CN103300226B - 一种降低鸡蛋蛋重、提高产蛋率的饲料添加剂及使用方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种降低鸡蛋蛋重、提高产蛋率的饲料添加剂及使用方法，属于饲料技术领域。该饲添加剂的组分及其重量百分比为：杨树皮类脂：20.0±2.0%，中草药80.0±2.0%；所述中草药的组分及其重量份为：益母草40、杜仲20、蒲公英10和黄芪30。在饲料中添加0.20%-0.30%的上述饲料添加剂，可获得最佳产蛋率，并起到降低蛋重的效果。本发明以杨树皮类脂为主要活性成分，起到提高蛋鸡产蛋率，降低蛋重的效果，并与中药配伍组成添加剂控制因产蛋增加引起的死淘率上升的问题，提高了养鸡效益。

Description

一种降低鸡蛋蛋重、提高产蛋率的饲料添加剂及使用方法

技术领域

本发明涉及一种能够降低鸡蛋蛋重、提高产蛋率，并具有维护和增强蛋鸡卵巢功能的饲料添加剂及相应的使用方法，属于饲料技术领域。

背景技术

目前，关于调控鸡蛋蛋重和产蛋率的添加剂，多是以提高蛋重、增加产蛋率为目的进行的。大多数专利与研究报道中，多以同时提高蛋重和产蛋率，或者一段时间内蛋鸡的产蛋量（即产蛋的总重量）为目标，因为鸡蛋是以重量计价的，增加产蛋量能够提高销售收益。但在实际生产中，也有对降低鸡蛋蛋重、提高产蛋率，提高鸡蛋品质的需求。

一方面，在土鸡蛋方面，存在降低鸡蛋蛋重的需求。改革开放以来，我国蛋鸡养殖发展十分迅速。自1985年开始，我国禽蛋生产总量一直居世界第一位。最近十年，中国年人均禽蛋占有量一直保持在20kg左右，已经接近人均禽蛋占有量最高国家的水平。随着禽蛋消费量的增加，越来越多的人开始重视禽蛋的质量，对土鸡蛋、柴鸡蛋等质优价高的禽蛋品种消费量迅猛增加。但目前还没有得到广泛认可的土鸡蛋标准。按照优质优价的原则，提高蛋品质量能够显著提高鸡蛋价格，增加市场竞争力和养鸡的效益。在消费时，人们往往选择蛋重小、蛋黄颜色深等感官品质挑选鸡蛋，甚至有的土鸡蛋是以数量计算价格的，鸡蛋不论大小销售价格均为1-2元/个。因此，在土种蛋鸡饲养过程中，在保持感官性状的情况下，提高产蛋率、降低鸡蛋蛋重能获得更多的饲养利润。

另一方面，对于种鸡同样存在降低蛋重、提高鸡蛋质量的需求。种蛋也是以数量计算价格，其质量主要与受精率、孵化率和孵化出的健雏比例有关。自产蛋高峰起蛋种鸡输卵管一直处于高负荷运转状态，进入产蛋中后期，输卵管健康程度逐渐下降，蛋重增大同时产蛋率和种蛋质量都在不断降低。

采用降低饲料中蛋白质含量的方法能够降低蛋重，但该方法实际上是采用改变饲料营养配方的方法来实现的。目前，我国现行蛋鸡饲料营养标准为大量实验得到的最佳标准。降低饲料中蛋白比例必然影响蛋鸡对营养的吸收量，导致生产性能降低。以减少产蛋量和产蛋率为代价降低鸡蛋蛋重，不可能为蛋鸡养殖户接受。

杨树皮类脂（Poplar Lipid）系从杨树皮中提取的一种橙黄色脂溶性物质，由于其独有的天然生物学活性。杨树皮类脂含有动物体内不可缺少的磷脂、糖脂、固醇等构成生物膜的重要结构组分，这些成分还能够促进食物中叶黄素、胡萝卜素，以及脂溶性维生素A、D、E、K的消化吸收。杨树皮类脂含有丰富的多种天然生物活性物质如多种常量、微量元素、多种维生素、氨基酸，还含有合成前列腺素、肾上腺皮质激素、雌激素、雄激素等重要生命调控物质的前体。前列腺素是具有广泛类激素调节作用的化合物，特别是对雌性器官的运动机能具有调节作用。杨树皮类脂中含有大量维生素E，具备维持动物生殖系统正常功能的作用。研究表明，杨树皮类脂可作为生物活性添加剂用作饲料添加剂，能够提高肉用畜禽体重，替代部分维生素，较强的抗热应激、调控产蛋量等功能（见文献：杨树皮类脂饲料添加剂（PLA）对蛋种鸡生产性能的影响，山东家禽，1994年第2期；杨树皮类脂对高温季节蛋鸡生产性能的影响，山东农业科学，1993年第6期）。

发明内容

上述两篇文献的研究的目的为：选择恰当的杨树皮类脂浓度，以达到最佳产蛋量，通常此类研究不会在有效浓度以上设置更多的试验组，甚至不会注意到继续提高杨树皮类脂的添加量有可能引起产蛋的变化情况。而我们在实验中，偶然设置了一个超过文献中杨树皮类脂添加比例的实验组，发现在蛋鸡饲料中添加这一超过文献报道比例的杨树皮类脂后，蛋鸡的产蛋率会有进一步的提高，同时蛋重确有所降低，总的产蛋量（单位鸡只单位时间产蛋的总重量）是低于文献报道的。对此，我们又在不同地点进行了2批次的杨树皮类脂浓度添加试验，均证实在该杨树皮类脂添加量，会发挥同样的效果。这一发现是具有创新性的，根据文献报道也不可能对这一结果具有任何预见性。因为，出于生产性能方面的考虑，研究者和应用人员往往会忽略总产蛋量达到最大值之后，蛋重、产蛋率变化在其他方面的应用的意义。而如前所述，降低蛋重、提高产蛋率对于计价方式不是重量而是以鸡蛋数量的种蛋和土鸡蛋都具有显著的经济价值。

此外，向蛋鸡饲料中添加杨树皮类脂具有提高产蛋率，降低蛋重的效果，但增加更高的产蛋率给蛋鸡卵巢和输卵管带来更大的负担。为了促进和保持产蛋系统的功能，我们采取中草药辅助的方法。中兽医认为家禽的生殖机能主要由肾中精气所主，当肾中精气旺盛时，产蛋机能正常，产蛋率高，蛋品质好（哈氏单位大、蛋黄色泽度高、蛋壳坚硬光滑）。随着产蛋时间的延长，身体机能下降，肾气（阳）虚弱，气血亏虚，导致气血瘀滞，生殖系统不能得到充分濡养，导致产蛋减少，蛋品质下降，甚至发病、死亡。中草药是中华民族的宝贵遗产，在中兽医理论体系的指导下使用，能调整机体阴阳，使阴平阳秘，保持气血平衡和旺盛的机能，促进产蛋机能的恢复，提高产蛋率。如黄芪具有补中益气、养血益精的作用；杜仲，味甘辛性温具滋肾血，强腰骨之功效；益母草具有活血祛瘀、调经之功效；蒲公英味甘，微苦，性寒，具有清热解毒，消痈散结之功效。以益母草、杜仲、蒲公英、黄芪组成的中药具有补中益气、滋肾养血、清热散结之功效，益母草为君药，黄芪、杜仲为臣药，补气加强君药活血祛瘀的功能，蒲公英为佐使药，清除体内之余热。诸药配伍可达气旺血足，气血运行正常，生殖机能得以迅速恢复，产蛋增加，蛋品质提高。与杨树皮脂配伍能更好的提高鸡的产蛋量，维持适宜蛋重，增加产蛋数量。该中药具有与动辄10几味甚至20几味的药方相比，具有组方精炼，主次分明，针对性强，产品质量易于控制，鉴别容易等优点。

本发明的技术方案是：一种降低鸡蛋蛋重、提高产蛋率的饲料添加剂，其特征是，其组分及其重量百分比为：杨树皮类脂20.0±2.0%，中草药80.0±2.0%；所述中草药的组分及其重量份为：益母草40、杜仲20、蒲公英10和黄芪30。

所述杨树皮类脂的固体物含量≥86wt%，磷脂含量≥1.0wt%，维生素E含量≥1.5g/Kg，碘价≥100g/100g，酸价≤35mg KOH/g，皂化值≥80mgKOH/g，脂肪含量≥16wt%，水分≤14wt%。

使用方法：在饲料中添加0.20%-0.30%的本发明饲料添加剂，可获得最佳产蛋率（最多的产蛋数量），并起到降低蛋重的效果。

本发明的有益效果是：本发明以杨树皮类脂为主要活性成分，起到提高产蛋率，降低蛋重的效果，并与中药配伍组成添加剂控制因产蛋增加引起的死淘率上升的问题，提高了养鸡效益。

具体实施方式

下面结合具体实例来进一步描述本发明。本发明的优点和特点将随着描述更加清晰。但这些实例仅是范例性的，并不对本发明的范围构成任何限制。本领域技术人员应该理解的是，在不偏离本发明的精神和范围下可以对本发明的技术细节和形式进行修改和替换，但这些修改和替换均落入本发明的保护范围内。

实施例1：

配方（重量比）：杨树皮类脂20.0%，中草药80.0%；所述中草药的组分及其重量份为：益母草40、杜仲20、蒲公英10和黄芪30。

所述杨树皮类脂的固体物含量≥90wt%，磷脂含量1.0-1.5wt%，维生素E含量1.5-2.0g/Kg，碘价≥100g/100g，酸价≤30mg KOH/g，皂化值≥80-100mgKOH/g，脂肪含量16-20%，水分≤10%。

实例：使用添加剂饲喂罗曼蛋鸡对产蛋量、产蛋率、蛋重和蛋黄颜色的效果。

实验共进行12周，其中观察期1周，预试期2周，正试期9周。鸡种为220日龄罗曼蛋用型父母代种鸡480只，共分为6个组，每组80只。分阶段统计产蛋率、产蛋量和蛋重，并在正试期第3、6、9周测定蛋黄颜色。使用SAS软件分析上述结果的差异显著性。

饲料配方(wt%)：玉米59，豆粕22，麸皮6，鱼粉5，骨粉1.8，贝壳粉6，食盐0.2。代谢能11.5MJ/kg，蛋白17.5%，Ca1.7%，P0.32%，Met0.35。

实验分为5组，分别为不做额外添加的空白对照组（0-A组）、以沸石粉80%替代中草药与杨树皮类脂配合的对照添加剂，添加比例为0.20%和0.30%的无中草药对照组（0-B、0-C组），以及杨树皮类脂与中草药复配的添加剂，添加比例为0.05%、0.10%、0.15%、0.20%、0.30%的实验组（1、2、3、4、5组）。

观察期内产蛋率如下，经显著性检验，各组产蛋率无显著差异P>0.05。

表1 观察期内不同组的产蛋情况

观察期后，进行了2周的预试，预试期内鸡群进食、饮水、产蛋均无异常，之后开始正试。整个实验期内产蛋率、产蛋量（每天每百只鸡产蛋重）和死淘率，蛋重及蛋黄变化如表2-4所示。

表2 整个实验期内产蛋率、产蛋量（每天每百只鸡产蛋重）和死淘率

表3 实验期内平均蛋重的变化情况

表4 实验不同阶段蛋黄颜色变化情况

结果分析：

该添加剂在蛋鸡饲料中添加比例为0.20%时，具有提高蛋鸡产蛋率、降低蛋重的效果，同时不会影响蛋鸡生产性能，也不会导致蛋黄颜色等级下降。

1.在实验期内，添加量为0.20%的实验组，产蛋率为75.244%，对照组为72.722%，且两者差异极显著（P<1%），说明本发明在蛋鸡饲料中添加浓度为0.20%时，具有显著提高蛋鸡产蛋率的作用。

2.在实验期饲喂添加剂第5周后，添加量为0.20%的实验组蛋重显著降低，说明本发明在蛋鸡饲料中添加浓度为0.20%时，具有显著的降低蛋重的作用。

3.在实验期内，蛋鸡饲料中添加不同比例的本发明饲料添加剂，第4组（添加量0.20%）较对照组蛋黄颜色略有增加，但增幅不大。

4.添加中草药后显著降低了蛋鸡死淘率，其主要降低了蛋鸡脱肛导致的死亡数和因输卵管病变淘汰鸡的数量。

在实验期内，添加量为0.15%的实验组产蛋量最大，这与上述两篇文献中报道的添加杨树皮类脂能提高产蛋率一致。但文献中并无继续提高杨树皮类脂添加量会提高产蛋率而降低蛋重的报道，此项为本专利申请的核心依据。添加量为0.30%的实验组与添加量0.20%的实验组蛋重、产蛋率差别不大，甚至略有增高。出于成本考虑，以降低蛋重为目的，在饲料中添加量为0.2%。

Claims (4)

1.一种降低鸡蛋蛋重、提高产蛋率的饲料添加剂，其特征是，其组分及其重量百分比为：杨树皮类脂20.0±2.0%，中草药80.0±2.0%；所述中草药的组分及其重量份为：益母草40、杜仲20、蒲公英10和黄芪30。

2.如权利要求1所述的饲料添加剂，其特征是，所述杨树皮类脂的固体物含量≥86wt%，磷脂含量≥1.0wt%，维生素E含量≥1.5g/Kg，碘价≥100g/100g，酸价≤35mg KOH/g，皂化值≥80mg KOH/g，脂肪含量≥16wt%，水分≤14wt%。

3.权利要求1或2所述的饲料添加剂的使用方法，其特征是，在饲料中添加0.20-0.30wt%的饲料添加剂。

4.如权利要求3所述的饲料添加剂的使用方法，其特征是，在饲料中添加0.20wt%的饲料添加剂。