN 201310512469A CN 103518537 A CN103518537 A CN 103518537A
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Abstract

本发明属于生物技术领域，具体涉及到一种促进菌袋快速出菇的方法。其中包括：在发好菌丝的菌袋两端袋口其中上部位，对称扎两个圆孔，不但增强菌丝的吸氧量，而且对于吸收激素及水分都很便利。然后把菌袋按照事先规划好的出菇模式在出菇场地内摆好，在管理过程中喷施生长素、温差刺激、将沾水地膜覆盖于菌袋上，使环境湿度增加到85％左右，并将栽培场地散射光达到500～800勒克斯，同时增加菇棚内通风次数和时间，不但使菌丝生长迅猛，而且促进菌丝尽快扣结出菇。

Description

一种促进菌袋快速出菇的方法
技术领域
本发明属于生物技术领域，具体涉及到一种促进菌袋快速出菇的方法。
技术背景
食用菌菌棒菌丝长满后，既可以进行管理出菇。根据菌丝的生理特性，如果不能进行科学的管理，则菌丝就不能顺利扭结成为子实体，出菇速度缓慢，有可能错过上市时间，继而影响经济效益。
影响出菇主要有如下几个方面：
(1)菌株退化、出菇能力弱，稍受外界因素影响即会迟迟不出菇，减产甚至绝收。
(2)品种对温度的敏感性，有些品种需要一定的温差刺激或者搔菌刺激，如有些香菇、秀珍菇需要低温刺激才能出菇，蛹虫草栽培过程中一般需要搔菌处理才会出草旺盛。对于需要温差处理的品种应在发满菌后进行温差刺激，促使出菇。
(3)食用菌菇房内要有适宜的氧气含量，氧气含量太低不利于子实体的生长，容易造成不出菇或者畸形菇现象。必要时在菇房安装排气扇，定时换风，促使尽快出菇。
(4)在温度较高、空气湿度较低的情况下，应该增加菇棚空气相对湿度至85％～90％，促使尽快出菇。
发明内容
本发明的目的就是提供全新的一种促进菌袋快速出菇的方法。具体包括：
在发好菌丝的菌袋两端袋口其中上部位，对称扎两个圆孔，然后把菌袋按照事先规划好的出菇模式在出菇场地内摆好，在管理过程中喷施生长素、温差刺激、将沾水地膜覆盖于菌袋上，使环境湿度增加到85％左右，并将栽培场地散射光达到500～800勒克斯，同时增加菇棚内通风次数和时间。
本发明是通过以下技术方案来实现的：
一种促进菌袋快速出菇的方法，技术方案中包括如下步骤：
1、菌袋开孔：在发好菌丝的菌袋两端袋口其中上部位，对称扎两个深2～3厘米、直径0.5～1厘米的圆孔，然后把菌袋按照事先规划好的出菇模式在出菇场地内摆好。
2、喷施生长素：菌袋开孔后4～5天喷50～60毫克／升的三十烷醇，连续喷1～2次，间隔3天喷一次。
3、温差刺激：白天温度控制在15～18摄氏度，夜晚温度控制在2～7摄氏度，温差刺激2～3天。
4、湿度管理：将沾水地膜覆盖于菌袋上，使环境湿度增加到85％左右。
5、光照管理：将栽培场地散射光达到500～800勒克斯。
6、通风管理：增加菇棚内通风次数和时间，每天通风2～3次，每次0.5～1小时。
本发明既有如下优点：
1、本发明所提出的促进菌袋快速出菇的方法其工艺简单、容易实施。
2、通过实施本发明，在发好菌丝的菌袋两端袋口对称扎两个圆孔，不但增强菌丝的吸氧量，而且对于吸收激素及水分都很便利。
3、本发明在实施过程中，连续喷1～2次50～60毫克／升的三十烷醇，不但使菌丝生长迅猛，而且促进菌丝尽快扭结出菇。
4、本发明在实施过程中，通过温差刺激，以及对湿度、光照及通风进行科学的管理，促使尽快出菇。
5、本发明的应用，更有利于食用菌生产工厂化，规模化、集约化生产，值得大力推广。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明的方法进一步说明。
一种促进菌袋快速出菇的方法，具体实施方式如下：
1、菌袋开孔：在发好菌丝的菌袋两端袋口其中上部位，对称扎两个深2～3厘米、直径0.5～1厘米的圆孔，然后把菌袋按照事先规划好的出菇模式在出菇场地内摆好。
2、喷施生长素：菌袋开孔后4～5天喷50～60毫克／升的三十烷醇，连续喷1～2次，间隔3天喷一次。
3、温差刺激：白天温度控制在15～18摄氏度，夜晚温度控制在2～7摄氏度，温差刺激2～3天。
4、湿度管理：将沾水地膜覆盖于菌袋上，使环境湿度增加到85％左右。
5、光照管理：将栽培场地散射光达到500～800勒克斯。
6、通风管理：增加菇棚内通风次数和时间，每天通风2～3次，每次0.5～1小时。

Claims (1)

1.一种促进菌袋快速出菇的方法，其特征在于包括如下步骤：
(1)菌袋开孔：在发好菌丝的菌袋两端袋口其中上部位，对称扎两个深2～3厘米、直径0.5～1厘米的圆孔，然后把菌袋按照事先规划好的出菇模式在出菇场地内摆好；
(2)喷施生长素：菌袋开孔后4～5天喷50～60毫克／升的三十烷醇，连续喷1～2次，间隔3天喷一次；
(3)温差刺激：白天温度控制在15～18摄氏度，夜晚温度控制在2～7摄氏度，温差刺激2～3天；
(4)湿度管理：将沾水地膜覆盖于菌袋上，使环境湿度增加到85％左右；
(5)光照管理：将栽培场地散射光达到500～800勒克斯；
(6)通风管理：增加菇棚内通风次数和时间，每天通风2～3次，每次0.5～1小时。
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Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN105393794A (zh) * 2015-11-12 2016-03-16 黄福忠 一种可促进菌筒尽快出菇的方法
CN108718905A (zh) * 2018-05-16 2018-11-02 龙岩市永定区农业局 一种调控反季节香菇菌棒定向出菇的方法
CN114847081A (zh) * 2022-06-08 2022-08-05 河南省农业科学院植物营养与资源环境研究所 一种有效促进冬季普通钢架控温大棚平菇菌袋二茬菇出菇的方法

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Date Code Title Description
C06 Publication
PB01 Publication
WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication

Application publication date: 20140122