CN103392656A - 一种提高滩涂贝类养殖产量的方法 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及一种通过选择性培养围塘微藻群落提高滩涂贝类养殖产量的方法，具体针对围塘泥蚶和毛蚶的养殖，通过调节水体营养盐组成，选择性培养围塘内微藻群落颜色呈现棕黄色；针对青蛤和缢蛏，通过调节水体营养盐组成，选择性培养围塘内微藻群落颜色呈现黄绿色。根据本发明提供的方法，相应滩涂贝类生长速度明显比传统养殖的滩涂贝类生长速度要快，可大幅提高单位面积围塘内相应养殖滩涂贝类的产量。

Description

一种提高滩涂贝类养殖产量的方法
技术领域
本发明属于水产养殖技术领域，涉及一种通过选择性培养围塘微藻群落提高滩涂贝类养殖产量的方法，具体是一种根据养殖贝类品种的不同，在海水养殖围塘内，通过调节水体营养盐组成，选择性培养各滩涂贝类饵料效果最优的微藻群落，从而大幅提高围塘养殖贝类产量的方法。
背景技术
在海水围塘养殖中，贝类的饵料几乎均来自于水体中的浮游植物，现在由于海水环境的富营养化，围塘内并不缺少浮游植物，但不同地区的围塘或者同一围塘内的不同贝类生长效果并不相同。这是因为微藻的营养组成非常复杂，不同种类的微藻有着不同的营养组成[Volkman J K,Barrett S M,Blackburn S I,etal.1998.Microalgal biomarkers:A review of recent research developments.OrgGeochem29(5-7):1163-1179.]，而不同种类的贝类由于生存的生态条件和生态习性的不同，对营养的需求也不尽相同[Napolitano GE,Ackman RG,Silva-Serra MA.1993.Incorporation of dietary sterols by the sea scallop Placopecten magellanicusGmelin fed on microalgae.Mar.Biol.117(5):647–654;Bachok Z,Mfilinge P L,Tsuchiya M.2003.The diet of the mud clam Geloina coaxans(Mollusca,Bivalvia)asindicated by fatty acid markers in a subtropical mangrove forest of Okinawa,Japan.Journal of Experimental Marine Biology and Ecology292(2):187-197.]，所以不同种类的微藻对不同贝类的营养效果也完全不同，这就需要我们针对不同的贝类养殖品种，选择性定向培养其最适合的饵料微藻群落。
而目前贝类养殖均处于“看海吃饭、听天由命”的原始养殖阶段，进水的微藻群落无法控制。即使在人工肥水的条件下，构建的微藻群落结构往往并非养殖贝类最适饵料营养结构，从而大大降低了养殖贝类的生长速度和成活率。
发明内容
本发明的目的是提供一种提高滩涂贝类养殖产量的方法，即一种通过选择性培养围塘微藻群落提高滩涂贝类养殖产量的方法，从而弥补现有技术的不足。
本发明根据滩涂贝类品种的不同，在海水养殖围塘内，通过调节水体营养盐组成，分别选择性培养各滩涂贝类饵料效果最优的微藻群落，以提高滩涂贝类养殖产量。
本发明的提高滩涂贝类养殖产量的方法，是在封闭泥质底的海水养殖围塘内，针对养殖贝类的品种，在投放贝类苗种前，预先在养殖水体中添加氮、磷、硅营养盐；
其中泥蚶和毛蚶的养殖，初次投放苗种前，添加硅营养盐使养殖水体中硅营养盐的浓度达到30～35μmol/L；
其中缢蛏和青蛤的养殖，初次投放苗种前，在养殖水体中添加氮、磷、硅营养盐，使氮、磷、硅分别达到100μmol/L、10μmol/L和30μmol/L。
本发明所述海水养殖围塘，其蓄水深大于1m。
本发明所述的氮营养盐以尿素、硝酸钾形式提供，磷营养盐以磷酸二氢钾形式提供，硅营养盐以硅酸钠形式提供。
本发明的方法，在养殖过程中，针对泥蚶和毛蚶的养殖，每5-7天定期补充硅营养盐至养殖水体中硅营养盐浓度为15μmol/L；针对缢蛏和青蛤的养殖，每5-7天定期补充氮、磷、硅营养盐至浓度为50μmol/L、5μmol/L和15μmol/L。
本发明在养殖过程中，还进行换水操作，当养殖泥蚶和毛蚶的养殖围塘开始呈黄绿色，或养殖青蛤和缢蛏的围塘呈现深绿色，则需马上排水1/3以上并加入新水，同时按照补入的水量，同时补充相应的氮、磷、硅营养盐。
与现有技术相比，本发明的方法在养殖期间的绝大多数时间内，可以保持水体内的微藻群落为养殖贝类饵料效果优良的微藻品种，避免了以前“看海吃饭、听天由命”的原始肥水养贝模式，可明显提高单位围塘面积的贝类养殖产量，从而提高单位围塘的经济效益。
具体实施方式
本发明的提高滩涂贝类养殖产量的方法，是在封闭泥质底的海水养殖围塘内，针对养殖贝类的品种，在投放贝类苗种前，预先在养殖水体中添加氮、磷、硅营养盐；其中泥蚶和毛蚶的养殖，初次投放苗种前，添加硅营养盐使养殖水体中硅营养盐的浓度达到30～35μmol/L；其中缢蛏和青蛤的养殖，初次投放苗种前，在养殖水体中添加氮、磷、硅营养盐，使氮、磷、硅分别达到100μmol/L、10μmol/L和30μmol/L。对于上述营养盐的配比，是申请人在长期研究中获得的，从而促成了本发明。
以下结合实施案例进一步说明本发明一种通过选择性培养围塘微藻群落提高滩涂贝类养殖产量的方法技术内容和效果。
实施例1
在10只96m2（12m长，8m宽）带有排水闸门的标准土塘（分别标记为1#-10#）内，进水1m，测定本底营养盐水平，无机氮为24.30μmol/L，无机磷为0.68μmol/L，无机硅为15.30μmol/L，分别添加营养盐到表1内水平（空白部分为本底，不另外加，氮营养盐为硝酸钾，磷营养盐为磷酸二氢钾，硅营养盐为硅酸钠），10号塘施商用培藻肥料作为对照。晴天2-3天后藻色加深透明度低于20cm时，每只塘分别投入相同规格和数量泥蚶、毛蚶、青蛤和缢蛏苗种。
表1：实验各围塘中营养盐添加量（μmol/L）
Figure BDA0000368646230000031
养殖过程中，每5-7天定期补充表1中一半浓度的各营养盐，同时密切关注水体微藻群落形成的颜色，颜色发生明显变化时需马上排水1/3以上加入新水，同时按照补入的水量，按照初次投放苗种前添加的营养盐水平补充相应营养盐。
经过三个月养殖，分别采集20只各围塘内各种贝类测量大小（表2），结果表明，毛蚶和泥蚶在4#号塘（富硅营养盐）生长最佳，表明这两种贝类在富硅营养盐组生长最佳，其微藻群落大部分时间主要以硅藻为主；而青蛤和缢蛏在8#号塘时生长最佳，表明青蛤和缢蛏以氮/磷/硅（初始摩尔浓度分别为100、10、30μmol/L）时生长状况最佳，此时微藻群落以硅藻和绿藻混合为主。商用肥料队中组内个贝类均未见明显生长优势，实验组内各品种最佳大小均比在商用肥料实验组内平均大15%以上，说明通过海水围塘内微藻群落的选择性培养，可以明显提高滩涂贝类的生长速度。
表2不同营养盐水平下4种滩涂贝类的壳长
Figure BDA0000368646230000032
Figure BDA0000368646230000033
实施例2
浙江省宁波市宁海县双海水产养殖场拥有海水围塘1050亩，其中410亩缢蛏养殖塘按照本发明提供的肥料配方，测定本底营养盐水平，无机氮为15.7～26.1μmol/L，无机磷为0.52～0.69μmol/L，无机硅为14.1～15.7μmol/L，投放苗种前加入尿素和硝酸钾（两者摩尔比为1:1）使氮营养盐水平到100μmol/L左右、加磷酸二氢钾使磷营养盐到10μmol/L左右，加硅酸钠使硅营养盐到30μmol/L左右。晴天培养3～4天，塘水呈现明显的黄绿色，透明度小于20cm时投入缢蛏苗种。整个养殖时间内，每5～7天补充50μmol/L的氮营养盐、5μmol/L的磷营养盐和10μmol/L的营养盐，当水体颜色开始转为绿色时，换水1/3～1/2，并按照换水量补充相应营养盐。整个养殖过程绝大部分时间维持黄绿色，少数时候显黄色或绿色，缢蛏生长明显比其他塘内泥蚶快。通过8个月的养殖，缢蛏平均每亩产量达到1780斤，比其他塘亩产1500斤平均提高18%以上，每亩利润平均提高2200元左右，经济效益显著。
实施例3
浙江省宁波市宁海县长街安翔水产养殖场拥有海水围塘780亩，其中的320亩泥蚶养殖塘管理按照本发明提供的肥料配方，测定本底营养盐水平，无机氮为16.8～25.3μmol/L，无机磷为0.47～0.65μmol/L，无机硅为13.6～15.2μmol/L，投放苗种前加入硅营养盐到35μmol/L，晴天培养3～4天，塘水呈现明显的棕黄色，透明度小于20cm时投入泥蚶苗种。整个养殖时间内，每5～7天补充15μmol/L左右硅营养盐，当颜色开始转为黄绿色时，换水1/3～1/2，并按照换水量补充相应硅营养盐。整个养殖过程绝大部分时间维持棕黄色，少数时候显黄绿色，泥蚶生长明显比其他塘内泥蚶快。通过9个月的养殖，平均每亩泥蚶产量达到1095斤，而按照以前养殖方式养殖的围塘内每亩泥蚶产量910斤，产量平均提高20%以上，每亩利润平均提高3000元左右，经济效益显著。

Claims (8)

1.一种提高滩涂贝类养殖产量的方法，其特征在于，所述的方法是在封闭泥质底的海水养殖围塘内，针对养殖贝类的品种，在投放贝类苗种前，预先在养殖水体中添加氮、磷、硅营养盐；
其中泥蚶和毛蚶的养殖，初次投放苗种前，添加硅营养盐使养殖水体中硅营养盐的浓度达到30～35μmol/L；
其中缢蛏和青蛤的养殖，初次投放苗种前，在养殖水体中添加氮、磷、硅营养盐，使氮、磷、硅分别达到100μmol/L、10μmol/L和30μmol/L。
2.如权利要求1所述的方法，其特征在于所述的海水养殖围塘，其蓄水深大于1m。
3.如权利要求1所述的方法，其特征在于所述的氮营养盐以尿素、硝酸钾形式提供。
4.如权利要求1所述的方法，其特征在于所述的磷营养盐以磷酸二氢钾形式提供。
5.如权利要求1所述的方法，其特征在于所述硅营养盐以硅酸钠形式提供。
6.如权利要求1所述的方法，其特征在于，在养殖过程中，针对泥蚶和毛蚶的养殖，每5-7天定期补充硅营养盐至养殖水体中硅营养盐浓度为15μmol/L。
7.如权利要求1所述的方法，其特征在于，在养殖过程中针对缢蛏和青蛤的养殖，每5-7天定期补充氮、磷、硅营养盐至浓度为50μmol/L、5μmol/L和15μmol/L。
8.权利要求1所述的方法，其特征在于，在养殖过程中，还进行换水操作，当养殖泥蚶和毛蚶的养殖围塘开始呈黄绿色，或养殖青蛤和缢蛏的围塘呈现深绿色，则需马上排水1/3以上并加入新水，同时按照补入的水量，同时补充相应的氮、磷、硅营养盐。
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