CN103464447A - 一种餐厨废弃物处理装置 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种餐厨废弃物处理装置，包括电动机和固定盘架，固定盘架上设置有外筒，电动机的转动轴穿过固定盘架与一位于外筒内的动轴连接盘连接，外筒上端与一定心筒上端连接且连接处构成出渣环，出渣环上开设有出渣口，定心筒下端罩设在动轴连接盘上且开设有出料孔，动轴连接盘上设置有位于定心筒内的刀片装置，外筒和定心筒之间设置有动筛筒，动筛筒下端与动轴连接盘连接，动筛筒上端设置有拨渣片且上端延伸至出渣环处，固定盘架上开设有出液口。本发明在对餐厨废弃物进行粉碎时，采用动刀、定刀和飞刀三者配合工作，有效的对餐厨废弃物进行粉碎，粉碎更彻底，效率更高。在排出滤渣时，通过离心的作用从装置上部排出，使得固液分离更彻底。

Description

一种餐厨废弃物处理装置

技术领域

本发明属于餐厨废弃物回收处理领域，更具体涉及一种餐厨废弃物处理装置，适用于餐饮企业、食品加工行业及类似物料的粉碎脱水加工行业。

背景技术

加工餐饮食物和餐饮服务客户消费过程中不可避免要废弃一部分剩余食品，对这些废弃物原始的处置基本无序随缘各自为证的，这样必然导致公共环境卫生和资源浪费问题。有序收集餐厨废弃物，集中处理转化利用餐厨废弃物的首要问题，是有效的收集，从餐厨废弃物源头做起。

目前餐厨废弃物产生的源头：餐厅（馆）、食堂、食品加工厂等，基本是桶装箱堆、随缘处置，从源头就埋下了回收利用餐厨废弃物，优化环境，日常环卫工作中的种种困难。 

发明内容

本发明的目的是在于针对现有技术存在的上述问题，提供一种餐厨废弃物处理装置，可将餐厨废弃物在发生地处理，切割、粉碎、干化打包，方便即时收集运输为进一步工厂化处置。

为了实现上述目的，本发明采用以下技术方案： 

一种餐厨废弃物处理装置，包括电动机，还包括固定盘架，固定盘架上设置有外筒，电动机的转动轴穿过固定盘架与一位于外筒内的动轴连接盘连接，外筒上端与一定心筒上端连接且连接处构成出渣环，出渣环上开设有出渣口，定心筒下端罩设在动轴连接盘上且开设有出料孔，动轴连接盘上设置有位于定心筒内的刀片装置，外筒和定心筒之间设置有动筛筒，动筛筒下端与动轴连接盘连接，动筛筒上端设置有拨渣片且上端延伸至出渣环处，固定盘架上开设有出液口。

如上所述的刀片装置包括飞刀、动刀和定刀，动刀顶部与飞刀连接，动刀底部与动轴连接盘连接，定刀设置在定心筒内壁与动刀在同一水平的位置。

如上所述的飞刀为长条菱形，飞刀两端设置有刀口，飞刀中部水平固定在动刀上且飞刀一端水平设置，另一端向上折起；动刀为中空的三角形，动刀底边的与出料孔同一水平的位置，动刀的侧边与定刀同一水平的位置，定刀朝向动刀的一侧与动刀斜边倾斜度一致，动刀旋转时动刀侧边经过定刀位置时对餐厨废弃物进行剪切，同时动刀底边的两端经过出料孔时对餐厨废弃物进行剪切。

一种餐厨废弃物处理装置，还包括设置在出液口下方的推车装置，推车装置包括车体及依次垂直设置在车体内的若干个插板，插板上部开设有过液孔，车体一端上部设置有排油阀和延伸至车体底部的排水管，车体底部设置有底阀。

如上所述的动筛筒内壁还设置有50~100目的纱网，纱网上下端分别用上下压环固定在动筛筒上，动筛筒的筛孔孔径为2~5mm。

如上还包括设置在动轴连接盘上且位于动轴连接盘与固定盘架之间的拨水环，拨水环上设置有拨水片。

本发明与现有技术相比，具有以下优点和效果： 

1、本发明结构简单，使用方便，可对餐厨废弃物进行有效分离。

2、本发明在对餐厨废弃物进行粉碎时，采用动刀、定刀和飞刀三者配合工作，有效的对餐厨废弃物进行粉碎，粉碎更彻底，效率更高。

3、在排出滤渣时，通过离心的作用从装置上部排出，使得固液分离更彻底。

附图说明

图1为本发明主视结构图；

图2为本发明俯视结构图；

图3为动筛筒的结构图；

图4为定心痛的结构图；

图5为外筒的结构图；

图6为飞刀的结构图；

图7为动刀的结构图；

图8为固定盘架的结构图；

图9为动轴连接盘的结构图；

图10为拨水环的结构图；

图11为定刀的结构示意图；

图12为拨渣片的结构图；

图13为推车装置的剖面结构图；

图14为插板的结构示意图。    

图中：1-固定盘架；2-外筒；3-动筛筒；4-筛网；5-压环；6-定心筒；7-飞刀；8-定刀；9-动刀；10-动轴连接盘；11-拨渣片；12-出渣口；13-拨水环；14-Y型密封；15-固轴垫片；16-轴端螺钉；17-飞刀螺钉；18-密封盖板；19-密封盖钉；20-动刀螺钉；21-筛接螺钉；22-下压环钉；23-主体螺钉；24-定刀螺钉；25-定心筒螺钉；26-上压环钉；27-电动机；28-出渣口；29-出渣环；30-出料孔；31-拨水片；32-排水管；33-底阀；34-插板；35-过液孔。

具体实施方式

下面结合附图对本发明作进一步详细描述：

一种餐厨废弃物处理装置，包括电动机27，还包括固定盘架1，固定盘架1上设置有外筒2，电动机27的转动轴穿过固定盘架1与一位于外筒2内的动轴连接盘10连接，外筒2上端与一定心筒6上端连接且连接处构成出渣环，出渣环上开设有出渣口，定心筒6下端罩设在动轴连接盘10上且开设有出料孔，动轴连接盘10上设置有位于定心筒6内的刀片装置，外筒2和定心筒6之间设置有动筛筒3，动筛筒3下端与动轴连接盘10连接，动筛筒3上端设置有拨渣片11且上端延伸至出渣环处，固定盘架1上开设有出液口。

在使用时，餐厨废弃物直接倒入定心筒内，在启动电动机27后，电动机27的转动轴带动动轴连接盘10进行旋转，同时动轴连接盘10带动刀片装置进行旋转对餐厨废弃物进行切割粉碎，粉碎后的餐厨废弃物通过出料孔排出到定心筒6与动筛筒3之间的区域，由于动筛筒3在动轴连接盘10的带动下高速旋转，使得餐厨废弃物中的油水混合物通过动筛筒3上的筛孔离心甩出到动筛筒3与外筒2之间的区域并通过出液口输出。餐厨废弃物中的固体残渣在离心的作用下，从动筛筒3的底部离心滚动到动筛筒3的顶部，附着在外筒2上端与一定心筒6上端连接且连接处构成出渣环处，固体残渣由旋转的拨渣片从出渣环刮下，并从出渣口排出。固体残渣从动筛筒3的底部离心滚动到动筛筒3的顶部的过程中，固体残渣克服重力进一步进行离心作用，使得固液分离更彻底。

刀片装置包括飞刀7、动刀9和定刀8，动刀9顶部与飞刀7连接，动刀9底部与动轴连接盘10连接，定刀8设置在定心筒6内壁与动刀9在同一水平的位置。

飞刀7为长条菱形，飞刀7两端设置有刀口，飞刀7中部水平固定在动刀9上且飞刀7一端水平设置，另一端向上折起；动刀9为中空的三角形，动刀9底边的与出料孔同一水平的位置，动刀9的侧边与定刀8同一水平的位置，定刀8朝向动刀9的一侧与动刀斜边倾斜度一致，动刀9旋转时动刀侧边经过定刀8位置时对餐厨废弃物进行剪切，同时动刀底边的两端经过出料孔时对餐厨废弃物进行剪切。

刀片装置分为三处对餐厨废弃物进行剪切粉碎，第一通过高速旋转的飞刀7对餐厨废弃物进行剪切粉碎，同时由于飞刀7一端向上折起，使得飞刀7相较于平面的飞刀有效剪切高度得到提高，使得餐厨废弃物在倒入定心筒时可以得到充分的剪切粉碎。第二通过高速旋转的动刀9的侧边与固定在定心筒6内壁产生的剪切运动对餐厨废弃物进行的剪切粉碎。第三通过旋转的动刀9的底边两端与出料孔之间产生的剪切运动对餐厨废弃物进行的剪切粉碎。

一种餐厨废弃物处理装置，还包括设置在出液口下方的推车装置，推车装置包括车体及依次垂直设置在车体内的若干个插板，插板上部开设有过液孔，车体一端上部设置有排油阀和延伸至车体底部的排水管，车体底部设置有底阀。

从出液口排出的油水混合物排入到车体一端，然后依次通过插板上的过液孔依次流过车体到达另一端，由于油的密度小于水，且依次通过设置在插板上部的过液孔进行分离，使得到达车体另一端时油水分离更充分，分离后的油通过排油阀排出，分离后的水通过排水管排出。油水混合物中的残渣通过底阀排出。

动筛筒3内壁还设置有50~100目的纱网，纱网上下端分别用上下压环固定在动筛筒3上，动筛筒3上的筛孔孔径为2~5mm。

一种餐厨废弃物处理装置，还包括设置在动轴连接盘10上且位于动轴连接盘10与固定盘架1之间的拨水环13，拨水环13上设置有拨水片。

从动筛筒3离心甩出的油水混合物通过出液口流出，为了防止油水混合物通过电动机转轴处渗入电动机内部，因此，在动轴连接盘10上设置有带拨水片的拨水环13，动轴连接盘10带动拨水片高速旋转，使得油水混合物拨离电动机转轴，更好的对电动机进行保护。

本文中所描述的具体实施例仅仅是对本发明精神作举例说明。本发明所属技术领域的技术人员可以对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代，但并不会偏离本发明的精神或者超越所附权利要求书所定义的范围。

Claims (6)

1.一种餐厨废弃物处理装置，包括电动机（27），其特征在于，还包括固定盘架（1），固定盘架（1）上设置有外筒（2），电动机（27）的转动轴穿过固定盘架（1）与一位于外筒（2）内的动轴连接盘（10）连接，外筒（2）上端与一定心筒（6）上端连接且连接处构成出渣环（29），出渣环（29）上开设有出渣口（28），定心筒（6）下端罩设在动轴连接盘（10）上且开设有出料孔（30），动轴连接盘（10）上设置有位于定心筒（6）内的刀片装置，外筒（2）和定心筒（6）之间设置有动筛筒（3），动筛筒（3）下端与动轴连接盘（10）连接，动筛筒（3）上端设置有拨渣片（11）且上端延伸至出渣环（29）处，固定盘架（1）上开设有出液口。

2.根据权利要求1所述的一种餐厨废弃物处理装置，其特征在于，所述的刀片装置包括飞刀（7）、动刀（9）和定刀（8），动刀（9）顶部与飞刀（7）连接，动刀（9）底部与动轴连接盘（10）连接，定刀（8）设置在定心筒（6）内壁与动刀（9）在同一水平的位置。

3.根据权利要求2所述的一种餐厨废弃物处理装置，其特征在于，所述的飞刀（7）为长条菱形，飞刀（7）两端设置有刀口，飞刀（7）中部水平固定在动刀（9）上且飞刀（7）一端水平设置，另一端向上折起；动刀（9）为中空的三角形，动刀（9）底边的与出料孔（30）同一水平的位置，动刀（9）的侧边与定刀（8）同一水平的位置，定刀（8）朝向动刀（9）的一侧与动刀斜边倾斜度一致，动刀（9）旋转时动刀侧边经过定刀（8）位置时对餐厨废弃物进行剪切，同时动刀底边的两端经过出料孔（30）时对餐厨废弃物进行剪切。

4.根据权利要求1所述的一种餐厨废弃物处理装置，其特征在于，还包括设置在出液口下方的推车装置，推车装置包括车体及依次垂直设置在车体内的若干个插板（34），插板（34）上部开设有过液孔（35），车体一端上部设置有排油阀和延伸至车体底部的排水管（32），车体底部设置有底阀（33）。

5.根据权利要求1~4所述的任意一种餐厨废弃物处理装置，其特征在于，所述的动筛筒（3）内壁还设置有50~100目的纱网，纱网上下端分别用上下压环固定在动筛筒（3）上，动筛筒（3）上的筛孔孔径为2~5mm。

6.根据权利要求1~4所述的任意一种餐厨废弃物处理装置，其特征在于，还包括设置在动轴连接盘（10）上且位于动轴连接盘（10）与固定盘架（1）之间的拨水环（13），拨水环（13）上设置有拨水片（31）。

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