CN103497827A

CN103497827A - 一种油茶快速脱壳的工艺方法

Info

Publication number: CN103497827A
Application number: CN201310488053.8A
Authority: CN
Inventors: 孙梅; 张森林
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2013-10-15
Filing date: 2013-10-15
Publication date: 2014-01-08

Abstract

本发明涉及一种油茶快速脱壳的工艺方法，利用能源加热时产生的辐射热，快速加热油茶果子，在很短的时间内使油茶壳中的水分快速脱水将油茶壳开裂，从而达到油茶籽粒与油茶壳分离的目的。解决了传统脱壳方法，简化了油茶的生产工艺，降低了油茶的生产周期，避免了二氧化碳渗入，消除了油茶的二次环境污染，提高了茶油的产品质量。本方法安全、可靠、工艺方法简单、操作方便、脱水迅速、无需依赖太阳，对油茶籽粒不会造成污染。

Description

一种油茶快速脱壳的工艺方法

【技术领域】

本发明涉及一种在农业经济作物产品加工的工艺方法，也就是说，油茶在加工前期过程中油茶脱壳的一种工艺方法，准确地说是一种油茶快速脱壳的工艺方法。

【背景技术】

众所周知，茶油是人们生活中的一种植物食用油，它是从油茶中提炼出来的。而我国油茶主要生长在南方，如湖南、湖北、重庆、四川、江苏、浙江、福建、广东、广西、云南、贵州等十多个省的丘陵与小山区，面积多达数亿亩，油茶也是农民农业作物经济收入之一。油茶果子每年到十月中、下旬农民从油茶树上采摘下来堆积在家中，农民传统的油茶果子是依靠太阳晒，将油茶壳开裂，从而使油茶籽粒与茶壳分离，农民再将油茶籽粒加工出茶油。在传统的做法中，油茶果子堆积在家中易造成温度、湿度巨裂变化。同时，油茶依靠太阳晒干需要的时间长，没有太阳晒油茶壳就不易开裂，油茶籽粒与油茶壳就很难分离。遇到天气不好，油茶湿度大容易发霉、变烂，影响油茶出油的质量，也影响油茶的出油率。有的农户用锅炒，但由于热量传递不均匀，使油茶壳开裂不均匀，造成一部分油茶籽粒与茶壳不能分离，用人工清选费工、费时。由于锅炒为敝开式使得大量的二氧化碳渗入油茶籽粒中，造成再次环境污染。因此，油茶依靠太阳晒和锅具烧炒，这些传统的方法在制油时，都会给加工茶油的品质带来一定的影响，造成油茶出油率低、二次污染大、茶油品位降低、价格低，茶油质量达不到优质的目的。

一种油荼快速脱壳的工艺方法，解决了传统脱壳方法，利用能源加热时产生的辐射热，快速加热油茶果子，在很短的时间内使油茶壳中的水分快速脱水将油茶壳开裂，从而达到油茶籽粒与油茶壳分离的目的。简化了油茶的生产工艺，降低了油茶的生产周期，避免了二氧化碳渗入，消除了油茶的二次环境污染，提高了茶油的产品质量。

本方法安全、可靠、工艺方法简单、操作方便、脱水迅速、无需依赖太阳，对油茶籽粒不会造成污染。

【发明内容】

本发明的目的是提供一种油茶快速脱壳的工艺方法，将油茶果子从油茶树上采摘下来，通过运输车直接运送到加热装置中进行快速加热。加热装置将燃料燃烧产生的热能送入加热通道加热辐射板，再利用辐射板产生的辐射热快速加热油茶果子，在很短的时间内使油茶壳中的水分快速脱水。由于油茶籽粒在壳内脱水慢，水分蒸气发生膨涨的特点将油茶壳撕裂挤开，再利用籽壳分离器将油茶籽粒与油茶壳分离，从而达到油茶快速脱壳的目的。

该方法的特征在于：本方法是将油茶果子从油茶树上采摘下来，直接输送到加热装置中进行快速加热，控制加热的温度和时间，在很短的时间内快速加热减少了油茶的含水率，防止油茶因温度低、湿度大、时间长而容易发霉、变烂，影响油茶出油的质量和出油率。在加热的过程中利用辐射板产生的辐射热去加热油茶果子，而不是烟气与油茶接触，避免了油茶籽粒中二氧化碳的渗入，不会造成再次环境污染，提高了制油的品质。新的工艺方法既保证了油茶快速脱壳，又大大地缩短了生产周期。简化了生产工艺，提高了出油产品的质量。

【附图说明】

图1为一种油茶快速脱壳的方法加热系统的主视图。

图2为图1中加热系统的左视剖视图。

图3为图1中加热系统的链传动装置原理图。

附图主要符号说明

在图1、2、3中所示：1.籽壳分离器，2.开裂油茶果，3.主动链轮，4.主动轴，5.托板，6.销轴，7.套筒，8.链条，9.张紧链轮，10.隔热保温层，11.机架，12.辐射板，13.加热通道，14.烟气出口，15.烟筒，16.喂入斗，17.油茶果子，18.被动链轮，19.被动轴，20.烟气入口，21.烟气风机，22.烟气管道，23.能源加热炉，24.第一轴承，25.第二轴承，26.第三轴承，27.电动机，28.联轴器，29.输出轴，30.输入轴，31.减速器，32.输入链轮，33.输入链条，34.输出链轮，35.第四轴承，36.加热系统，37.链传动装置。

【具体实施方式】

下面结合附图和具体实施方式对本发明作进一步详细说明。

参照图1、图2，一种油茶快速脱壳的方法主要由加热系统36、链传动装置37和籽壳分离器1组成，加热系统36主要用来产生辐射热能，由加热系统36中的辐射板12产生辐射热能，辐射板12将烟气与油茶果子17隔开，避免二次环境污染；能源加热炉23燃烧的能源可以是煤炭、柴草、油茶壳和远红外线产生热能。链传动装置37主要用来带动油茶果子17通过辐射板12区域，控制链传动装置37运动的速度就可控制加热的温度和加热的时间。籽壳分离器1主要用来将开裂油茶果2进行再次碾搓，使油茶壳与油茶籽粒分离。

本发明是将油茶树上采摘下来的油茶果子17直接倒入喂入斗16，进入喂入斗16中的油茶果子17便落入托板5，通过销轴6、套筒7和链条8带动托板5从一端向另一端运动，托板5带着油茶果子17经过辐射板12上方时，辐射板12发出大量热，将油茶果子17壳中的水分蒸发而快速脱水，油茶籽粒在油茶壳内含水少、脱水慢的特点将油茶壳挤裂炸开。开裂油茶果2从托板5上落入籽壳分离器1，经籽壳分离器1的碾搓和油茶壳与籽粒的比重不同的离心分离，使开裂油茶果2中的油茶籽粒与油茶壳分离，从而达到油茶快速脱壳的目的。

实施例1：

参照图1、图2、图3，加热系统36由能源加热炉23、烟气管道22、烟气风机21、烟气入口20、加热通道13、辐射板12、烟气出口14、烟筒15、链传动装置37、喂入斗16和籽壳分离器1组成；在加热系统36中烟气管道22的一端与能源加热炉23相连接，烟气管道22的另一端与烟气风机21相连接；烟气风机21的另一端与烟气入口20相连接；烟气入口20设在加热通道13的一端，加热通道13为全密封箱体，加热通道13安装在机架11中部；机架11外部四周装有隔热保温层10；加热通道13的另一端开有烟气出口14，烟气出口14通过烟筒15与大气相通；加热通道13的上部是辐射板12，由辐射板12产生大量的热量传给油茶果子17，使油茶果子17快速脱水。

链传动装置37安装在辐射板12的上方，链传动装置37主要由电动机27、联轴器28、输出轴29、输入轴30、减速器31、输入链轮32、输入链条33、输出链轮34、主动链轮3、主动轴4、托板5、销轴6、套筒7、链条8、张紧链轮9、被动链轮18、被动轴19组成；链传动装置37中的被动轴19用第二轴承25和第三轴承26固装在机架11上，被动轴19的中部两侧装有被动链轮18，被动链轮18与链条8相啮合；链条8用销轴6、套筒7与托板5相铰接；链条8的另一端与主动链轮3相啮合，链条8的松紧度由张紧链轮9调节，张紧链轮9安装在机架下端；主动链轮3安装在主动轴4中部的两侧；主动轴4用第一轴承24和第四轴承35固装在机架11上，主动轴4的一端部安装有输出链轮34；输入链条33分别与输出链轮34、输入链轮32相啮合；减速器31的输出轴29上固装有输入链轮32，减速器31的输入轴30上用联轴器28与电动机27轴连接，由电动机27带动链传动装置37运动，从而带动油茶果子17从一端向另一端移动。

工作时，启动烟气风机21，将能源加热炉23中烟气热量经烟气管道22、烟气风机21、烟气入口20进入加热通道13，烟气热量在大容量的加热通道13中流速降低，使热量经辐射板12传出。启动链传动装置37中的电动机27，电动机27带动链传动装置37运动，动力由电动机27、联轴器28、输入轴30带动减速器31运转，再由减速器31的输出轴29、输入链轮32、输入链条33、输出链轮34带动主动轴4运动，由主动轴4上的主动链轮3通过链条8、张紧链轮9、被动链轮18带动被动轴19运动，链条8运动通过销轴6、套筒7带动托板5运动，托板5运动带动油茶果子17通过辐射板12上移动加热，在加热的过程中使油茶果子17的油茶壳开裂，从而使油茶籽粒与油茶壳快速分离的目的。

需要注意的是，本发明的能源加热炉23可以是煤炭、柴草、油茶壳和远红外线，其保护范围仅受权利要求书的限制，并非是说明书公开的方法的限制。

Claims

1.一种油茶快速脱壳的工艺方法，包括：加热系统(36)、链传动装置(37)和籽壳分离器(1)组成；其特征在于：它还包括能源加热炉(23)、辐射板(12)；所述能源加热炉(23)燃烧的能源可以是煤炭、柴草、油茶壳和远红外线；加热系统(36)中的辐射板(12)产生辐射热能，辐射板(12)将烟气与油茶果子(17)隔开，避免二次环境污染。

2.如权利要求1所示的一种油茶快速脱壳的工艺方法，其特征在于：所述加热系统(36)由能源加热炉(23)、烟气管道(22)、烟气风机(21)、烟气入口(20)、加热通道(13)、辐射板(12)、烟气出口(14)、烟筒(15)、喂入斗(16)组成；在加热系统(36)中烟气管道(22)的一端与能源加热炉(23)相连接，烟气管道(22)的另一端与烟气风机(21)相连接；烟气风机(21)的另一端与烟气入口(20)相连接；烟气入口(20)设在加热通道(13)的一端，加热通道(13)为全密封箱体，加热通道(13)安装在机架(11)中部；机架(11)外部四周装有隔热保温层(10)；加热通道(13)的另一端开有烟气出口(14)，烟气出口(14)通过烟筒(15)与大气相通；加热通道(13)的上部是辐射板(12)，由辐射板(12)产生大量的热量传给油茶果子(17)，使油茶果子(17)快速脱水。

3.如权利要求1所示的一种油茶快速脱壳的工艺方法，其特征在于：所述链传动装置(37)安装在辐射板(12)的上方，链传动装置(37)主要由电动机(27)、联轴器(28)、输出轴(29)、输入轴(30)、减速器(31)、输入链轮(32)、输入链条(33)、输出链轮(34)、主动链轮(3)、主动轴(4)、托板(5)、销轴(6)、套筒(7)、链条(8)、张紧链轮(9)、被动链轮(18)、被动轴(19)组成；由电动机(27)带动链传动装置(37)运动，链传动装置(37)带动油茶果子(17)从一端向另一端移动。