CN103265351B - 一种铁观音茶叶专用含氨基酸水溶肥料 - Google Patents
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Abstract
本发明属于茶叶用肥料领域，提供了一种铁观音茶叶专用含氨基酸水溶肥料。该肥料由以下重量百分比的原料制成：复合氨基酸25％～30％、磷酸二氢钾18％～25％、七水合硫酸镁22％～30％、七水合硫酸锌5％～15％、硼砂12％～20％、钼酸铵0.5％～0.7％，上述原料重量百分比总和为100%。本发明所生产的肥料符合含氨基酸水溶肥料（微量元素型）的标准（NY 1429—2010），稀释500-800倍液叶面喷施铁观音茶树，可增加铁观音茶叶产量6％～10％，提高茶叶中氨基酸、茶多酚、水浸出物等含量，改善茶叶品质。
Description
技术领域
本发明属于茶叶用肥料领域。
背景技术
肥料是铁观音茶树生长过程中不可或缺的营养，科学施肥可改善铁观音茶树的生长环境，提高铁观音茶叶产量和品质。茶树生长除了需要氮、磷、钾等营养元素外，一些有机小分子，如氨基酸、植物激素、腐植酸对茶树的生长也有促进作物。氨基酸在茶树生长中作用有：（1）有机氮养分的补充来源；（2）氨基酸具有络合（螯合）金属离子的作用，可提高茶树生长所需的钙、镁、铁、锰、锌、铜等养分的利用率；（3）氨基酸是茶树体内合成各种酶的促进剂和催化剂，对茶树新陈代谢起着重要作用。（4）提高铁观音茶叶氨基酸含量。但是，氨基酸在茶园土壤中容易被细菌同化、分解，因此不宜作为基肥在土壤中施用，而是制成叶面肥料，喷在叶片上让茶树直接通过叶面吸收氨基酸和其它元素。目前市场上销售的含氨基酸水溶性肥料品种不少，但铁观音茶叶专用含氨基酸水溶肥料尚未涉及。
发明内容
本发明提供的技术方案为
一种铁观音茶叶专用含氨基酸水溶肥料，按重量百分比由以下组分组成：复合氨基酸粉25％～30％，磷酸二氢钾18％～25％，硫酸镁（MgSO4·7H2O） 22％～30％，硫酸锌（ZnSO4·7H2O）5％～15％，硼砂12％～20％，钼酸铵0.5％～0.7％，上述原料重量百分比总和为100%。
所述的复合氨基酸粉中含有18种游离氨基酸，全部氨基酸总含量为50%wt。
其制备方法包含以下步骤：
1) 按所述比例取所有所述组分，粉碎，过80目筛；
2) 将粉碎过筛后的组分充分混合至颜色均匀一致；
3) 将经充分混合的组分压制成球形颗粒状肥料，直径在1.0mm～4.75mm；
4) 将步骤3）压制成的球形颗粒状肥料干燥至含水量≤4％；
5) 对干燥后的产物进行包装后得成品肥料。
本发明由复合氨基酸（天然角质蛋白和植物蛋白为原料经盐酸水解后，再经脱色、脱酸、脱盐、喷雾干燥等系列工艺加工而成的产品，含有18种游离氨基酸，全部氨基酸总含量为50%wt，可采用河南省新乡化工科学研究院生产的复合氨基酸）,配合铁观音茶叶生长所需要的营养元素，配制成铁观音茶叶专用含氨基酸水溶肥料。本发明所述的肥料中游离氨基酸的质量分数≥10％,P2O5的质量分数≥8.0％,K2O的质量分数≥5.0％,镁的质量分数≥2.0％，锌的质量分数≥1.0％，硼的质量分数≥1.0％，钼的质量分数0.2％~0.4％，水不溶物含量≤5.0％，水分（H2O）的质量分数≤4.0％，pH（1：250倍水稀释） 3.0～9.0，产品符合含氨基酸水溶肥料（微量元素型）的标准（NY 1429—2010）。本发明所生产的肥料，稀释500-800倍液叶面喷施铁观音茶树，可增加铁观音茶叶产量6％～10％，提高茶叶中氨基酸、茶多酚、水浸出物等含量，改善茶叶品质。
具体实施方式
为了使本发明所述的内容更加便于理解，下面结合具体实施方式对本发明所述的技术方案做进一步的说明，但是本发明不仅限于此。
以下实施例中所用的复合氨基酸粉均为河南省新乡化工科学研究院生产的。
实施例 1
铁观音茶叶专用含氨基酸水溶肥料的配料：每生产1吨该肥料，需要复合氨基酸粉255kg、磷酸二氢钾210kg、硫酸镁（MgSO4·7H2O）300kg、硫酸锌（ZnSO4·7H2O）80kg、硼砂150kg、钼酸铵5kg，合计1000kg。
配制步骤：
具体的，其制备方法包含以下步骤：
1）按所述比例取所有所述组分，粉碎，过80目筛；
2）将粉碎过筛后的组分充分混合至颜色均匀一致；
3）将经充分混合的组分压制成球形颗粒状肥料，直径在1.0mm～4.75mm；
4）将步骤3）压制成的球形颗粒状肥料干燥至含水量3.9％；
5）对干燥后的产物进行包装后得成品肥料。
成品肥料经检测，符合含氨基酸水溶肥料（微量元素型）的标准（NY 1429—2010）。
实施例2
铁观音茶叶专用含氨基酸水溶肥料的配料：每生产1吨该肥料，需要复合氨基酸粉280kg、磷酸二氢钾200kg、硫酸镁（MgSO4·7H2O）245kg、硫酸锌（ZnSO4·7H2O）100kg、硼砂170kg、钼酸铵5kg，合计1000kg。
配制步骤：
具体的，其制备方法包含以下步骤：
1）按所述比例取所有所述组分，粉碎，过80目筛；
2）将粉碎过筛后的组分充分混合至颜色均匀一致；
3）将经充分混合的组分压制成球形颗粒状肥料，直径在1.0mm～4.75mm；
4）将步骤3）压制成的球形颗粒状肥料干燥至含水量3.9％；
5）对干燥后的产物进行包装后得成品肥料。
成品肥料经检测，符合含氨基酸水溶肥料（微量元素型）的标准（NY 1429—2010）。
实施例3
田间试验结果
1材料与方法
1.1材料来源：本发明实施例1肥料，市售氨基酸叶面肥（徐州市为天肥业有限公司生产）。
1.2试验方法
（1） 田间试验设在永春县玉斗镇康某一茶园（铁观音茶园，树龄3年）。土壤为红壤，有机质10.2mg/kg，碱解氮78.2 mg/kg，速效磷 15.6 mg/kg，速效钾125.5 mg/kg，pH 5.1。 （2） 田间试验设清水（对照），市售氨基酸叶面肥（徐州市为天肥业有限公司生产）和本发明实施例1肥料3个处理。每个小区面积均为333m2，各处理均重复3次，随机区组排列，处理之间设置隔离行。每小区使用本发明实施例1肥料60g，兑清水30kg，充分搅拌溶解；市售氨基酸叶面肥60mL，兑水30kg，对照区喷施等量清水。2012年9月15日下午4：00进行第一喷施，9月25日下午4：00进行第二次喷施。每次用量相同，均匀喷布于茶叶叶片。其它田间管理按照当地习惯进行。10月5日采摘鲜叶，并分别称出每个试验中每个小区鲜叶的重量，根据每个小区面积折算为鲜叶每平方米的产量。每个小区鲜叶制作干茶小样，进行理化指标分析。
结果与分析
2.1对铁观音茶叶产量的影响
表1表明，叶面喷施本发明实施例1肥料可以提高每平方米铁观音茶叶鲜叶产量，增幅9.19％，达p＜0.05％显著性水平。而市售的氨基酸叶面肥虽然也能增加铁观音茶叶鲜叶产量，但差异不显著，说明本发明实施例1的肥料优于市售普通氨基酸叶面肥。
2.2对铁观音茶叶品质的影响
从表2可以看出，叶面喷施市售氨基酸叶面肥和本发明实施例1肥料均可提高铁观音茶叶氨基酸含量，但只有喷施本发明实施例1肥料的处理比喷施清水的对照处理达p＜0.05％显著性水平，而喷施市售氨基酸叶面肥与喷施清水的对照处理差异不显著。表2同时表明，喷施本发明实施例1肥料和市售氨基酸叶面肥均可提高铁观音茶叶茶多酚、咖啡碱和水浸出物，但差异均不显著。
结论
（1）叶面喷施本发明实施例1肥料可以显著提高铁观音茶叶鲜叶产量，增幅9.19％，而且明显优于市售氨基酸叶面肥。
（2）叶面喷施本发明实施例1肥料可以显著提高铁观音茶叶氨基酸含量，并可提高铁观音茶叶茶多酚、咖啡碱和水浸出物等含量，改善茶叶品质。
Claims (3)
1.一种铁观音茶叶专用含氨基酸水溶肥料,按重量百分比由以下组分组成:复合氨基酸粉 25%-30%, 磷酸二氢钾 18%-25%,七水合硫酸镁 22%-30%,七水合硫酸锌 5%~ 15%,硼砂12%-20%,钼酸铵 0.5%-0.7%,上述原料重量百分比总和为100%；所述的铁观音茶叶专用含氨基酸水溶固体肥料的用法为将其稀释500-800倍后叶面喷施。
2.如权利要求1所述的肥料,其特征在于所述的复合氨基酸粉中含有18种游离氨基酸,全部氨基酸总含量为 50%wt。
3.如权利要求1所述的肥料，其特征在于其制备方法包含以下步骤：
1)按所述比例取所有所述组分，粉碎，过80目筛；
2)将粉碎过筛后的组分充分混合至颜色均匀一致；
3)将经充分混合的组分压制成球形颗粒状肥料，直径在1.0mm～4.75mm；
4)将步骤3）压制成的球形颗粒状肥料干燥至含水量≤4％；
5)对干燥后的产物进行包装后得成品肥料。
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2013
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