CN103478029B - 罗非鱼和黄颡鱼池塘一年二茬轮养方法 - Google Patents
罗非鱼和黄颡鱼池塘一年二茬轮养方法 Download PDFInfo
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Abstract
本发明公开了一种罗非鱼和黄颡鱼池塘一年二茬轮养方法，即同一池塘开展养殖罗非鱼和黄颡鱼一年二茬两个养殖阶段；其中，投放大规格罗非鱼种及黄颡鱼苗网箱培育养殖是一年二茬养殖模式的关键环节。试验结果表明，与传统的一年一茬混养模式，应用本发明一年二茬养殖模式具有产量和价格优势，获得了明显的经济效益。
Description
技术领域
本发明属于水产池塘养殖技术领域，尤其涉及一种罗非鱼和黄颡鱼池塘一年二茬轮养方法。
背景技术
池塘养殖业是我国渔业的支柱产业，也是广西水产养殖的支柱产业。广西绝大部分水产养殖场(户)进行一年一茬养殖生产模式，产量和效益都普遍难以提高。为此，需要为池塘精养提供一套新的行之有效的生产模式。
发明内容
本发明要解决的技术问题是提供一种罗非鱼和黄颡鱼池塘一年二茬轮养方法。
为解决上述技术问题，本发明采用以下技术方案：罗非鱼和黄颡鱼池塘一年二茬轮养方法，包括以下步骤：
<1>一茬罗非鱼养殖
罗非鱼鱼苗经由苗种培育后供成鱼养殖，当年4月至11月为罗非鱼成鱼养殖阶段；苗种培育及成鱼养殖按照《吉富尼罗罗非鱼养殖技术规程》(DB46/T130—2008)执行；
<2>二茬黄颡鱼养殖
黄颡鱼鱼苗于当年5月至6月先经池塘网箱培育，鱼苗规格达200-300尾/kg直接投放罗非鱼养殖池塘进入成鱼养殖，从当年11月至第二年8月；鱼苗培育及成鱼养殖管理按照《黄颡鱼养殖技术规程》(NY/T1351—2007)执行。
罗非鱼鱼苗采用大规格罗非鱼种。
大规格罗非鱼种为50-150g。
网箱规格25m×25m。
针对目前池塘养殖一年一茬生产模式的产量和效益较低的现状，发明人建立了罗非鱼和黄颡鱼池塘一年二茬轮养方法，即同一池塘开展养殖罗非鱼和黄颡鱼一年二茬两个养殖阶段；其中，投放大规格罗非鱼种及黄颡鱼苗网箱培育养殖是一年二茬养殖模式的关键环节。试验结果表明，与传统的一年一茬混养模式，应用本发明一年二茬养殖模式具有产量和价格优势，获得了明显的经济效益。试验池一年二茬养殖罗非鱼和黄颡鱼亩均产出为28150元，亩均投入为20624.1元，亩均利润为7526元，其投入产出比为1：1.37，投资收益率为36.5%；对照池亩均产出为10791元，亩均投入为9957.8元，亩均利润为833元，其投入产出比为1:1.08，投资收益率为7.7%。
具体实施方式
发明人于2011年4月—2012年8月开展了罗非鱼黄颡鱼池塘一年二茬养殖技术试验，具体如下：
1材料与方法
1.1试验材料
1.1.1试验地点及池塘
试验地点设在柳州市杰农水产科技养殖专业合作社所属水产健康养殖示范基地，位于柳州市柳北区石碑坪镇大仙村。试验池塘共3张，总面积161亩，分别为1#、2#、3#(各池面积分别为37.7亩、61.3亩、62亩)，对照池(8#)1张，面积177亩。池塘均为红壤土质塘堤，沙泥底质，平均厚度16cm，水源直接取用帽河水，平均水深2.2m，进排水方便。基地用电、交通方便，试验由专业技术及养殖人员直接管理，周边社会治安、养殖秩序较好。1-3#试验池及对照池分别安装3.0kw增氧机5台、10台、10台及20台
1.1.2试验鱼
采用吉富罗非鱼苗，经培育后直接投放池塘进入试验池养殖；黄颡鱼苗购自广东海大集团苗种场。对照池成鱼养殖鱼苗分别从外地购买。其它搭配鱼种在当地购买。
1.1.3试验饲料
黄颡鱼苗种培育及成鱼养殖、罗非鱼池塘成鱼养殖及对照池塘成鱼养殖试验饲料均购自广东海维饲料有限公司海龙牌浮水饲料。
1.2试验设计及养殖管理
1.2.1一茬养殖(罗非鱼养殖)
1.2.1.1苗种培育及成鱼养殖
试验池鱼苗全部购自海南并经由苗种培育后供成鱼养殖。当年4月至11月为罗非鱼成鱼养殖阶段。
1.2.1.2养殖管理
苗种培育及成鱼养殖按照《吉富尼罗罗非鱼养殖技术规程》(DB46/T130—2008)执行。
1.2.2二茬养殖(黄颡鱼养殖)
1.2.2.1苗种培育及成鱼养殖
鱼苗先经池塘网箱培育，网箱规格25m×25m，鱼苗规格达200-300尾/kg直接投放罗非鱼养殖池塘进入成鱼养殖。
1.2.2.2养殖管理
鱼苗培育及成鱼养殖管理按照《黄颡鱼养殖技术规程》(NY/T1351—2007)执行。
1.2.3对照池养殖及管理
按照《中国池塘养鱼技术规范西南地区食用鱼饲养技术》(SC/T1016.4—1995)执行。
1.2.4收获统计
分别测定试验池及对照池其出塘收获规格、产量、成活率。
1.2.5经济效益分析
分别对试验池(一年二茬养殖)及对照池(一茬养殖)所用饲料、苗种、用电、人力、塘租等相关费用及收获情况进行经济效益分析。
2结果
2.1一年二茬养殖结果
池塘养殖试验池分别在2011年4月—2012年8月开展一茬养殖罗非鱼和2011年11月—2012年8月开展一茬养殖黄颡鱼，对照池按照传统一年一茬养殖主养草鱼、青鱼、鲤鱼及其它鱼类。试验池及对照池成鱼养殖鱼种放养情况见表1。对池塘进行清塘测算，获得试验池及对照池成鱼养殖试验收获情况见表2。
表1试验池及对照池成鱼养殖鱼种放养情况
表2试验池及对照池养殖试验收获情况
2.2经济效益分析
分别对试验池(一年二茬养殖)及对照池(一茬养殖)所用饲料、苗种、用电、人力、塘租、越冬大棚建造等相关费用及收获情况进行经济效益分析。获得罗非鱼一年二茬养殖试验池及对照池养殖亩均投入产出结果见表3，获得试验池及对照池养殖经济效益比较情况见表4。
表3罗非鱼黄颡鱼一年二茬养殖试验池及对照池养殖亩均投入产出情况
表4罗非鱼一年二茬养殖试验池及对照池养殖经济效益对比情况
3分析与讨论
3.1罗非鱼黄颡鱼一年二茬养殖与一茬养殖生产情况及经济效果
在161亩试验池塘开展罗非鱼黄颡鱼一年二茬养殖，总放养吉富罗非鱼种25.8万尾，平均规格62g；放养黄颡鱼苗200万尾，平均规格0.71g。当年经开展罗非鱼成鱼养殖(即一茬养殖)，共收获罗非鱼24.1万尾，总重量180525kg，平均亩产量1121.3kg，平均规格750g/尾，平均成活率93.3%。黄颡鱼继续养殖至第2年(即二茬养殖)6月捕捞销售，共收获黄颡鱼总产量106812kg，平均亩产量663.4kg，平均规格为86g/尾，成活率62.1%。而对照池177亩池塘按照当地的传统养殖模式，在2011年3-5月投放草鱼、鲤鱼等鱼种26.55万尾，平均规格50g/尾，经池塘养殖至2012年3月，总共收获草鱼、鲤鱼等成鱼157530kg，平均亩产量890kg，平均规格800g/尾，成活率74.2%。
在本试验中，试验池一年二茬养殖池亩均产出为28150元，其亩均投入苗种、饲料、塘租、人工、水电、捕捞、折旧及其它费用成本为20624.1元，亩均利润为7526元，其投入产出比为1：1.37，投资收益率为36.5%；而对照组亩均产出为10791元，其亩均投入苗种、饲料、塘租、人工、水电、捕捞、折旧及其它费用成本为9957.8元，亩均利润为833元，其投入产出比为1:1.08，投资收益率为7.7%。
由此可见，试验池在单位投入上虽高出对照池，其亩均投入是对照池的2.07倍，但因其开展一年二茬养殖，较高产量的大规格罗非鱼获得较高的销售价格，而较高产量的黄颡鱼也得以提前上市获得较高的销售价格，两者使得其亩均利润为对照池的9.04倍，其投入产出比高出对照池28.8个百分点。对照组因按照当地的传统养殖模式即一年养殖一茬，投放当年草鱼、鲤鱼等传统鱼种，经历相对较长的养殖周期，待能捕捞又逢冬季绝大多数养殖场(户)集中上市销售，涸塘而鱼争相销售，产量和销售价格均较低，使得投入产出比严重偏低，亩均利润仅833元，几乎频临保本的边缘。显而易见，试验池一年二茬养殖罗非鱼黄颡鱼获得了明显的经济效益。
3.2一年二茬养殖模式的关键技术控制
从试验结果看，投放大规格罗非鱼种及黄颡鱼苗网箱培育养殖是一年二茬养殖模式的关键环节。这主要是由于罗非鱼属热带鱼类，当水温持续低于12℃一周左右时间就会死亡。广西尽管处于我国的亚热带地区，但遇到极端低温天气，也会出现安全越冬的风险。如在2008年初，受持续低温雨雪冰冻灾害影响，广西各地水温都长时间下降到11℃，罗非鱼受灾面积达32.51万亩，没有保温措施的罗非鱼死亡率达到99%以上，冻死罗非鱼商品鱼及半商品鱼约8万吨、亲本约28万尾、苗种约2亿尾，直接经济损失达6.5亿元，对罗非鱼产业造成了严重影响。而同时，大规格越冬罗非鱼种的供应一直是制约广西罗非鱼养殖发展的瓶颈问题。据统计，目前广西罗非鱼养殖面积达2.2万公顷，苗种年放养量达6.0亿尾左右，而区内生产能力只有2.5亿尾左右，大量苗种都是靠从外地购进，大规格苗种更加缺乏。因此解决了大规格罗非鱼种问题，也就为提前上市获得较理想的产量和经济效益创造了条件。从本试验看，开展罗非鱼越冬养殖是获得大规格罗非鱼种的有效方式。而本试验对黄颡鱼苗采取池塘网箱集中培育至大规格苗种，再投放池塘进行养殖，在水质调节、饵料控制、疫病防控等方面采取了合理措施。这些都为确保一年二茬养殖获得较理想的产量和经济效益提供了关键的技术支撑，是一年二茬养殖模式的关键技术具体控制环节。
Claims (1)
1.一种罗非鱼和黄颡鱼池塘一年二茬轮养方法，其特征在于包括以下步骤：
<1>一茬罗非鱼养殖
罗非鱼鱼苗经由苗种培育后供成鱼养殖，当年4月至11月为罗非鱼成鱼养殖阶段；苗种培育及成鱼养殖按照《吉富尼罗罗非鱼养殖技术规程DB46/T130—2008》执行；所述罗非鱼鱼苗采用平均规格62g的罗非鱼种，平均放养量按0.16万尾/亩；
<2>二茬黄颡鱼养殖
黄颡鱼鱼苗于当年5月至6月先经池塘网箱培育，鱼苗规格达200-300尾/kg直接投放入罗非鱼养殖池塘进入黄颡鱼成鱼养殖阶段，黄颡鱼成鱼养殖阶段为当年11月至第二年8月；鱼苗培育及成鱼养殖管理按照《黄颡鱼养殖技术规程NY/T1351—2007》执行；所述黄颡鱼鱼苗采用平均规格0.71g的黄颡鱼鱼种，平均放养量按1.24万尾/亩；所述网箱规格25m×25m。
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