CN103497902B - 刚毛藻综合利用技术 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及一种刚毛藻综合开发利用技术,是一种利用刚毛藻生产生物乙醇和高蛋白饲料,减少三废排放的综合利用开发技术。刚毛藻采收后晾干粉碎,经酸或碱预处理后,处理液中添加适量营养盐,可直接进行酵母菌培养,收获高蛋白含量的饲料酵母;处理后残渣中加入适量纤维素酶,并接种酵母菌或霉菌,可得到高蛋白含量的饲料;或者将处理后残渣先加入纤维素酶酶解,酶解液可用于乙醇发酵,酶解后残渣加入适量麸皮,接种霉菌或酵母菌培养,可得到高蛋白含量饲料。本发明所需要的设备简单,操作安全,原料刚毛藻利用率高,三废污染少。

Description

刚毛藻综合利用技术
(一)技术领域
本发明涉及一种刚毛藻综合开发利用技术,是一种利用刚毛藻生产生物乙醇和高蛋白饲料,减少三废排放的综合利用开发技术。
(二)背景技术
刚毛藻(空心苔)又俗称“刚丝草、刚毛藻”,是一种常见的绿藻,一年生或多年生。植物体为多细胞分枝的丝状体,附着生长在基质上;有的老年个体因脱离附着物而漂浮;刚毛藻资源量大,生长迅速,是池塘养殖的主要病害之一。由于其生长体系非常发达,可以在较短的时期内,迅速繁殖生长,很快在养殖池塘内占有较大部分的养殖空间,大量吸收底质和水中的营养,影响饵料生物的繁殖,严重时使底质变坏、水变瘦、变清;而且,大量繁殖的刚毛藻还会减少养殖生物的活动区域,严重影响了养殖生物的活动和摄食,有时可引起养殖生物发病和死亡。尤其是夏季高温季节,养殖池塘的水位较浅,水质较清,水温光线过强,最易导致刚毛藻的大量繁殖和滋生。目前多采用人工捞取的方式从养殖池塘中除去。
刚毛藻细胞壁极厚,藻体韧性大,自然条件下很难分解,从水体中捞取的大量藻体堆积在池塘岸边,造成环境污染和资源浪费。刚毛藻食用价值不高,但是其中含有丰富的营养物质,如粗蛋白、粗纤维、多糖和种类丰富的微量元素等。作为一种数量巨大的可再生资源,如能对其进行合理开发利用,不仅可以减少环境污染,而且可以利用其中的蛋白和多糖,还可以充分利用其生产遗弃的粗纤维废渣,变废为宝。
(三)发明内容
本发明的目的是提供一种刚毛藻的开发利用技术,包括刚毛藻预处理、酶解、酵母培养、酒精发酵等工艺有机结合,最大程度地综合利用刚毛藻中的多种成分,制备得到具有极大市场潜力和经济价值的生物乙醇和饲料酵母,减少环境污染,实现资源的综合利用。
为实现上述目的,本发明采用的技术方案为:
(1)刚毛藻采收晾干后机械粉碎,过10-100目筛。
(2)采用稀酸或稀碱法,按照固液比1∶5-1∶30加入1-10%的稀硫酸或氢氧化钠溶液,50-100℃加热10-90min,过滤或离心分离,得到处理液和刚毛藻处理后残渣。
(3)处理液调pH至3.5-7.0,加入适量必须营养盐(硫酸铵、磷酸二氢钾、硫酸镁、氯化钙等),接入活化后酵母菌,接种量1-20%,20-35℃培养4-20h,离心或絮凝分离,得到高蛋白含量的饲料酵母。
(4)刚毛藻处理后残渣调pH4.5-5.5,加入10-100倍水,加入10-200U/g纤维素酶,30-60℃酶解1-40h,过滤或离心分离,得酶解液和酶解后残渣。
(5)酶解液调pH3.5-7.0,加入适量必须营养盐,按1-20%接种量接入酒精酵母或啤酒酵母,25-35℃培养10-24h,得乙醇浓度10-13%的发酵液。
(6)酶解后残渣加入适量麸皮,接种酵母菌或霉菌,25-35℃培养10-24h,得到高蛋白含量的饲料。
(7)也可将刚毛藻处理后残渣pH调至4.5-5.5后,接入10-100倍水,加入10-200U/g纤维素酶,同时接种酵母菌或霉菌,25-35℃培养10-24h,得到高蛋白含量的饲料。
(四)附图说明
图1为本发明的实施流程简图。
图中1是刚毛藻采收晾干,2是刚毛藻粉碎过筛,3是酸/碱,4是加热处理,5是过滤或离心分离,6是处理液,7是刚毛藻处理后残渣,8是pH调节,9是营养盐,10是酵母菌,11是酵母菌培养,12是菌体分离,13是饲料酵母,14是pH调节,15是纤维素酶,16是保温酶解,17是过滤或离心分离,18是酶解液,19是酶解后残渣,20是pH调节,21是营养盐,22是接种量接入酒精酵母或啤酒酵母,23是酒精发酵,24是麸皮,25是酵母菌或霉菌,26是菌体培养,27是高蛋白含量饲料,28是纤维素酶,29是酵母菌或霉菌,30是菌体培养,31是高蛋白含量饲料。
(五)具体实施方式
实施例1
刚毛藻采收晾干(1)后机械粉碎,过10-100目筛(2)。按照固液比1∶5-1∶20加入1-5%的稀硫酸(3),50-100℃加热10-90min(4),过滤分离(5),得到处理液(6)和刚毛藻处理后残渣(7)。
处理液(6)调pH至3.5-7.0(8),加入适量硫酸铵、磷酸二氢钾、硫酸镁、氯化钙等(9),接入活化后酵母菌(10),接种量1-10%,20-35℃培养4-20h(11),离心分离(12),分离后得到饲料酵母(13),其蛋白质含量高于45%。
刚毛藻处理后残渣(7)调pH4.5-5.5(14),加入10-100倍水,加入10-200U/g纤维素酶(15),30-60℃酶解1-40h(16),过滤分离(17),得酶解液(18)和酶解后残渣(19)。
酶解液(18)调pH3.5-7.0(20),加入适量蛋白胨和酵母膏(21),按1-10%接种量接入啤酒酵母(22),25-35℃培养10-24h(23),得乙醇浓度10-13%的发酵液。
酶解后残渣(19)加入适量麸皮(24),接种霉菌(25),25-35℃培养10-24h(26),得到高蛋白含量饲料(27),蛋白含量高于35%。
实施例2
刚毛藻采收晾干(1)后机械粉碎,过10-100目筛(2)。按照固液比1∶5-1∶30加入2-5%氢氧化钠溶液(3),50-100℃加热10-90min(4),离心分离(5),得到处理液(6)和刚毛藻处理后残渣(7)。
处理液(6)调pH至3.5-7.0(8),加入适量硫酸铵、磷酸二氢钾、硫酸镁、氯化钙等(9),接入活化后酵母菌(10),接种量1-20%,20-35℃培养4-20h(11),絮凝分离(12),分离后得到饲料酵母(13),蛋白含量高于47%。
刚毛藻处理后残渣(7)调pH4.5-5.5(14),加入10-100倍水,加入10-100U/g纤维素酶(15),30-60℃酶解1-40h(16),过滤分离(17),得酶解液(18)和酶解后残渣(19)。
酶解液(18)调pH3.5-7.0(20),加入适量硫酸铵和氯化钙(21),按1-20%接种量接入酒精酵母(22),25-35℃培养10-24h(23),得乙醇浓度10-13%左右的发酵液。
酶解后残渣(19)加入适量麸皮(24),接种酵母菌(25),25-35℃培养10-24h(26),得到高蛋白含量饲料(27),蛋白质含量高于46%。
实施例3
刚毛藻采收晾干(1)后机械粉碎,过10-100目筛(2)。按照固液比1∶5-1∶30加入2-5%氢氧化钠溶液(3),50-100℃加热10-90min(4),过滤分离(5),得到处理液(6)和刚毛藻处理后残渣(7)。
处理液(6)调pH至3.5-7.0(8),加入适量硫酸铵、磷酸二氢钾、硫酸镁、氯化钙等(9),接入活化后酵母菌(10),接种量1-20%,20-35℃培养4-20h(11),离心分离(12),得到饲料酵母(13),蛋白质含量高于45%。
将刚毛藻处理后残渣(7)pH调至4.5-5.5后(14),接入10-100倍水,加入10-200U/g纤维素酶(28),同时接种霉菌(29),25-35℃培养10-24h(30),分离后得到高蛋白含量饲料(31),蛋白质含量高于47%。

Claims (1)

1.一种刚毛藻综合利用技术,其特征在于,包括:
(1)刚毛藻采收晾干后机械粉碎,过10-100目筛;
(2)采用稀酸或稀碱法,按照固液比1∶5-1∶30加入1-10%的稀硫酸或氢氧化钠溶液,50-100℃加热10-90min,过滤或离心分离,得到处理液和刚毛藻处理后残渣;
(3)处理液调pH至3.5-7.0,加入营养盐,接入活化后酵母菌,接种量1-20%,20-35℃培养4-20h,离心或絮凝分离,得到高蛋白含量的饲料酵母;
(4)刚毛藻处理后残渣pH调至4.5-5.5后,接入10-100倍水,加入10-200U/g纤维素酶,同时接种酵母菌或霉菌,25-35℃培养10-24h,得到高蛋白含量的饲料;
或刚毛藻处理后残渣调pH4.5-5.5,加入10-100倍水,加入10-200U/g纤维素酶,30-60℃酶解1-40h,过滤或离心分离,得酶解液和酶解后残渣;
(5)酶解液调pH3.5-7.0,加入营养盐,按1-20%接种量接入酒精酵母或啤酒酵母,25-35℃培养10-24h,得乙醇浓度10-13%的发酵液;
(6)酶解后残渣加入麸皮,接种酵母菌或霉菌,25-35℃培养10-24h,得到高蛋白含量的饲料。
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