CN103284019B - 一种家猫饲料的制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种家猫饲料的制备方法，选用猪牛马禽类等人们不予食用的肺脏及猪肥膘肉、动物油炼油厂废弃物油渣，通过切块、碎解、蒸制后，加入通过清洗、打浆后的蚕蛹、大豆、鲜马铃薯、山药糜浆，再配以鱼粉、血粉、骨粉等，通过配料、灌装、熟制灭菌等给出配方及工艺，制作出富含动植物蛋白质、脂肪、多种维生素等具有开胃适口、增强食欲，促进家猫生长并具健胃化痰、润皮毛、疗肠炎等功能的耐贮藏，且饲喂方便的营养保健型家猫用日常饲料。可有效促进家猫食欲，增强抗病性，提高日增重以及毛皮质量，且饲喂方便。

Description

一种家猫饲料的制备方法

技术领域

本发明属饲料加工技术领域，具体地说涉及一种家猫饲料的制备方法。

背景技术

家猫为一种小型猫科动物，人类很早就有养猫防鼠盗粮的记录。家猫生长发育速度快，根据家猫的品种和生活环境，一段六个月即为成猫，雌猫一般出生后7-8个月就开始发情，一周岁就可以交配，孕期60-65天，产仔数1-6只。家猫的头骨、脑、眼、舌、肝、包衣又是重要的医药原料；其肉细腻，是市场紧缺、价高质优的食品。由于家猫体型小，性格温顺，有良好的卫生习惯，现已成为人们家庭极为广泛的家养宠物。家猫食量小，繁殖率高，疾病少，成猫期短，虎头、虎身、虎尾体态，被毛细密软柔，平顺而富有光泽，显青紫、貂色、玳瑁、虎斑等艳色，裘皮薄丽。

近些年来，随着人民生活水平的不断提高，人们对猫及猫科动物高档裘皮服装需求量不断增大，用手术切除卵巢或被阉割在室内、外建舍圈养，促其生长的肉猫饲养业，随综合利用经济效益的提高发展很快。但家猫是肉食动物，喜食温热半湿不过夜的食物。我国城乡人们喜爱养猫，日常喂养大多以残羹、动物内脏或肉加拌少量米饭作猫的主食，所用饲料除少量市售价高的进口饲料外，一直是现做现喂，供饲既不方便又难于满足批量养殖的需要。

屠宰场下脚料（猪牛等肺脏、肛门）、猪肥膘肉、鱼粉、血粉、动物油渣中富含脂肪、动物源蛋白质以及蚕蛹中含有丰富的维生素A、E等；大豆、鲜马铃薯、山药其植物根茎与果实富含植物蛋白、多种维生素及多种动物体需要的微量元素，且一直都是廉价、来源广泛的农畜产品。尤其是山药不仅含多种氨基酸、植物蛋白以及碘质，其中含有的皂甙、胆碱、尿囊索、果胶等还具有一定的健胃去热、止泻化痰、疗肠炎、润皮毛的作用。

目前，以家猫喜食并生长需要的肉、鱼、虫蛹、大豆浆等动、植物，通过加工配制成专供发展猫养殖的呈粉条状配方饲料，目前国内还未见其报道和产品上市。

发明内容

本发明的目的在于针对目前随家猫产业规模养殖发展，而市场缺乏不能满足其对配方饲料的需求，制作出富含动植物蛋白质、脂肪、多种维生素等具有开胃适口、增强食欲，促进家猫生长并具健胃化痰、润皮毛、疗肠炎等功能的耐贮藏，且饲喂方便的营养保健型家猫用日常饲料。

本发明是这样实现的：

一种家猫饲料的制备方法，其特征在于：采用以下步骤：

A、将新鲜动物内脏洗净污物后沥水，切成小块投入绞肉机绞成肉泥，制成动物内脏肉泥；取动物油渣切成小块，投入绞肉机绞成泥，制得动物油渣碎泥；蚕蛹、大豆分别淘洗后浸泡至吸水饱和；再将鲜马铃薯、山药分别用清水冲洗干净后切成薄片；

B、蒸制打浆：将动物内脏肉泥蒸熟，制得动物内脏熟肉泥；大豆磨成融浆，制得大豆融浆；再将冲洗干净切片后的鲜马铃薯、山药与浸泡后的蚕蛹，分别送入打浆机碎解成烂糜状糜浆，分别制得马铃薯糜浆、山药糜浆、蚕蛹糜浆；

C、配料：取动物内脏熟肉泥30-35重量份、动物油渣碎泥3-5重量份、蚕蛹糜浆4-5重量份、大豆融浆7-9重量份、马铃薯糜浆25-28重量份、山药糜浆6-9重量份、鱼粉13-15重量份、血粉3-5重量份、骨粉1-1.5重量份；

D、灌装：先将动物内脏熟肉泥、动物油渣碎泥送入搅拌机搅匀；再依次将大豆融浆、马铃薯糜浆、山药糜浆送入打浆机中，搅拌均匀形成混合植物饲料浆，再将混合植物饲料浆送入搅拌机，依次逐渐加入鱼粉、血粉以及骨粉，并充分搅拌形成饲料完全混合料，再将饲料完全混合料倒入真空定量灌装机，挤灌入宽2.35-2.5cm的高温蒸煮筒袋，并同时封结成直径1.5-1.6cm、长10-12cm的圆柱形半成品肠状料；

E、熟制灭菌：将半成品肠状料送入高温蒸煮锅，按常规软罐头食品灭菌工艺，经高温熟制灭菌后，再经冷却制成成品家猫饲料。

成品饲料为包衣柱状褐黄色软质料，形如成品火腿肠，常温下放置阴凉通风处可贮存8-10个月，饲喂时撕开蒸煮包膜袋即可投饲。

家猫为肉食形动物，拣食习性强，常规养殖日粮饲料现喂现配时，由于混合不均匀致使摄食饲料浪费性大；同时，动物性饲料购配不方便往往造成变质，且每日配制致使劳动成本增高。本发明根据家猫食性特征及健康养殖方式，提供一种优化择配，以取材方便，来源广泛，又具营养保健，生产成本低的屠宰场下脚料，如猪牛马禽类等人们不予食用的肺脏及猪肥膘肉、动物油炼油厂废弃物油渣，通过切块、碎解、蒸制后，加入通过清洗、打浆后的蚕蛹、大豆、鲜马铃薯、山药糜浆，再配以鱼粉、血粉、骨粉等，通过配料、灌装、熟制灭菌等给出配方及工艺，制作出富含动植物蛋白质、脂肪、多种维生素等具有开胃适口、增强食欲，促进家猫生长并具健胃化痰、润皮毛、疗肠炎等功能的耐贮藏，且饲喂方便的营养保健型家猫用日常饲料。

本发明根据家猫食欲属性配置有脂香的蚕蛹、炼脂肪油油渣以及鱼粉基料，饲料中因含有山药的果胶和马铃薯支链粘质淀粉及大豆融浆，柔弹性好，打开包膜后显之表面油腻，可随投随喂，配以饮水即成。严冬时可投入温水中温热后让猫觅食，作为家猫日常饲料，配料中集有的多种营养保健成分，因适口性好，可有效促进食欲，增强抗病性，提高日增重以及毛皮质量，且饲喂方便。

以下结合实施例，对本发明作较为详细的说明。

具体实施方式

实施例1，一种家猫饲料的制备方法，采用以下步骤：

1．原料釆集与清洗：取屠宰场下脚料，如猪牛马禽类等人们不予食用的肺脏、肛门或市场滞销的生猪肚皮肥膘肉35公斤，冲洗血污后沥水；取蚕蛹干5公斤、大豆8.5公斤分别淘洗干净，鲜马铃薯30公斤、山药9公斤用去皮机去皮后，分别用清水冲洗干净后沥水；

2．原料预处理：取冲洗血污沥水后的屠宰场下脚料或生猪肥膘肉32公斤、动物油炼油厂生产的油渣5公斤，送入肉块切片机切成小块后用绞肉机绞成肉泥；将淘洗后的大豆、蚕蛹分别用清水浸泡至吸水饱和；再取去皮洗净后的鲜马铃薯27公斤、山药8公斤分别送入蔬菜切片机切成2-2.5㎝的薄片（段）；

3．蒸制打浆：将屠宰场下脚料或生猪肥膘肉肉泥送入蒸箱用蒸汽蒸熟，浸至饱和水的大豆用胶体磨磨成融浆，再将切片后的鲜马铃薯、山药与浸泡后的蚕蛹分别送入青饲料打浆机碎解成烂糜状糜浆；

4．配料：取动物内脏或生猪肥膘肉熟肉泥32公斤、动物油渣碎泥4.5公斤、蚕蛹糜浆4公斤、大豆融浆8公斤、鲜马铃薯糜浆26公斤、山药糜浆7公斤、市售饲用鱼粉14.5公斤、无盐血粉4公斤、蒸骨粉1.2公斤；

5．灌装：选用火腿肠加工用定量灌装机（其型号根据日产量选定）；先将动物内脏或生猪肥膘肉熟肉泥、动物油渣碎泥送入搅拌机搅拌均匀；再依次将大豆、马铃薯、山药糜浆送回青饲料打浆机，使之混合并搅拌均匀形成混合植物饲料浆，再将混合植物饲料浆送入搅拌机与熟肉泥、动物油渣碎泥混合，开动搅拌机搅拌均匀后，再依次逐渐加入鱼粉、血粉以及蒸骨粉，并充分搅拌，使之混搅均匀，形成饲料完全混合料，再将混合料倒入真空定量灌装机和配套扭结机，选用宽2.5cm高温蒸煮筒袋，开机挤灌并经扭结机，将两端切封成直径1.5，长10cm，净重28克的圆柱形半成品肠状料；

6．熟制灭菌：选用卧式杀菌锅，将半成品肠状料送入锅内，按常规软罐头食品灭菌工艺经高温熟制灭菌后再经冷却，制成家猫饲料。

实施例2，一种家猫饲料的制备方法，采用以下步骤：

1、原料预处理：将新鲜动物内脏洗净污物后沥水，切成小块投入绞肉机绞成肉泥，制成动物内脏肉泥；取动物油渣切成小块，投入绞肉机绞成泥，制得动物油渣碎泥；蚕蛹、大豆分别淘洗后浸泡至吸水饱和；再将鲜马铃薯、山药分别用清水冲洗干净后切成薄片；

2、蒸制打浆：将动物内脏肉泥蒸熟，制得动物内脏熟肉泥；大豆磨成融浆，制得大豆融浆；再将冲洗干净切片后的鲜马铃薯、山药与浸泡后的蚕蛹，分别送入打浆机碎解成烂糜状糜浆，分别制得马铃薯糜浆、山药糜浆、蚕蛹糜浆；取干金银花，去除杂质，用干金银花重10倍的水浸泡2小时，后连同浸泡水一起送入打浆机打成浆，制得金银花糜浆；

3、配料：取动物内脏熟肉泥30公斤、动物油渣碎泥3公斤、蚕蛹糜浆5公斤、大豆融浆8公斤、马铃薯糜浆25公斤、山药糜浆6公斤、金银花糜浆3公斤，鱼粉13公斤、血粉4公斤、骨粉1公斤；

4、灌装：先将动物内脏熟肉泥、动物油渣碎泥送入搅拌机搅匀；再依次将大豆融浆、马铃薯糜浆、山药糜浆、金银花糜浆送入打浆机中，搅拌均匀形成混合植物饲料浆，再将混合植物饲料浆送入搅拌机，依次逐渐加入鱼粉、血粉以及骨粉，并充分搅拌形成饲料完全混合料，再将饲料完全混合料倒入真空定量灌装机，挤灌入宽2.5cm的高温蒸煮筒袋，并同时封结成直径1.5cm、长10cm的圆柱形半成品肠状料；

5、熟制灭菌：将半成品肠状料送入高温蒸煮锅，按常规软罐头食品灭菌工艺，经高温熟制灭菌后，再经冷却制成成品家猫饲料。

金银花又名忍冬花，为忍冬科多年生半常绿缠绕木质藤本植物花蕾或带初开的花，自古被誉为清热解毒的良药，性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪，既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等证，均效果显著。

本发明实施例2中添加入金银花，在增加饲料香味的同时，可有效提高食欲，同时起到清热解毒、抗菌消炎的作用。目前，在家猫用饲料中添加金银花还未报道和产品上市。

本发明饲喂方法：成品家猫饲料适用于断奶后青、成年家猫，饲喂时撕开包膜袋即可投喂，只须配以适量饮用水，投喂量以猫的品种、食量而定，一般每日早晨和傍晚各投喂一遍，投量在60-80克/只/次为宜，孕期、哺乳期母猫以及配种期公猫可适当加配半个/次无盐蒸鸡蛋即可。严冬天寒若饲料冻结可投入热水中温热后投喂。投饲要求是：每餐次让猫吃饱，不剩；打开包膜袋的家猫饲料不可在常温下放置过夜。

以上的实施例仅仅是对本发明的优选实施方式进行描述，并非对本发明的范围进行限定，在不脱离本发明设计精神的前提下，本领域普通工程技术人员对本发明的技术方案做出的各种变形和改进，均应落入本发明的权利要求书确定的保护范围内。

本发明未涉及部分均与现有技术相同或可采用现有技术加以实现。

Claims (1)

1.一种家猫饲料的制备方法，其特征在于：采用以下步骤：

A、原料预处理：将新鲜动物内脏洗净污物后沥水，切成小块投入绞肉机绞成肉泥，制成动物内脏肉泥；取动物油渣切成小块，投入绞肉机绞成泥，制得动物油渣碎泥；蚕蛹、大豆分别淘洗后浸泡至吸水饱和；再将鲜马铃薯、山药分别用清水冲洗干净后切成薄片；

B、蒸制打浆：将动物内脏肉泥蒸熟，制得动物内脏熟肉泥；大豆磨成融浆，制得大豆融浆；再将冲洗干净切片后的鲜马铃薯、山药与浸泡后的蚕蛹，分别送入打浆机碎解成烂糜状糜浆，分别制得马铃薯糜浆、山药糜浆、蚕蛹糜浆；取干金银花，去除杂质，用干金银花重10倍的水浸泡2小时，后连同浸泡水一起送入打浆机打成浆，制得金银花糜浆；

C、配料：取动物内脏熟肉泥30公斤、动物油渣碎泥3公斤、蚕蛹糜浆5公斤、大豆融浆8公斤、马铃薯糜浆25公斤、山药糜浆6公斤、金银花糜浆3公斤，鱼粉13公斤、血粉4公斤、骨粉1公斤；

D、灌装：先将动物内脏熟肉泥、动物油渣碎泥送入搅拌机搅匀；再依次将大豆融浆、马铃薯糜浆、山药糜浆、金银花糜浆送入打浆机中，搅拌均匀形成混合植物饲料浆，再将混合植物饲料浆送入搅拌机，依次逐渐加入鱼粉、血粉以及骨粉，并充分搅拌形成饲料完全混合料，再将饲料完全混合料倒入真空定量灌装机，挤灌入宽2.5cm的高温蒸煮筒袋，并同时封结成直径1.5cm、长10cm的圆柱形半成品肠状料；

E、熟制灭菌：将半成品肠状料送入高温蒸煮锅，按常规软罐头食品灭菌工艺，经高温熟制灭菌后，再经冷却制成成品家猫饲料；

饲喂方法：成品家猫饲料适用于断奶后青、成年家猫，饲喂时撕开包膜袋即可投喂，只须配以适量饮用水，投喂量以猫的品种、食量而定，一般每日早晨和傍晚各投喂一遍，投量在60-80克/只/次为宜，孕期、哺乳期母猫以及配种期公猫可适当加配半个/次无盐蒸鸡蛋即可；严冬天寒若饲料冻结可投入热水中温热后投喂；投饲要求是：每餐次让猫吃饱，不剩；打开包膜袋的家猫饲料不可在常温下放置过夜。