CN103444341A - 一种降低水稻籽粒镉含量的稻田钾肥施用方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种降低水稻籽粒镉含量的稻田钾肥施用方法,在整个水稻生产周期内,钾肥作为稻田基肥一次性施用,钾肥的施钾量为150±15kg/hm2(以有效成分K2O计)。在钾肥施肥前先将稻田灌薄水层,将钾肥均匀施到水层中,让水层自然落干后再灌水。本发明的有益效果是:在稻田Cd污染地区实施后,可以大幅度降低水稻籽粒的Cd浓度,但不会对水稻产量产生明显影响。
Description
技术领域
本发明涉及一种降低水稻籽粒镉含量的稻田钾肥施用方法。
背景技术
20世纪50年代以来,随着人口数量的大幅度增加,采矿、冶炼和制造等工业的快速发展,农用化学品的大量使用及城市污水污物的排放,导致Cd、Pb、Hg、Cu等对生物有毒的金属元素在环境中快速、过量地积累,这一由人类活动造成的环境污染问题引起了广泛关注,这些金属元素的大部分被概括在一起,被称之为“重金属(Heavy metals)”元素。在各重金属元素中,镉(Cd)是受到关注程度最高的元素之一,因为Cd容易被植物吸收,并常常通过食物链向人体富集。
Cd对人体毒性极高,且易被人体吸收积累。有充分研究结果证明,Cd对动物的肺部、前列腺、肾上腺、睾丸及造血系统等多种器官有很强的致癌作用。据日本研究,长期食用Cd含量高的大米会引起人体肾脏功能紊乱,导致死亡率上升,寿命缩短。发生于日本富山县神通川流域的骨痛病,已被日本环境机构证实是由于当地居民长期食用被Cd污染的大米所致。Cd已被国际癌症研究机构(International Agency for Research on Cancer)确定为对人类的致癌物质。
在中国工矿区及经济发达地区,随着人口数量的快速增加、工业的发展及农用化学品的大量施用,农田土壤的重金属污染日趋严重。我国对二十多处采矿、冶炼及工业废水污染点的调查表明,一些地区的农田Cd污染非常严重,且面积和程度呈上升趋势。如广西阳朔铅锌矿废水污染的农田土壤含Cd量达10-136mg/kg;沈阳张士灌区受污染农田面积2800hm2,土壤Cd含量5-7mg/kg;湖北大冶炼铜厂的烟囱排出的镉对周围10km范围的农田造成污染,污染农田面积达8700hm2;上海炼锌厂排放的含镉废水所污染的农田土壤平均镉含量达7.7mg/kg;“世界钨都”江西大余县遍布钨矿厂,受污水灌溉农田面积达5000多hm2,土壤平均镉含量为0.62mg/kg,与日本神通川流域的镉污染情况相似。上述污染地区水稻籽粒Cd含量为0.29-1.09mg/kg,全部超过国家卫生标准(<0.2mg/kg)。中国科学院南京土壤所对江苏省8市28县的抽样检测表明,江苏省部分地区粮食(大米、小麦、面粉)的Cd含量超标率达25%。而且,水稻对Cd的吸收和积累有一个显著的特点是:往往生长并未受到影响,但稻米的Cd含量已超过卫生标准数倍,甚至十多倍。因此,Cd在土壤-稻米-人类系统中的移动和累积受到高度关注。
稻米中的Cd含量不但会受到土壤污染状况及水稻品种的影响,还会受到栽培技术的影响。在水稻生长过程中,施肥、水分管理等农艺措施会改变土壤的理化状况和水稻的生长状况,因而会改变土壤中Cd的存在状态和植物有效性,影响水稻对Cd的吸收及分配。
在实际水稻生产中,稻田土壤及水稻缺钾的情况比较常见,所以农民常在水稻生产的某些时段施用钾肥。但很多农民的施钾量和施钾方法比较盲目,往往缺乏科学性,如果施钾时期或施钾水平控制不当,不但会造水稻产量增加不明显及肥料浪费,降低经济效益,而且会促进稻田土壤中对人体毒性很强的重金属Cd的释放及增加水稻对这些物质的吸收,结果导致水稻籽粒中Cd含量超标,特别是在Cd污染的稻田中,这种情况很容易出现。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是:提供一种降低水稻籽粒镉含量的稻田钾肥施用方法,在保证水稻产量不明显下降的基础上,能大幅度降低水稻籽粒的Cd含量。
本发明解决其技术问题所采用的技术方案是:一种降低水稻籽粒镉含量的稻田钾肥施用方法,其特征是:在整个水稻生产周期内,钾肥作为稻田基肥一次性施用,钾肥的施钾量为150±15kg/hm2(以有效成分K2O计)。
在钾肥施肥前先将稻田灌薄水层,将钾肥均匀施到水层中,让水层自然落干后再灌水。
本发明的有益效果是:在稻田Cd污染地区实施后,可以大幅度降低水稻籽粒的Cd浓度,但不会对水稻产量产生明显影响。与水稻实际生产中常用的高施钾水平(300kg/hm2)、分3次均衡施肥(基肥、分蘖肥、粒肥各1/3)相比,籽粒Cd含量下降幅度显著(籼稻下降65.4%,粳稻下降68.4%),而且水稻产量下降幅度不明显(籼稻低于5%,粳稻低于4%)。在稻田重金属Cd的中、轻度污染地区(土壤Cd浓度≤10mg/kg),通过该技术方案的实施,可以控制水稻籽粒Cd含量符合国家卫生标准(籽粒Cd浓度<0.2mg/kg)。
具体实施方式
实施例1,一种降低水稻籽粒镉含量的稻田钾肥施用方法,在整个水稻生产周期内,钾肥作为稻田基肥一次性施用,钾肥的施钾量为150±15kg/hm2(以有效成分K2O计),折合每亩10±1kg,由于不同肥料品种的含钾量有差异,施肥时要根据具体肥料品种的含钾量计算出具体施肥量。
在钾肥施肥前先将稻田灌薄水层,水层厚度为2~4cm,一般控制在3cm左右,将钾肥均匀施到水层中,让水层自然落干后再灌水,水层落干前不要排水。施肥时,尽量不要使肥料粘到水稻叶片上,以免对叶片产生灼伤。
在水稻品种的选择上,宜选择对土壤中Cd吸收能力较弱的粳稻品种,不宜选择对Cd吸收能力较强的籼稻或杂交稻品种。
下面通过列表的方式进一步证明本实施例可以大幅度降低水稻籽粒的Cd浓度,但不会对水稻产量产生明显影响。表中数据是在土壤Cd浓度为10mg/kg(中等污染程度)条件下获得,其氮肥、磷肥施肥为中等水平,其它管理措施按水稻生产常规进行。
表1稻田不同钾肥施用方法下的籽粒镉含量比较(单位:mg/kg)
表2稻田不同钾肥施用方法下的水稻产量比较(单位:kg/hm2)
从施钾水平和施钾时期两方面,对表1和表2进行分析可见:
(1)施钾水平,施钾量以有效成分K2O计:
施钾水平高(高施钾水平,300kg/hm2),虽然水稻产量有小幅度增加(比低施钾水平提高约3%),但籽粒Cd含量有大幅度提高,容易超过国家卫生标准;
施钾水平中等(中施钾水平,225kg/hm2),水稻产量增加幅度更小(比低施钾水平提高约2%),而籽粒Cd含量提高幅度显著,也容易超过国家卫生标准。
(2)施钾时期:
如果分2次施用,即分别在水稻栽秧前3天(基肥)和栽秧后20天(分蘖肥)各施总施钾量的1/2,水稻产量增加幅度很小(较一次性施用增加幅度低于1%),但籽粒Cd含量有明显提高,容易超过国家卫生标准;
如果分3次施肥,即分别在水稻栽秧前3天(基肥)、栽秧后20天(分蘖肥)、抽穗前5天(粒肥)各施总施钾量的1/3,水稻产量增加幅度也不明显(较一次性施用增加幅度在2%以下),但籽粒Cd含量大幅度提高,很容易超过国家卫生标准。
Claims (2)
1.一种降低水稻籽粒镉含量的稻田钾肥施用方法,其特征是:在整个水稻生产周期内,钾肥作为稻田基肥一次性施用,钾肥的施钾量为150±15kg/hm2(以有效成分K2O计)。
2.根据权利要求1所述的降低水稻籽粒镉含量的稻田钾肥施用方法,其特征是:在钾肥施肥前先将稻田灌薄水层,将钾肥均匀施到水层中,让水层自然落干后再灌水。
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